RISOTTO DE SETAS, nunca falla con Mambo!!!
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- 📌Hola ,buenas!!!!!
Os traigo un risotto de setas espectacular, tenéis que probarlo.
#risotto_cremoso #plato_principal
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➡️INGREDIENTES:
300 GR ARROZ GRANO GORDO
180 GR SETAS
20 GR MANTEQUILLA
700 ML CALDO POLLO
25 GR QUESO PARMESANO
60 ML VINO BLANCO
30 ML ACEITE OLIVA
150 GR CEBOLLA
2. D. AJO
SAL AL GUSTO
NOTA: Puedes reducir cantidades, el tiempo será igual.
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🔸Este video NO está patrocinado y estas son mis propias opiniones🔸
Espero que os guste. Hasta pronto.♡
♡Yessica Guerra♡ ♡2022♡
![[UNCUT] ชาวบ้านถาม “นายกอุ๊งอิ๊งค์” ประชาชนมีกิน มีใช้ กี่โมง? I คนดังนั่งเคลียร์ I 16 ส.ค. 67](http://i.ytimg.com/vi/tKZvOzLIJJc/mqdefault.jpg)
Éste risotto será la comida para mañana si Dios quiere 👍😘❤️
Perfecto 😘 ya me contarás
@@saboreandolacocina Hola preciosa!!! Buenísimo, pero para la próxima echaré más de 300gs. , por lo demás, exquisito. Si echo más, los tiempos son los mismos? Gracias 😘❤️🍀
@@angelacabellovera4872 gracias!!! Si añades más arroz, tienes que añadir más del resto de ingredientes. El tiempo igual si
El caldo lo añades, frío, caliente, a temperatura ambiente..... muchas gracias, y felicitarte por esas estupendas recetas, variadas, sencillas y todas muy apetitosas. 👏👏
Muchísimas gracias, lo añado caliente
El libro de recetas tiene errata, no dice que debe de ir el caldo
caliente, lo cual me pareció raro... Y tardo el doble en hacerse y aún así quedó duro.. (no había visto la receta por aquí y me pareció innecesario venir a verla puesto que tenía tu libro en la mano 😭
Yo lo hago tal cual y le añado tb un poquito de nata y queda súper cremosooo a mi me flipa!!
Riquisimoooo🫶🏼
Increíble!!! Millones de gracias por la receta 💕💕💕. Eres la mejor! 😘
Un placer corazón! Que lo disfrutes
A mí me salió fatal,duro como una piedra el arroz 😢
Buenísimo me encanta!!!!🤤
Muchas gracias 😊
Hola Jessica, me encanta el risotto de setas, tiene pintaza!! Muchas gracias por la receta😋😋
Muchísimas gracias 😘
Me salió duro 😢
Oooooooleeeeeeee 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🤤🤤🤤
Graciasssssss
Que pintazaaaa este cae para mañana mismo u jjj
Ole 🫶🏼🫶🏼🫶🏼espero os guste
Buenísimo Jessica!!! Gracias por la receta ya que por fin sé hacer un risotto... 😋😋
Ohh me alegro muchísimo! Disfrútalo
@@saboreandolacocina gracias!!! 😘
Gracias por la receta. 😀
Un placer,!!! 😘
Gracias yessica que rico 😊
Muchas gracias, es delicioso
Que pinta!!!!😋😋
Si quiero que quede un poco más seco el arroz, aumento el tiempo de cocción o reduzco la cantidad de caldo??
🥰
Aumenta un par de mismo el tiempo
Genial!! Graciass
Hola Jessica. Ante todo, decirte que me encantan tus recetas, fáciles , muy bien explicadas y sobre todo me encanta que vayas enseñando la jarra cada dos por tres para ver si va teniendo la misma pinta que las nuestras😅. Lo estoy haciendo ahora mismo, pero no tengo parmesano😔. Puedo ponerle queso en polvo o queso en tiras, ese de fundir? Cual seria mejor de los dos? Un saludo.
Si puedes!! Mejor algún tipo queso curado que es más parecido al parmesano. Muchas gracias ☺️
@@saboreandolacocina Le he tenido que poner el polvo mismo. No me queda otra😅. Me ha salido un poco durillo el arroz. En algunos granos se mastica un poquito duro.Qué puedo hacer? Le doy más tiempo? Pero se quedará muy seco no? Le he puesto tú mismo arroz y la mitad de cantidades pero con el mismo tiempo
@@evacardenas636 puedes ponerle un par de minutos más.
