Ayam Masak Kurma 2.0 | Lagi Sedap ala Kenduri
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- Hi semua, untuk resepi kali ni Che Nom nak masak ayam masak kurma 2.0.. versi baru. Ayam masak kurma kali ni adalah upgrade dari resepi yang lepas..yang dah pernah Che Nom share kat TH-cam dulu. Ada sesiapa yg tak pernah masak ayam masak kurma ni? Kalau belum…boleh cuba..sedap sangat kalau makan dengan nasi yang berperisa macam nasi minyak ke…nasi tomato…kuahnya yang pekat berempah…kalau nk makan dengan nasi putih aja pun ok. Ada 3 bahan yang Che Nom tambah dalam resepi…kalau nak tau..boleh tonton sampai habis.
//Bahasa Melayu
---------------------------------------------------------------------
Bahan-bahan:
½ cawan minyak masak
2-3 biji bawang merah kecil
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1 tangkai daun kari
Rempah 4 sekawan (**rujuk di bawah)
3 sudu besar rempah kurma
sedikit air
akar ketumbar
½ - 1 ekor ayam
½ batang karot
1 biji bawang besar
2 cawan santan cair
*Kalau guna santan kotak boleh masukkan air putih dulu
1-2 biji kentang
2-3 sudu besar jus asam jawa
3 tangkai cili merah dan hijau
¼ cawan santan pekat ATAU ½ kotak kecil santan segera
2-3 sudu besar kerisik
garam secukup rasa
1 biji tomato
daun ketumbar
bawang goreng
**Bahan-bahan Rempah 4 sekawan:
1 batang kayu manis
1 kuntum bunga lawang
2 kuntum cengkih
4 biji buah pelaga
//English
---------------------------------------
Ingredients:
½ cup cooking oil
2-3 shallots
3 cloves garlic
1 inch ginger
1 stalk curry leaves
4 spices (** refer below)
3 tablespoons korma spice powder
some water
coriander root
½ - 1 chicken
½ carrot
1 red onion
2 cups light coconut milk
If using instant coconut extract, you can add water first
1-2 potato
2-3 tablespoons tamarind juice
3 stalks of red and green chillies
¼ cup thick coconut milk OR ½ small box of instant coconut extract
2-3 tablespoons toasted coconut paste
salt to taste
1 tomato
coriander leaves
fried shallots
** 4 spices Ingredients:
1 cinnamon stick
1 star anise
2 cloves
4 cardamom pods
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
#resepichenom #ayammasakkurma
![เปิดใจ "อาจารย์เบียร์ คนตื่นธรรม" อดีตเคยสุดทุกทาง ถ้าใช้หนี้หมดไปบวชแน่ l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/IxeE0xVhy08/mqdefault.jpg)
Terima kasih yg x terhingga utk che nom. Sy adalah seorang yg x pandai masak. Sejak jage ayah sakit sy belajau byk dari che nom. Ayah teragak nak makan kurma ayam. Sy x reti. Sy beli yg instant. At the end x pernah Abis pon ayah makan. So since sy tgok YT che nom. Sy belajau. Alhamdulillah menjadik and mmg bertambah2 ayah sy makan. Suami sy yg x reti makan kurma ayam pon jadik ketagih 😅. Tapi paling sy puas ati dpt belajau masak favorite food utk ayah sy. Teringat sy Kalau die makan. Berulang2 nak makan nasik. Alfatihah utk ayah ❤ Sayang smp syurga.
Dlu masakan ayam kurma sy makanan terakhir arwah ibu makan ketika di hospital..xhabis memuji sedap sambil makan. Tp kita xthu itu lah kali terakhir dia makan.. Al fatihah buat mak.jasa ibu xdpt sy balas
P
Semoga allahyarhamah ditempatkan dikalangan orang yang beriman
Sgt memahami perasaan awak. Sy pun melalui pengalaman yg sama. Cuma makanan berbeza. Tk ingat noodle (mee/mihun) goreng. Sy masakkan dan bg mama makan. Siap minta dipanaskan. Puji sedap. Habis makan. Manja sgt hari tu. Rupanya itu lah yg terakhir mama jamah masakan sy. Tengah mlm tu mama meninggal dunia. 16tahun dh berlalu. Alfatihah utk mama sy dan mak awak.
