PAILLER le JARDIN ✅ CARBONE / AZOTE 👌 Rôles du paillage pour Arbres Fruitiers, Potager, Cultures

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 41

  • @philippemalet1701
    @philippemalet1701 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, merci pour vos conseils

  • @manupepin6294
    @manupepin6294 3 ปีที่แล้ว +5

    Vidéo très complète et concise. Pour avoir jeté un œil sur des études menées par François Mullet(merci vers de terre productions ;) ), je mettrai un petit bémol sur les faims d'azote. A ce que j'ai compris quand on regarde en détail l'étude, la faim d'azote arrive surtout au début de l'épandage de BRF....en particulier sur les 18 premiers mois. Ensuite, toute la vie du sol qui s'est développée(bactéries, champignons, vers de terre)en grande quantité dans le BRF décomposé, dans le carbone en gros(cellulose + lignine), va elle même brasser et produire beaucoup d'azote. Les intrants en azote deviennent de moins en moins nécessaires avec le temps. et si jamais on fait des apports, c'est assez incroyable de voir à quelle vitesse la vie du sol le dévore.
    Pour les fumier que tu cites dans ton tableau, faut vraiment regarder de quel animal il vient et s'il a été composté quelque mois ou pas, car il aura pas du tout le même effet(ex: à manier avec précaution en petite quantité ou mélangé avec du carbone s'il est frais/très frais. Il sera ultra azoté si ça vient de poules/plus équilibré si ça vient de moutons, etc.....)
    A titre perso, et en tant qu'amateur(c'est pas mon métier, et je débute ma secodne année) pour le potager en perma, j'ai pris comme modèle cette année la phénoculture(paillage au foin) du potager du paresseux(de didier helmstetter). Son rapport carbone/azote est le plus équilibré(25 si je ne m'abuse), il laisse pas passer la lumière au niveau du sol contrairement à la paille, et il est chargé de tous les nutriments de la plante séchée contrairement à la paille qui reste une tige creuse de carbone principalement. J'ai aussi paillé mes arbres tout juste plantés pour le jardin forêt avec ça + une couche de tonte, des feuilles mortes(et ils ont eu du sang séché et de la corne broyée mais chhhttt faut pas le dire ^^)
    Mais je pense que la couche que j'ai mise est pas assez épaisse donc je vais rajouter très prochainement une nouvelle couche de foin, avec une poignée de cendre pour chaque arbre. Ensuite je mettrai régulièrement des tontes, et des paillages de consoude/ortie jusqu'à cet automne. Là je pense coller un mélange de fumier de mouton composté 6 mois/BRF, à peu près à 50/50, mais sur tout mon terrain, histoire de balancer une bombe d'humus sur mes 1000 m carrés et des brouettes. :D
    La question que je me pose, c'est qu'ayant une terre argileuse limoneuse(plateau du ségala en aveyron), avec un ph de 6 environ, est ce que ça serait pas intéressant de chauler en même temps, et rajouter aussi du sable qui manque vraiment à ma terre?
    Amicalement,

    • @KAKITOM1
      @KAKITOM1  3 ปีที่แล้ว +2

      Woah super intéressant tout ça ! j'ai vu aussi des vidéos de François Mullet et en effet la faim d'azote semble n'être que passagère et il parle d'énorme reliquat d'azote suite à la décomposition de toute cette matière carbonée et notamment par les bactérie aérobie qui captent et utilisent le diazote de l'air. Et ça se passe comme ça en forêt, les apports sont essentiellement carbonés. A noter que plus un sol à de vie et d'humus plus il est capable de décomposer rapidement la matière ;)
      J'ai utilisé du foin en première année, c'est équilibré et bien pratique en revanche sur mon terrain j'ai beaucoup de zones à pailler et ça fait vite un budget conséquent si je dois l'acheter étant donné qu'il est plus cher que de la paille et se décompose aussi plus vite.
      Une terre argileuse limeuse avec tout ces apports ça va donner une belle terre :)
      Pour les apports en chaux pour augmenter le ph, je ne prendrais pas le risque de te conseiller, je connais mal, attention tout de même à ne pas en mettre trop.
      En revanche les cendres de bois ont un pH élevé (proche de 12). Elles ont donc un effet alcalinisant sur le sol, ce qui est favorable si celui-ci a tendance à être acide comme le tien.
      En tout cas tu as l'air bien parti vu le temps et l'énergie que tu sembles investir pour ton jardin :)
      Amicalement
      Kaki Tom

