Как здорово что вы раньше снимали на русском 🙌мне очень нравится вас смотреть,у вас приятная теплая энергетика,не только узнаю о новых грибах,но и успокаиваюсь.... спасибо вам большое 🌸🌸🌸
Ириша привет!!!!!!!!♥️♥️♥️♥️♥️ Это просто балдеж! А ещё полевые шампиньоны, это грибы моего детства)) Когда их собираешь,то это память будет на всю жизнь!!! Эх ностальгия!!!!!)))).♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️ Любим Вас! Удачи!!!!!!!!
Супер, здорово,что встретила ваш канал,все,в выходные поеду искать шампиньныспасибо,как вы показываете искать шампиньоны...у нас есть такие места,хотя уже октябрь,в некоторых местах только пошли шампиньоны, буду учиться находить шампиньоны...
Какое счастье, что среди комментариев я нашла, коментарии, где такие шампиньоны растут на газонах в городах, потому что у меня в Пскове, их в июле и августе, вырастает очень много, но я хоть и видела сходсто с покупными, видела что они червивые, все равно боялась брать, а теперь попробую, ведь на мой вкус шампиньен, это самый вкусный гриб, больше похожий на мясо кальмара. Спасибо за ролик 🤗
Здрасти Ирина у нас в России 3 вида попадается шампиньёнов луговые на открытом месте, в лесу летние в городе и в лесу,осенние, они достигают до 400 гр. в весе один гриб но редко попадаются, было время мне попадались, а запах шампьньона не с чем не сравним пахнет духами.люблю собирать осенние шемпики они большие и напоминают белые но не совсем ,но напоминают ,ножка крепкая толстая, и высокие, шляпка коричнево - белая.спасибо вам за ваши ролики приятно смотреть,ваш подписчик
а у нас во дворе (центр города) этим летом я открыла" клондайк" шампиньонов. После дождей как прорвало.глазам не поверила сначала: думала кто-то скарлупы от яиц от 3-4 десятков выкинул.собрала в 6 утра 1,5 ведра. причем явно червивых( их более половины было) не брала. каждые 2-3 дня выхожу по грибы итак 2 недели)
это мои любимые грибы, растут у нас на полях возле коневой фермы, но растут только осенью, почва песчанная пока не напитается влагой и не в огромных количествах, на сковородку можно каждый раз собрать
Интересное видео, благодарю! Люблю шампиньоны, хорошие грибы, когда молоденькие. Я эти грибы на дачном участке собираю, они растут на дорожкаж и на грядках после сильного дождя. Приятное видео! :-)
@@mushroomswithiryБольшая человеческая Благодарность, вам Ирина( если не ошибаюсь) , вы так , с Любовью, рассказываете про грибы, это так Здорово и так мило.:-)
Привет Ирина, хорошо вам с шампиньонами, а у нас ж елтеющий двукольцового выжил напрочь, тот уже редким видом стал (дикий, не с грядки)😔😥🤝👍а по теме обрезания или откручивания так шампиньону фиолетово, он монокарпальный: одна спора, одна грибница (одноразовая),плодовое тело одно, братишки редко, и то больше у двуспорового, то гнездо, это просто споры кучей проросли 😊🙏🤝👍👍
Какой интересный факт про монокарпальность. Я не боюсь признаться, что я чего-то не знаю. Я стремлюсь узнать! Обязательно почитаю об этом, ужасно интересно! Может какую ссылку дадите?
@@mushroomswithiry у меня ссылки на старую литературу, причем у меня были книги не только для любителей, а и для специалистов микологов, конкретно уже не назову, это книги времён великого застоя:-)))), помню только "Грибы " киевского издания, авторы И.Дудка и кто-то ещё. Ирина Дудка была главным микологом Украины и директором института микологии..правда написана книга скорее для специалистов, её читать без институтского курса биологии, хотя бы для медицинского занятие непростое,полкниги на человеческом языке, а вторая половина....
Никогда не собирала шампиньоны, но знаю, что у нас тоже собирают в основном на полях, где выпасают скот. А когда то в детстве во дворе выросли, мама их называла ,, печериці"... И вот с тех пор моя любимая книжка в детстве была ,, Гриб та печериця"😊😊 , надо погуглить))
Все!!! знову буду їсти. Іринка підтвердила☝️👏👍дякую. А так би довго принюхувалась. І можливо б викинула. Я такі ж знайшла під каштанами в Гданьську. Приїзжайте до нас
Ира, ты как всегда, на высоте! Шампиньонов я ещё не собирал, что-то не попадаются. Хотя раньше попадались единичные, но я их не знал и не собирал. А как обстоят дела с твоим участком мечты? Почему нет обещанных видео?
