วิธีทำแคบหมูติดมัน กากหมูติดมัน ง่ายๆ กรอบอร่อย น้ำมันแทบไม่กระเด็น l อร่อยพุง
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ก.ค. 2017
- ทำความรู้จักเรามากขึ้นได้ที่ / aroypoong
วิธีทำแคบหมูติดมัน กากหมูติดมัน ง่ายๆ กรอบอร่อย น้ำมันแทบไม่กระเด็น l อร่อยพุง
หนังหมูติดมัน 1 กก หั่นให้มีความหนาตามใจชอบ 1ซม-2ซม
เกลือ 1/4 ชต
น้ำส้มสายชู 1 ชต
** ใครอยากให้หนังหมูพองกว่านี้ หลังจากหนังหมูเริ่มปรุ ให้แช่ทิ้งไว้ในน้ำมันให้หนังดูดน้ำมันสัก 2-3 ชม แล้วค่อยมาทอดอีกรอบ**
ขอบคุณค่ะเดี๋ยวพรุ่งนี้จะลองทำดู
เยนนี้ต้องจัดสะแล้วขอบคุนคะคุงพี่
เดี๋ยวลองทำ ชอบกินครับ
จะลองทำบ้างค่ะ
ขอบใจมากจร้า
ผมกำลังทำเลย
เคยทำแข็งมากๆ
น่ากินจังค่ะ
ขอบคุณค่ะให้คำแนะนำ
ยินดีครับ
ขอบคุณมากนะค่ะสำหรับวิธีทำค่ะ
ยินดีมากครับ
ขอบคุณ มากๆ ค่ะ จะลองทำค่ะ
ยินดีคร้าบบบ
สุดยอดครับดีมากเก็บไวัเป็นความรู้
ขอบคุณครับ
สุดยอดค่ะละเอียดยิบ👍👍👍
ขอบคุณคร้าบ
เห็นแล้วยาก
กินเลยจ้า
เด็ด ชอบชอบ ขอบคุณ นะคะ👍👍👍👍👏
ยินดีมากๆครับ
ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรน่าอร่อยจุง
ยินดีมากๆ ครับ
ขอบคุณมากค่ะ สำหรับ ทอดหมูกรอบ.
อูน่าทานมาก👍👍
ยินดีครับ ลองดูนะคร้าบ
จะลองทำดูค่ะ
ลองดูนะคร้าบบ ง่ายมาก
nut unlove able
ชอบมากเลย พรุ่งนี้จะลองทำครับผม 👍👍👍
จัดไปคร้าบบบ อร่อยรอเลย
น่าทานมากๆเลยคะ เดี๋ยวต้องลองทำ
+สมใจ มีสุข ลองทำดูนะครับ
สีสวยน่ากินมากกกกก
ขอบคุณคร้าบบ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณครับ
น่ากินมั่ก ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับนะคะ จะนำไปใช้
+para nim ยินดีแบ่งปันครับ
ขอบคุณค่ะ ชอบมากค่ะ เจอเป็นซื้อ แต่ไม่เคยทำเองค่ะ จะลองทำดูค่ะ
ลองทำดูครับ สูตรนี้น้ำมันแทบไม่กระเด็น ได้น้ำมันหมูมาทำอาหารอีก ดีต่อสุขภาพ
น่ากินมากๆ
กรอบ อร่อยครับ
ถ้าแช่น้ำมันค้างคืนเราทอดซ้ำทอดเลยหรือว่าต้องตักหมูออกก่อนตั้งนำมันให้ร้อนหรือไม่ครับ
แบบนี้ต้องจัด ❤️
จัดหนักเลยครับ
ว๊าววว สุดยอดน่าทำกิน
กรอบๆๆ กินเล่น กินกับน้ำพริก ก๋วยตี๋ยวก็อร่อย
น่ากินจังเลยครับ
ขอบคุณคร้าบ
ขอบคุณคะ
ยินดีคร้าบบ
ของโปรดเลยค่ะเมนูนี้นะ
โปรดมากเหมือนกันครับ
เยี่ยมเลยครับ
+เมธี คุ้มสุภา ขอบคุณครับ
น่ากินจัง เดี๋วยวันหยุดทำลองทำดู....thanks very much :)
ลองทำดูครับ
หิวเลยครับน่ากินครับ👍👍👍👍👍
ขอบคุณคร้าบบ ว่างๆลองทำดูนะครับ
สุดยอดครับเชฟ
ขอบคุณคร้าบบ
น่าทานค่ะ
ขอบคุณคร้าบบ
Professional cooking จริงๆ, ชอบที่สุด.
