オススメ!この出汁で「明石焼き」を作ってみたらめっちゃ美味しかった【たこ焼き器で作る簡単レシピ】
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- #アキラニアKITCHEN#料理動画
たこ焼き器シリーズの次なる品は「明石焼き」。
そしてようやく見つけた黄金出汁。
出汁が命であろう明石焼きにピッタリの品を見つけました。
料理が苦手な僕でも簡単に美味しくできました!
出汁の力に感謝。
おススメがあったら教えてください♪
よければ高評価、チャンネル登録お願いします!
【たこ焼き器】
・Iwatani カセットガスたこ焼器 スーパー炎たこ(えんたこ)
【材料】
・茅乃舎だし 3パック
・醤油 小さじ1杯
・みりん 小さじ1杯
・みつば お好みで
・薄力粉 100g
・水(軟水) 700g
・タコ 適量
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美味しそうです🐙
真似してみますね!
動画ありがとうございます✨️
また配信お待ちしてますよ🌟
夜中に見るんじゃなかったよ。絶対美味いやつやん!
コメントありがとうございます!
まさかの飯テロに!!笑
おいしゅうございました!
食レポが意外と上手だった~あきら氏🤣そして、美味しそうですね😊お箸の持ち方、綺麗で羨ましいなぁ😊
初見です。何だOPからの主さんのイケボは!?ww
基、おダシの割合を勉強させて頂きました〜。ありがとうございました!
オシャレなコメント👍👍👍 オススメの出汁を使って明石焼きやります🙋♂️
コメントありがとうございます!
嬉しいです!この出汁はお手軽に美味しくできるので試してみてくださいっ😆
ぬる燗と相性がいいと思う😌たこ焼きと明石焼きどちらかと言うと出汁で食べる明石焼きですね😍
コメントありがとうございます!
おいしそうな組み合わせですね~✨
寒い季節なんて最高に楽しめそうです♪
やはり明石焼きの付けだしはネギよりも三つ葉ですよねぇ~
食べたな❤😂
たまたま動画を見つけました。本場の方が見たら突っ込まれるかもしれませんが、じん粉は入手困難なので小麦粉でいいと思います。
ダマダマが気になると言う事ですが粉ものの場合、液体に粉を2・3回に分けて混ぜるといいそうです。私はいつもそうしてますし、先に液を作ってから具材を用意します。微妙ですがなんか粉っぽさが無くなると聞いたんです。
お出汁買って早速
調理して、明石焼きパーティ🍸👙🎀👙🍸頑張ってするは、お出汁は他にも使えそうなので便利
作り方悩んでたのでありがとうございます🙏チャンネル登録しました。
これからも、頑張って下さい💪応援してます。
明石焼きますねぇ〜
コメントありがとうございます!
黒くならないよう焼きますねぇ〜
今度、友人のお家でたこパをすることになり、ついでに明石焼きもやろう!!という話になったのでレシピを見にきました!とっても美味しそうですね、参考にします🥳ありがとうございました🐙✨
明石焼き、少し苦手な印象があったのですがおいしそうです😚
コメントありがとうございます!
嬉しいお言葉です😆 出汁の味がよかったのか、とても美味しかったです〜✨
ええ声すぎる
スーパー炎たこでも焼きむら出ますかいまカセットコンロにたこ焼きプレートで作ってますが手前側の火のとおりが悪いのでスーパー炎たこの購入を考えています。
絡んだ時とTH-camrになったアキラニアが別人!!笑笑 しかし、美味そうやなー(*゚▽゚*)
たまに、見てるからねー頑張って👍
偶然、動画見かけました。
『明石焼き』、「じん粉」を使わないと、小麦粉だけでは、「たこ焼き」になってしまいますよ。(独特のやわらかさが出ない)
「じん粉」、小麦でんぷんのこと、お菓子の材料屋で、「浮粉(うきこ)」として、普通に販売されていますよ。
小麦粉とじん粉の配合割合は、ぐっぐったら、いろいろ出てきますよ。
付けるだし汁は冷やしてあるとありますが、熱々のうちに三つ葉を入れないと香りがというか出しというか出ない
出しもお店は熱々で提供する意味は出しの香りを最大限活かす為に熱々なので熱々で食して欲しいです猫舌ならゴメンナサイ
シンプルにたこ焼きの先祖じゃダメやったんか…()
三つ葉は、もっと刻んで欲しい
ありがとうございます😊
お出汁取り寄せて作るよ❣️お出汁他にも使えそなので、高くでも欲しい🙏チャンネル登録しましたよ(*´・ω・)(・ω・`*)ナ-
茅乃舎w
地元では誰も行かない自称高級店ですよ 醤油屋がつい10年くらい前に作った外食事業部
キャベツのタレとかでブレイクして
自分たちの事を勘違いしてる可哀想な会社
醤油屋なのに主力商品は醤油以外w
明石焼きは全国的にその名前で通っとるけど…地元明石や西神戸では玉子焼きちゅ〜ねん。それにやっぱり玉子焼きはじん粉を必ずブレンドせなアカンで…(笑笑)
お前はさっきから何を言ってるんだ?
しっかりせい
このオッさん、声に違和感あるな