Sorry for the English comment, but FINALLY! Finally someone who makes the Sloe Gin Fizz correctly!! Even more reputed channels have made it all wrong, disappointingly so. A FIZZ HAS NO ICE IN THE GLASS. The egg white is not classic, but is appreciated.
@@DavidKringlund Här kommer det! ✌🏼 450 g slånbär (har inte första frosten kommit kan du stoppa dem i frysen en vecka) 70 cl gin of choice 250 g strösocker (här kan du välja om du vill ha i sockret direkt eller stoppa i det när det är klart) Stoppa alla delar i en väl rengjord glasburk (ca 1,5 l, jag brukar köra med snäpplock). Har du sockret i från början, vänd burken ett par gånger så att sockret börjar lösas upp. Vänd burken varje dag i en till två veckor, tills sockret är helt löst. Låt stå i två månader totalt. Sila sedan av bären (jag slänger dem) och buteljera slånbärsginen. Ta mindre socker om du vill, testa lagra tre månader för lite andra smaker. Gott som det är, som en likör, eller i cocktails, som ovan 👌🏼🌟
Har följt dig ett tag (utan att prenumerera inser jag nu) och uppskattar kvalitén på dina klipp utan den snobbighet som ibland kan finnas inom dryckeskulturen. Med det förklarat ville jag bara säga "Dra åt helvete vad fast jag hade blivit som nytillkommen tittare om den här ödmjuka och lugna tonen var det första jag möttes utav". Snyggt!
Bombay sapphire har alltid varit favorit ginen. Så var tvungen att testa deras ”bramble” tror den är lite mindre sträv än sloegin? Iallafall blev det en väääldigt snygg rosa fizz av den.
@@DavidKringlund okej, återigen tack för du gett mig en ny hobby och fått mig att komma in i denna världen på rätt sätt. Har inte missat en enda video med dig och planerar inte på att göra det framåt heller.
En fråga David som är offtopic , Men drack en gång en long island iced tea fast den var en twist med tropisk smak , hittar inget när jag söker men du kanske har ett recept någonstans på en sådan ? 😊
Barista och bartender presentation är tyvärr inte min grej. Lite hur man gör drinken är okej men det här "presentation" jag tycker det bli för mycket, lite grann
Sorry for the English comment, but FINALLY! Finally someone who makes the Sloe Gin Fizz correctly!! Even more reputed channels have made it all wrong, disappointingly so. A FIZZ HAS NO ICE IN THE GLASS. The egg white is not classic, but is appreciated.
Slånbärsgin är en favorit! Gör alltid egen på hösten. 😍
Hur stor mängd använder du av gin / slånbär. Eller använder du redan hemmagjort slånbärssaft?
Fantastiskt! Vill du dela recept?
Absolut! Lägger en länk till ett instagraminlägg där jag delat mitt recept, men ska försöka kopiera över det här i text också. 😊
@@DavidKringlund Här kommer det! ✌🏼
450 g slånbär (har inte första frosten kommit kan du stoppa dem i frysen en vecka)
70 cl gin of choice
250 g strösocker (här kan du välja om du vill ha i sockret direkt eller stoppa i det när det är klart)
Stoppa alla delar i en väl rengjord glasburk (ca 1,5 l, jag brukar köra med snäpplock). Har du sockret i från början, vänd burken ett par gånger så att sockret börjar lösas upp. Vänd burken varje dag i en till två veckor, tills sockret är helt löst.
Låt stå i två månader totalt. Sila sedan av bären (jag slänger dem) och buteljera slånbärsginen. Ta mindre socker om du vill, testa lagra tre månader för lite andra smaker. Gott som det är, som en likör, eller i cocktails, som ovan 👌🏼🌟
Verkligen bra! Ska testa Sloe gin! Kanske till och med testa att göra själv! 😃👏👏
Ja verkligen! Det är kul att höra egna likörer, speciellt med råvaror som växer runt omkring.
Oj, en sprit jag äger! Ska testa. Kul.