    • @manupepin6294
      @manupepin6294 3 ปีที่แล้ว +2

      @@KAKITOM1 Merci pour cette réponse Tom!
      Yep c'est un des principes que j'ai retenus en fait, et d'ailleurs Konrad Shreiber le dit aussi, plus on met de la matière organique en quantité, plus y aura d'humus, et donc plus le sol sera capable de digérer. En fait c'est un cercle vertueux qui se met en place, passé les 18 premiers mois un peu compliqués.
      Ouep, une terre argileuse au départ c'est pas mal je pense, d'autant que c'était une prairie non travaillée pendant de nombreuses années(le potager c'est différent, le précédent proprio avait créé des planches avec de la terre végétale livrée, donc clairement ça se voit, la terre est déjà meilleure). Le sol est relativement profond sinon sur le reste du terrain, en moyenne y a 40 cm d'argile limoneux avant de tomber sur une espèce de bentonite rougeâtre totalement impénétrable(et totalement hydromorphe l'hiver).
      Pour la cendre je me suis basé sur une vidéo de didier le paresseux, qui explique bien les quantités à mettre, et notamment qu'il faut vraiment pas en abuser(une à deux poignées par an par metre carré, c'est vrai que c'est pas énorme sur le papier)
      Pour la chaux, je vais essayer de me renseigner. Faut que je relise un peu "La Foret Jardin" De Martin Crawford, il me semble qu'il en parle avec des quantités mathématiques calculées avec précision. Tu dois connaitre j'imagine, c'est une véritable bible du jardin comestible.
      Bref, avec tout ça, je suis en pleines recherches de savoir quelle quantité de BRF/fumier frais de mouton il va me falloir mettre en cm/metres carrés, à convertir en mêtres cubes au final. Sachant que je veux éviter une grosse faim d'azote trop longue, et que je souhaite que mon sol argileux l'absorbe au mieux(là j'ai intéret à pas me rater sur mon calcul :D). Si j'ai bien compris pour l'instant faudra y aller molo sur la couche de BRF, sinon je risque d'asphixier mon sol. Pas simple de trouver l'equilibre je pense mais j'ai du temps pour bosser dessus d'ici l'automne ;)
      Au plaisir ;)

    • @KAKITOM1
      @KAKITOM1  3 ปีที่แล้ว

      @@manupepin6294 ah oui Martin crawford je connais j’ai un de ses livres.
      Oui ça demande un peu de réflexion mais ça devrait le faire brf et fumier. Pour éviter la faim d’azote, il me semble judicieux de mettre une partie du fumier en contact avec la terre puis du brf. De cette façon les micro organisme utiliseront l’azoté du fumier plutôt que celui de la terre pour dégrader le brf. 😉

    • @manupepin6294
      @manupepin6294 3 ปีที่แล้ว +1

      @@KAKITOM1 Merci pour ta réponse, ça confirme ce que j'ai fait pour mes premières plantations de fruitiers en mettant les tontes de gazon bien azotées sous le foin/feuilles plus carbonées

    • @jeanlouisbinucci5895
      @jeanlouisbinucci5895 3 ปีที่แล้ว

      Depuis que ta maman pour lui faire parvenir

  • @genevievepreumont9794
    @genevievepreumont9794 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, merci 🙏🏻 pour cette vidéo super enrichissante ☺️👍🏻

    • @KAKITOM1
      @KAKITOM1  ปีที่แล้ว +1

      Merci 🙏🏼

  • @kaoutar-el-allam
    @kaoutar-el-allam 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour cette vidéo très instructive

    • @KAKITOM1
      @KAKITOM1  2 ปีที่แล้ว +1

      Merci ☺️

  • @vincentoury2511
    @vincentoury2511 2 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour, merci pour ta super vidéo, je suis arrivé par Hazard sur ta chaine et du coup je m'abonne car je la trouve passionnante. Effectivement le paillage est top. Je me suis aperçu également que le paillage avec de la sciure de bois fonctionne à merveille avec les tomates (dans une serre de récup), je mets de temps en temps ( je fais un roulement de 3 semaines, 1 mois) un peu de cendres au pieds, un peu de tonte, re copeaux, un peu de granulés engrais organique et je traite une fois au bicarbonate de soude environ 3 semaines après la reprise des plants et une fois au mois de septembre. la récolte est de 47 kilos sur 3 m² actuellement et j'ai encore à peu près 6 ou 7 kilos à venir. Si cela peut aider. Ah je suis en Normandie.🙂

    • @KAKITOM1
      @KAKITOM1  2 ปีที่แล้ว +1

      Ah impressionnante la récolte de tomate. Tu as trouvé une méthode qui semble bien fonctionné bravo !