@@saboreandolacocina Muchas gracias. 😘
Hola, en el caso de poner el doble de ingredientes habría que duplicar el tiempo??? Y gracias por la receta ya la hice con las cantidades indicadas y quedó espectacular ❤
Muchísimas gracias 😘 me alegro mucho. No, el tiempo es igual
Si dejo hecho el sofrito el día antes. Al retomar la receta, antes de echar el arroz y el caldo es recomendable calentar el sofrito o se echa en frío. Si hay que calentarlo, cuanto tiempo y temperatura. Gracias
Hola, yo calentaría un poco el sofrito. Un par de minutos a velocidad 1 100 grados y potencia al 6
Hola Jessica, esta receta podría hacerla en MCC ?
y si así fuera los tiempos y velocidades sería igual?
Esque te sigo porque me encantan tus recetas pero no tengo la Mambo...
Ojalá me puedes sacar de dudas y gracias de antemano 🌹
Hola reme.claro puedes hacerlo todo igual.
Hola Jessica, si hago el risoto con un queso rallado normal (4 quesos o para gratinar), en vez de parmesano......????? Se puede??
Bueno como poder puedes. Pero el risotto su sabor característico es con parmesano que es un queso más salado
Qué buena pinta. Para cuántas personas serían estas cantidades?
Gracias, para 4 personas
@@saboreandolacocina gracias
hola yessica me gustaria saber como hacer el rissoto de jamón, se podria sustituir las setas por jamón en ese momento o se haria diferente?. saludos
Si, puedes hacerlo. El jamón personalmente lo añadiría al final..
Hola Jessica. Si en lugar de para 4 lo quieres preparar para dos personas, basta con reducir todos los ingredientes a la mitad?
Exacto. El tiempo es igual
Muchas gracias!!
Hola! Si quiero añadir un poco de pechuga de pollo, lo añado a la vez que las setas?
Si, exacto que se sofria
Hola Jessica
No tengo la pala amasadora ,puedo ponerle la mariposa? Gracias
Si, sin problema
Se puede hacer de un día para otro ?
Podrías hacer el sofrito y dejar el arroz para añadir en el último momento.
Se puede hacer y comer más tarde ? O se quedará pochado y mal
No quedará tan meloso
@@saboreandolacocina gracias
Buenos días. Voy a preparar el risotto pero somos 5 que comen con 6-7. Si pongo 500 de arroz cuando más de caldo y agua tendria que poner
Hola. Entonces te recomiendo que hagas la receta dos veces. Sino no te va a caber
@@saboreandolacocina muchas gracias por contestar! Ya me he puesto a ello y he metido más caldo de pollo y un poquito más de todo a ver qué sale🤣🤣🤣de momento huele fenomenal
Jessica ha salido estupendo!!!! Le puse 500 de arroz un litro de caldo de pollo algo más de setas y 17 minutos para cocinar el arroz.....no ha quedado ni un grano😊
@@rociocoloma5295 espectacular 🫶🏼 me alegro muchísimo 💓
Buenos días hoy quiero hacer el risita pero para 2 persona … tengo que reducir arroz y caldo y todo?? Gracias yo tengo la 85 90 y es mi primera vez
Si, todo a la mitad
Me a salido riquísimo gracias por la receta
hola bonita! si quiero 5 raciones como tengo que hacerlo? muchas gracias!!!
Añade un pelin más de ingredientes. Ya que estás cantidades da para cuatro
Hola se puede sustituir el caldo de pollo por caldo de setas ?
Hola, claro que si
Yo tengo la 8090, tanto tiempo, temperatura, velocidades, etc es igual que en el video?
Si, todo igual
En el caso de añadir nata cuando sería el momento?
Nata? No lo había visto nunca en un risotto, pero con el caldo
La jarra que utilizas es la jarra Habanna??? Es la que yo tengo y no se donde leí por ahí que max. De potencia al 3 para que no se queme....es verdad??? O pongo tu potencia??? Es que me da miedo
Hola. En la jarra Habana no hay límite de potencia ...puedes ponerlo al 10 si quieres ya que el recubrimiento no se pegan los alimentos. Bajar potencia sería en la de acero
Se puede dejar de un día p otro
Si, aunque es cierto que no queda igual de suelto
Para cuantas personas sería?? Me gustaría añadirle jamón, cuando lo podría hacer? Y el arroz de grano gordo es el mismo que el redondo no?
Es para cuatro personas.añade el final. El arroz es el mismo si
Muchas gracias😊
Cuántas raciones salen
Yésica te preguntaba x la cantidad d raciones
@@nuriablancoromero5496 salen cuatro comensales.
No sale la cajita de información dnd salen los ingredientes,xk?
Si sale. Dale a este símbolo V y se abre el desplegable
@@saboreandolacocina gracias
A mi siempre me sale pero ahora no,le daba al V y ya está pero ahora no sale
@@nuriablancoromero5496 pues que raro. Acabo de comprobarlo y aparece todo bien. Intenta reiniciar y vuelve a mirar. Dale al V y mostrar mas
Gracias ya lo tengo,ya veo la cajita hoy toca risotto de setas. Lo haré con variado de setas y champis
Para cuántas personas es la receta ?
Para cuatro comensales