La segunda vez que lo hacemos!!! Maria este Rissoto es espectacular!!! Le encanta a mi familia! Gracias por las recetas.... Mambo contigo y tus recetas gana puntos! 😘
Está muy bueno! Nos ha gustado mucho a toda la familia. Felicidades por el canal y buen año! Lo he hecho para 4, doblando ingredientes pero no tiempo, y en el último paso, donde se añade el caldo y la sal he cambiado cuchillas x mambomix y no se me ha pegado nada.
Ayyy María con tus explicaciones todo es súper fácil, ha salido riquisimooooo!! Yo tb he cambiado la cerveza por vino blanco y al final tb le he puesto en vez de la margarina un poco de nata. Gracias a ti es fácil cogerle el truco a la mambo!! 😍
Madre mía lo bueno que está!!! El mejor risotto de setas de mi vida...y te lo dice una italiana que ha comido muuuuchos risotto en su vida ☺️👍 receta riquísima como todas la que propones en tu canal!!
Buenas tardes,he seguido tus pasos(solo he cambiado la cerveza por vino),y ha quedado genial,lo había probado a hacer con la gm,pero con la mambo queda mejor,he utilizado la jarra de cerámica y no se pegado nada,gracias por compartir ,un besote
Delicioso. Eres una gran maestra, me encanta como explicas todas las recetas. Lo único que para cocinarlo he utilizado la pala amasadora he pensado que de ésta manera no triturara ni el arroz ni las setas . Muchísimas gracias María
Hola María! Ayer estrené mi mambo 10090 y lo hice con este plato y con tu receta de mojito. Los dos salieron estupendamente. Muchas gracias! Aquí me tienes desde ahora como una fiel seguidora. Un abrazo.
Despues de mirar varios robot del mercado me decidi a comprar el Mambo 9090 y tengo que decir que estoy encantado. Lo estrene con tu Risotto y Masa Pizza de cerveza, Buenísimas salieron ambas.Muchas gracias Maria por estas recetas ya tienes un suscriptor mas 😁😁
Esta mañana me hice con Mambo en Carrefour y ésta es nuestra primera receta! Muchas gracias por explicarlo todo tan biennn :) huele que alimenta! Y como dicen por aquí... Mejor sabrá! 😘 😘
Por fin hice el risotto con champiñones y ha salido espectacular 😋😋 mi marido ha dicho que no hubiera comido mejor en ningún restaurante, así que figurate como estaba...mil gracias María por tus recetas y todo lo que aprendemos 😊
El plato preferido de mi hijo mayor. Rara es la semana que no lo hacemos en casa. En menos de una hora, una comida de restaurante. Gracias Sra. Esteve.
Acabo de hacer el risoto de setas. Buenísimo!!!! Lo único que he triturado la cebolla y las setas y lo he pasado todo para cocinar en la jarra de cerámica con la pala. Ha quedado muy genial!!!!. Gracias por tus recetas Maria.
Hola! Me ha llegado la Mambo esta mañana! He hecho esta receta y la verdad que ha quedado buenisima! Se ha pegado un poco en un lado pero ha salido con facilidad! Muchas gracias María por tu colección de recetas!😊
He perdido la cuenta de las recetas que he hecho con éxito gracias a tí.... Sólo una cosilla. Mi mambo es de los modelos nuevos. Le he bajado un punto la potencia en cada parte y el arroz un par de minutos más (a mi me gusta pasado). Un besazo guapísima y mil gracias
Buenas! He hecho este risotto, fue nuestra primera receta: exquisito!! Aunque te comento que tuneé la receta a mi gusto: cambié la cerveza por vino blanco y añadí taquitos de jamón, que le dieron un toque riquísimo. Yo añadí la cebolla y las setas picadas a mano por mí para comenzar la receta directamente con la pala y cocinarlo a velocidad 1 y evitar que se pegase debajo. Pero se pegó igualmente, creo que será por la potencia de calor, la próxima vez la bajaré. Gracias!!
