【卵のみ】この方法なら誰でもパラパラしっとり炒飯に！中華屋を超えた『極 玉子炒飯』の作り方/卵チャーハン/玉子焼飯

[@ガーデン-w6x]

上手にできました。主婦歴30年の私もびっくり。今までで1番上手にできたかも？この青年ズゴイわ。

[@くろざとう-g9s]

これ本当に美味しいです！簡単に作れるのでもっと伸びるべき

[@monmon436]

ズボラなのでフライパンの上で
油と米と卵を混ぜる作業してそのまま火つけて焼きに入ってるけど
すげー楽だしよく混ざる。
神レシピ。

[@みお-o3y]

天才すぎる
次からフライパンで混ぜてみますありがとう

[@user-mx2mm3ng9z]

これもっと伸びるべき

[@motokinto]

うますぎて今から二回目作るところ

[@ああ-s5w2v]

本当にパラパラになった！！
IHじゃ炒飯は絶対無理だと思っていたけど、これなら簡単だし美味しくて感動

[@StringerRyckembusch]

以前の返信が本当に役に立ちました。ありがとうございます！

[@yhaaaaa7712]

これ通りに作ったらパラパラでとても美味しくできました！！
本当にありがとうございます！！

[@横倉竜太郎]

豚カツを揚げるとき卵に油を入れると肉から衣が剥がれ難くなります。
これを利用し、油の入った溶き卵で御飯を混ぜると米一粒づつをしっかりコーティングできるので凄くパラパラになります。

[@subaccount1400]

作りました！！
すげえええパラパラなのにご飯ふっくらみたいな、炒飯の理想郷を見ました。

[@chaya4000]

もう、パラパラ炒飯はラーメン屋じゃなければ食べられない。冷凍食品でなければ食べられないって悩みが消えた😆フライパン洗いも楽チンなパラッパラな炒飯が出来ました。ありがとうございます✨

[@TaroSashimi]

このレシピ・動画を参考に作ったら自分史上最も美味いチャーハンができました。
こんなに手軽に美味しくできるのはマジ神ですわ！このレシピ家庭科の教科書に載せた方がいいわ。

[@ノーオイルマン]

つくりました。うますぎ！

[@YM-qu5ic]

こんな簡単な方法でパラパラの炒飯が出来るとは驚き。手元にベーコンあったのでカルボ飯ならぬカルボ炒飯にしてみた。究極レシピの合体で美味くない訳が無い。案の定凄かった。

[@nan-chan]

炒める前のご飯に油をコーティングするだけでここまでパラパラになるんですね！レシピ有難うございます！🙏

[@海の星-k5f]

初コメントです。本当に美味しそうですね。そして何より笑顔がごちそうです。料理以上に笑顔とトークが心を満たしてくれます。ごちそう様！

[@asshkid]

絶対に作る💪

[@だれウマ料理研究家]

絶対作ってね！

[@大地一朗]

卵チャーハンはとても最高でした。

[@井上舞-c2r]

料理大好きです❤

[@こまち-v2v]

玉子炒飯の最適解だ…！
今日作る！！

[@激辛マヨ]

この動画のおかげで初めて作ったチャーハンが美味しく作れました！
ごま油と卵の質感が特に良かったです！
ありがとうございました！

[@Yu-sx1pb]

ちょうど今週末にお家デートがあるので、お昼はこのレシピで作ってみようと思います😌

[@ちーず-s8e]

作ってみました！パラパラにできて簡単でおいしくて感激です

[@HIKAMANI-PAOPAO]

命の恩人です❤

[@わわわ-l4o]

ガチで美味いし簡単だし神

[@shinkunsaito6945]

所どころ入るマッチョギャグが大大大好きです。

[@ディオの友人]

すげぇマジでパラパラ、
パラパラすぎて盛りつけにくかった

[@よっしー-d9c7b]

作ってみたらホントにお店のチャーハンみたいにパラッパラになって感動してます🥺今までどうやってもできなかったのに🥺🥺
ごま油でご飯をコーティングすれば良かったんですね！！！共有してくれてありがとうございます😊

[@Haru-kj2jm]

リュウジさんのと被ったって言ってたけど思ってたより違うな こっちの方が家庭で使われる調味料ばかりで作りやすそうやね

[@이윤환-c2n]

動画再生も分割して細分化して知らせてくださるのが本当なのか... 感動です

[@MariMari-gk2wr]

フライパンで何気なく炒めてるだけで気づいたらめっちゃパラパラになってて美味しそうです。この前卵先に混ぜたらちょっとボソボソ仕上がりになってしまったのでこの作り方試してみたいです。

[@だれウマ料理研究家]

是非是非！このやり方であればしっとりだけどパラパラになりますから！

[@ドラ-r4z]

@@スッキリ-s4p この人詐欺とかの人なのでURL開かない方がいいですよ

[@aiM-d8d]

