Cougnou chocolat & noisette ! ðð
āļāļąāļ
- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 22 āļ.āļ. 2024
- Cougnou choco noisettes ð la recette câest par icið
500g de farine T45
21g de levure boulangÃĻre
7g de sel
75g de sucre
70g de beurre salÃĐ
270ml de lait
100g de chocolat
80g de noisettes torrÃĐfiÃĐes
1. PÃĐtris le tout (sauf le beurre)4 min vitesse 1
2. Continue 6 min vitesse 3
3. Ajoute le beurre et pÃĐtris jusquâà ce quâil soit bien incorporÃĐ et la pÃĒte bien ÃĐlastique
4. Ajoute le choco et les noisettes à la main et fais une boule
5. Laisse poser une premiÃĻre fois 30min
6. Une deuxiÃĻme fois 1h
6. Coupe en 4, donne leur la forme de bonhomme !ðĪ et laisse poser encore 45min
7. Enfourne 20min à 180 degrÃĐs
Et voilaaaaaaaaa
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Meuuuuuð
Meuuuh