【こだわりラーメン館 #1】そもそもラーメンとは何なのか？どこからがラーメンなのか？【にじさんじ/社築】

[@kamatama-udon01]

この配信のいい点はめちゃくちゃ面白くてラーメン知識が身につきやしきずの飯雑談が聞けて最高なところ。
悪い点は夜中なのにすげーラーメンを食べたくなるところ。

[@sakuta0-0]

やしきずって親戚のお兄ちゃんがやってるゲームを後ろから見てる感になれるのがほんとすき

[@グミ工場長]

すごいわかる

[@Koko-yg7gr]

パクコメおつ

[@sukineko7215]

脱サラして夢のラーメン店を開くことになったこだわりの強い店主の
希望に満ちた目が現実に打ちのめされて曇っていく構図が正直最高だった

[@take66123]

切り抜き見て面白かったからアーカイブ見ながら夜ご飯食べるかって見てたら，夜ご飯食べ終わった段階でまだ雑談してて笑っちゃった
メシトークたすかった

[@ツャウエッセン]

以下タイムスタンプ
（※長文につき誤タップ注意）
0:00:18 開始
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〇 ゲーム前のラーメン雑談 〖 0:01:14 〗
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0:01:14 最低週1はラーメン食ってる
0:01:56 Xでバズったカレー屋に寄った話
0:03:52 ┗ 勘違いしてる人が多いけど文系の社
0:05:39 ラーメンとは何なのか
0:06:14 袋麺はサッポロ一番の塩が好き
0:07:06 ZUBAAAN！のスープに鶏油
0:09:05 家系が大好きで色んな店行った
0:11:13 来年の目標：杉田屋に行く
0:11:48 山岡屋行ったことない
0:13:15 引っ越す前リアルゆとりちゃんがいた
0:15:12 ゲーム始めようとするも再び雑談へ
0:18:52 ┣ 今年一番上手かったラーメン
0:21:48 ┣ 思ったよりラヲタだな？
0:24:27 ┗ 二郎系はそんな食うわけじゃない
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◎ *こだわりラーメン館* 【 0:27:01 】
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0:27:17 店名決め - 0:30:36 決定
0:28:32 ┗ ラーメン金虎(ゴールドタイガー)
0:31:31 ★ ゲーム本編開始
0:32:31 お客情報チェック
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〇 新商品開発 - 1杯目〖 0:34:32 〗
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0:38:16 名前決め - 0:39:09 トッピング
0:40:20 ┗ 海苔（わかめ）
0:43:09 お客さんと試食会
0:45:58 ずんだもん「新しいのだ」
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〇 新商品開発 - 2杯目〖 0:46:02 〗
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0:48:01 トッピング出来る数が増えた
0:48:18 トッピング - 0:49:37 名前決め
0:48:23 ┣ 醬油ラーメンに海苔2枚あったら嬉しい
0:50:08 ┗ 麺職人を思い出すシンプルさ
0:52:08 お客さんと試食会
0:57:00 濃い目のラーメンを溶いた生卵に…
0:59:07 お客様に寄り添う”気持ち”
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〇 新商品開発 - 3杯目〖 1:01:47 〗
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1:00:55 新しい麺が入荷
1:03:55 ちみ子ーー！
1:04:16 トッピング - 1:06:29 名前決め
1:05:10 ┣ ラーメンショップのわかめが美味い
1:08:13 ┗ ショップリスペクトの名前
1:06:50 腹減るゲーム
1:08:48 お客さんと試食会
1:09:19 店員の休憩設備がパイプ椅子
1:10:48 客のレベルが高い関内二郎
1:12:41 社の好きな袋麺とカップ麺
1:16:26 辛ラーメン鯨井式美味い
1:19:27 客の好みに合わせるのは…？
1:19:55 ┣ ラーメン発見伝詠唱開始
1:20:25 ┗ 醤油×太ストレート
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〇 新商品開発 - 4杯目〖 1:21:43 〗
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1:21:57 客の好みに合わせた結果
1:23:04 名前決め - 1:23:26 トッピング
1:25:01 お客さんと試食会
1:26:31 やっぱり俺は美学を求めないと
1:27:15 ラーメン闘技場から招待状
1:28:03 ◆ ラーメン闘技場：はじめての大会
1:28:19 ┣ プライドが許せない
1:30:02 ┗ 順位発表
1:32:08 なんで俺自分信じてやれなかったんだよ
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〇 新商品開発 - 5杯目〖 1:34:01 〗