    • @vincentoury2511
      @vincentoury2511 2 ปีที่แล้ว

      @@KAKITOM1 Oui oui l'année dernière j'ai tenu jusqu'au 1er Décembre, cette année faut que je passe le 2 Décembre. je suis allé voir hier tout été encore vert les poivrons et les piments aussi.

  • @isabelledevalensart5836
    @isabelledevalensart5836 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour
    J’arrive vraiment tard et par hasard sur votre vidéo.
    Merci beaucoup parceque je débute et........c’est vraiment clair !!!
    Merci pour votre aide.
    Du coup, je m’abonne.

    • @KAKITOM1
      @KAKITOM1  2 ปีที่แล้ว

      Ah merci ça fait plaisir ! 🙏🏼

  • @safwanmohamed7566
    @safwanmohamed7566 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹

  • @GeorgesDassesse
    @GeorgesDassesse ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Kaki Tom :)
    J'ai reçu des déchets de tontes et coupes d'un jardinier local qui est encombré des restes de matières organiques qu'il retire des jardins qu'il entretient, content tout plein je suis.🎉
    Puis, un doute est arrivé : ici (région centre du Portugal), avoir une pelouse implique non seulement un arrosage important mais aussi divers traitements, dont je ne connais pas du tout l'ampleur. Et là j'ai une crainte : est-ce que recueillir cette herbe est assurément plus positif que risqué ou à l'opposé ?
    Nous l'utilisons de 2 façons différentes : en grosse épaisseur (20/30cm) pour démarrer une butte ou en paillage léger.
    Qu'en penses-tu ?

    • @KAKITOM1
      @KAKITOM1  ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Nice et merci pour ce dilem. A toi de voir, en effet s'il y a des traitement de types insecticides tu en aura dans la pelouse. Si c'est de l'engrais pour gazon, cela n'est je ne trouve pas préjudiciable pour la qualité du paillage que cela de fait. A toi de te renseigner sur les traitements et de voir si éthiquement ou correspondant à tes valeurs cela te convient de récupérer le paillage. 20/30 cm cela me semble épais mais, cela se dégraderait mal chez moi car pas assez d'air. Mais a toi de voir, comme tu le dis ce n'est pas le même climat et gazon. Voilà je t'ai dis ce que j'en pensais, à toi de trancher ;)

    • @GeorgesDassesse
      @GeorgesDassesse ปีที่แล้ว

      @@KAKITOM1 okidoki, merci pour ton retour :)

  • @veroniquetauszik8740
    @veroniquetauszik8740 3 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour et Merci beaucoup pr cette vidéo et tableau, c clair!👍Je m'abonne😊
    1petite question svp: le sol de mon jardin n'étant que sable et cailloux, Je pense donc faire d carrés potager cette année, car l'an passé, (à part les cultures en pots), pas beaucoup de succès au potager malgré l'apport de bons nutriments!(sans compter les limaces et escargots!)
    J'ai du compost et du fumier de cheval et mouton très bien décomposé que je v mélanger et poser sur d branches en décomposition ds chaque carré.
    Puis-je planter directement ds ce mélange ou cela risque-t'il d'être trop "riche"? Ou est-il préférable de mélanger avec 1peu du sol sableux du jardin?
    Merci d'avance pour votre réponse
    Tbelle continuation à vous🌱🌳
    Véronique

    • @KAKITOM1
      @KAKITOM1  3 ปีที่แล้ว +3

      Merci pour le retour sur la vidéo ça fait plaisir 😉
      Pour vos carrés de potager, je ne pense pas que cela soit trop riche SI les fumiers sont bien décomposés. Cela dépendra de la quantité ajouté également. J'aurai tendance à mélanger de la terre même sableuse de votre jardin dans le carré pour ajouter de la diversité dans les apports. Je pense que cela peut être intéressant de commencer par décompacter le sol initial, de poser un mélange de fumier puis d'ajouter un peu de bois en décomposition , de remettre du fumier mélangé à votre terre sableuse puis enfin d'ajouter le compost et de planter dedans, couvrir le tout et vous aurez vos carré en lasagnes. 😋
      Au plaisir
      Tom

    • @veroniquetauszik8740
      @veroniquetauszik8740 3 ปีที่แล้ว +2

      @@KAKITOM1
      Merci beaucoup pour votre réponse Tom🙏👍😊
      Oui, Ça me parle bien cette idée de lasagnes😉
      Tbelle journée🌻
      Véronique