Holaa me encanta como lo explicas me ha salido genial con tus indicaciones yo lo he echo con níscalos. Un saludo.tengo la mambo 10090 hace dos días y contigo no la tengo miedo 👍
Acabo de hacer tu receta cariño. Será la clase de arroz, pero a los 12 minutos últimos de cocción lo he probado y ya estaba pasadito. De sabor bueno La próxima me controló el tiempo jajajja. Gracias!!! Por fin extrene la Mambo
Qué bueno está María. Le he echado caldo de jamón. La próxima vez lo haré con jamón serrano, en vez de con setas, seguro que sale riquísimo también. Gracias 🙂
Hola María, he hecho la receta sustituyendo la cerveza por vino blanco y el caldo de verduras por caldo de pollo y ha salido buenísimo, pero si que tengo que echarte una pequeña regañina, porque en el paso final de 10 minutos, me fui a hacer cosas y deje el video pausado, así que cuando terminó ya era tarde para echar las otras setas, no le di mas tiempo porque no quería que se me pasara mucho el arroz, pero en fin, tienes un canal genial, ya he hecho muchas recetas tuyas 😅.
Buenas!!! He probado varias recetas tuyas y son una maravilla!!!! Este arroz me encanta aunque tenía una pregunta, usé arroz sos nose si es adecuado, pero me queda algo duro tras hacerlo unas cuantas veces. Que podría hacer??? Muchísimas gracias por tu trabajo!!!
Estrenando la Mambo con esta espectacular receta ( le añadí ) bacon en tiras y e de decir que mi hijo acabo rebañando el plato . Mañana haremos el pollo en salsa roquefort . Muchas gracias por tus recetas
Hola María. Me encantan tus recetas. Quería hacerte una pregunta cuanto a cantidades. ¿Para 4 o 5 tazas de arroz cuanto de agua xa q quede sin caldo?. Gracias.
Hola Maria!!! Ante todo muchas gracias por todo lo que haces sigue así!!!! Me gustaría saber si las setas las puedo cambiar por longaniza?? Muchas gracias!!!!
Hola María, siempre que hago alguna receta con mi mambo sigo tus recetas y me encantan. Una pregunta si no tengo caldo de verduras se puede sustituir por agua??
Quiero grabar una paella pero en paellero, en la mambo siempre queda meloso, muchas gracias, pero si te gusta la paella melosa se podria hacer, Un besote!!!
Recetas Maria Esteve a mi me gusta meloso sii, :) .. q ricoooo.. acabamos de comprarnos la mambo y esta ha sido mi primera receta. Desde ya fiel seguidora tuya.😍
Voy a probar hacer esta receta María, me encanta el risotto, el problema es q en casa no nos gustan las setas, se podrían sustituir por champiñones? En ese caso lo de reservar la mitad tb se haría o no sería necesario? Muchas gracias, lo. Explicas todo q da gusto!!
Buenas tardes, María. Si quiero hacerlo para la hora de comer,¿ lo puedo hacer de buena mañana, o a la hora de comer estará muy pastoso y pasado? Gracias
Es que otra vez hice una receta tuya de arroz también en jarra normal y se quemó y trituro todo y luego me di cuenta que la hacías en la de cerámica... Entonces el arroz en velocidad 1 en jarra normal bien verdad???
Hola María. Hoy he hecho esta receta con la mambo 9590. Para chuparse los dedos... se me ha pegado un poco de arroz al fondo y he tenido que frotar la jarra inox a base de bien para sacarlo. ¿Puede que con mi mambo tenga que bajar la temperatura o la potencia calorífica? También estoy mirando para comprar otra jarra inox suelta y por lo que veo no las venden (creo que tener dos no estaría de más)
Hola maría, quería saber si se puede bajar la potencia calorífica para que no se pegue el sofrito a la jarra( aunque se aumente el tiempo) es q e estado leyendo que no es recomendable poner la potencia calorífica tan alta. Gracias.
Buenísimo, pero para mi gusto es cantidad para una persona. Será que comemos mucho en esta casa jaja Cambié la cerveza por vino blanco y usé caldo de pollo, y también tuve que dejar el arroz 5 minutos más al ser integral. Pero de sabor y textura, espectacular. Gracias :)
Transcripción: Preparación: 30 min Total: 30 min Ingredientes 100g cebolla 25g aceite 150g setas 150g arroz 125g cerveza 350g caldo de verduras 1cda sal 10g mantequilla 50g queso Receta 1. Picar la cebolla junto con el aceite. 10 seg, vel 5. Bajarlo. Golpe de turbo. 2. Añadir la mitad de las setas a ojo. 8min, vel 1, 100ºC, pot 10. 3. Añadir el arroz. 3min, vel 1, 100ºC, pot 10. 4. Añadir la cerveza. Quitar cubilete. 5 min, vel 1, 100ºC, pot 10. 5. Añadir el caldo calentado previamente. Poner cubilete. 11min, vel 1, 100ºC, pot 8. 6. Poner el resto de las setas. Quitar cubilete. 3 min, vel 1, 100ºC, pot 8. 7. Añadir la mantequilla y el queso. Remover con espátula y emplatar. Comentarios En mi opinión queda mejor si se deja reposar unos minutitos antes de emplatar. Equipo de cocina Mambo Cecotec * Shared with RecetteTek App *
Buenas noches Maria. Gracias por tus vídeos. He comprado la mambo y estoy encantado. La verdad que con seis miembros en casa me pierdo con las cantidades a echar. ¿ Alguna recomendación?. Saludos.