ขอบคุณคร้าบบ
ทำไมคุณเก่งจังเลยนิ. น่ากินมากๆๆๆ สุดยอดค่ะ👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ขอบคุณคร้าบบบ อันนี้สมัยเด็กๆ แม่ผมทำบ่อยนะครับ แคบมัน
Thanya May นาัโออ
หิวเลย
จัดจักจานมั๊ยครับ
ยายจะลองทำดู
ลองดูนะคร้าบ ง่ายๆ
โหวไม่กระเด็นเลยสุดยอด
ครับ
ขอบคุณคร้าบบบ
Nice golden brown looks so crispy gotta try that...
let's try it
อร่อยพุง 4sho will do...
ขอบคุนคะทำได้แล้ว..หัดทำหลายครั้งแล้วไม่เคยเป็นเลยพอดูคลิบนี้เป็นเลยคะขอบคุนคะ
ยินดีคร้าบบบ
น่ากินมาก
+frank frank ขอบคุณคร้าบ
น่ากินมากกก
อร่อยกรอบ ครับ
เสียงเคี้ยวกากหมูนี่ ทรมานกระเพาะดีแท้ หิวววว
+zinbadd fongwanna 🤣🤣🤣 กรอบมากครับ อิอิ
กดให้แล้วเด้อน่าอร่อยมาก
ขอบคุณมากครับ
โอยหิว
ต้องจัดละ อิอิ
หิวข้าวทันที
+wichitpong kajaroen สักจานมั้ยครับ
เก่งจัง
ขอบคุณคร้าบบ
น่ากินมากๆกรอบๆกินกับส้มตำนี่ยิ่งอร่อยกับน้ำพริกต่างๆเข้ากันได้ดี
ทำอะไรก็ดูดีไปหมดหน้าตาดีทุกครั้งเลยเหลืองสวยเชียวเมนูนี้ขอตัวนะ
แข็งเคี้ยวไม่ใหวยังไม่แก่แต่ฟันไม่ได้เลยกินได้แต่ของนิ่มๆอาหารรสจืดๆ
ขอให้สุขภาพแข็งนะจ้ะติดตามตลอดจ้า
ขอบคุณสำหรับคำชมนะครับ เดี๋ยวจะมีพวกจืดๆ รสอ่อนออกมาบ้างครับ เอาใจคนไม่ชอบรสจัด
อร่อยพุง ฐ
ของชอบอีอแล่วค่ะ😊😋
แบบนี้ต้องโดน อิอิ
น่าสนใจค่ะ พรุ่งนี้จัด
จัดไปคร้าบ
อร่อยพุง เรียบร้อยค่ะ อร่อยง่ายๆ ขอบคุณเคล็ดลับแสนง่าย ไม่ต้องต้ม ไม่ต้องตาก ทอดเลย
สวัสดีค่ะ กดติดตามแล้วนะคะ
สวัสดีครับ ขอบคุณมากนะครับ
สีน่ากินขนาด
เหมาะขนาดครับ อิอิ
พรุ่งนี้ต้องลลองทำซะแล้ว
จัดไปคร้าบ อร่อยกรอบมาก
แต่เราทำแบบนี้นะอร่อยและกรอบดี ใส่น้ำปลาและผงชูรสแป้งทอดกรอบนิดหน่อยหมักให้เข้ากันแล้วลงไปทดไฟปานกลางรอให้กรอบลองดูสิ อร่อยจริงนะ รสชาติแบบธรรมชาติมากๆ
จะลองทำตามเน้อจ้าว เหมาะๆ😄
จัดไปคร้าบบ กับตำส้มเหมาะขนาด
ชอบจังค่ะ เพิ่งมาเจอ ขอติดตามนะคะ
ขอบคุณคร้าบบ มาดูบ่อยๆนะครับ
เดืยวต้องลองทําบ้างเเล้ว
+Schmidt Suparat มันต้องโดนคร้าบบบ
น้ำลายไหล..ซูด
เช็ดหน่อยครับ อิอิ
พี่ครับ อยากตามไปชิมถึงบ้านจังครับ หิวววว ทำร้ายมากกกก
555 มาครับ ทำเยอะเลย
