Колбасу не покупаю 🍖 Ветчина с дымком в домашних условиях.

[@ИраЖилина-щ6д]

Спасибо за рецепт подскажите а жидкий дым можно заменить на сухой дым

[@Домохозяйкатожесмотритвмир]

Делаю также. А вот жидкий дым не добавляла почему-то ни разу. Именно при варке не добавляла, обязательно попробую.
А насчёт вредности или не вредности, там его такое минимальное количество, к тому же не каждый день употребляются продукты с ним приготовленные, что нет смысла даже говорить о его неполезности. Тем более, что сейчас в любых других продуктах масса чего добавляется, что отнюдь не приносит пользы организму.
Спасибо, подписалась.

[@user-zoyapensionerka]

Спасибо и Вам!

[@Mr.Niks22]

А какое мясо берут для ветчины?

[@ОльгаПенчук-д5я]

Свинина мякоть или какая часть?

[@ОксанаЛ-б5э]

А разве жидкий дым полезный? Состав какой в жидком дыме?

[@user-zoyapensionerka]

Каждый решает сам за себя.