Esta receta es para dos, tienes que doblar cantidades,date cuenta que la racion de un adulto de arroz o de pasta son unos 100g, ya una buena ración, asi que fijate en mis ingredientes y si no preguntame cariño
Buenas noches. El risoto de hoy, estupendo. Doble las cantidades y bien. Tengo que ajustar un pelin el tiempo final, pero muy bien. Muchas gracias. Un besote 😘
Hola Maria, hace poco q tengo la Cecotec 9090 me encantan tus recetas, però ésta del risotto he doblado las cantidades tal como dices pq somos 4, todo lo demas lo he hecho igual y me ha quedado el arroz muy caldoso y duro, de sabor buenísimo, pq puede ser?
@@RecetasMariaEsteve No és bomba, pero como decias q podiamos usar otro, he puesto del q tenia, no sé si poner mas arroz y dejarlo mas tiempo de 14' de sabor buenísimo
Hola me encantan tus recetas estoy aprendiendo mucho...pero quiero hacerte una consulta he notado que antes de que eche la cerveza veo como si se hubiera pegado la cebolla y las setas que puedo hacer para que no ocurra...gracias ...
Yo cuando sofrio paro y remuevo, y si no baja la potencia calorica, lo que a lo mejor le tienes que dar más tiempo de coccion, a mi tambien se me pega siempre un poco, pero lo bueno que tiene la mambo que la comida no sabe a pegado ni nada, muchas gracias por seguirme!!
Llevo 3 años con la mambo, y esta receta de risotto siempre la tengo que hacer porque es la mejor que he probado en mucho tiempo. Gracias María
Mil gracias siempre a ti!!
Buenísimo me ha quedado! Gracias María.
Muchas gracias! 😊
Recibi ayer la mambo y la he estrenado hoy con esta receta......Buenisima!!!!,
Muchas gracias!!!
Mil gracias y bienvenida
El mejor de todos!yo casi todos fines de semana lo hago!😋😋😋😋😋me encanta María!
Muchas gracias guapa!!
La segunda vez que lo hacemos!!! Maria este Rissoto es espectacular!!! Le encanta a mi familia! Gracias por las recetas.... Mambo contigo y tus recetas gana puntos! 😘
Mil gracias Carmen, un besote!!!
Acabo de encontrar esta receta que tiene muy buena pinta y lo haré hoy. Gracias
Gracias a ti
Estaba muy rico. Mucho sabor. Lo hice con champiñones y caldo de pollo y nos ha gustado muchísimo
Lo hice hoy!!y el mejor q probé!!!!🎉🎊🎉😋😋gracias
Gracias a ti!!
Impresionante! A la mesa vamos, Platazo! Ya lo hemos probado
Muchísimas gracias!!
Riquiiiiisimo.....Gracias Maria por enseñarnos tanto.
Muchisimas gracias a tí!!!!
Lo hemos comido hoy. Espectacular!!!!! Mil gracias María por tus recetas con la Mambo.
Gracias a ti!!
Riquísimo....
Mil gracias!!
Mañana comeremos rissoto desde que tengo la mambo las recetas que nunca fallan son las tuya, hacerlas es una apuesta segura.
Mil gracias cielo!!
Está muy bueno! Nos ha gustado mucho a toda la familia. Felicidades por el canal y buen año! Lo he hecho para 4, doblando ingredientes pero no tiempo, y en el último paso, donde se añade el caldo y la sal he cambiado cuchillas x mambomix y no se me ha pegado nada.
perfecto cariño, felicidadessss y mil gracias!!!
Hola hecho tú receta de risotto y me ha quedado espectacular muchas gracias
Mil gracias a ti!!