อ๊อยย ชวนไปด้วยอ่ะ เขินจัง
เสียงคนบรรยายน่ารักจัง
ขอบคุณคร้าบบบ
โอ้โหทำไมน่ากินขนาดนี้เดี๋ยววันหยุดจะลองทำดูว่าจะเหมือนต้นฉบับหรือเปล่า美味しいそうありがとう😊ございます
ลองทำดูนะครับ พวกนี้ไม่ใช้ไฟแรง เหลืองกรอบได้ที่ต้องการ ตักขึ้นเลย
ของโปรดพี่เลย
ใส่ตำถั่ว แซ่บได้อีกพี่
เดี๋ยวจะลองสักหน่อย
รอดูๆๆ
Look Good, I must try this recipe 👍👍👍
better if you eat with papaya salad
อร่อยพุง Som Tam. My Favourite😍👍👍👍
เก็บใว้ใด้กีวันคับเผื่อจะหายกรอบ
ทอดนานมัืยค่ะ กว่าจะเหลืองกรอบแบบนี้ค่ะ
เราว่าสูตร2 หนังพองสวยกว่า ขอบคุฯนะค่ะ จะไปลองทำดูค่ะ
ได้ครับ ลองดูครับ
แบบนี้กรอบนานไหมครับ หากเอาแช่น่ำมันไว้ค้างคืนแตกต่างกันไหมครับ
ชอบจัง
+หมูน้อย อู๊ดอู๊ด ขอบคุณคร้าบ
หิวแล้ว จะต้องลองทำดูแน่นอน ขอบคุณสำหรับของโปรด ชอบมากๆๆๆ
ดีใจมาก ขอบคุณครับ
ใครเขาทำแบบนี้ล่ะแคบหมูต้องเอาไปทอดอีกทีนึงถ้ามันฟู
ว้าววววววน่ากิ๋นขนาดครับ 🍴
มันตึงเหมาะแต้ อิอิ
น่ากินม๊วากกก😂
+Sumalee Rueangsuwan 🤣 ขอบคุณครับ
ผมดูทุกวันน่ะครับขอบคุณน่ะครับ
ขอบคุณมากคร้าบบ
หิวเลย😅
+Lin Lin แฮร่ๆๆ กรอบๆ อร่
+อร่อยพุง (อาหารง่ายๆ ที่ใครก็ทำได้) 😘ตามดูอยู่นะคะ
+Lin Lin ขอบคุณครับ 😍
ของโปรดเลย สูตรบ้านนอก ของผมแช่น้ำมันอีกรอบแล้วทอด ขอบคุณครับ
ยิ่งทอดเสร็จใหม่ๆ นี่มัน ดีต่อใจ อิอิ
เคี้ยวทีกรอบ กรอบ อิอิ
+Tknobeeta Nobeeta ใช่ครับ ปกติถ้าอยากให้หนังพองอีกก็แช่น้ำมันไว้ครัย
อยากทราบว่า1กก.ใช้เวลาทำรวมกี่ ชม.คะ
กินกับส้มตำ น้ำลายไหล
เมื่อวานจัดตำถั่วใส่กากหมูไปแล้ว แซ่บ
ติดตาม อยู่ครับ
ขอบคุณมากคร้าบ
วันก่อนดูสูตรไก่ทอด เคเอฟซี วันนี้ซื้อเครื่องมาเตรียมทำตามแล้วค่ะ วันนี้มาจอแคปหมูอีก หิวเลย
จัดไปครับ ไก่ทอด อย่าลืมทอดไฟอ่อนนานๆ หน่อยนะครับ ชิ้นใหญ่เกินเดี๋ยวข้างในไม่สุก
อร่อยพุง รับแซบค่ะ
ชอบเค็มๆ😅😆😊
งั้นก็เหมาะเลยครับ
ได้ยินแต่เสียง อยากเห็นหน้าสักครั้ง
ต้องดูดีๆ ผมโผล่มาหลายคลิปอยู่นะครับ 555
อร่อยพุง เพิ่งมาติดตามครับผม
ขอบคุณมากครับ เดี๋ยวจะโผล่มาบ่อยๆนะครับ
อร่อยพุง .ส.ว
ของชอบเลยกับแกล้มชั้นดีค่ะ
+Njoylove K พูดแล้วก็เปรี้ยวปากกก
อร่อยพุง น่านไงว่าละ5555
