【ネギと卵だけの炒飯】油淋チャーハン。

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2024
  • パラパラではなくモチパラ系の炒飯です。是非お楽しみ下さい
    ▼今回のレシピはこちら▼
    ーーーーーーーーーーーーーー
     2皿分(男の大盛1人前)
    米    2杯分 炊きたてがベスト
    ネギ   20cm
    しょうが 小さじ1/2
    卵    2個(1皿1個) 
    しょうゆ 大さじ1
    米酢   大さじ1
    砂糖   小さじ2 甘め ※甘さ抑えめは 小さじ1 砂糖により甘さ変わるので小さじ1~
    ごま油  大さじ1
    ▼完全に私の趣味の世界ですけど 車中泊サブチャンネルです▼
    • 【くまの外飯食堂】 から揚げ と ハイボール。
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     vmp-vml.com/
    #限界食堂#料理#チャーハン

ความคิดเห็น • 145

  • @tamuraatushi
    @tamuraatushi 3 หลายเดือนก่อน +2

    チャーハン評論家が多いからチャーハンは面白い。
    チャーハンレシピには答えがない。
    TH-camにアップされてるチャーハンは自分は全て作ったが全部美味しい。
    皆、自分のチャーハンは旨い!
    とプライド持ってるから微笑ましい😊

  • @mscf2024
    @mscf2024 ปีที่แล้ว +24

    この作り方は全く予想できなかった…!うまそう

  • @user-cj3qk3xp9f
    @user-cj3qk3xp9f ปีที่แล้ว

    中華鍋じゃなくてフライパンなのに美味そう
    シンプルだけど手間と知識が詰まってるね
    やっぱり細部に宿るよな

  • @user-mj1tq9lf7n
    @user-mj1tq9lf7n หลายเดือนก่อน

    むっちゃ美味そう😋

  • @user-oe9ui3nm8n
    @user-oe9ui3nm8n 2 หลายเดือนก่อน

    家に沢山ネギあったのでネギで好きな料理、、、
    炒飯が思いつき検索したら美味しそう‼︎材料少ない‼︎
    家族LINEに転送した!
    私も絶対作る!

  • @user-kd1oh4vv9k
    @user-kd1oh4vv9k ปีที่แล้ว +1

    シンプルで旨いなら、何も要らない。とりあえず、大盛で宜しく哀愁😋

  • @de9902
    @de9902 ปีที่แล้ว +1

    ネギだれでご飯に下味をつけてから炒める。お酢がいい働きをしそうですね。勉強になりました。

  • @catt-zq5xz
    @catt-zq5xz ปีที่แล้ว +2

    炒飯殆ど作ったことがない❗️
    ネギ1本でも余らして冷蔵庫の中で 
    萎びれさせている😅
    こんなに美味しそうな炒飯観せられると
    明朝早速ネギを買いに行きたくなります。
    買いに行こう😊

  • @user-nw1ux4wv6u
    @user-nw1ux4wv6u ปีที่แล้ว +1

    今現在病気療養中なのですが元気になったら真似て作ってみるよ😁

  • @ponyotororo
    @ponyotororo ปีที่แล้ว +2

    最近茹でた鶏むね肉に油淋鶏タレをかけて食べるのにハマってたので炒飯!美味しそう!やってみよう!

  • @user-yk4uy1hc7f
    @user-yk4uy1hc7f ปีที่แล้ว +19

    この炒飯と一緒に、数日前に紹介された餃子もセットで食べたい…(更にラーメンがあれば完璧)

  • @user-jv7mi3kz7r
    @user-jv7mi3kz7r ปีที่แล้ว

    チャーハンはとても最高でした。

  • @user-bx9tj1wd7t
    @user-bx9tj1wd7t ปีที่แล้ว +1

    作りました!焼きおにぎりの時もですが、ご飯に調味料を混ぜてから焼くのをみて「あったま良い〜❗️」とスマホ越しに絶賛しました👏簡単で美味しく出来る調理法、助かります🙇‍♀️
    明日は、焼きおにぎりを作り置きします😊