Ayyy María con tus explicaciones todo es súper fácil, ha salido riquisimooooo!! Yo tb he cambiado la cerveza por vino blanco y al final tb le he puesto en vez de la margarina un poco de nata. Gracias a ti es fácil cogerle el truco a la mambo!! 😍
Muchas gracias cariño!!
Madre mía lo bueno que está!!! El mejor risotto de setas de mi vida...y te lo dice una italiana que ha comido muuuuchos risotto en su vida ☺️👍 receta riquísima como todas la que propones en tu canal!!
Muchisimas gracias cariño, mil besotes!!
Ayer hice el rissoto y estaba buenisimo!! muchas gracias por tus explicaciones
Gracias a ti por seguirme, un beso guapa!!
Gracias una vez más por tus recetas María! Me ha quedado espectacular! 😘
Mil gracias a tí cariño!!!
Buenas tardes,he seguido tus pasos(solo he cambiado la cerveza por vino),y ha quedado genial,lo había probado a hacer con la gm,pero con la mambo queda mejor,he utilizado la jarra de cerámica y no se pegado nada,gracias por compartir ,un besote
Mil besotes a ti cielo!!
Fué de mis primeras recetas en Mambo, hace ya más de un año. Hoy lo vuelvo a hacer porque sale riquísimo. Gracias María, tus recetas salen clavadas
Mil gracias cielo!!
Es la segunda vez que voy hacer esta impresionante 😍😍
Oleeeeeeeeeeeeeee, mil gracias
Esta mortal..
Muchas gracias María sale genial !!
Mil gracias cariño!!
Mi primera receta con la Mambo 10070 y ha salido genial!
Muchas gracias María por tus recetas ☺️
Gracias a ti!!
Delicioso. Eres una gran maestra, me encanta como explicas todas las recetas. Lo único que para cocinarlo he utilizado la pala amasadora he pensado que de ésta manera no triturara ni el arroz ni las setas .
Muchísimas gracias María
A ti cariño!!
María me encanta, lo hago bastante y sale siempre riquísimo!!!
Mil gracias guapa!!
Que rico rissoto Maria!!!! GRACIAS por la receta :)
Gracias a ti guapa!!!
Me la acaban de regalar, y la estoy probando con tu receta gracias.. Sigue así ;)
Mil gracias cariño!!!
Hola María! Ayer estrené mi mambo 10090 y lo hice con este plato y con tu receta de mojito. Los dos salieron estupendamente. Muchas gracias! Aquí me tienes desde ahora como una fiel seguidora. Un abrazo.
Mil gracias Ana lo que necesites aqui estoy!!
Despues de mirar varios robot del mercado me decidi a comprar el Mambo 9090 y tengo que decir que estoy encantado. Lo estrene con tu Risotto y Masa Pizza de cerveza, Buenísimas salieron ambas.Muchas gracias Maria por estas recetas ya tienes un suscriptor mas 😁😁
Mil gracias a ti y se muy bienvenido
Esta mañana me hice con Mambo en Carrefour y ésta es nuestra primera receta! Muchas gracias por explicarlo todo tan biennn :) huele que alimenta! Y como dicen por aquí... Mejor sabrá! 😘 😘
Gracias cariño y disfrutala mucho guapa!!!
Estaba de rechupete! Gracias por compartirlo :)
Me encanta la receta, sale genial. Lo explicas muy bien, voy a ver mucho tus videos, gracias por hacerlos .🙌👏
Mil gracias a ti Javier
Mi primera receta hecha en la mambo, muchas gracias María, me salió riquísimo
Mil gracias a tí y bienvenida guapa!!!
No tenía caldo de verdura pero lo he echo con caldo de pollo y a salido buenísimo!!! Gracias por tus videos!
Mil gracias a tí!!!
Muy bueno todo
Muchas gracias guapa!!!
Por fin hice el risotto con champiñones y ha salido espectacular 😋😋 mi marido ha dicho que no hubiera comido mejor en ningún restaurante, así que figurate como estaba...mil gracias María por tus recetas y todo lo que aprendemos 😊
Mil gracias a vosotros!!!
El plato preferido de mi hijo mayor. Rara es la semana que no lo hacemos en casa.
En menos de una hora, una comida de restaurante.
Gracias Sra. Esteve.
Muchas gracias!!!
Acabo de hacer el risoto de setas. Buenísimo!!!!
Lo único que he triturado la cebolla y las setas y lo he pasado todo para cocinar en la jarra de cerámica con la pala. Ha quedado muy genial!!!!.
