Professor, eu gostaria de recriar esse experimento. Você tem as proporções de cada reagente que devem ser usadas? Pretendo extrair de latas de refrigerante de diferentes marcas e comparar
Oi, Vitória. Eu usei 2 L de refrigerante, carbonato de sódio, mas dá para usar bicarbonato de sódio , que tem em qualquer mercado e 200 mL de diclorometano.
2 ปีที่แล้ว
@@quimicaorganicavisual Obrigada professor! Então são 100ml de diclorometano para cada 1L de refri, certo?
Oi Victor, a extração também funciona com clorofórmio. A vantagem do diclorometano é o ponto de fusão mais baixo, que facilita a evaporação do solvente.
Segundo o site do refrigerante, uma lata de 350 mL contém 35 mg (0,01 %), e a minha proporção foi menor, um pouco mais que a metade do valor divulgado. A extração pode não ser total, mas também já ouvi dizer que o refrigerante da lata tem mais cafeína que da garrafa.
Oi, Vitória. Salmoura é um termo geral que serve para água com sal (NaCl), e o sal aumenta a força iônica da água e diminui a miscibilidade do solvente orgânico. A solubilidade do NaCl na água fica por volta de 37 g/100 mL
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Sabe dizer qual o teor de cafeina permitido em refrigerantes? Procurei em varias RDC da anvisa e não achei
Porra, tu é um gênio
menos, por favor!
Pode usar hexano para extraí cafeína??
Não . A solubilidade é baixa em hexano.
@@quimicaorganicavisual obrigado pela informação . mas eter dietilico é bom para a extração ??
@@ancapneu1356 deve funcionar
Professor, eu gostaria de recriar esse experimento. Você tem as proporções de cada reagente que devem ser usadas? Pretendo extrair de latas de refrigerante de diferentes marcas e comparar
Oi, Vitória. Eu usei 2 L de refrigerante, carbonato de sódio, mas dá para usar bicarbonato de sódio , que tem em qualquer mercado e 200 mL de diclorometano.
@@quimicaorganicavisual Obrigada professor! Então são 100ml de diclorometano para cada 1L de refri, certo?
Tu consegue separar mais alguma coisa da coca?
secador serve para secar o cabelo!
Errooou!
Oi professor. A cafeína é o único composto da fase orgânica?
Oi, Lara. Neste caso, o extrato do diclorometano foi apenas cafeína. Eu testei na plaquinha e mostrou somente um composto.
Se eu usar clorofórmio no lugar do diclorometano também da certo?
Oi Victor, a extração também funciona com clorofórmio. A vantagem do diclorometano é o ponto de fusão mais baixo, que facilita a evaporação do solvente.
Pensei que tivesse mais cafeína
Segundo o site do refrigerante, uma lata de 350 mL contém 35 mg (0,01 %), e a minha proporção foi menor, um pouco mais que a metade do valor divulgado. A extração pode não ser total, mas também já ouvi dizer que o refrigerante da lata tem mais cafeína que da garrafa.
Professor! Seria possível após a extração recristalizar essa cafeína extraída?
oi Aline, é possível recristalizar em etanol, veja esse vídeo th-cam.com/video/BJ-oHAnB4UM/w-d-xo.html
Professor, qual a concentração molar da salmoura?
Oi, Vitória. Salmoura é um termo geral que serve para água com sal (NaCl), e o sal aumenta a força iônica da água e diminui a miscibilidade do solvente orgânico. A solubilidade do NaCl na água fica por volta de 37 g/100 mL
@@quimicaorganicavisual Muito obrigada!
professor tem que se despedir!!
meu, nao da para perceber o que fazes
Olha em câmera lenta
o processo está todo incorreto
por quê?
Aceito sugestões para melhorar. Uma análise de HPLC seria mais acurada.