Спасибо! На участке случилась одна неприятность: туда пришли нехорошие люди и забрали весь инвентарь, а из соседних участков ещё и посаженные цветы и деревья выкопали. Кто-то решил поживиться . Стало страшно ходить туда, раз завелись какие-то маньяки 😱 Теперь первым делом нужно создать ограждение и тогда можно туда наведываться...
@@mushroomswithiry Кому же всё это стало нужно? Ограждение делай под электрическим током:) У тебя было столько энтузиазма зимой по поводу этого участка и планов было громадьё.
Сергей Слюняев вчера видела председателя. У него тоже и в огороде похозяйничали и немного личных вещей забрало, хотя у него ограждение не под током, но и не хилое. Таи нет электричества((( Ничто не остановит тех людей, которые решили туда наведываться и уносить все с собой. Мне инвентарь не жаль, но страшно находится там. Это ж с аппаратурой!
Сергей Слюняев можно их заснять. У нас на районе они обворовывают магазины, офисы... Может и не они. Камеры их засняли, а полиция их поймать не может. А вот находится там с телефоном, фотиком , штативом и всем нужным - страшно. Подойдут, заберут и пойдут, хорошо, если меня не тронут
Я собирала шампиньоны в пойме Иртыша, помню их вкус и запаз, бесподобный. И когда смотришь видео с этой милой девочкой, возвращаешься в молодость. А теперь, то, что мы называем шампиньонами, - просто грибное убожество. Но в России, еще есть места где можно найти настоящие грибы, как и настоящих ЛЮДЕЙ.
Я просматриваю свои видео по несколько раз перед публикацией и не заметила... Можете мне по времени показать, где эти перепады, чтобы я учла и в следующий раз все было на отлично?
Мариновала в обычном маринаде, получается как из супермаркета (с поправкой на то, что эти вкуснее), но для этого дела подходит только молодняк. А крупненькие сушила. Но самый любимый способ заготовки - заморозка 👍
Ирина, у нас в центре города во дворе сталинки все время растет городской шампиньон. В детстве я собирала и бывало в подол платья или юбки приходилось класть. А в частном секторе у двоюродной бабули городской шампиньон рос на грядках с петрушкой и укропом, под огромным абрикосом. Именно там, у бабули Лёны я впервые попробовала суп с этими грибами. У себя в саду сажала его, но вырос отчего-то шампиньон ложный (он же шампиньон желтеющий), ну никак не городской, к тому же ядовитый и пахнущий карболкой.
@@mushroomswithiry смотрела по определителью, пах карболкой. На срезе и при надавливании желтеет. Массово растет под яблоней в моем саду. Встречала под тополями в лесополосе.
Да Ира у нас дома прям около двора растут после дождя. И в саду у меня тоже растут. Но я отдаю предпочтение лесным грибам. У меня в конце сада даже растёт семейка мухоморов.
Ирина, так надеялся, что скажете пару слов про ложно-шампиньоны. Мне часто попадались не розовые пластинки, а белые. Иногда даже с запахом карболки. Что можете сказать о них?
Белые пластинки с запахом карболки? Это что-то новое. Несъедобные шампиньоны, такие как Шампиньон пестрый и Шампиньон желтокожий имеют розовые пластинки и тот самый запах карболки. Белошампиньоны с белыми пластинками не имеют неприятного запаха. Нужно видеть Ваш гриб. Можете добавить его в группу в Фейсбук
@@mushroomswithiry с виду они были такие же плотные и красивые, как у вас в ролике. Только снизу белые. Запаха выраженного не имели, только один переросток, ну прямо величиной, как зонтик, чем то пах химическим. Я его перед жаркой все-таки выкинул. А те поменьше при жарке также стали выделять противный запах карболки. Пришлось всю сковороду выкинуть. А вообще у нас в Днепре дикие шампиньоны часто снизу даже не розовые, а темно-коричневые аж до черного шоколада. И вода, если их отваривать черная.