Gracias por tus recetas Maria.
Muy bien asi lo realizaria yo ahora, cuando hice el video no tenia jarra ceramica, muy bien cariño!!! mil gracias
Haciéndolo en la jarra cerámica, lo haces exactamente igual la velocidad y la temperatura?
@@silviapan3187 si, exactamente igual.
Gracias, pues voy a ponerme manos en la masa 😂
@@silviapan3187 queda muy bueno.
Hola! Me ha llegado la Mambo esta mañana! He hecho esta receta y la verdad que ha quedado buenisima! Se ha pegado un poco en un lado pero ha salido con facilidad! Muchas gracias María por tu colección de recetas!😊
Muchisimas gracias a ti, y se bienvenida a esta tú casa!!!
Riquisimo!! Gracias!!!!
A ti siempre cielo!!!
He perdido la cuenta de las recetas que he hecho con éxito gracias a tí.... Sólo una cosilla. Mi mambo es de los modelos nuevos. Le he bajado un punto la potencia en cada parte y el arroz un par de minutos más (a mi me gusta pasado). Un besazo guapísima y mil gracias
Mil gracias a ti, esta receta es de la primera Mambo ahora tengo las nuevas cielo
Gracias por la receta, nos ha encantado! Estoy deseando ver más recetas así
Muchisimas gracias, espero que te gusten mas recetas!!!
Eres una crack mi novia y yo estamos a tope con tus recetas jjaa
Genial, la cocina une mucho!!!
buenisímo!!!!
Muchas gracias!!
No tenia setas y lo hice con champiñones....una delicia!
😋si cariño, sale genial, muchas gracias!!
Hola Maria , no puedo con la cervera , pongo mas agua?
Mil gracias, eres la mejor
si cariño!!
Quedo buenisimo!! es mil veces mejor que la que trae el recetario de la mambo, no tiene color. Muchas gracias
Muchisimas gracias !!
Buenas! He hecho este risotto, fue nuestra primera receta: exquisito!! Aunque te comento que tuneé la receta a mi gusto: cambié la cerveza por vino blanco y añadí taquitos de jamón, que le dieron un toque riquísimo. Yo añadí la cebolla y las setas picadas a mano por mí para comenzar la receta directamente con la pala y cocinarlo a velocidad 1 y evitar que se pegase debajo. Pero se pegó igualmente, creo que será por la potencia de calor, la próxima vez la bajaré. Gracias!!
mil gracias a ti!!
Holaa me encanta como lo explicas me ha salido genial con tus indicaciones yo lo he echo con níscalos. Un saludo.tengo la mambo 10090 hace dos días y contigo no la tengo miedo 👍
Mil gracias y lo que necesites aqui estoy cariño!!
Acabo de hacer tu receta cariño. Será la clase de arroz, pero a los 12 minutos últimos de cocción lo he probado y ya estaba pasadito. De sabor bueno
La próxima me controló el tiempo jajajja. Gracias!!! Por fin extrene la Mambo
Pon arroz bomba, este arroz queda meloso, bienvenida cariño y lo que necesites aqui estoy
Gracias k ricooo!!!
Sale muy bueno, gracias por seguirme
María lo hecho hoy,esta riquisimooo no se xq me comprado la mambo con wifi si ni lo he puesto ya te tengo a ti
Muchas gracias cariño!!
Comentar que las cantidades son para dos personas, ya sabeis si quereis para 4 doblarlo
Las cantidades se doblan, pero los tiempos son los mismos?
Pero se pone el. Mismo. Tiempo o hay que dejarlo más para 4 personas?
Para 4 he doblado las cantidades y he seguido los mismos pasos y me ha quedado caldoso y el arroz duro, he de cambiar los pasos?
Qué bueno está María. Le he echado caldo de jamón. La próxima vez lo haré con jamón serrano, en vez de con setas, seguro que sale riquísimo también. Gracias 🙂
Si cariño así tambien está muy bueno
Hola María, he hecho la receta sustituyendo la cerveza por vino blanco y el caldo de verduras por caldo de pollo y ha salido buenísimo, pero si que tengo que echarte una pequeña regañina, porque en el paso final de 10 minutos, me fui a hacer cosas y deje el video pausado, así que cuando terminó ya era tarde para echar las otras setas, no le di mas tiempo porque no quería que se me pasara mucho el arroz, pero en fin, tienes un canal genial, ya he hecho muchas recetas tuyas 😅.