今までいろんな方法試してもベチャベチャのチャーハンしか作れませんでしたが
初めてパラパラチャーハンが作れました！！
めちゃくちゃ感動しています✨
2日連続で作りました！
本当にありがとうございます😊

[@tordo3leyenda-gb4tt]

まずご飯に油をなじませる、のが目ウロコですね！その上で卵混ぜ込んで、さらに炒め卵プラスで食感も最高！

[@ようたん-v8f]

今からちょっとアレンジして炒飯の上に焼肉乗せて作ろうと思います😊
作るのも楽しみ😁

[@ptjmd0721]

こういう手軽にできるレシピは本当にありがたいんです😊

[@ukyo1977]

チャーハンはなかなかパラパラに作れなかったのですが、
このやり方でパラパラチャーハン作れました！

[@フュー-e4p]

自分でもパラパラ炒飯が作れるのかと感動しました。特にごま油の風味がイイ👍

[@片岡歩-i4f]

天才！

[@ゆうゆう-n5h]

待っていました！
早速作ってみます！！

[@だれウマ料理研究家]

是非是非！

[@しんみりガエル]

先にごま油をコーティングするってのは考えたことなかったなぁ
目から鱗です

[@nanashi-q8f]

ご飯パラパラでとても美味しかったです😊
やっとパラパラチャーハンにたどり着きました。
ありがとうございます😊
ついつい食べ過ぎてしまいました

[@whatyourname5937]

作りました！！初めてこんなにパラパラなった！ありがとうございます😊

[@Min-vo1re]

人生で初めてパラパラチャーハン作れました。ありがとうございます😭

[@TDF-UG-captain]

ごま油にご飯じゃなくご飯にごま油（火にかける前）は目からウロコでした。具材もこれくらいシンプルなのがいいし材料によってはせっかくのパラパラが台無しかもですね

[@neccco9734]

昔から料理が好きなんですね
美味しそう

[@料理人贅肉]

美味しかったです。ありがとうございました😊

[@ipconfig67454]

素晴らしい。なんか俺もできそう。

[@marimoko5726]

パックご飯で作りました！パックご飯で炒飯作るとベタつきがちなのが気になっていたのですが、今回の方法は本当にパッラパラになってびっくりです✨具をアレンジでしてまたリピしたいと思います😊❤

[@saitouman]

これマジ凄いです。
笑っちゃうほどパラパラになります。
今までご飯と卵は混ぜてましたが、最初にごま油でコーディングする事はやってませんでした。
そこがポイントなんですかね？

[@momo-gp7yu]

うまそ～
食後やのに、お腹空いた。

[@poncha1206]

いつもベチャべチャーハンになってしまうのでわかりやすい動画助かります...！
早速試してみたいと思います💪☺️

[@machidaha_kanagawa]

こんな美味しく出来るのに7.2万回再生（当時）なのか…　全国民に伝わってほしいなぁ〜

[@tansuikabutudaisuki]

パラパラチャーハン今日失敗したのでだれうまさんのレシピで作ってみます!!
パラパラじゃないしっとりテカテカなチャーハンもレシピあったらいいなぁ

[@恵子城尾]

待ってました！
明日のお弁当に持っていきます。

[@いっわゆっこ]

家に常備してある調味料で作れますね☺️それが嬉しい😃💕あら形整えたのにパラパラ～凄い😆

[@ペンタ5ン]

皿に盛りつけるとき机にこぼれるくらいパラパラになりました！

[@大地一朗]

卵チャーハンはいい味しています。

[@みけねこ-z1i]

ありがとう😢

[@featTachi]

めっちゃうまそーー！
最後結局全部崩れてて笑いましたｗｗ

[@だれウマ料理研究家]

形を保てないほどパラッパラなんです！

[@マグロユッケ-d8r]

こんなにパラパラにできたことない！
盛り付けたけどパラパラすぎて崩れた！
王道チャーハンレシピに出会えたー！

[@hirosi223]

だれうまパイセン待ってたでー！
最近自分の中でチャーハンブームやから助かるー！

[@だれウマ料理研究家]

嬉しいです！お待たせしました！是非お試しください！

[@大地一朗]

僕は、卵チャーハン大好きです。

[@川野秋裕]

シットリチャーハンも旨いぞ😁

[@れおる-o7j]

これ菜箸とかでもやりやすいよね

[@大地一朗]

卵チャーハンは気に入りました。

[@ほたる-w3h]

ご飯を炒める時間ってどれくらいですか？

[@sjun3357]

確かに！しっとりとパラパラ！になりました😊
卵先にまぜるとパラパラなるけどパサついてましたが、これは違いますねー
主婦歴20年ですが早く知りたかった😃
材料もあるものだし、一手間で全然ちがいますねー😮
美味しかったですー！

[@cookingwithmimmo]