  • @user-nq8ko9mc7l
    @user-nq8ko9mc7l ปีที่แล้ว

    いつも、作りたくなるレシピ、そして、旨いレシピありがとうございます‼️
    僕は、鶏ガラ粉末&砂糖少なめ&塩コショウ絡めさせて頂きました😃
    ベースが旨すぎて、仕上がりは自分好みで、最高に旨かったです✨
    りゅうじさんの回鍋肉と一緒に食べさせて頂きした。

  • @n.SSign-COSMO
    @n.SSign-COSMO ปีที่แล้ว +6

    夕飯食べたのに…
    食べたくなってきました😂

  • @user-jv7mi3kz7r
    @user-jv7mi3kz7r ปีที่แล้ว

    チャーハンはとても美味しかったです。

  • @user-us8vn6sc1b
    @user-us8vn6sc1b ปีที่แล้ว +1

    寝る前に見て、お腹が空いてしまいました😂

  • @user-wk8rh7gp5p
    @user-wk8rh7gp5p ปีที่แล้ว +5

    材料シンプルだけど、グッド相性👏👏👏

  • @yumeko7150
    @yumeko7150 ปีที่แล้ว +4

    中華系にお酢をかけるの好きなのでこれは試すしかない

  • @user-jc6jt6xi1k
    @user-jc6jt6xi1k ปีที่แล้ว +1

    今日作ってみました!
    シンプルだけど美味しい
    酢と砂糖で結構甘さを感じるのでプーさんも言われていた通り砂糖は好みの調整が必要ですね!

  • @pankiji_
    @pankiji_ ปีที่แล้ว +14

    こんなにシンプルな炒飯なのになんでこんなに美味しそうなの!🤤
    油淋タレを混ぜて痛める発想が凄い

  • @user-cl3gw2gt5j
    @user-cl3gw2gt5j ปีที่แล้ว +2

    チャーハンと酢はよく合いますよね〜
    自分はよく作り置きの寿司酢を使ってチャーハン作ります

  • @chroe1987
    @chroe1987 ปีที่แล้ว +11

    ぱらぱらは出来るけどもちもちさがなくなってしまってたのですごく勉強なった!!あと、お酢を使うのも味に深みが出そうで見習いたい!

  • @user-es7vx2ui9b
    @user-es7vx2ui9b ปีที่แล้ว +4

    熱々はふはふ美味しそう🎵
    お酢を入れるのびっくりしたけど、そうかー油淋鶏のタレかぁ
    ちょい残しの後がけを、途中から味変用にしても、さっぱり頂けそう😋

  • @user-kq1eu2ld6q
    @user-kq1eu2ld6q ปีที่แล้ว +1

    このタレはほんと色々応用できて最高です!🌠
    ネギのみじん切りするには包丁の切れ具合が最悪の状況😖💦💨シャープナーは使用するべきじゃないわね😥やはりちゃんとした砥石で研ぎ直しますわ😅🎵

  • @kiwaimawano2874
    @kiwaimawano2874 ปีที่แล้ว +2

    誰でもチャーハンを簡単に美味しく作れるレシピだと思います。
    失敗する人はほぼいないでしょう。

  • @chabo424
    @chabo424 ปีที่แล้ว +15

    さっそく、作りました。たれをご飯に、混ぜた、段階で、もう、美味しかったです。炒めたら、サイコーに、美味しくて、、。毎日、、食べたい😅😅

  • @manzou
    @manzou ปีที่แล้ว +2

    これは炒飯動画のなかで、一番簡単そうで美味しそう
    基本の炒飯ですねっ
    いろいろ具材足して、楽しくなりそうw
    今度、チャレンジしてみますっ

  • @Ms-gw4xs
    @Ms-gw4xs ปีที่แล้ว +1

    至高の卵料理ですね😋

  • @mine3067
    @mine3067 ปีที่แล้ว +4

    フライパンの音でもちパラが解るぅ~❣️
    ん〜、たまりません😂

  • @grass-time
    @grass-time ปีที่แล้ว

    油淋豆腐からの〜チャーハン。これは私の愛する食堂系の「焼き飯」の味じゃないですか!ラーメンを中華そば、チャーハンを焼き飯と表記する、あの昭和の味!自分では再現出来ないと諦めていた味!
    タレ混ぜた時はベチャベチャして不安でしたが、ご飯を拡げてしっかり加熱すれば問題なしですね。テフロン加工のフライパンなので暫し放置出来ました。良い感じの「焼き」が入って卵が最高の香り!
    次回は刻んだ蒲鉾入れます(焼き飯あるある)