Millones de gracias guapa!!
Espectacular! 😘
Mil gracias!!!
Se hacen todos los pasos con las cuchillas????no se pone la mariposa????o la mambo mix????
Gracias.
Lo puedes hacer o con cuchillas o con mambomix
Buenísimo! Cambié la cerveza por vino blanco.
Excelente!
Buenas!!! He probado varias recetas tuyas y son una maravilla!!!! Este arroz me encanta aunque tenía una pregunta, usé arroz sos nose si es adecuado, pero me queda algo duro tras hacerlo unas cuantas veces. Que podría hacer???
Muchísimas gracias por tu trabajo!!!
Yo gasto bomba, pero si es otro dejalo un poco mas de tiempo
Muchas gracias!!! Pero en qué paso le dejo más tiempo?? Entonces el sos no es bomba no??
Estrenando la Mambo con esta espectacular receta ( le añadí ) bacon en tiras y e de decir que mi hijo acabo rebañando el plato . Mañana haremos el pollo en salsa roquefort . Muchas gracias por tus recetas
Muchisimas gracias, espero que lo disfruteis igual, un besote a toda la familia!!!
Hola María. Me encantan tus recetas. Quería hacerte una pregunta cuanto a cantidades. ¿Para 4 o 5 tazas de arroz cuanto de agua xa q quede sin caldo?. Gracias.
el risotto queda siempre meloso, no tiene caldo y nunca lo he medido por tazas si no por gramos cielo
@@RecetasMariaEsteve vale y entonces para 4 -5 personas ¿cuántos gramos serían y agua?
Dobla cantidades y lo tienes
@@RecetasMariaEsteve gracias
Hola Maria!!! Ante todo muchas gracias por todo lo que haces sigue así!!!! Me gustaría saber si las setas las puedo cambiar por longaniza?? Muchas gracias!!!!
Si cariño, por lo que mas te guste, sin problemas, muchas gracias!!!
Riquísima !!! Una pregunta si doblamos cantidad de arroz. Doblamos la de caldo y el tiempo de cocción ? Gracias
los ingredientes los doblas todos, pero no la temperatura ni los tiempos
@@RecetasMariaEsteve muchas gracias 😚
Hola María, siempre que hago alguna receta con mi mambo sigo tus recetas y me encantan. Una pregunta si no tengo caldo de verduras se puede sustituir por agua??
Si cariño y ponle un poquito de pastillita de cocentrado del que tengas verdura, pollo etc
Me ha quedado un pelin liquido pero para ser la primera receta que hago ni tal mal! De sabor estába buenísimo así que mil gracias!
Mil gracias a ti cielo
Se podría sustituir las zetas por bacon? Y se hace bien con las cuchillas?
con beicon no lo he probado pero se hace igual cielo
Buenas noches querida Maria Esteve. Podrías decirme si puedo hacer esto sin mantequilla?o si puedo sustituirla por otro alimento? Gracias!
margarina? y si no pon queso de untar
Buenos días María! Para hacer para 4 personas, doblo las cantidades y el tiempo? O solo cantidades? Muchas gracias!
solo cantidades y miras cuando termine si necesitas darle 5 minutitos mas
@@RecetasMariaEsteve muchísimas gracias! Qué haríamos sin tí!!😘😘
hola María!!! me puedes ayudar con esta receta para 5 raciones??? que tengo que cambiar?? tiempos??? gracias mil!!!
Dobla todo y el tiempo el mismo y compruebas si te hace falta poner algun minuto mas cielo
Otra cosilla María, si quiero ponerle un poco de pechuga de pollo troceada, en qué momento habría que echarla?
en el sofrito
He seguido tus indicaciones y me ha salido riquísimo! Muchas gracias por todo lo que compartes. Me gustaría saber si se puede hacer una paella ??
Quiero grabar una paella pero en paellero, en la mambo siempre queda meloso, muchas gracias, pero si te gusta la paella melosa se podria hacer, Un besote!!!
Recetas Maria Esteve a mi me gusta meloso sii, :) .. q ricoooo.. acabamos de comprarnos la mambo y esta ha sido mi primera receta. Desde ya fiel seguidora tuya.😍
@@facopida Muchisimas gracias cariño!!!