555++ แช่ เสียงเปิดกระป๋องเบียร์
อร่อยพุง เคยเห็นแม่ทำจะประมานว่าพอหมูแค่สุกไม่ทันเหลืองอ่ะค่ะก็ยกลงจากเตาแบบไม่ต้องตักหมูออกนะคะพักไว้ให้เย็นก่อนแล้วเอาขึ้นตั้งไฟใหม่หนังหมูจะฟูฟ่องมากเลยค่ะ
+Njoylove K ใช่ครับ ถ้าอยากให้หนังพองมากๆ ก็ทำแบบนั้นเลยครับ
หือ..ทีนี้เราก็ทำเองได้ตามสูตรนี้ อร่อยละคราวนี้ไม่ต้องไปซื้อทานละ ขอบคุณนาคร้าาาาสำหรับสูตรเด็ดๆ(ก็เราชอบทานหมูสามชั้นอะเนอะ)คริ คริ
+สุวัจนี พัฒน์สุทธิโชติ จัดไปคร้าบบบ อิอิ เอาใจคนรักแคบหมูติดมัน
ทำยังไงไม่ให้หนังเหนียวครับ ลองทำหลายรอบมากคับ
ทอดไฟอ่อน ไปเรื่อยๆ ครับ อย่าใช้ไฟแรงนะครับ ใช้เวลาหน่อย กรอบแน่นอน
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆนะคะ ทำทีไรทิ้งทุกทีค่ะ😂😂😂
ลองทำดูนะครับ ง่ายๆเลย
ทอดแล้วมันกรอบตลอดมั้ยค่ะ
กินกะส้มตำ อาหยอยย!!
เอาอะไรมาแลกก้ไม่ยอม อิอิ
แคบหมูกินกะส้มตําอร่อยเป็นที่สุด
เข้ากันที่ซู้ดดดด
ຂອບຄຸນທີ່ແບ່ງປັນຄວາມຣູ້ທີດີຄະ
อร่อยนะ
ขอบคุณครับ
พี่บอยคะทำเเหนมกระดูกหมูอ่อนหรือยังคะ น่าอร่อยนะ อ้อ คืนนี้ฝันดีนะจ๊ะ
ทำแล้วครับ th-cam.com/video/iw42AoMS6RU/w-d-xo.html
ขอบคุณค่ะที่บอกสูตรการทอดแคบหมูไร้มัน หนังหมูที่ใช้ต้องเป็นหนังหมูหนุ่มใช่มั๊ยคะ ถึงได้กร๊อบกรอบ ต่อไปช่วยบอกสูตรทำหมูกระจกบ้างนะคะจะได้เอาไปทำขายคะ
ใช่ครับ หนังหมูปกติไปต้มก่อนนะครับ th-cam.com/video/cj_IyJWGn-A/w-d-xo.html
ส่วนสูตรแคปหมูกระจก เดี๋ยวจะทำให้นะครับ อิอิ
จร้า..
+ลักษณา สุวรรณอนุสรณ์ 😍
ลองทำกับหุงข้าวคะ ไม่มีกะทะเหมือนบ้านเรา ตอนนี้เลย
ได้ผลยังไงบอกด้วยนะครับ
ชอบจังผู้ชายทำอาหารเก่ง 😄😄
55++ ขอบคุณคร้าบ
เคยทำแบบนี้ แต่พอรีดเอาน้ำมันออกแล้ว จะแช่กากหมูทิ้งไว้ในน้ำมัน 1คืน แล้วก็นำไปทอดอีกรอบ มันจะพองมาก กรอบอร่อย
ใช่เลยครับ ถ้าอยากได้พองมากๆ ต้องแช่ทิ้งไว้สัก 2-3 ชม ก็ได้แล้ว
1:35 ธีทำแคบหมูติดมัน
5:08 น้ำมันแทบไม่กระเด็น
8:45 Look Good*O.O
9:52 Thank you much, i should try it!!*O.-
ยินดีครับ let's try it
เคล็ดลับคือต้องทอดในกระทะโคยเคียวที่วูดดี้โฆษนาค่ะถึงจะกรอบอร่อย
555 อันนี้ใช้กระทะของดรีมเชฟครับ แต่ใช้ธรรมดาก็ได้นะครับ