Чёрные - это когда перезревшие. Это вполне нормально) Розовые в более взрослом возрасте. Молодые светло-светло розовые. А вот что за гриб был у Вас, предположить сложно
Здравствуйте. Знаю, что есть два ядовитых двойника у шампиньонов - бледная поганка, но у неё белые пластинки и желтеющий шампиньон, плюс у него запах неприятный, но часто нахожу рядом с обычными шампиньонами, такие же и по размеру , и по форме, но пластинки не розовые, а скорее серо - бежевые( у молодых, но крупных). По описанию на ядовитые не похожи. Встречались ли Вам подобные и если встречались, то собираете ли Вы их. У нас степь, около Николаева, встречаются возле водоемов и обычные и такие. Возможно, это вариант обычных, но пока они не раскрылись, шляпка не полукруглая, а скорее цилиндрическая, хотя бывают и полукруглые.
Спасибо вам огромное за информацию!!! А то как раз собирал шампиньоны в лесу,а потом наткнулся на ролик про печерицу. Испугался,что набрал именно её. Ещё был ролик про рыжеющий шампиньон (побоялся спутать). Удачи вам и процветания вашему каналу,очень хорошо и подробно всё объясняете. Так держать! 👍
Никогда не находила шампиньоны.... сморчки да белые желтые разные оранжевые а вот шампиньоны никогда.... а когда они растут.... я в августе всегда отдыхаю... по морям по океанам... за грибами всегда кроме августа !!!!!!
Шампиньоны лучше осенью собирать тогда червивых практически нет. Знаю из личного опыта, у нас они нескольких видов растут степные, есть анисом пахнут, есть миндалём прям пахнут
Я в этом году травонулся шампиньоном. Два мелких всего съел, собирал в городе. Думал что "лапти сплету". Через сутки после еды начались симптомы отравления.
Мы шампиньоны в дикой природе только и собираем, ну и синеножку, маслята, опята, вешанку и весной подсливник. Остальные грибы считаем несьедобными. У нас растут три вида шампиньонов, на навозных кучах, полевые и растущие в лесу, визуально они отличаються. В дубовой лесополосе нашли целые поляны грибов и что за гриб так и не смогли понять, целое ведро пришлось выкинуть, по виду гриб на длинной белой ножке, а вот шляпка жолтобелая, как бы белая, но с ярко выраженной желтизной, такие ни где больше не всречали, подскажите что это были за грибы растущие именно среди дубов, поддубники режим, а эти побоялись?????
По вашему описанию никто Вам не скажет, что это за грибы были))) Добавляйтесь ко мне в группу в Фейсбук facebook.com/groups/ogirss/?ref=share или же пишите ко мне в инстаграм (ссылки в описании канала)
А я то дурак , сериалы смотрел .... ВОТ ЭТО СЕРИАЛ... ИРАМАУНТ ПИКЧЕРС (^_^)
Спасибо 😂
Как здорово что вы раньше снимали на русском 🙌мне очень нравится вас смотреть,у вас приятная теплая энергетика,не только узнаю о новых грибах,но и успокаиваюсь.... спасибо вам большое 🌸🌸🌸
Вы просто очаровательны... нравится смотреть ваши виде, они очень информативные! Спасибо! Екатеринбург.
Огромное спасибо за такие тёплые слова ❤️❤️❤️
Очень стараюсь!
Ира, великолепно, принцесса-Златовласка:):):)
С такой милой барышней да хозяюшкой,да хоть в лес,хоть в загс,иль к черту на кулички....
Привет барышне Ирине !🙂
Ириша привет!!!!!!!!♥️♥️♥️♥️♥️
Это просто балдеж!
А ещё полевые шампиньоны, это грибы моего детства))
Когда их собираешь,то это память будет на всю жизнь!!!
Эх ностальгия!!!!!)))).♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️
Любим Вас! Удачи!!!!!!!!
Спасибо за видео! Вас очень интересно смотреть, вы человек действительно любящий природу!😍😍
Только увидела ваше видео. Радовалась каждому грибу вместе с вами ❤️👍
Привет Ирина,посмотрел с удовольствием,шампиньончики люблю и собирать и есть.
Привет! Спасибо))) Это только начало грибного сезона, заходите, впереди будет много интересного 😉
Супер, здорово,что встретила ваш канал,все,в выходные поеду искать шампиньныспасибо,как вы показываете искать шампиньоны...у нас есть такие места,хотя уже октябрь,в некоторых местах только пошли шампиньоны, буду учиться находить шампиньоны...
