元高級ホテル料理人が、炊飯器で作れる"最高峰ローストビーフ"教えます!!
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ค. 2024
- 皆さんどうもこんばんみ🐟✨
綾瀬はるかです。
今回は、クリスマスに向けてトゥてきな料理を教えてほしいとの事でしたので、
炊飯器で作れてしまう、最高のローストビーフを教えちゃいまトゥ！！！
皆さんもローストビーフを作って、
トゥてきな相手とトゥてきなディナーを過ごしてみてはいかがですか？？😁
p.s.毎年恒例クリスマス孤独大会
#ローストビーフ #ローストビーフ丼 #炊飯器 #綾瀬はるか
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「材料」
・牛もも肉 300g
・バター 30g
~ソース~
・玉ねぎ1/4
・りんご 1/4
・ニンニク 1ケ
・赤ワイン 大3
・みりん 大3
・醤油 大3
・砂糖 小2
・塩胡椒 適量
※甘さ足りなければ蜂蜜
「作り方」
1.牛肉の汁をペーパーで拭き取り、塩胡椒をする。
2.フライパンにオイル、強火で温め、湯気が立ち始めたらお肉を入れる。
1面 １分程度焼きながら計6面焼き色をつける。
3.バットに上げ粗熱をとり、ジップロックの中へオリーブオイルと一緒に入れる。
水の中で空気を抜くと簡単。
4.炊飯器の中に、湯900cc 水 500cc で55度から60度のお湯を作り、その中に封をした牛肉も入れ上から重石を乗せて炊飯器の保温ボタンを押す。
肉のサイズにもよるが、大体40~50分で火がはいる。不安であれば中心温度を計ると間違いない。(50度から60度の間)
5.フライパンにバターを入れ、中火、沸々と泡立ったら牛肉を入れ、
バターのかおりを全体に１分程度纏わせたならぁああ完成どうぁあああああ🐟✨
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0:00 オープニング
0:31 食材紹介
0:53 食材準備
1:01 ツナボポイントゥ1
1:27 牛もも肉火入れ
1:51 ツナボポイントゥ2
2:16 ツナボポイントゥ3
2:50 ソース作る男
3:30 お肉にバターの香りをつける
4:15 綾瀬はるかの盛り付け
4:49 実食
5:31 エンディング
6:03 レシピ/イラスト公開
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/ tunabooy - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
クリトゥマトゥが今年もやってくる
ソースに塩を振ろうとしたら容器のフタが外れて塩まみれソースになってしまったことが残念でなりませんがローストビーフ自体はめっちゃ手軽に作れて美味しかったです、ありがとうございます。
妹とおばあちゃんに作ってもらったら「めっちゃ面倒で時間かかったんだけど」と言われましたが、「バターが効いてて美味いしソースやばい」と絶賛していました。
めちゃくちゃ美味しくできました！！！感謝です！
炊飯器で放置してるだけで良い色になって最高でした！
ツナボさんのレシピまじで全部美味しいので作ります👍👍
毎年末にローストビーフを作るのですが昨年こちらのレシピで作ったら本当に美味しいローストビーフが出来ました！今年もお世話になろうと思います。
とっても楽しみにしてました🤭
画面の中のツナボさんと目が合うのが楽しすぎてその部分をリピっちゃう😂💕
TikTokからきました🫡
分かりやすい解説でお肉もソースも
とても美味しく出来ました🥰
なんかすごく丁寧にしゃべってて新鮮
こんなに易しくて丁寧でぶっ飛んだレシピ動画を作り続けてくれるトゥナイト様に幸あれ…！
嬉し
癖になる動画をいつもありがとうございます！
グッズのパーカー、購入しました✨
とっても楽しみです☺️
わお！！！おグッズのご購入ありが
過去イチ上手に出来ました！ありがとう！
ソースはりんごが高かったので紙パックのリンゴジュースで代用しましたが上手く出来ました！