Al fatihah .
In
Resepi cik nom adalah inspirasi dlm perniagaan saya,jom kita melanggan channel cik nom,mencurah ilmu sepanjang hayat ,ku doakan moga diberkati segala usaha dan budi cik nom pada kami,always love you
Allahumma Sholli ‘Ala Muhammad Wa ‘Ala Aali Muhammad x1
Subhanallah Wa Bihamdihi x1
Subhanallahil 'Adzim x1
*Jom zikir dan selawat*
Ada Rahsia yg sy sembunyikan drpd Isteri sy😀😀tiap kali dia balik, masakan semua sedap², terutamanya kurma daging dan sup ayam, tp dia tak tahu yg sy selalu tgk resepi Che Nom😃😄😄
Dulu masa kecil, jiran kampung saya yang mak cik Melayu sentiasa masak ayam masak kurma dengan gunakan ayam kampung dan minyak sapi . Bila jer mak cik masak,bau wangi tu memang alir smpai ke rumah, tapi mak cik sangat baik selalu masak extra 2 ekor Ayam dan hantar kat kita.
Memang sedap sangat2, sampai arini walaupun sudah 20+tahun saya ,masih rindu rasa tu😢
P ok oooooi
Pop
Salam buat Che Nom sekeluarga dari saya dari Singapore.Saya berharap agar semua rakyat Malaysia bersabar selalu dengan PKP/MCO kali nie dan saya juga berdoa agar kita semua sentiasa dilindungi yg Maha Esa.Amin
Ouh..dok masak kurma ni dh 15thun dh..xpnh pulak bubuh daun ketumbar..nnt nak try bubuh..mst sedap..trima kasih che nom..😍
Che nom.... Satu channel masakan yang paling digemari saya,wlupun saya lelaki... Saya nak cuba masak macam che nom dan kerje che nom juga bersih,serta che nom juga kreatif dalam bidang memasak! Che nom mmng terbaik!
Teruma kasih 😊
@@CheNom sme2😊
Saya pun sama. Pendapat saya, Ilmu masak memasak ni sebenarnya universal. Sesiapa pun boleh belajar asalkan mahu dan minat.
@@borhanuddinalias2994 ye,macm cef wan... Wlupun dlu org gelak kan dia sbb dia lelaki,tetapi itu kemahuan masing2
Sya pun sama. Ni channel masakan favourite
Dah try buat Kurma Ayam ikut resepi Che Nom ni semalam. Ya Allah memang betul jadi & sedap sangat! Lauk ni favourite suami saya tp saya tak berapa pandai masak, so setiap kali buat rasa lain2 hahaha. Alhamdulillah kali ni ikut resepi Che Nom ni memang sedap. Terima kasih Che Nom! Ada beberapa resepi lain pun saya dah buat & jadi sedap jugak 😍
Channel Che Nom ni memang i punya 1st choice, paling best ialah semua resepi india 100% original dr india dgn ini saya percaya semua resepi Che Nom mesti asli dan hebat. I share ini dgn semua org i kenal. Keep it up Che Nom , all the best .😍
Resepi India ada guna kerisik juga ke
@@pakciksenyum313
Ya, byk sekali diselatan n kerala, sri lanka pula semua masakan mereka guna serai, pandan n ada juga sambal(sambol) nama resepi sama mcm ka sini, instead of belancan mereka guna udang kering, ikan bilis n ikan kering. Dodol sama resepi, kenduri kahwin ianya wajib.
Tapi di India mereka tak guna santan kan?
@@zulkar1986
Ada , hanya resepi tertentu, tapi di kerala mesti ada 99% santan dlmnmasakan mereka.. Di sana kena kopek, parut sendiri, guna blender,, byk prosess, klu ada kedai pun dia jual kelapa shj ,tak ada mesin parut. Jadi skip ajelah, tanpa santan kari berempah sedap, org tamil auka begitu sebab tak manis.