Какое счастье, что среди комментариев я нашла, коментарии, где такие шампиньоны растут на газонах в городах, потому что у меня в Пскове, их в июле и августе, вырастает очень много, но я хоть и видела сходсто с покупными, видела что они червивые, все равно боялась брать, а теперь попробую, ведь на мой вкус шампиньен, это самый вкусный гриб, больше похожий на мясо кальмара. Спасибо за ролик 🤗
В городе грибов больше чем во всем лесу просто их не замечают а я фоткаю
А у нас в городе(я изЛатвии) просто караул от шампиньонов, как опята по земле и везде, везде. Сколько себя помню никогда так много не было.
Красота, спасибо за видео!!! А я только в магазине шампиньоны покупал)))Буду теперь знать)))👍😉
Магазинные не такие) Вроде бы и шампиньон, но вкус и аромат отличаются)
@@mushroomswithiry Магазинные,это не грибы,это ботва без вкуса и запаха грибов.
супер ! заставила меня переживать когда резала ножки грибов . я тоже радовался за тебя когда гриб не червивый !
Очень интересный нюанс, даже не думала, что разрез гриба может вызвать переживания))) Значит правильно передаю атмосферу грибалки?
Ира, спасибо!!! Тебя приятно смотреть и слушать!!! И сапоги у тебя классные👍😀😉
Спасибо 😉
Сапоги нужны уже Новые 🤫
@@mushroomswithiry если не текут, то не надо новые. У меня раритетные, ещё наверное совдеповские, в наследство достались)), но цены им нет.
Этим тоже не было цены, но случился им неисправимый казус... Кстати, это тоже советские 👍👍👍
Привет! Как классно, уже ежевика 👍 По камышам на байке😄
Это не камыши ))) Это очерет, он же тростник обыкновенный 😉 Честно, сама только узнала, как оно называется
ВОТ ТАК У НАС РОСЛО НА ИППОДРОМЕ И ЗА ЧАС СОБИРАЛ ДВА ВЕДРА ШАМПИНЬОНОВ, А В ГОРАХ БЫЛО ЦЕЛОЕ ПОЛЕ ШАМПИНЬОНОВ
Отличная режиссура и монтаж!
Спасибо ❤️
Заходите в мои свежие видео
Спасибо,Ирина! С Вами интересно!!
Как хорошо у вас,такой позитив, отрада для души
Спасибо большое ❤️❤️❤️
Здрасти Ирина у нас в России 3 вида попадается шампиньёнов луговые на открытом месте, в лесу летние в городе и в лесу,осенние, они достигают до 400 гр. в весе один гриб но редко попадаются, было время мне попадались, а запах шампьньона не с чем не сравним пахнет духами.люблю собирать осенние шемпики они большие и напоминают белые но не совсем ,но напоминают ,ножка крепкая толстая, и высокие, шляпка коричнево - белая.спасибо вам за ваши ролики приятно смотреть,ваш подписчик
Izuzetan video i prelepi šampinjoni. Pozz! 😉
Спасибо, Никола! 💐
а у нас во дворе (центр города) этим летом я открыла" клондайк" шампиньонов. После дождей как прорвало.глазам не поверила сначала: думала кто-то скарлупы от яиц от 3-4 десятков выкинул.собрала в 6 утра 1,5 ведра. причем явно червивых( их более половины было) не брала. каждые 2-3 дня выхожу по грибы итак 2 недели)
В центре города собирать и кушать грибы? Лучше лечь под выхлопную трубу автомобиля - быстрее подействует!
Привет! Вот это КРАСАВЦЫ ШАМПУСИКИ!!! Как ты их только замечала в земле! Спасибо за грибной позитив!