  • @user-jv7mi3kz7r
    @user-jv7mi3kz7r ปีที่แล้ว

    チャーハンは気に入りました。

  • @user-qz9qe4wl5g
    @user-qz9qe4wl5g ปีที่แล้ว +1

    プーさんの作るご飯、真似して本当にどれも美味しいです♡

  • @furenti-3068
    @furenti-3068 ปีที่แล้ว

    完成した見た目が、もう美味い😂

  • @user-jv7mi3kz7r
    @user-jv7mi3kz7r ปีที่แล้ว

    チャーハンはいい味しています。

  • @naohiraga
    @naohiraga ปีที่แล้ว +4

    美味しそうーーやってみたいーー

  • @ishicona319
    @ishicona319 ปีที่แล้ว +3

    くまさんの炒飯動画だ〜!!
    くまさんが炒飯動画をアップされると何故かいつもより更にテンション上がってしまいます♪

  • @user-qg4ye8dj4q
    @user-qg4ye8dj4q ปีที่แล้ว +2

    シンプルイズベストの見本ですね

  • @user-tc4lu1yu5f
    @user-tc4lu1yu5f ปีที่แล้ว +17

    ふおおおー、シンプルで美味しそう🤤
    以前に紹介されたニンニクチャーハンもまだ作れてないのに、、、
    次々新しいレシピ考えるプーさん、流石です。

  • @hokkaido110
    @hokkaido110 ปีที่แล้ว

    おはよーございます😊
    シンプル炒飯食べたくなりました👍

  • @user-hx4nl7es9z
    @user-hx4nl7es9z ปีที่แล้ว +4

    うまそ!熊野さん最高です!

  • @user-si3jh5vt7q
    @user-si3jh5vt7q ปีที่แล้ว

    昔の「焼きめし」に近い感じになるのかなあ。具材のバリエーションも込みで、この作り方でいろいろと試してみたくなるね!

  • @RAVEN_0520
    @RAVEN_0520 ปีที่แล้ว

    玉子って色々と料理できんから便利なんよな♪

  • @benben23-...
    @benben23-... ปีที่แล้ว

    BGMで気付いた!黄熊さんのチャンネルだったのか!おすすめ開いてよかった!

  • @takabooon10
    @takabooon10 ปีที่แล้ว +2

    シンプルがいちばん。
    美味しい以外が見つからない✨

  • @user-yp5ig2xi8l
    @user-yp5ig2xi8l ปีที่แล้ว +1

    熊さんの動画保存が沢山になってしまっています(笑)作る度に確認をして料理をしているので、宝物状態なんです(笑)美味しい。また作ろ。そんな料理ばかりで、献立に悩む暇がなくなり『何が食べたい?』と家族に聞くことも無くなりました(笑)作りたくて仕方が無くなっています!熊さんのお陰です!

  • @shun-zj9kj
    @shun-zj9kj ปีที่แล้ว +1

    今から…さっそく…作ります〜🔥👍😊

  • @user-rt1jk3mj9d
    @user-rt1jk3mj9d ปีที่แล้ว

    なるほど、肝は米酢やろな😮これで艶と照りが出る、あと砂糖の隠し味は重い付かなかった、最初に混ぜるのか?勉強なりました👍

  • @user-fh3ww6kz2w
    @user-fh3ww6kz2w ปีที่แล้ว

    どんなグラビアよりそそられるチャーハンやな🎉😊

  • @user-rk9ts9qd1x
    @user-rk9ts9qd1x ปีที่แล้ว

    動画保存しました👍です!!