Pendek kata sebelum ckp research dulu🙈
Hari ni nak cuba ayam masak kurma. Sy dah cuba byk resepi che nom sejak dari 1st Raya tahun ni. Sy buat sayur lodeh. Terus jatuh hati dengan resepi che nom. Setiap hari saya masak utk keluarga sy guna resepi che nom. Terima kasih sebab share resepi step by step. Sy frontliner & Alhamdulillah dpt juga masak setiap hari utk family guna resepi che nom. Antara yg sy dah cuba mee goreng basah, nasi kak wok, ayam goreng telur masin, kailan ikan masin, ayam goreng berlado & byk lagi.
Stp kali sy nak masak sesuatu mesti tiba2 che Nom upload. Sebelum ni sambal nasi lemak, lepas tu ayam masak kicap 3 budak gemok then now ayam masak kurma..ni kebetulan ke apa ek? Rasa lawak plak sbb stp kali nk masak sesuatu gtau husband..tgk2 che nom upload 😂😂😂 TQ Cik nom rasa mcm ada telepati la kita ni 😚
3
😆😆😆
Suma resepi che nom...semua yg sy cuba menjadi ...syukur pd Allah..byk sy bljr..mg che nom sihat n bhgia dunia akhirat...🤲
Seronok nye tngok pinggan talam cik nom, teringat zmn2 kecik dulu 😭 terbaik ciknom
Terimakasih chee nom moga sentiasa menjadi hamba allah yg bermamfaat
Assalamualaikum wrt Che Nom. Alhamdulillah...Macam ni lah cara saya masak kurma ayam, daging dan telur selama ni. Batang @ ranting daun kari tu pun saya masukkan sekali. InsyaAllah, akan wangikan lagi masakan kurma kita. Lepas tu masukkan akar ketumbar yang telah diketuk @ titikkan sikit. Selepas tu masukkan rempah kurma. Tumis sekejap je then masukkan air....selainnya, macam Che Nom masak. Last sekali masukkan daun ketumbar sebelum tutup api. Great job Che Nom. Semoga sentiasa sihat, diberikan 'afiah dan dalam rahmat Allah swt. ❤❤
Sy MMG bnyk blajar resepi masakan dari Che Nom..terima kasih sgt...sy bkn yg jenis yg pandai masak pun...tp alhamdulillah biniakmatihi tatimussolihat..dgn resepi dari Che Nom .semua menjadi..moga Che Nom sekeluarga diberkati...
Alhmdulilah...mmng sdp klo masuk Kan akar daun ketumbar....jgn nk buang org Thai land bnyk Kan klo masak ap2 MISTI masuk akar daun ketumbar...mcm sup kuaitieu sup Kari goreng Ayam atau bakar Dan lain2 lagi...mmng best
Ye mcm orang Thailand 😄👍
Pagi tadi buat kurma 2.0. Licin. Kuah pun habis. Semua puji sedap. Anak2 cakap ni kurma rasa lain. Jd saya cakap dr Che Nom.
Saya buat tapi kurma telor ikot resepi che nom...fuh padu😋😋😋
Bawang besar potong empat dgn masak kurma ni ibarat isi dgn kuku.. Tq che nom.. Meriah masak kurma Che Nom ni.. 😎
Kan..style orang dulu masak 😁
Assalamualaikum... Semoga saya punya masakan pun sesedap Che Nom punya masakan.
Dah lama tak gi kenduri... huaaaaaa..... masak sendiri harap-harap sedap ler
bila tengok Che Nom masak terliur, sedapnya. paling best pinggan lagend tu
asalam chenom saya berminat dengan resepi mee kari nak tahu sambal nya oktq
Terima kasih Che nom. Akak selalu ikut resepi Che nom bila X de idea nak masak apa. Sbb resepinya ringkas Dan sedap. Jazakillah..