😉 Не замечала, интуиция 🤗
это мои любимые грибы, растут у нас на полях возле коневой фермы, но растут только осенью, почва песчанная пока не напитается влагой и не в огромных количествах, на сковородку можно каждый раз собрать
*Отличное видео!*
Спасибо большое ❤️💐
Интересное видео, благодарю! Люблю шампиньоны, хорошие грибы, когда молоденькие. Я эти грибы на дачном участке собираю, они растут на дорожкаж и на грядках после сильного дождя. Приятное видео! :-)
Спасибо большое ❤️❤️❤️
@@mushroomswithiryБольшая человеческая Благодарность, вам Ирина( если не ошибаюсь) , вы так , с Любовью, рассказываете про грибы, это так Здорово и так мило.:-)
Привет Ирина, хорошо вам с шампиньонами, а у нас ж елтеющий двукольцового выжил напрочь, тот уже редким видом стал (дикий, не с грядки)😔😥🤝👍а по теме обрезания или откручивания так шампиньону фиолетово, он монокарпальный: одна спора, одна грибница (одноразовая),плодовое тело одно, братишки редко, и то больше у двуспорового, то гнездо, это просто споры кучей проросли 😊🙏🤝👍👍
Какой интересный факт про монокарпальность. Я не боюсь признаться, что я чего-то не знаю. Я стремлюсь узнать! Обязательно почитаю об этом, ужасно интересно! Может какую ссылку дадите?
@@mushroomswithiry у меня ссылки на старую литературу, причем у меня были книги не только для любителей, а и для специалистов микологов, конкретно уже не назову, это книги времён великого застоя:-)))), помню только "Грибы " киевского издания, авторы И.Дудка и кто-то ещё. Ирина Дудка была главным микологом Украины и директором института микологии..правда написана книга скорее для специалистов, её читать без институтского курса биологии, хотя бы для медицинского занятие непростое,полкниги на человеческом языке, а вторая половина....
Смотрел 2 минуты а когда проснулся все закончилось. Перед сном самое то,советую!
Это отлично!
Ха!
31 октября, а я диких шампиньонов набрал.
Кстати... Велик это супер в лес ездить, если недалеко.
Вообще....я ходил искать живокост.....и не нашел.
В другом месте нужно искать....
Спасибо за видео! Очень познавательно!
Ира вы очень хорошо рассказываете о грибах
Ира , спасибо за ответ про змей
Ира классно в магазин сходила
Находил только в городе. Ел, экспериментировал. Вкуснее покупных намного.
Никогда не собирала шампиньоны, но знаю, что у нас тоже собирают в основном на полях, где выпасают скот. А когда то в детстве во дворе выросли, мама их называла ,, печериці"... И вот с тех пор моя любимая книжка в детстве была ,, Гриб та печериця"😊😊 , надо погуглить))
Я знаю, что многие неопытные грибники думают, что шампиньон и печериця - это разные грибы)))
@@mushroomswithiry это один и тот же гриб!
Ну так это знают не все) Я серьёзно! Столько споров на эту тему, как «срезать или выкручивать»
@@mushroomswithiry 😂😂😂🤣
Сегодня 10 июня 2022 года и шли дожди, я нашла кучку шампиньончиков! Июнь Карл!!
это просто сказка --класс
Давно не находил шампиньонов. Лет 15 или 17 назад их собирал, да и в том месте сейчас растёт борьщевик.
А в том месте, где Вы их собирали, они просто исчезли?
Все!!! знову буду їсти. Іринка підтвердила☝️👏👍дякую. А так би довго принюхувалась. І можливо б викинула.
Я такі ж знайшла під каштанами в Гданьську. Приїзжайте до нас
Что бы не ремонтировать, нужно один раз правильно натянуть цепь и не будет никогда больше спадать.
молодец приятно смотреть!!!!)
Прибная Принцеса!☺️👍
вчера были в лесу....вообще ничего нет.....хоть вас посмотреть с грибами...спасибо...
И Вам спасибо, что заходите в гости. ❤️
У нас пошли грибы! Уже делаю новый ролик с разными грибами))) 😉
@@mushroomswithiry ждём с нетерпением!!!
Спасибо))) Ничто так не мотивирует, как дорогие и самые лучшие зрители 😉
Ира, а змеи не часто встречаются при сборе грибов, особенно весной . Расскажите в соих видео
Я честно скажу не обращаю на них внимания (на всех ползучих). В качестве какой-никакой защиты обуваю высокие резиновые сапоги даже в жару
Ира, ты как всегда, на высоте! Шампиньонов я ещё не собирал, что-то не попадаются. Хотя раньше попадались единичные, но я их не знал и не собирал. А как обстоят дела с твоим участком мечты? Почему нет обещанных видео?
Спасибо!
На участке случилась одна неприятность: туда пришли нехорошие люди и забрали весь инвентарь, а из соседних участков ещё и посаженные цветы и деревья выкопали. Кто-то решил поживиться . Стало страшно ходить туда, раз завелись какие-то маньяки 😱
Теперь первым делом нужно создать ограждение и тогда можно туда наведываться...