  • @user-kq4yu2lf5q
    @user-kq4yu2lf5q ปีที่แล้ว +2

    細かく切った豚肉を追加して作ってみました😊
    めっちゃ美味しくていつもの炒飯より好評でした😂♡

  • @jamoppe1528
    @jamoppe1528 ปีที่แล้ว

    絶対うまいじゃんこんなの

  • @inazuma3gou
    @inazuma3gou ปีที่แล้ว +2

    炒める前からおいしそう

  • @ddt5901
    @ddt5901 ปีที่แล้ว +5

    珍しい作り方なので早速作ってみた。後からのちょいかけ無しだと味が薄い。やっぱり塩コショウ欲しくなるな。

    • @user-go7gg3ey8t
      @user-go7gg3ey8t ปีที่แล้ว

      同じく先ほど動画参照しながら作ってみましたが、薄味に仕上がりました
      タレをもう少し多めに作ったりなどなどアレンジの余地ありそうですね!

    • @Aa-gv4yr
      @Aa-gv4yr ปีที่แล้ว +1

      やっぱそうですよね、味薄かった
      醤油必要

    • @grass-time
      @grass-time ปีที่แล้ว +3

      何回か作ってみましたけど、鶏ガラスープの素とニンニクを少し加えると美味しいです

  • @ki7993
    @ki7993 ปีที่แล้ว +3

    しまった、この時間に見たのは完全に飯テロだった!
    作ってきます!!

  • @airK1989
    @airK1989 ปีที่แล้ว

    サムネ優勝!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +3

    私はレシピがとても好きです 😊

  • @どったらこったら
    @どったらこったら ปีที่แล้ว +57

    チャーハン好きにとって卵高騰はなかなか辛い…

    • @hunter2831
      @hunter2831 ปีที่แล้ว +10

      300円もしないのに騒がないでよ(笑)

    • @user-jn4do3nb3g
      @user-jn4do3nb3g ปีที่แล้ว +9

      ​@@hunter2831 毎日30個くらい食ってるんやろ知らんけど

    • @ppdcipp
      @ppdcipp ปีที่แล้ว

      @@hunter2831 そりゃお前みたいな独身おじからしたらダメージそんなないもんな

    • @user-rx4kr3ue7c
      @user-rx4kr3ue7c ปีที่แล้ว +2

      間違いない

    • @Hiro-jh2ht
      @Hiro-jh2ht ปีที่แล้ว +1

      みたいですね。卵とバナナが値上がりすると結構痛いんです。あと牛乳。牛乳はたくさん消費して応援したいですね

  • @sintani-kaorin
    @sintani-kaorin ปีที่แล้ว +1

    む〜ん🥺 1時間前かぁ… やっぱり明日〜😋😭w

  • @echomebius
    @echomebius ปีที่แล้ว +1

    シンプルだけど、口に入れるたびにシアワセになれるやつですね😍あぁ早く作って食べたい

  • @digitalsoundcreator7974
    @digitalsoundcreator7974 ปีที่แล้ว +1

    た・べ・た・い・・・
    これ、絶対、美味いやつ・・・

  • @user-jv7mi3kz7r
    @user-jv7mi3kz7r ปีที่แล้ว

    僕は、チャーハン大好きです。

  • @taroUcoji
    @taroUcoji ปีที่แล้ว +1

    くまさん配信お疲れ様でした。ちょいかけする〜!これはやみつきになりますね!

  • @user-lk2qp9oe2l
    @user-lk2qp9oe2l ปีที่แล้ว +1

    うんまい🏆

  • @kenshisboyaki8138
    @kenshisboyaki8138 ปีที่แล้ว +4

    糖質制限中の私にはかなりの誘惑〜
    あと1週間頑張ったら作るぞ!