あなたのレシピをありがとう

[@たかおか-o6v]

だれうまさんもりゅうじさんもどっちも参考になります

[@零識]

実際にやってみた………。
うっわ、ぱらぱらすんぎ!
試食……
うまい!
コショー多かったかも?でも、
うまい!
参考にしてよかった。

[@yuu976]

めちゃくちゃおいしそう、、、、、
家に材料あるから、今度作ります！🥺✨

[@mamama-ton]

今日のお昼はこれにしマッチョ！

[@dhd936]

今まで卵と混ぜるやり方でしたが、動画の通り、ボソボソしていたので、今度はこのレシピでやってみます。楽しみです。

[@Bue-kira]

メディア露出が増えてダル絡みされてるの散見されますが、気にしないでくださいね。
いつもレシピ本重宝してます、がんばってください。

[@だれウマ料理研究家]

ありがとうございます！頑張ります！

[@瑞紀西川]

卵チャーハン、とても美味しそうです。🍛🤱🍛🤱🍝🤱🍜🤱🍤🤱

[@SWA-tj5of]

コミュニティ投稿みて、推理してたけど、自分がやってるチャーハンの作り方とほぼ同じで嬉しかった！料理研究科と似たようなチャーハン 作ってるって光栄！
自分はごま油の代わりにマヨネーズ使ってます。
しかし、チャーハン は奥深いですね！
まだまだ探求できるな。

[@だれウマ料理研究家]

炒飯は奥が本当に深いです！
美味しい作り方は十人十色ですね！

[@user-kyurukyuru]

@@だれウマ料理研究家 うちのチャーハン褒めてくれてありがとうございます！

[@saaya5022]

美味しくできました！また炒飯作る時はこの作り方で作ろうと思います☺️

[@アッサム-y8q]

諸説はあるけど、自分も何度も試した結果
お米に油と卵を混ぜる方法に落ち着きましたね。
久しぶりに作ってみようかな？

[@だれウマ料理研究家]

おー！まさかの！！是非是非！

[@지윤-x1p]

ネギやチャーシューを入れるとしたらどのタイミングでしょうか？
過去一パラパラに作れたので具入りも試してみたいです😄

[@うみはし]

神

[@匿名希望-e8d]

ガチでパラパラにできてビビった

[@sii5458]

なるほど、石上式ですね

[@jr.701]

この油は全てごま油でも良いでしょうか

[@ahoerttt]

質問失礼します。
味の素がない場合、何で代用すれば良いでしょうか？

[@LYC_Limitless]

初めて見たけど出来栄えが素晴らしすぎる…
聞いてて思ったのですが保温して冷ましてしまったご飯をチャーハンにするとベチャついてしまうものなのですかね？

[@さとー-f1c]

初めてチャーハンを作りましたが、パラパラになりました！
ただ味の素を入れ忘れ、惜しい結果に…笑
次は完璧に作ります！

[@スマ-u3z]

カルボ飯みたいにお酒に合うなら料理の後にお酒作り（余裕があるなら色々）で最後は食べ飲み、もありかなと思いますがルーティン見ると昼間の撮影なので難しそうかな。

[@おもち-s5r]

パラパラチャーハン成功させたい😊

[@まいまい-j6t]

夜中に偶然見てしまっても材料は普通にあるものでかつ難しくないので作れてしまう…問題はこの時間だと太りそうだなということ…明日しこたま筋トレすればいっか😆👍

[@AKI_7128]

あの質問いいですか？これって鶏ガラスープと味の素はないと出来ませんか？今のとこごま油しか合ってなくて

[@大地一朗]

卵チャーハンはとても美味しかったです。

[@ぴよぴよ-u3h]

今まで作ってきた中で1番パラパラに仕上がりました😊
味付けも美味しくて炒飯を作る時は絶対にこのレシピです
4回連続で炒飯を作ってますw

[@ベルツリーケイケイ]

お米に入れるのはサラダ油でも大丈夫ですか？

[@omeco_tntn]

箸４本で炒めるとやり易いからおすすめ

[@santa8815]

明日の夜ご飯にと思ったけど気になり過ぎていたかは作ります笑笑

[@KT-lo9uf]

どこのIHですか？
何W出力できますか？

[@勝清水-b4m]

無添加の味覇ならもっと最高。
いつもそれでやってる。

[@rrchi_s29]

天才か…？

[@けい-p5i]

だれウマさん指先が内出血しててマチョマチョいたチョう…おいたわしや…
ベンチプレス200kgとかで潰してしまったのだろうか…
炒飯いっつもボッソボソで困ってたんですが、先に油でコーティングしておくのがポイントだったとは…！今度試してみマッチョ！

[@おおとりさま]

ガタイのいい若林

[@早朝-r5v]

サラダ油って普通の油でも良いのですか？今回の炒飯に限らずの話なんですが、、、