作りました！
飛ぶほど美味かった、、、
今年のクリスマス初めて作ってみました。炊飯器の大きさのせいか若干上の方が浸からずに生っぽかったですがそれを踏まえてもめちゃくちゃ美味しかったです。特にソースが好評で、常にポケットにひたひたに仕込んでおきたいくらいでした。最高のクリスマスをありがとうございました。
つなさんのローストビーフ美味しそう🤤夕飯食べたばかりなのにお腹空いちゃう笑😩
この動画のおかげでローストビーフ丼作れました❤
わぁ〜✨綾瀬はるかがサンマ被ってクリぼっちしながら教えてくれるなんて🥺
美味そうすぎ
この動画のおかげで大晦日に美味しいローストビーフをトゥくれました！
めちゃめちゃ簡単なのに、柔らかく美味しくできました。
ビックリしすぎました。
今までのローストビーフレシピは何だったんだろう
このレシピは永久保存版です。ありがとうございま
クリスマスリクエスト叶えてくれてありがとうございます！！
ローストビーフはクリスマスにもお正月にも両方いけますね、さすがです♪
最後バターで焼くのはやったことないですが、このひと手間で味が変わるんだろうなぁ～…
ぜひ今度作ってみます！
最近おすすめに出てきて見始めたけど
癖になる料理動画で好きですww
うるさめ料理動画
今日の夕飯に作りました〜！
初めてローストビーフ作ったけど、美味しくて、中は綺麗なピンクに出来ましたよー！
そして簡単だった！
ツナさんありがとう😊
目が覚めて動画見漁ってたら、すごく美味しそうなものを見つけてしまった…
作れないけど、すごく食べたくなった…😇
見てくれるだけ感謝
見やすい 見てて疲れない
ツナさんの動画がアップされる土曜日の夜は最高だぜぇ🤘🏻🫥🤘🏻今回も料理工程と説明は丁寧なのにテンション高めな動きのギャップに元気をもらえました🔥素敵なクリトゥマトゥを🎄🎁🎅🌟
最高だぜぇええええ！！！
Rinoさんもトゥてきなクリトゥマトゥを
おいしそー！クリスマスのスイーツとか作って欲しい
美味しそう✨今年挑戦してみようかな👏🏼
是非是非
はじめて動画に出会い、はまってしまいました。
面白い❗️料理の勉強させてもらえる❗️
何か気持ちいい
ありがとう😃
こちらこそ
タイムリーなレシピ、かい摘んで要点を説明とは……やはりツナボは万能か😂👍✨
万能なでありたい
炊飯器でローストビーフなんてっ✨✨✨教えてくれてありがとうございます🐟ツナボーイさん❤
いえいえ
やばい、、ローストビーフ美味そうすぎる、、
ツナボーボボ！リクエストなんですけど1年ぶり？に質問コーナーしてほしいでぇぇぇす！
こんなふうにいつかいろんな料理作れたらいいなぁと思いながら観てます
きっとくれる様になるます
もうツナボーイ編集大好きぱか〜🤗面白いし美味そうだし、最高です❣ぱか🤗
嬉しです
ツナさん 炊飯器でローストビーフが簡単に作れるなんてすごくお得なレシピ教えて頂き有難うございます。今年のクリスマスにはこのローストビーフを作ってみますね！
こちらこそ！！ありが
ツナボーイさーんが作ったやつ食べたい！
さぁああああいこうのローストビーフだぜ
やっぱり、柴犬ちゃん色だぁ☺️
勉強になります😃
私が好きなものばかり作ってくれるから、食欲が止まらなくなる！！！
止まらないよな〜
おお！作ってみまトゥ✨
ツナ友のイラストも素敵☺️
チェンソーマンオマージュで描いていただきました
🤣ツナさん配信ありがとうございます！はるかちゃん、さらに背が高くなってるぞー！🤣ローストビーフ、すごく難しそうだと思っていたんですが、これなら私でも上手に作れる予感。挑戦してみます！めざせ柴犬色！
オムレツもそうなんだけどやたらわかりやすいのよツナボーイ
え、、さっきこのチャンネル知ったばっかなのにもう大ファンなんだけど、、、
ちゃんとこもった声でいただきますって言ってるのかわいい
お正月用に作りましたが、焼きすぎてあまり赤くならず。ですが家族にはとても好評でした。特にソースが美味しかったとのこと。また、最後のバターのおかげかそのままでも美味しかったです。
機会あればまた作ろうと思います。
ありがとうございました😊
ソースお褒めの言葉嬉しいでトゥ😉✨