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1:35:15 トッピング - 1:36:15 名前決め
1:36:22 お客さんと試食会
1:37:00 サラリーマン「アレーーッ！？」
1:38:20 ◆ ラーメン闘技場：ご近所大会
1:40:23 ラーメン博士にいらないラーメンのレシピ
1:42:29 行列が突然消え動揺
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〇 新商品開発 - 6杯目〖 1:45:04 〗
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1:46:25 麺とスープの相性の悪さに絶叫
1:47:15 名前決め - 1:47:21 トッピング
1:47:51 お客さんと試食会
1:48:23 媚びたラーメン好評やめてくれぇ～！
1:53:21 店がピエロまみれ
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〇 新商品開発 - 7杯目〖 1:54:58 〗
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1:55:24 味噌の正解が分からねえ
1:56:47 名前決め - 1:57:18 トッピング
1:59:05 ┗ このラーメンは地球に見立ててます
1:59:47 お客さんと試食会
2:00:01 ゴミです→売れてます
2:01:45 正気に戻って再びトッピング編集
2:02:46 自己満足のラーメンじゃない
2:03:48 『媚びました』が人気なの嫌だぁ
2:06:16 ★ ラーメン館を入手
2:13:42 よう子の金 ＞ 店の一日の売上
2:14:33 ┗ この店をビッグにしたいんだよ
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〇 自家製で新商品開発 - 8杯目〖 2:16:08 〗
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2:16:35 自家製麺作り
2:17:11 ┣ ここからが本当のラーメン作り
2:18:52 ┗ 大上振れ
2:19:45 自家製のスープ作り
2:21:32 ┗ しょぼくれた顔が笑顔に
2:22:27 自家製スープで新商品開発
2:24:48 トッピング - 2:26:21 名前決め
2:26:53 お客さんと試食会
2:27:11 ┗ おばあちゃんがいなかったら…
2:29:34 本店の拡大完了
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〇 自家製で新商品開発 - 9杯目〖 2:30:29 〗
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2:30:30 自家製麺作り
2:33:09 自家製のスープ作り
2:35:01 ┗ ごま油だああああああ
2:36:05 味噌にこの麺が合わないのは認めない
2:37:21 ┗ ゴールドタイガーも否定
2:38:06 名前決め - 2:38:20 トッピング決め
2:39:28 お客さんと試食会
2:39:45 ┗ おばあちゃんの評価に自信を無くした
2:40:47 ライバル店出現
2:41:52 ┣ 名前に反して意外といい店？
2:46:22 ┗ 対決を挑もうとするものの…
2:43:41 人は4ぬぞオイ
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〇 新商品開発 - 10杯目〖 2:48:49 〗
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2:48:32 魚介豚骨スープで開発
2:50:30 ゲーム内でちぢれとウェーブが違う？
2:51:03 名前決め - 2:51:22 トッピング決め
2:52:25 お客さんと試食会
2:53:16 ┗ なんで俺こんなに悔しいんだろうね
2:55:36 …絶対に売れる！
2:56:56 昆布発見
2:57:45 パイプ椅子買わせてくれよ！
2:59:21 本店に初雇用
3:01:22 ┗ 盛り付けも出来ねぇのか
3:02:53 ライバル店に通用するかチェック
3:03:58 "生きる"が氏んだああああああ
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〇 自家製で新商品開発 - 11杯目〖 3:04:44 〗
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3:06:49 自家製麺の作り直し
3:07:51 ┣ ゴミカスの歌
3:08:22 ┣ どうしていじめるのおおお！？
3:09:07 ┣ ハズレ4つの内…
3:09:51 ┗ プラスが出たのでひとまず
3:10:22 自家製スープ作成
3:11:47 ┗ 塩ラーメンの可能性
3:13:40 塩スープに合うよう再び麺づくり
3:15:53 ついにスープと麺の相性が〇
3:16:48 ┗ ゴールドタイガー
3:17:24 名前決め - 3:18:17 トッピング決め
3:19:48 お客さんと試食会
3:23:01 難しくて作れない店員
3:25:05 しょうもないごっこしてるのが一番面白い
3:26:23 店員コンテスト応募
3:27:04 今日はここまで
3:27:46 スパチャ読み