  • @sk-md2uv
    @sk-md2uv ปีที่แล้ว

    まじウマそう、、

  • @user-ln8eh2jh4q
    @user-ln8eh2jh4q ปีที่แล้ว

    今まで考えたことのない作り方‼️
    早速作ってみました。
    パラパラなのに、しっとりで美味しくできました😊
    ただ、味が濃いのが好きで塩胡椒しちゃいました😅
    ごめんなさい🙇‍♀️

  • @gootan8385
    @gootan8385 ปีที่แล้ว

    俺、この炒飯はたまに作るよ。

  • @kenjisakai4951
    @kenjisakai4951 ปีที่แล้ว +2

    具材感はなくなるけど、卵も混ぜて(卵かけご飯にして)炒めるのが好みです

  • @h3751
    @h3751 ปีที่แล้ว

    シンプルイズベスト!
    カメラを設置する道具?何使っていますか?

  • @user-tu8qs6cu3q
    @user-tu8qs6cu3q ปีที่แล้ว

    明日の朝ごはん 決まりました

  • @lapopotederic239
    @lapopotederic239 ปีที่แล้ว +5

    Hello. Thank you for the recipe🙂👌👍👍

  • @taroatom4731
    @taroatom4731 ปีที่แล้ว +1

    レシピ守って作ったら甘すぎました!砂糖は小さじ半分でよかったです💦

  • @user-rk6qv3ft3h
    @user-rk6qv3ft3h ปีที่แล้ว +1

    基本塩コショウが好きなので
    鶏ガラスープと塩コショウ足してお砂糖は入れませんでした💦

  • @user-cw2vp6mw2q
    @user-cw2vp6mw2q ปีที่แล้ว +4

    砂糖が結構入るのに焦げないんですね!
    気になる.*・゚
    今週末のお昼に作ります🎉

  • @freddyfukazawa6959
    @freddyfukazawa6959 ปีที่แล้ว +1

    ネギに味付けか
    うーん、アイデアに脱帽

  • @cantin-777
    @cantin-777 ปีที่แล้ว

    基本中の基本!金と銀を炒める。金は卵、銀はご飯!

  • @user-ym8jt1iq7n
    @user-ym8jt1iq7n ปีที่แล้ว +13

    作ってみました。アッマイです😂
    かなりの甘党濃い味派なんですが、それでも結構甘かったです。小さじ1にしとけばよかったかな?次はないかなぁ、、、次のレシピ期待しています✨

    • @handl_kirai
      @handl_kirai ปีที่แล้ว

      動画の調味料は2人前の分量でしたけど、ちゃんと作っても濃かったですか?

    • @a.k.a.9162
      @a.k.a.9162 ปีที่แล้ว

      なんで次はないかなぁとか言うの。甘いと思うなら分量自分で調整したりアレンジすればいいのに。性格悪すぎ

  • @tmcy82b
    @tmcy82b ปีที่แล้ว

    オカズと一緒に食べるつもりでこういうシンプルな炒飯作っても、結局これだけでええわってなる

  • @yomxd8896
    @yomxd8896 ปีที่แล้ว

    nice image

  • @mitsuharuwatanabe189
    @mitsuharuwatanabe189 ปีที่แล้ว

    この作り方は失敗しなさそう、今度作ります

  • @user-fx3xc4uu2j
    @user-fx3xc4uu2j ปีที่แล้ว +1

    チャーハンを甘酸っぱくする意味がよく分からないけどどうなんだろうね
    食べたら美味しいのかな
    まあ甘酢系の天津飯もある訳だから分からなくもないけど
    一食分で砂糖小1はなかなかのもんだよね
    まあユーリンチー味だからそりゃあ入れるんだけど   ……………めっちゃ悩むっっ

  • @user-qk1nw3bf1q
    @user-qk1nw3bf1q ปีที่แล้ว

    そういうみじん切り初めて見た

  • @mcsuzume
    @mcsuzume ปีที่แล้ว +6

    タレを混ぜたご飯を冷凍しても問題が無ければ、レンジで温めるだけですぐ作れそうなのが良き

  • @romeo_cooking
    @romeo_cooking ปีที่แล้ว

    これは飯テロ・・・!!