@@mushroomswithiry Кому же всё это стало нужно? Ограждение делай под электрическим током:) У тебя было столько энтузиазма зимой по поводу этого участка и планов было громадьё.
Сергей Слюняев вчера видела председателя. У него тоже и в огороде похозяйничали и немного личных вещей забрало, хотя у него ограждение не под током, но и не хилое.
Таи нет электричества((( Ничто не остановит тех людей, которые решили туда наведываться и уносить все с собой.
Мне инвентарь не жаль, но страшно находится там. Это ж с аппаратурой!
@@mushroomswithiry Напротив. С аппаратурой их можно заснять и вывести на чистую воду. есть скрытые камеры, работающие на аккумуляторах.
Сергей Слюняев можно их заснять. У нас на районе они обворовывают магазины, офисы... Может и не они. Камеры их засняли, а полиция их поймать не может.
А вот находится там с телефоном, фотиком , штативом и всем нужным - страшно. Подойдут, заберут и пойдут, хорошо, если меня не тронут
Здравствуйте! Сколько дней после дождя нужно ждать, чтоб идти на поиски шампиньонов? Подскажите пожалуйста скорее, ибо за окном дождь). Подписался
По моему, на следующее утро после дождя уже есть на что посмотреть.
Я нашла гриб шляпка которого была размером с 10 литровое ведро,думала плохой,срезала и удивилась хороший.
У меня такие в саду ростут, но я очкую их собирать.
Их слишком много видов, шампиньонов. Точно двукольцевые у Вас растут?
Beautiful agaricus bitorquis !!😉👍
*Привет грибникам! Отлично поохотились! Лайк от друзей! Вчера набрал белых много, заходите в гости посмотреть!*
Привет! Спасибо! Сейчас заглянем 💐
Дякую за видос!!!
Я собирала шампиньоны в пойме Иртыша, помню их вкус и запаз, бесподобный. И когда смотришь видео с этой милой девочкой, возвращаешься в молодость. А теперь, то, что мы называем шампиньонами, - просто грибное убожество. Но в России, еще есть места где можно найти настоящие грибы, как и настоящих ЛЮДЕЙ.
Я очень надеюсь, что мое место с шампиньонами еще долго не переведется...
Хорошая луговая охота :) Звук правда в некоторых местах делается резко тише и плохо слышно)
Я просматриваю свои видео по несколько раз перед публикацией и не заметила... Можете мне по времени показать, где эти перепады, чтобы я учла и в следующий раз все было на отлично?
@@mushroomswithiry 2:36 начало тихого голоса.
Отличный сбор👍 как ты консервируешь?
Мариновала в обычном маринаде, получается как из супермаркета (с поправкой на то, что эти вкуснее), но для этого дела подходит только молодняк. А крупненькие сушила. Но самый любимый способ заготовки - заморозка 👍
Я тоже говорю "кубло" ))).Я собирала шампиньоны на поляне,но побоялась есть.У меня они мелкие,не такие богатыри как у тебя Иринка.
Я даже не знаю, как сказать по-другому, если не «кубло » 🤣 Как змеи, затаились...
С раскрытыми шляпками и мелкие?
@@mushroomswithiry Иринка,возможно из -за земли они мелкии,у меня она глинистая и тяжелая .
Да нет, не может такого быть. Интересно, что за вид такой 🤔
Я нашла с коричневыми чешуйчатыми шляпками с очень приятным запахом грибным и толстой ножкой очень похож на шампиньон...
Может кто что подскажет
У нас конец сентя бря и они только пошли .летом из за жары небыло
Добрый день. Подскажите, нужно ли при обработке шампиньона счищать чёрные пластинки?
Насколько черные пластинки?
А какой у них запах должен быть?Мои такие же, но какими то медикаментами пахнут.
Ирина, у нас в центре города во дворе сталинки все время растет городской шампиньон. В детстве я собирала и бывало в подол платья или юбки приходилось класть. А в частном секторе у двоюродной бабули городской шампиньон рос на грядках с петрушкой и укропом, под огромным абрикосом. Именно там, у бабули Лёны я впервые попробовала суп с этими грибами. У себя в саду сажала его, но вырос отчего-то шампиньон ложный (он же шампиньон желтеющий), ну никак не городской, к тому же ядовитый и пахнущий карболкой.