Apa apa che nom masak terus rasa macam sedapnyaaa kalau dapat makan ni. Nampak che nom post dekat twitter, makanan dkt pasar malam yg kita teringin nak makan. sedapnya kalau dapat Yong Tau Fu. ada je gerai yg jual yong tau fu tapi kuah dia tak berapa sedap. Kalau la Che Nom boleh share resepi kuah yong tau fu yang sedap 🥰
Saya baru buat ni ,bru siap ikut resepi che nom.tp lupe bli krisik..kali ke2 msk alhamdulillah resepi chenom smua sdap.dri dlu tgok je.ni bru ikut dn buat🤩trimekaseh che nom🥰
Terima kasih Che Nom...Mudah2an besar pahalanya .
Mmg sedap sgt resepi kurma ayam che nom yg kalini punya , tak tahu dh berapa kali sy try masak guna resepi yg ni . Bertambah² mkn , Alhamdulillah. Terima kasih che nom sudi share resepi ❤❤❤
Che nom...edit2 masuk titok please..haha...senang cari kt sana...rindu mskan lauk2 che nom...kt TT bnyk kuih2..huhu
Slmt pagi Che nom 😃amboi berwarna warni ayam masak kurma ni tgok tomato timbul mcm memanggil 2 mari kita cuba menu dari airtgn Che nom sentiasa jadi pujaan ramai ...sedap sangat👍👍👍😘🤲🤲
😆👍👍
Hi Che Nom, nampak sangat sedap, resipi ini hanya 2jam berlalu, tepi Che Nom dah 160 lebih comment, 👏👏👏
Tq che nom...resepi che nom sume sedap2...pasni leh try resepi ni plak..😊
Salam che nom..terima kasih resepi👍
done masak
Anak2 cakap mantol!😋
Rahsia 3K - kari-ketumbar...
Okay nk try menu ni sempena maulidurrasul.. Tq che nom..
Saya kalau nak masak apa² mesti cari resepi ............che Nom😁, dh jd tabiat
Great recipe Che Nom...sedap juga dgn roti jala, chapati, puttu mayam, roti canai and all varieties of rice preparations. Sedap juga dgn Iddlis dan Dosa (thosai).👍👍💖
che nom..saya biasa makan versi orang banjar,mak saya cakap resipi dulu dulu.Mereka campurkan kelapa parut yang digiling..tapi bukannya kerisik sebab kelapa tu tidak disangrai.Nama dia mereka panggil masak putih..kuahnya agak pekat dan memang sedap.
Master memasak che nom, gemok cmni klu duduk umh che nom👨🍳
Suka tengok pinggan legend tu😁 baru betul kenduri😂
Aduuuhhhh....akak jadi lapar lah che Nom...Cara adek terangkan cara memasak ni memang terbaik 👍👍👍
fav sy ni che nom. rindu mskan makcik dewan makan waktu sekolah dulu 😘 mkn dgn sambal belacan dan ulam
Terbaik Allah tambah rezeki che
Nom lg,, baru je dgr suria FM ni 2 minit lepas terus dtg sini subscribe terus support 👍👍👍Alhamdulillah..rupanya dh famous...
Tak kira esok nak buat jugak dgn nasi minyak.. thank you Che Nom.. banyak resipi guna Che Nom punya, semua menjadi.. semoga dimurahkan rezeki Che Nom 🙂🙂
Alhamdulillah selamat siap rempah kurma cuma saya x ltk kerisik sbb xde itupun husband mng puji berkali kali. Tq Che Nom ajar resepi ni. Allah sahaja dapat membalasnya.
Ayam masak kurma puan chi nom memang lah MELETOP.. Trimakasih sharing nya resepi yg Sempurna ini. Smg puan sekluarga senantiasa sehat dan murah rezki sll
Dah buat resepi ni... Mmg sedap. Suami dgn anak2 mkn bertambah nasi... Tq Che nom... Semoga makin murah rezeki Che nom💖💖💖
Thank you Che Nom! Masak kurma 1.0 harini. pun dah sedapppp. yang ni mesti lagi powerr
Ayam kurma kalini mmg mabeles.. resipi ini lgi terbaik n upgrade..❤️❤️ sy da cuba masak tq che nom
Selalu follow Che Nom... Terbaik♥️♥️♥️
Housemate mek kata sedap sangat mek masak ... terharu mek uhuk . Next time mek repeat !!!!!!!!!!