    • @jeanbaprost6905
      @jeanbaprost6905 2 ปีที่แล้ว +1

      @@veroniquetauszik8740 bonjour,je viens un peu en retard dans mon commentaire mais bon , mieux vaut tard que jamais 😜mon ami avait un problème de dos,du cou ,il a fait des carrés potagers a hauteur d'homme pour ne plus se baissé,rempli de feuilles mortes ,foin,compost ....etc et pour ne pas brisé la vie du sol ,il a installé des boisseaux de cheminée au milieu des carrés potagers qui vont jusqu'au sol ,et les verres de terre ont bien compris le principe !!!! Ça marche du tonnerre ! Si ça peut vous aider...... Bye 😉

    • @veroniquetauszik8740
      @veroniquetauszik8740 2 ปีที่แล้ว +1

      @@jeanbaprost6905 Merci
      J'ai fait l'expérience sur1 carré. Résultats : Ok pour Tomates, basilic et haricots verts. Pour carottes et radis : Que des fanes! Lol!

    • @veroniquetauszik8740
      @veroniquetauszik8740 2 ปีที่แล้ว

      @@KAKITOM1
      Bonjour,
      Je l'ai fait sur 1carré. Résultats : Ok pour tomates délicieuses, même si pas très grosses, puis feuillage attaqué par petites chenilles vertes, traité 1fois au savon noir mais point suffisant.
      Ok pour basilic et haricots verts.
      Par contre que quelques fanes pour carottes et radis!
      Q'uauras-je dû leur apporter de plus SVP ?
      Merci d'avance pour votre réponse
      Très belle journée ensoleillée🌻
      Véronique

  • @kadakada3651
    @kadakada3651 ปีที่แล้ว +1

    Je mets de la paille en été au tour des arbres et en hiver cette paille dévient brune faut il enlever cette paille ou la laisser réponse svp merci

    • @KAKITOM1
      @KAKITOM1  ปีที่แล้ว

      Tout à fait normale! La paille va se faire manger/dégrader par des etres vivants. Votre sol sera meilleure ensuite et il faudra remettre de la matière dessus.

  • @francoist6330
    @francoist6330 ปีที่แล้ว +1

    aiguille de PIN

    • @KAKITOM1
      @KAKITOM1  ปีที่แล้ว

      équilibré en C/A et plutôt acide ;)

  • @bot-ip1lu
    @bot-ip1lu ปีที่แล้ว +1

    paille vs foin pour le jardin foret t'en penses quoi?
    T'as pas trop peur des pesticides de la paille?ou tu te dis que c'est improbable que ça se retrouve dans les arbres grâce à la vie du sol?

    • @KAKITOM1
      @KAKITOM1  ปีที่แล้ว

      Quand j’achetais de la paille, j’achetais à un producteur bio. Sinon je préfère la paille au foin, le foin se dégrade très vite ce qui en fait un paillage plus cher pour cette raison également. Il laisse moins de carbone dans le sol.

  • @kleinbli
    @kleinbli 3 ปีที่แล้ว +3

    Très bien expliqué 😊
    Qd je suis arrivée sur le terrain il y a 5 ans, il n'y avait que du sable.
    Aujourd'hui, la couche d'humus fait environ 5 cm.
    Mes voisins qui n'ont que du sable et qq aiguilles de pin, étaient stupéfaits et croyais que j'avais fait livrer des m3 de terre...

    • @KAKITOM1
      @KAKITOM1  3 ปีที่แล้ว +1

      Merci Daniele !
      Ahah génial d’avoir un retour d’expérience sur 5 ans 😊✌️

  • @soleiltournesol9544
    @soleiltournesol9544 3 ปีที่แล้ว

    Oui mais le vent ne risque t il pas de faire envoler la paille?

    • @KAKITOM1
      @KAKITOM1  3 ปีที่แล้ว

      Je n'ai jamais constaté ça, ni entendu cette problématique. Pour moi il n'y a aucun problème concernant le vent.

    • @soleiltournesol9544
      @soleiltournesol9544 3 ปีที่แล้ว

      @@KAKITOM1 Je vous remercie pour votre réponse🐞

  • @stephanemaire2207
    @stephanemaire2207 2 ปีที่แล้ว +2

    Je paille aussi du coup j'ai une taupe qui me bouzille toutes les racines avec ses galeries 😡😡

    • @KAKITOM1
      @KAKITOM1  2 ปีที่แล้ว

      Ah oui ça ça peut être problématique, il y a des vidéos à ce sujet sur TH-cam, je vous invite à creuser le sujet si ce n’est pas déjà fait.