А что за гриб Вы подразумеваете под "Шампиньон ложный"?
@@mushroomswithiry смотрела по определителью, пах карболкой. На срезе и при надавливании желтеет. Массово растет под яблоней в моем саду. Встречала под тополями в лесополосе.
@@mushroomswithiryвообще у меня есть к Вам как к микологу вопросы по некоторым грибам, которые растут в саду и дубраве. Есть фото.
Вы можете на почту писать irynaklestova@gmail.com или по ссылке под видео каждым в Инстаграм
Да Ира у нас дома прям около двора растут после дождя. И в саду у меня тоже растут. Но я отдаю предпочтение лесным грибам. У меня в конце сада даже растёт семейка мухоморов.
Екатерина Мамедова я люблю грибы из природы) даже те, которые у меня в саду. А магазинные мне не нравятся
Ирина, так надеялся, что скажете пару слов про ложно-шампиньоны. Мне часто попадались не розовые пластинки, а белые. Иногда даже с запахом карболки. Что можете сказать о них?
Белые пластинки с запахом карболки?
Это что-то новое. Несъедобные шампиньоны, такие как Шампиньон пестрый и Шампиньон желтокожий имеют розовые пластинки и тот самый запах карболки. Белошампиньоны с белыми пластинками не имеют неприятного запаха. Нужно видеть Ваш гриб. Можете добавить его в группу в Фейсбук
@@mushroomswithiry с виду они были такие же плотные и красивые, как у вас в ролике. Только снизу белые. Запаха выраженного не имели, только один переросток, ну прямо величиной, как зонтик, чем то пах химическим. Я его перед жаркой все-таки выкинул. А те поменьше при жарке также стали выделять противный запах карболки. Пришлось всю сковороду выкинуть. А вообще у нас в Днепре дикие шампиньоны часто снизу даже не розовые, а темно-коричневые аж до черного шоколада. И вода, если их отваривать черная.
Чёрные - это когда перезревшие. Это вполне нормально) Розовые в более взрослом возрасте. Молодые светло-светло розовые. А вот что за гриб был у Вас, предположить сложно
Ложные шампиньоны видел такие один раз
Здравствуйте. Знаю, что есть два ядовитых двойника у шампиньонов - бледная поганка, но у неё белые пластинки и желтеющий шампиньон, плюс у него запах неприятный, но часто нахожу рядом с обычными шампиньонами, такие же и по размеру , и по форме, но пластинки не розовые, а скорее серо - бежевые( у молодых, но крупных). По описанию на ядовитые не похожи. Встречались ли Вам подобные и если встречались, то собираете ли Вы их. У нас степь, около Николаева, встречаются возле водоемов и обычные и такие. Возможно, это вариант обычных, но пока они не раскрылись, шляпка не полукруглая, а скорее цилиндрическая, хотя бывают и полукруглые.
Скорее всего, Вы описываете такой вид шампиньона как Белошампиньон. Почитайте про него)
Просто класс.
♥️
Отличное видео! А что можете рассказать про ядовитых двойников. Существуют такие и как отличить?
Существуют. Но отличия предпочитаю снимать имея несколько двойников в наличии
Шампиньон рыжеющий или печерица желтокожая. Можете что-то про них рассказать?
@@ВЯЧЕСЛАВПАВЛОВ-я4й могу. Желтеет на зрезе и так воняет, словно пришли на сто и разбили там аптечку
Спасибо вам огромное за информацию!!! А то как раз собирал шампиньоны в лесу,а потом наткнулся на ролик про печерицу. Испугался,что набрал именно её. Ещё был ролик про рыжеющий шампиньон (побоялся спутать). Удачи вам и процветания вашему каналу,очень хорошо и подробно всё объясняете. Так держать! 👍
двойниками можно назвать молодые бледные поганки. посмотрите видео о шампиньонах и поганках
У меня такой же нож, с советских времён 😁
Никогда не находила шампиньоны.... сморчки да белые желтые разные оранжевые а вот шампиньоны никогда.... а когда они растут.... я в августе всегда отдыхаю... по морям по океанам... за грибами всегда кроме августа !!!!!!
Шампиньоны грибы вкусняшки жареные
блииин... шампиньоны😍😍😍
Переспелые в компост вырастет много грибов
👍👍👍🔥
Я тоже так накопала в 2018 7 ведер. С меня все смеялись. Не верили, что грибы можно копать.