Då ska du helt klart testa
Har följt dig ett tag (utan att prenumerera inser jag nu) och uppskattar kvalitén på dina klipp utan den snobbighet som ibland kan finnas inom dryckeskulturen. Med det förklarat ville jag bara säga "Dra åt helvete vad fast jag hade blivit som nytillkommen tittare om den här ödmjuka och lugna tonen var det första jag möttes utav". Snyggt!
Det är ju helt fantastiskt att du känner så!
Varmt välkommen är du och jag hoppas att du ska finner mycket härlig inspiration på kanalen 🍸🌟
Är det inte dags att göra en Ramos Gin Fizz? Bästa drinken på denna jord!
Jo det är det verkligen 👍🏻
Aah, den fizzen såg härlig ut. Måste provas!
Du har inga förslag på någon trevlig drink på svartvinbärsgin du kan visa?
Vad roligt med lite sloe gin-recept! Jag har aldrig provat hernös sloe gin, enbart monkey 47 så det får bli något jag provar härnäst :-)
Vore kul att höra vad du tycker?
Very nice, Those both look great!!
Much appreciated 🙏🏻🍸
Bombay sapphire har alltid varit favorit ginen. Så var tvungen att testa deras ”bramble” tror den är lite mindre sträv än sloegin?
Iallafall blev det en väääldigt snygg rosa fizz av den.
Grymt som vanligt bra jobbat
Blir att testa😎 har du tips på cocktails med mörk rom?
Testa en Airmail 👌🏻
Vad sägs om en Pennegroni i en kommande video? Verkar riktigt smaskig!
Fullt möjligt!
fina drinkar och intressant att använda sloe gin till en FIZZ.
Tack! Det är helt klart en underanvänd produkt!
Snyggt. Måste testa 🙂
Helt klart 🍸
Får man fråga var din svarta jacka är ifrån som du har på dig i matgeeks senaste video? Den va riktigt snygg!
HM
Hur länge rekommenderar du att man har sockerlag stående innan man måste göra ny? Fortsätt med dessa högkvalitativa videos!
Lätt 1 vecka men förmodligen tre. Smaka av innan du använder för du kan ha otur och då ”fräter” det till på tungan.
@@DavidKringlund okej, återigen tack för du gett mig en ny hobby och fått mig att komma in i denna världen på rätt sätt. Har inte missat en enda video med dig och planerar inte på att göra det framåt heller.
riktigt god drink
Hur mkt sämre blir det med frotte istället för äggvita?🤔
Blir liksom lite klenare skum, ett lätt lödder nästan. Äggvita blir mer krämigt 👌🏻
En fråga David som är offtopic , Men drack en gång en long island iced tea fast den var en twist med tropisk smak , hittar inget när jag söker men du kanske har ett recept någonstans på en sådan ? 😊
Vet inte riktigt vilken drink du menar tyvärr. Kan hända att det var barens egna twist.
Häligt att se att du gör reklam för Härnö gin 👍👍👍👍
Reklam skulle jag väl inte kalla det, använder det jag har i barskåpet på bästa möjliga sätt 👌🏻
@@DavidKringlund bästa Ginen att ha i barskåpet, gillar deras pink BLT gin
om man inte tål muskot? kan ta vitpeppar?
Nej gör inte det. Skippa helt isf.
Du borde visa hur det ser ut bakom kulisserna, vem som klipper, vad du har för utrustning och så vidare :)
Det skulle helt klart kunna bli ett avsnitt framöver.
Kan du visa hur man gör en flip
Något i stil med?
th-cam.com/video/WwH_fuOze8E/w-d-xo.html
@@DavidKringlund precis men blir inte drinken obalanserad för du har ingen syra?
@@DavidKringlund precis
Fråga! Äggvita i fizzen = Silver fizz? Bara äggula i "flippen" = Golden flip? Helt ägg, jag där har vi en "Flip"?
Du har helt rätt.
Bra, men blir mycket "hoppande" mellan kamerorna nu. Lite för mycket.
Tar med oss det.
Barista och bartender presentation är tyvärr inte min grej.
Lite hur man gör drinken är okej men det här "presentation" jag tycker det bli för mycket, lite grann
Du får helt enkelt spela upp i x2 hastighet.