[@seafood3228]

知識全然ないから間違いあると思われ
6:17 サッポロ塩ラーメン
7:01 ZUBAAAN
11:03 吉村家
11:12 杉田家
11:48 山岡家
16:54 味の三平
17:18 青島食堂
18:47 岐阜タンメン
20:50 神座
21:07 徳島ラーメン
21:49 富山ブラック
22:13 牛骨ラーメン
22:41 熊本ラーメン
22:59 尾道ラーメン
23:04 味噌カレー牛乳ラーメン
23:16 佐野ラーメン
23:32 豚山ぶっカリー
25:06 貴長
27:01 ヒキュウ、繁田
33:36 中本のこんにゃく麺

[@五代-k7k]

飯の話してるやしきずが一番好き

[@Ikuraman_syake]

リアタイして冒頭25分くらいしか見れなかったけどずーーーーっと楽しそうにラーメンの話してて良かった。ラーメン雑談枠でも作って欲しい。

[@rikarinn777]

愛知民ワイ　岐阜タンメンめちゃ推してくれて嬉しすぎた
本店は岐阜なんだけど愛知にも豊田、岡崎、東海　静岡は浜松とけっこうお店あるのでまじでこっちきたら一回食べて欲しい　
トッピングも豊富だし野菜増量、味玉、肉増量　辛さも5辛まで設定可能！！

[@kisaragi2738]

こだわり、熱意を持った人間が妥協、打ちのめされる様には感動をおぼえる。久々に脳が震えた。

[@ramosu223]

やっぱ社の配信好きだわ

[@kanemasa888]

ラーメンのない場所でこれほどのラーメン雑談(25分)を…やはり天才…

[@____-ob8nh]

年末年始連勤で忙殺されてたのが一気に笑顔になるくらい冒頭の雑談楽しすぎた　　行きたいラーメン屋さんも増えたし楽しみが増えて嬉しい
ラーメン雑談枠マジで待ってます！

[@anyan8772]

1:05:11 ラーメンショップまで網羅してるの信頼できすぎる

[@itumoiikoto]

深夜に飯テロと大絶叫をお届けする神配信

[@アンドロメダ-u9v]

岐阜タンメンめっちゃ褒めてくれて岐阜県民大歓喜（愛知発祥ではあるが）
ちなみに誕生日に行くとトッピング全部無料になるよ

[@右巌坊]

ついにやってくれるのか(感動)

[@-sirazuniwaka-8689]

始まっちまったか…新たな伝説が

[@荒野のモア]

やはり類ともなのかちょっと小癪なんよなw

[@よさ猫]

朝4時40分、出来た同社初の塩ラーメンは…オーナーにしか作れない難易度激高なラーメンでした…

[@るねこ-j9m]

関東住まいになったから確かにうまいラーメン屋に巡り合うんだけど、結局地元の老舗チェーンの無難な安心できる味わいが好きなんよ…。

[@meta7425]