Hola guapa, tengo una duda..cuantas raciones salen con esas cantidades? Gracias
Para 3-4 personas
Voy a probar hacer esta receta María, me encanta el risotto, el problema es q en casa no nos gustan las setas, se podrían sustituir por champiñones? En ese caso lo de reservar la mitad tb se haría o no sería necesario? Muchas gracias, lo. Explicas todo q da gusto!!
Si puedes y sale muy rico y si hazlo igual, un besote cariño y mil gracias!!
Hola María, ¡qué buena pinta! Para cuántas raciones son éstos ingredientes? Muchas gracias🙏💕
2 platos cariño
@@RecetasMariaEsteve perfecto muchas gracias guapa 😃😘
@@MarianDlcm Gracias siempre a tí!!!
Hola María!!se puede hacer el doble???o es mejor q no...😊
si se puede cielo
@@RecetasMariaEsteve gracias!!!😊
El tiempo el mismo????
Buenas tardes, María. Si quiero hacerlo para la hora de comer,¿ lo puedo hacer de buena mañana, o a la hora de comer estará muy pastoso y pasado? Gracias
Yo lo he hecho y me ha gustado
María para cuantas personas es la cantidad que haces???
Este para dos pero normalmente cocino para tres
Hola María, una pregunta...se puede sustituir la cerveza por vino blanco? Muchas gracias
Si se puede
Muchas gracias María, lo hice con vino blanco y salió buenííííísimo.😃
Muy buena idea lo de no poner movimiento y hacerlo tu con la pala
Holaa, para cuántos comensales es esta receta?con la mambo 9590 la potencia calorífica la tengo que bajar? Es la primera vez que voy hacerlo. Gracias
Es para dos personas cariño y solo baja al sofreír la potencia al 6
@@RecetasMariaEstevebajo solo al sofreír y el resto todo igual, sólo tendría que doblar cantidad si somos 4. Gracias así da gusto
Gracias a ti cielo
Pero Con . Las cuchillas en la jarra normal o de cerámica???
jarra normal
Es que otra vez hice una receta tuya de arroz también en jarra normal y se quemó y trituro todo y luego me di cuenta que la hacías en la de cerámica... Entonces el arroz en velocidad 1 en jarra normal bien verdad???
@@isatorres6824 yo lo cocinaria sin velocidad una vez que pongas el arroz
Hola Maria, acabo de hacer la receta pero al arroz le falta un poco como puedo corregirlo?
Pon unos minutos mas cielo
Buenas María. Para hacerlo con arroz integral se pondría el mismo tiempo? Gracias y saludos.
igual cielo, gracias por seguirme
Hola María. Hoy he hecho esta receta con la mambo 9590. Para chuparse los dedos... se me ha pegado un poco de arroz al fondo y he tenido que frotar la jarra inox a base de bien para sacarlo. ¿Puede que con mi mambo tenga que bajar la temperatura o la potencia calorífica? También estoy mirando para comprar otra jarra inox suelta y por lo que veo no las venden (creo que tener dos no estaría de más)
puedes pedirla en el SAT 963210728, pero no se si las venden y baja 2 puntos la potencia calorica y añade tiempo
Vale María. Así lo haré
Para cuantas personas sale con esas medidas?
Dos cariño
Hola maría, quería saber si se puede bajar la potencia calorífica para que no se pegue el sofrito a la jarra( aunque se aumente el tiempo) es q e estado leyendo que no es recomendable poner la potencia calorífica tan alta. Gracias.
bajala cielo
@recetas maría esteve, muchas gracias lo voy a hacer a ver q tal me sale.
Si lo quiero hacer para 4 personas con echar el doble valdría.? Gracias
siiii, perfecto
Buenas maria en esta receta no me salen las cantidades escritas en las demás si. Estan puestas? Gracias 😘
Si cariño, esa fue de las primeras y aun no sabia como poner los ingredientes!! mil perdones cariño a ver si los pongo!!!
@@RecetasMariaEsteve si porfi..esque soy super torpona...jajaaj
@@nadiayeicortizo1201 jajajajajajjaja, tranquila!!!
