Шикарный ролик! Рыба была приготовлена настолько великолепно, что она просто обязана была так упасть, иначе она была бы самой идеально-приготовленной рыбой за всё время существования человечества))
@@Evgeniyakubson у вас очень качественный крутой контент и менять что-то вам не надо, просто каналы на Ютубе раскручиваются экспоненциально, вы можете снимать 5 лет, а потом произойдет резкий наплыв подписчиков. Поэтому не переживайте, у вас очень крутой канал и все супер! Хочется чтобы вы и дальше продолжали снимать ролики! Я кстати уже лет 5 смотрю каналы про приготовление еды и ваш канал на самом высоком уровне по контенту, картинке, звуку. Я смотрю и Мишленовских поваров и у вас такой же уровень! Просто не думайте что это никому не интересно, это очень интересно!
По вкусу гималайская соль отличается, если сравнивать с поваренной солью - он интенсивный, но приятный и мягкий, поэтому готовая пища получается более ароматной. Используя гималайскую соль можно оживить многие блюда.
Евгений,ты меня извини,но ты испортил 3,5кг .Я сам повар.Во первых сначала посыпают специями,а затем масло. Да масло растворяет специи и оно проникает в мясо и не наоборот. Затем ты делаешь соус. Опять масло,вино,уксус и т,д.Все.Это кончено Стейку труба. Зачем?Ты уже приперчил,присолил. Состав замечательный. Сделай отдельно соус для готового стейка. Ну и конечно вершина ролика,когда стейк падает на грязный пол и ты это ешь и восхищается. Это улёт. Пересмотри свой подход. Удачи .
Алексей уважаю ваше мнение как повара, и ответить могу только одним - было офигенно вкусно!!!! Не только мне но и гостям. Это раз. А второе, наша компания состоит из туристов - пешеходников, скальников и альпинистов. Если у костра что то падает с вилки, то быстро поднимается и съедается, а не выбрасывается!😜
Евгений,уважаю.Исчерпывающий ответ. Да здорово.Горы,костёр.Упал кусок в траву, на земле поднял съел. В походе проголодался, все уплетаеся. Но !!!.Не может стейк быть вкусным,дважды полит маслом,затем вином и в догонку ещё Винным Уксусом!Ужас.Мясо кислое.
@@АлександрБоровинский-о5ы мы же об осетре говорим да? Многим не нравится привкус который у него есть, по этому стейк не кислый исходя из тех пропорций которые у меня были, а действительно очень вкусный и скрытой ноткой осетра, которая многим не по вкусу.
на моменте уксусов к осетрине охуел, расстроился и выключил! да блет даже ошеек хуярить кислотой муветон! а нежнейшую рыбу скоагулировать на волокна и говорить что это стейк?? не мож есть любители, но точно я мимо. удачи!
Шикарный ролик! Рыба была приготовлена настолько великолепно, что она просто обязана была так упасть, иначе она была бы самой идеально-приготовленной рыбой за всё время существования человечества))
Ох вы мне льстите!))
@@Evgeniyakubson у вас очень качественный крутой контент и менять что-то вам не надо, просто каналы на Ютубе раскручиваются экспоненциально, вы можете снимать 5 лет, а потом произойдет резкий наплыв подписчиков. Поэтому не переживайте, у вас очень крутой канал и все супер! Хочется чтобы вы и дальше продолжали снимать ролики! Я кстати уже лет 5 смотрю каналы про приготовление еды и ваш канал на самом высоком уровне по контенту, картинке, звуку. Я смотрю и Мишленовских поваров и у вас такой же уровень! Просто не думайте что это никому не интересно, это очень интересно!
@@Gangl10n вы специалист по раскрутке каналов на TH-cam? Без обид - просто интересуюсь.
@@Evgeniyakubson нет, вообще в этом не знаю ничего. У меня у самого за несколько лет всего 100 подписчиков.
@@Gangl10n ок. В таком случае просто спасибо за слова поддержки.
Шикарно 😊
Таки да!
Вот это кусочек))👍
Да, не большой такой😊
Стесняюсь спросить, розовая гималайская соль кроме цены чем отличается от классической NaCl ?
По вкусу гималайская соль отличается, если сравнивать с поваренной солью - он интенсивный, но приятный и мягкий, поэтому готовая пища получается более ароматной. Используя гималайскую соль можно оживить многие блюда.
Поехал за солью. В Гималаи.
Удачной и не скучной поездки!😉
Эпик фел, для такого ролика мог бы и Переснять концовку🤪, а сколько по времени доходила она до температуры 59? Спасибо!
Честно уже не помню по времени.
На ночь смотреть это не возможно, рука тянется к холодильнику.
Там стейк из осетра???)))))
@@Evgeniyakubson надеюсь.
Все слышали, как ворона каркала на 14:38.
Это Вас сильно отвлекало от просмотра рецепта?
@@Evgeniyakubson напрягло, вдруг ворона зачуяла тухлое 💩
Ну знаю как 3 кг. Может паундов . Я сейчас разделала 3.5 кг.это гораздо больше.
@@mariapatsuk5083 толщину стейка видели?😉
Евгений,ты меня извини,но ты испортил 3,5кг .Я сам повар.Во первых сначала посыпают
специями,а затем масло. Да масло растворяет специи и оно проникает в мясо и не наоборот. Затем ты делаешь соус. Опять масло,вино,уксус и т,д.Все.Это кончено Стейку труба. Зачем?Ты уже приперчил,присолил. Состав замечательный. Сделай отдельно соус для готового стейка. Ну и конечно вершина ролика,когда стейк падает на грязный пол и ты это ешь и восхищается. Это улёт. Пересмотри свой подход. Удачи .
Алексей уважаю ваше мнение как повара, и ответить могу только одним - было офигенно вкусно!!!! Не только мне но и гостям. Это раз. А второе, наша компания состоит из туристов - пешеходников, скальников и альпинистов. Если у костра что то падает с вилки, то быстро поднимается и съедается, а не выбрасывается!😜
Евгений,уважаю.Исчерпывающий ответ. Да здорово.Горы,костёр.Упал кусок в траву, на земле поднял съел. В походе проголодался, все уплетаеся. Но !!!.Не может стейк быть вкусным,дважды полит маслом,затем вином и в догонку ещё Винным Уксусом!Ужас.Мясо кислое.
@@АлександрБоровинский-о5ы мы же об осетре говорим да? Многим не нравится привкус который у него есть, по этому стейк не кислый исходя из тех пропорций которые у меня были, а действительно очень вкусный и скрытой ноткой осетра, которая многим не по вкусу.
Спасибо мил человек, за корректировку рецепта! Правду мама говорила читай всегда коменты😂
на моменте уксусов к осетрине охуел, расстроился и выключил! да блет даже ошеек хуярить кислотой муветон! а нежнейшую рыбу скоагулировать на волокна и говорить что это стейк?? не мож есть любители, но точно я мимо. удачи!
Согласен, я такой же противник уксуса - но не в данном случае.
🤣🤣🤣
Что так рассмешило Виктор?