私もバターかけすぎてやらかしたので、同じでトゥね😇
またさぁああいこうのやつトゥくちゃってくだトゥワイン🍷
ずっ友へようこそ🏄♂️✨
このレシピヤバ
簡単に作れるのはホント有り難いで
年末年始、楽する為に作っちゃお〜うっと
年末年始、ロースビーフを作って楽しましょ
ただいま作っております🐮
リンゴと玉ねぎすりすりソースがいい匂い…❤
夜食べるのが楽しみでトゥ！！🐟
こんなかんたんにできるんだ！
やってみよー！
わー、作るしかない〜😊
レシピ、ありがとうございます
ぜひトゥくってみてね
年末また作ることになり、復習しに来ました。今年こそ、火を入れすぎないようにがんばりまつ
炊飯器にそんな使い方があるなんて、、！びっくりです！やってみます♡
このためにわざわざ買いました
55〜60℃のお湯の作り方や塩加減などポイントをわかりやすく説明してもらえて嬉しいでトゥ❗️
p.s.マグロの悪魔は料理もうまいんですね🍽
料理そんなにせんけど面白いから観てしまう
うぉぉぉ〜！！！お肉めっちゃいい色やぁ〜🤤
ローストビーフも美味しそうだけど、後半はマッチョ柴犬のトレーナーが気になりすぎて食べてるシーンの記憶が････！！
見返したらエプロンの時柴犬の顔がチラッといい感じに出てるのとても良いですね
脱いだらこれが出てくる
以前圧力鍋で作ったのですが、何故かガチガチパサパサお肉になってしまったんです🥹
やわやわてろてろお肉美味しそう🥲今年はツナボさんレシピで挑戦してみます!!
どうかしっとりジューシーの牛肉が作れますように
おいしそう…こんな時間に見てしまった…！
美味しい
ツナさん
大好きなローストビーフを炊飯器の保温機能で作れるとは、なんと素晴らしい🎉
いつも以上に
「まさに最高だぜ！」の決まり文句に熱がこもってますね。
楽しいクリスマス🎄をお過ごしください❤
確かにテンション高めだったかもしれません
ツナさんのお料理は素人でもすぐ出来そう！って思うと同時にやっぱりその一手間が大事なんだよな〜って気付かされます(^-^)
ありが
ツナさん面白い😂
年末年始の為に仕込みました。♬コレ絶対美味いヤツぅ〜♬また来まーす✋
チョコプラ🤣🤣
すき！
お犬おかわ！！
いつも楽しく拝見しております。
我が家には炊飯器も低温調理器も無いのですが、、IHコンロでの温度維持にオヌヌメの方法があったら教えて欲しいです！
わざわざ低温調理器がなくてもくれるのが👍
わざわざ炊飯器買いました
随所に現れる柴犬達かわいいでトゥ😊
炊飯器で作るローストビーフの動画をいろいろ見たけどツナボーイさんのがいちばん美味しそうでトゥ。
素敵な方なのにクリぼっち、ウソでトゥね😉
嘘でありたい人生
炊飯器、カッコイイですね😄♥️
一コメあり
焼いたあとあら熱とって冷蔵庫で
半日寝かせてから切るとなお肉汁も逃がさず美味しく出来そう
低温調理器を持っているのですが、時間をかけても良いならお勧めの時間設定はありますか？
こんにちは！突然失礼します！
ローストビーフは作ったらその日に食べ切らないとダメですか？
何日ほど保存可能か分かったら教えていただきたいです！
バターは張り切りすぎずにかけたほうがいいんですね！😏作りたい！
撮影しながら調子に乗ってしまった ぜひぜひ
牛丼の美味しい作り方とかやってほしいな
考えておきま
とても美味しそうです〜クリスマスにトライしてみたいと思いまﾄｩ！🎅
質問ですが、お肉を炊飯器に入れた時に使ってる重石は何を使うのがオススメですか？(動画だとタッパーみたいなものを使ってるように見えたのですが…🥩)
私はガラス製のタッパー入れました！！
小さなお皿とかでも大丈夫だと思います！低温なので！
@@Tunabooy さん
ありがとうございます！試してみまﾄｩ🐟！
ローストビーフ┅ワサビ醤油が意外に合ってみたり。
※張り切ってバターかけすぎた。めっちゃ笑いました🤣🤣
余ったローストビーフはサンドウィッチにしましたか？✌️
しました！！ライブ配信もありがとうございま
いやこれはやば ゛
やば
クリスマスは、家族が集まれないので、お正月に作りたいと思います！
いつもありがとうございます
こちらこそで
バター🧈たっぷりで美味そう！これなら800グラムは食べれる！