おいおいラーメン食べたくなっちまったじゃねぇか！
という事で年越しはラーメンキメます

[@urchin2213]

2:39:48
おばあちゃんに一喜一憂するやしきず
無限に見れる
2:53:15
自分用

[@null_mob]

3:07:56 ここで初笑いした

[@トトト-u4h]

信州の民ワイ大歓喜。地元以外で屋代の名前を見られるとは。

[@abdulkadirculha1995]

美しい ありがとう 愛しています 社築

[@三田ユズリ]

道民ワイ、山岡家道路沿いにしかないと聞いて絶句(駅から歩いて数分とかのところにあるので)
北海道だけかもしれんけど味噌ラーメンとそれ以外のラーメンで店分けされてるくらいには力入ってるからまた北海道来る機会あったら来てくれ マジで立地いいので……

[@pupupuran]

普通に最上位層のラーメンオタクだろ

[@バンドール]

杉田屋は濃い味で旨い
白楽の廣末家はマイルドで旨い
関内ラーメン横丁の真砂家はちょうど両店の中間で旨い
横浜はいいぞやしきず・・・

[@セカンド-f1w]

寿司とかの料理✖️シュミレーションやって欲しかったから今後も楽しみすぎる！
思ったよりダメージ受けてるのおもろい😂

[@獄蛇]

いつかはやってくれないかな？って思ってたから良かった(笑)

[@はるき-j4t]

うまそ

[@メリィ-i6r]

3:25:59
社築さんが楽しそうでこっちまで楽しくなるw
しょうもないごっこしてるのが一番面白い、わかります

[@テイクダウン]

ラーメンから少しはなれるが、川崎にある北京という店の担々麺が恋しくなった。
あれを越える担々麺には出会ったことがない。
というか、あれを担々麺と言っていいのかもよくわからん。

[@小林壯太朗]

我慢ならんのでラーメンを買ってしまった

[@門元優]

セブンのカップ麺なら龍上海赤湯からみそラーメンが好き

[@桜花43]

こだわりラーメン館は自分のこだわりのラーメンを出すゲームではなく
客の好みに合わせた媚びラーメンを出すゲームです

[@ねこの1も2]

丸亀製麺で1時間の片鱗を感じた

[@myou86]

この配信、おりコウのゲーム配信くらい雑談しててウケる

[@cykiseal]

3:09:15

[@Ari_Ari_Ari173]

やしきずが博多に来たら、大砲とshinshinに行ってほしい。あとうまかちゃんを買って帰って欲しい。

[@siyo8026]

この時間に飯テロ配信するのは
ルールで禁止スよね

[@もちかがみ-p1j]

やしきずの配信はルール無用だろ

[@IVoiR_]

岐阜タンメンはまーーーーーーーーーじで正解

[@柿酢]

某ラーメンと人間のハーフにこの配信見て貰ってコラボトークしてほしいレベルの展開だった…

[@ぽんた-c1w]

1:46:30 ×評価貰っただけで絶叫する男

[@s0rr0w_033]

いつも配信開始して2分後3分後にはゲームを始めてる社が、今回はずっと雑談してたのなんか既視感あるなと思ったらあれだ、花畑だ　チャイちゃんまじずっと喋ってるからね　楽しい　社も花畑も一生喋っててくれ

[@honey-June2296]

サラリーマンの客のドット絵がやしきずすぎる

[@ブラザーボブ]

サムネYASHIRO TV

[@MA-RIAnNU]

理系だと思ってたぁああ

[@りょーじゅん-i2o]

「らぁめん」表記って自分の記憶と知識の範囲内だとアイマスのお姫ちんのセリフが初出じゃないかなあ。コメントに
よるとらぅめんってのもあるらしいからそっちの方が先かもしれんけど。

[@中寛-t4c]

塩ラーメンはストレート麺が相性二重丸だった。

[@-shiriasu7139]

どっかでアドバイザーみたいな感じで加賀美社長とやって欲しいw