Qué bueno está esto, la madre que me parió!! Jajaja Cásate conmigoooo!!!😂🤣😂🤣😂
jajajajajajajj, mil gracias, creo que mi marido no va a querer, jajajajajjaja
Buenísimo, pero para mi gusto es cantidad para una persona. Será que comemos mucho en esta casa jaja Cambié la cerveza por vino blanco y usé caldo de pollo, y también tuve que dejar el arroz 5 minutos más al ser integral. Pero de sabor y textura, espectacular. Gracias :)
Muchas gracias 😊
¿Para que no se agarre en la 9590 bajo la potencia calorica como he leído por Facebook?
baja un punto si quieres cielo
Transcripción:
Preparación: 30 min
Total: 30 min
Ingredientes
100g cebolla
25g aceite
150g setas
150g arroz
125g cerveza
350g caldo de verduras
1cda sal
10g mantequilla
50g queso
Receta
1. Picar la cebolla junto con el aceite. 10 seg, vel 5. Bajarlo.
Golpe de turbo.
2. Añadir la mitad de las setas a ojo. 8min, vel 1, 100ºC, pot 10.
3. Añadir el arroz. 3min, vel 1, 100ºC, pot 10.
4. Añadir la cerveza. Quitar cubilete. 5 min, vel 1, 100ºC, pot 10.
5. Añadir el caldo calentado previamente. Poner cubilete. 11min, vel 1, 100ºC, pot 8.
6. Poner el resto de las setas. Quitar cubilete. 3 min, vel 1, 100ºC, pot 8.
7. Añadir la mantequilla y el queso. Remover con espátula y emplatar.
Comentarios
En mi opinión queda mejor si se deja reposar unos minutitos antes de emplatar.
Equipo de cocina
Mambo Cecotec
* Shared with RecetteTek App *
Sale muy rico, aunque se agarra un poco al hacer el sofrito, para la próxima bajare la potencia de caloe
Gracias por la transcripción :)
😍😍😍😍😍
Hola Maria si le pongo 200 de arroz cuanto tendría que poner de caldo
haz la regla de tres de lo que yo he puesto, besotes
Me ha quedado muy rico!!! Tuve que poner un poco más de tiempo el arroz porque si no estaba algo duro pero de sabor espectacular y muy fácil de hacer.
Muchas gracias!!
Buenas noches Maria. Gracias por tus vídeos. He comprado la mambo y estoy encantado. La verdad que con seis miembros en casa me pierdo con las cantidades a echar. ¿ Alguna recomendación?. Saludos.
Esta receta es para dos, tienes que doblar cantidades,date cuenta que la racion de un adulto de arroz o de pasta son unos 100g, ya una buena ración, asi que fijate en mis ingredientes y si no preguntame cariño
Entiendo que como estoy haciendo macarrones a la carbonara doblo todos los ingredientes, incluso agua Somos 4 ¿no María?. Gracias.
@@matiasvizcainoalbendiz3551 Si Matias dobla todo menos tiempos
Hola buenas tardes.
Esta receta daría para 4 personas??
Puedo doblar las cantidades sin tocar nada más??
Gracias
Si cariño, dobla cantidades y ya esta
@@RecetasMariaEsteve estupendo, mañana pruebo.
Muchas gracias, feliz domingo
Buenas noches.
El risoto de hoy, estupendo. Doble las cantidades y bien. Tengo que ajustar un pelin el tiempo final, pero muy bien.
Muchas gracias. Un besote 😘
Hola Maria, hace poco q tengo la Cecotec 9090 me encantan tus recetas, però ésta del risotto he doblado las cantidades tal como dices pq somos 4, todo lo demas lo he hecho igual y me ha quedado el arroz muy caldoso y duro, de sabor buenísimo, pq puede ser?
el arroz es bomba? no lo entiendo mira el mio
@@RecetasMariaEsteve No és bomba, pero como decias q podiamos usar otro, he puesto del q tenia, no sé si poner mas arroz y dejarlo mas tiempo de 14' de sabor buenísimo
pues si cariño, lo dejas más tiempo y me imagino que problema solucionado, un besote!!
Hola me encantan tus recetas estoy aprendiendo mucho...pero quiero hacerte una consulta he notado que antes de que eche la cerveza veo como si se hubiera pegado la cebolla y las setas que puedo hacer para que no ocurra...gracias ...
Yo cuando sofrio paro y remuevo, y si no baja la potencia calorica, lo que a lo mejor le tienes que dar más tiempo de coccion, a mi tambien se me pega siempre un poco, pero lo bueno que tiene la mambo que la comida no sabe a pegado ni nada, muchas gracias por seguirme!!
Hola María el caldo de verdura puede ser de brik , si no tenemos natural .
si cariño, y sale muy bueno
María todo el rato usas las cuchillas?
Si cariño!!!