Cougnou chocolat & noisette ! 🎄🍞

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  • āđ€āļœāļĒāđāļžāļĢāđˆāđ€āļĄāļ·āđˆāļ­ 22 āļ˜.āļ„. 2024
  • Cougnou choco noisettes 👇 la recette c’est par ici👇
    500g de farine T45
    21g de levure boulangÃĻre
    7g de sel
    75g de sucre
    70g de beurre salÃĐ
    270ml de lait
    100g de chocolat
    80g de noisettes torrÃĐfiÃĐes
    1. PÃĐtris le tout (sauf le beurre)4 min vitesse 1
    2. Continue 6 min vitesse 3
    3. Ajoute le beurre et pÃĐtris jusqu’à ce qu’il soit bien incorporÃĐ et la pÃĒte bien ÃĐlastique
    4. Ajoute le choco et les noisettes à la main et fais une boule
    5. Laisse poser une premiÃĻre fois 30min
    6. Une deuxiÃĻme fois 1h
    6. Coupe en 4, donne leur la forme de bonhomme !ðŸĪ“ et laisse poser encore 45min
    7. Enfourne 20min à 180 degrÃĐs
    Et voilaaaaaaaaa
    #cougnou#brioche#pain#bakery#boulangerie#noel#christmas#bonhomme#bruxelle#homemade#inspiration#delicious

āļ„āļ§āļēāļĄāļ„āļīāļ”āđ€āļŦāđ‡āļ™ • 2

  • @philippecoheur6239
    @philippecoheur6239 12 āļ§āļąāļ™āļ—āļĩāđˆāļœāđˆāļēāļ™āļĄāļē +1

    Meuuuuu😊

    • @Nanoda_ig
      @Nanoda_ig  11 āļ§āļąāļ™āļ—āļĩāđˆāļœāđˆāļēāļ™āļĄāļē

      Meuuuh