Esok nak try lah resepi Che nom ni.
Semoga selalu murah rezeki che nom dan keluarga .. setiap kali nak masak mesti tgok resepi che nom lepastu kalau masak mesti sedap terima kasihh 😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️
Cantik Kuali. Tq for the recipe
Wow nak cubalah! Terima kasih Che Nom!
Suka tgk che nom masak..bersih..kemas dan nampak mudah. Teruja utk mencuba setiap masakan
che nom ni tau 2 je dlm fikiran sy..harini memang plan nak masak ayam kurma😂
Mantop..Tk perkongsianya..Jarang sangat sy masak resepi ni..sedap sangat.apatah lg kalau ayam dipanggang kulitnya atas bara api dahulu..mmg sedap meletop2..mkn plk kat dulang ramai..bolih menangis sedapnya..kata tukang masak tambah cili hijau blander lg sedap dan mantop warnanya..
Saya biasa masak kurma ayam ni....bila tengok resepi Che Nom ni dgn penambahbaikan memg saya akan masak nnt....terima kasih byk2 🌹🌹🌹🇲🇾
Memang sedap kari Kurma ayam makan dengan nasi minyak.. Yummy
Saya suka resepi-resepi Che Nom.. Terima kasih kongsi resepi.. 😊
Che nom sye dah ikut resepi kurma che nom mmg sedap terbaik mntak halal resepinye che nom smoga dimurahkn rezki🤲
Nampk sedap..terinspirasi..moga che nom sentiasa siht,dan kuat utk share macam² resipi lagi
Memang sedap che nom. Macam kurma orang India rasanya sebab ada daun ketumbar
Thank you che Nom for sharing the video.. For my weekend cooking kurma with nasi minyak.. 🙏 stay safe stay healthy..
First time saya masak kurma betul2 menjadi. Sedap sampai bertambah2 lauk. Tq Che Nom!
Salam dari Singapore.Wow!che nom paling best dan teratur semasa demo.Akan cuba tis recipe.Selalu share semua recipi che nom dgn anak perempuan di London.Dia pun minat dgn che nom'recipes.Terima Kaseh .Stay safe u n family .
Ok. View n like n share. Piring che nom piring lagend la. Piring org kenduri makan dalam talam gtuuuu
☺️👍
Tulah. Mn nk carik ye
pinggan tu.. klasik .. terbaik che nom.
Terasa lapar sungguh perut saya lepas tengok video che nom ni, really improvised!
Le Crueset.. 👍👍
Assalamu alaikum...masyaallah,Alhamdulillah dpat resep baru lagi Ayam kurma..terimakasih resepnya ya bunda...insyaallah nanti akan saya coba ya bunda 🙏
t kasih cik nom... moga murah rezeki.. anak sya yg umo 12 thn pun follow
cik nom n suka try resepi cik nom.. resepi cik nom semua sedap2 kata nya😊❤️
Wahh..sedap nmpaknya ni ada daun ketumbar.. Alhamdulilah... terbaik che nom..😍😍
Che nom sy dah bnyk try resepi che nom .paling hsbnd suka sup ayam kuah pekat tu bnyk kli hsbnd sy puji sdpp😄Alhamdulillah xpnh mngcwakn💖💖💖
thank you chenom....
td saya tiru sebijik2 resepi chenom..
akak,abg el,hann,boss puji td ..
baru first time masak lauk kurma ayam nie..ketorr rasa..macam masak lauk dkt mak mertua.😂
thank you che nom share resipi..