Их только так и собирать - копать 😉
Прикольно
Спасибо ❤️
Как лесная фея!! Прошла ,накосила вкусняшек и была такава.
Ну не была, остаюсь здесь и сейчас 😉
Лайк друзьям)
Спасибо 👍
Это лучшее что я видел за последний месяц, Лайк и подписка❤️🔥🔥🔥
Надеюсь, что Вы посмотрите и мои свежие видео)
Я теперь знаю где шампиньоны, внимательно смотрю 😀
Они как-то непонятно растут, везде
Подземный коп прям))
Иногда самой так кажется 😂 Скоро будет запись стрима, заходи на посмотреть)
У нас они тоже бывает не в лесу а просто на поле растут
Рыженькая красотулька
Спасибо))) 😉💐💐💐
я сегодня с рыбалки шел через луг и два кило насобирал за пять минут, все чистые, шляпка у самого большого 21 см, а как они на сушку?
Прекрасно на сушку! Ароматные до нельзя
@@mushroomswithiry дякую
@@mushroomswithiry запах слегка навозный это нормально?
А может он уже старенький очень?
@@mushroomswithiry там коровы выпасались
Шампиньоны лучше осенью собирать тогда червивых практически нет. Знаю из личного опыта, у нас они нескольких видов растут степные, есть анисом пахнут, есть миндалём прям пахнут
👍
В этом году несколько раз встречал, но брать побоялся, вроде бы путают их част ос чем-то несъедобным
С чем?
В следующий раз с лопатой надо идти🤣👍
А лучше траХтур Беларус.
Ирина...где их можно найти..местность.. обязательно ли навоз..река..
Они растут где угодно! Лучше хорошо удобренная почва у воды, это из личного опыта
собираю этим летом шампиньоны во дворе среди наших пятиэтажек, пару ведер в общей сложности за 2 недели))сама не нарадуюсь
Если собирать в городе грибы, то только из азарта, но ни в коем случае не есть.
Возле дома даже
Хубави печурки 🙂🍀
Спасибо 💐
u vas gde vi wampinjoni sobiraete o4enj mnogo polini.vi znaete?
Да, в тех краях Полыни Ооочень много
👍👍👍
Ммм, рыжая !)
Я в этом году травонулся шампиньоном. Два мелких всего съел, собирал в городе. Думал что "лапти сплету". Через сутки после еды начались симптомы отравления.
1. Какой вид шампиньона Вы съели?
3. В черте города грибы напитывают много вредного, что и может вызвать отравление
@@mushroomswithiry Месяц назад собрал. При варке запах был как от балгарки когда искры летят от металла. А белого в этом году полно (Новая Каховка).
Это ложный шампиньон он навеоное желтел
Мы шампиньоны в дикой природе только и собираем, ну и синеножку, маслята, опята, вешанку и весной подсливник. Остальные грибы считаем несьедобными. У нас растут три вида шампиньонов, на навозных кучах, полевые и растущие в лесу, визуально они отличаються. В дубовой лесополосе нашли целые поляны грибов и что за гриб так и не смогли понять, целое ведро пришлось выкинуть, по виду гриб на длинной белой ножке, а вот шляпка жолтобелая, как бы белая, но с ярко выраженной желтизной, такие ни где больше не всречали, подскажите что это были за грибы растущие именно среди дубов, поддубники режим, а эти побоялись?????
По вашему описанию никто Вам не скажет, что это за грибы были))) Добавляйтесь ко мне в группу в Фейсбук facebook.com/groups/ogirss/?ref=share или же пишите ко мне в инстаграм (ссылки в описании канала)
Завтра тоді ще піду, що б вже дійсно без сумнівів
Здравствуйте Иринка, грибочки классные, а в какой области вы собирали?
Украина, Черниговская область
❤️🌎❤️🌏❤️🌍❤️
А есть видео как не спутать с ядовитыми?
Нет к сожалению
Спасибо
А у нас таких нет! 😥
Нужно искать места. 1 раз находите - и на долго
донник уже видно жёлтый лекарственный,цикорий
Я теж збираю гриби там де і ви
У озера?
А я думал если он раскрылся то стал несъедобным просто в магазе они молодые и нераскрытые
Нераскрытый выглядит презентабельный, от того они в магазине такие. А съедобны они в любом виде, пока не почернели
Те что раскрылись созрели))