800gはお腹パンパン
作りたくてレシピを探しておりました！
なんというグッドタイミングゥ嬉しい✨
ポインをしっかりチェックしながら作りま
いつも楽しい動画ありがとうございま
こちらこそいつもコメンありが
年末年始のお休みは家族全員例のアイツに感染して全滅、その後完治して仕事始めに「年末年始どこも行けなかったわ〜」と言いながら日常を過ごして今、今度は家族全員インフルで全滅。
家族全員復帰したらトゥナ印のローストビーフ作ります。
トゥナさんの動画見たら笑い過ぎて咳き込んで呼吸器しにかけるんで、落ち着いたらまた見に来まトゥ。
ツナ男は天才かな？！
まあ天才だよね
赤ワインない場合はどうしたらいいのでしょうか？
お🥩にく
たべたーい❤❤
食べよーぜ！！！
一緒に食べたーい！
トゥっても美味しそうなローストゥビーフ！
分厚く切ってしまって後悔したことあるのですが、薄く切るコツってありますか？？
あと、お料理動画でよくある「塩コショウで味を整える」のセンスが私にはなくて、いつもすっ飛ばしてしまいます笑
薄くきるには冷蔵庫で締めておくと、簡単に切れるようになりま
ちょっとかけるだけでも変わるので、異様な高さからお願いしま
お返事ありがとうございますっ！
まとめると、「冷蔵庫で異様な高さから締める」ですね！笑
やってみまトゥ！ꐕ
いつも見た目と動きに惑わされていますが、食レポもお上手ですよね
あと、パーカー買いました。
食レポはじめて言われました
パーカーありが
いつも見てます！
これ、牛モモ何gくらいですか？
私が最初に焼いたのは400gです！😁
@@Tunabooy ちょうど1キロ手に入れたのですが分割して作ったほうが良さそうですね！ありがとうございます！
お疲れ様です。
どこに行けばツナガールに逢えますか？
動画見ながら参考に作ってみよう！
笑って集中できないかも知れないが＾＾
うるさめなのでね
1.5キロの塊肉の場合でも、お肉は室温に戻さなくても大丈夫なんでしょうか？作り方は、300グラムのお肉とで変わってきますか？
室温には戻さなくても大丈夫ですが、低温調理する時間を長くする必要があります💦
1.5kgの肉だと50分だと火が入らない可能性があるので、1時間半から2時間は見積もった方がいいと思います！もし不安でしたら、途中で中心温度を測ると確実に火が入ります🫡✨
炊飯器で2時間弱おきました！！ばっちりの火の入り具合でコストコのアメリカ産塊肉がビックリ美味しいローストビーフが出来ました！ありがとうございました😊
昨晩ツナボーイさんに追いかけられるトゥメを見たので何かの呪いかと思い、供養のため先ほどツナ缶を頂きました。
またいつでもトゥメに出てきてください🍣
あら、トゥめでお会いして以来ですね
トゥクッテミマトゥ！
キレイに薄く切るのが
一番むずいな
難しければ冷やして切るのが最適です😉
ツナボーイさんとささみ君を行ったり来たりしてます～コラボとかしてほしいな!
ありが
Hi , Can I buy the ツナボーイのおパーカー and ship to Tawian? 😅
Taiwan からありがとう！！😆✨
This hoodie can only be shipped to Japan.
I'm so sorry 😂😂
@@Tunabooy I understood. いいえ。 はい、ありがとうございました。😅
@@alexchen4504 トゥみません😂😂🐟
1:24
ハンドボールかバスケやってた？笑
なんでハッシュタグ綾瀬はるかやねん笑
もしかして高知出身ですか？？？
ずっとさんまだと思ってました。
マグロです
いつもガスでご飯炊いてるから炊飯器がない…(T_T)
ソースの調味料入れる時の身体の角度ﾜﾛﾀ😂
こういうの作るのはロマンがあるけど、「誰かを喜ばせるため」みたいな目的がない場合は、色んな手間とか失敗のリスクとか考えたら結局市販のものを買った方がいいかなと思ってしまう。最初の肉選びの段階で失敗してたらすべてが徒労になっちゃうし。
自分で美味しいの作ってれば、いつか誰かを喜ばせれる武器になるかもしれませんね
マグロの悪魔！
マグロの悪魔です。