Terimakasih atas segala perkonsian y hampir semua resepi saya buat d tempt kerja 😘😘
Che Nom memang pandai masak..setiapkali sya nak masak kerap sya referpd che nom punya resipi..terbaik..terbagus..sya amat suka cara che nom memasak...SODAP SGT..
@ che Nom chanel tq for sharing
Semalam sy buka google cari resepi che nom telur masak kurma. Mabelesss husband makan dengan penuh selera siap ulang makan lg sebelum tidur 😂 tq che nom
😆👍👏
Yeayyy boleh masak harini 😋 terimakasih CheNom🥰
Byk resepi Che Nom yg sy dah try, Alhamdulillah sume jadi n sedap2..tqvm Che Nom semoga sentiasa dimurahkan rezeki
Terima kasih che nom resepi ni. Sy da try. Husband ckp sedap & jadi. 🥺
Teringat dlu mula2 kawen msk kurma telur. X jadi. 5 tahun kawen. Baru ni masakkan lagi. Guna resepi che nom. Dulu org yg bg resepi,sy ikut je. Tp x tau la kalau sbb sy yg x pndai masak time tu. 😄
love sangat....tks Che Nom..
Mmg powerla
Che Nom. Sy hidup masak byk tengok resipi Che Nom. Mudah hidup sy sebagai guru yang busy setiap hari. Malas macam mana pun, sy tetap akan masak tengok resipi che nom. Esok nk p beli bahan masak kurma. Terliuq dah tengok! Thank you Che Nom.
Baru tau..masak kurma taruk..kerisik dan air asam...
Pinggan che nom lejen.. Teringat zman arwah nenek slalu guna pinggan corak2 bunga camtu
Sayang la Che Nom ni. Saya duduk asrama penuh dari tingkatan 1 (2009) sampailah habis ijazah. Makanya tak banyak masa di rumah macam kawan-kawan perempuan lain. Tolong mak masak pun bila cuti sahaja. Bila Che Nom buat video memasak macam ni, sangat membantu saya untuk masak buat suami. Daripada makanan harian, pencuci mulut sehinggalah makanan perayaan, semua ada. Terima kasih Che Nom ❤️
) p
Saya dah try resepi nie.. Sy masak ngan Nasi Hujan Panas.. Pak mertua Sy Suka sangat.. Sampai 3pinggan dia tambah nasi... Dia siap Tanya Sapa ajar masak nice, Sy ckp tengk resepi Kat TH-cam..😁😁😁
Alhamdulillah... terima kasih resepi.... Tengok je dah terliur. The best Che Nom
Salam che nom suka menonton video che nom cara menunjukkan cara masak kemas & rapi cara penyampaian anak2 muda bolih memahaminya....
InsyaAllah resepi baru ayam masak kurma che nom akan saya cuba dapat menyelerakan lawan dengan sambal belacan fuyoooo berdesut....terbaik che nom luv forevercn ever😘😘😘❤
Tq ciknom..dr 2018 duk msk mnu ni..tmbahbaikn menu ikut ciknom..suami suka menu ni❤❤
Hi Che Nom thanks for sharing wonderful recipe have a great day & stay safe 😷
Most welcome. You too and pls take care👌
Alhamdulillah dah try, tp buat Kurma Telur... Memang menjadi dan sedap.
sedapnye che nom rasa lapor terus
Dah try...sedap ayam masak kurma ni...lain dari yang lain...tq che nom...
Sedap ni mkn dengan nasi hujan panas...tq resipi...terbaik...che nom..selalu terbaik..👍
Resepi² dari che nom so far mudah senang nak ikut..masak step by step..saya suka follow resepi² dari che nom
Terima kasih video resepi masakan ayam kurma my favorite juga inì best
Saya memang suka makan kurma daging dan ayam. Tak pernah lagi masak kurma. Lepas ni bole ikut resipi Che Nom. Terbaik. Terima Kasih share. Ni buat sya lapar. 😁 👍👍👍👍👍
Alhmdulillah. Thanks dear Cik Nom. TERBAIK n TERBAIK 💖💖💖🌹🌹🌹🎆🎆🎆😍😍😍💕