  • @sabakan-ho2ks
    @sabakan-ho2ks ปีที่แล้ว +5

    今何か作ろうか思ったけど卵とネギ、米しか家に無かったから助かるw

  • @user-oe9ui3nm8n
    @user-oe9ui3nm8n 2 หลายเดือนก่อน

    小さじ1を10gと思って調べずそのままやった
    だから米が甘かったのか、、、
    4人前12gを4人前40gで作っちったよ、

  • @toggy0328
    @toggy0328 ปีที่แล้ว

    明日☀株式トレードの昼休み、昼餌に作ります❣

  • @user-wo7sj2ix1v
    @user-wo7sj2ix1v ปีที่แล้ว

    めちゃくちゃ美味そうだけど、実際どうなの?

  • @user-ij2nh7cb9z
    @user-ij2nh7cb9z ปีที่แล้ว

    油淋って、確か空気中で油をかけて揚げる技法の事じゃなかった?
    恐らく正しくは『油淋鶏風チャーハン』とか『チャーハン油淋鶏味』とかかな?

  • @Half_soda_half_milk
    @Half_soda_half_milk ปีที่แล้ว

    蛋炒饭じゃん(蛋炒饭にもすごい技術がいるけど)

  • @yasudagong
    @yasudagong ปีที่แล้ว

    何で盛る瞬間に米の色が黄金色に染まってるんだろう

  • @user-jl8tj4eq2p
    @user-jl8tj4eq2p ปีที่แล้ว

    大盛りでよろしくだよ

  • @user-go2jw1ir5h
    @user-go2jw1ir5h ปีที่แล้ว +1

    くまさんの動画、初コメですが3年くらい前から重宝させてもらってます!
    たまに思うのですが、今回の米酢とか一般家庭とかに無い調味料が出る事があります。
    その時に代用が効く物が有れば、それも教えてくれると有難いです!
    まぁ私は無いものは揃えるのですが…

    • @user-fx3xc4uu2j
      @user-fx3xc4uu2j ปีที่แล้ว +1

      え、ちょっと待って下さい
      米酢は一般家庭にありますよ
      特別変わった調味料ではないです
      お家にあるのは穀物酢でしょうか?それと同じくらいポピュラーな物ですよ(*´ω`*)
      もしお家に米酢がないなら穀物酢の方が好きだからかもしれませんね

  • @komiti4031
    @komiti4031 ปีที่แล้ว +8

    ネギに味付けしてお米に絡ませる。この発想はどこから湧き出るのー?くまさーんw

    • @ky-zl8hl
      @ky-zl8hl หลายเดือนก่อน

      先に混ぜとくが、ポイントですね!これ作ってみたい!

  • @rainy_day079
    @rainy_day079 ปีที่แล้ว +1

    塩焼きそば作り、酢玉ねぎもそろそろなくなってきた…次はこれだな。

  • @user-oy2gj7qi9e
    @user-oy2gj7qi9e ปีที่แล้ว

    酢飯に醤油だけで作れるのですね!化学調味料入れないのが凄い!酢がとんで醤油と砂糖の味だから煮物の残り汁でも代用出来そう!

  • @user-vq4lb6vw3u
    @user-vq4lb6vw3u ปีที่แล้ว +1

    作ったけどチャーハンに酸味はいらないな
    このネギ使ってあんかけ天津飯にしたら良さそう

  • @user-sx9zz7bg7f
    @user-sx9zz7bg7f ปีที่แล้ว +1

    ニンニクチャーハン御願いします。

    • @genkaiguma
      @genkaiguma  ปีที่แล้ว +1

      新作が考えつくまでは、こちらでお願いします。th-cam.com/video/LrJbyhMyd_E/w-d-xo.html

    • @user-sx9zz7bg7f
      @user-sx9zz7bg7f ปีที่แล้ว

      @@genkaiguma
      ありがとうございます。

  • @yoshihikomorimoto6641
    @yoshihikomorimoto6641 หลายเดือนก่อน

    酸っぱい焼き飯