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Minha amada,e,querida,amo suas receitas,e,ensinos,aprendo cada vez mas,obrigada,a DEYS,pela sua existência, carinho e amor 💘 💘 💘 💘 💘 como nos trata,beijos,lhe amo em CRISTO JESUS,mande sim,quero saber como é este recheio,pois não tenho muitas ideias,pois sou doente,e fazercovo,tem sido uma terapia pra mim,ocupar a mente,pois a momentos que só DEUS,sabe,boa noite
Oi querida, Amém.. Obrigada pelo carinho.. Fiz vários recheios , assista o modulo 1, 2 e 3 de trufas. tem vários recheios para os ovos de cascas recheadas..
Muitíssimo obrigado.. Entra neste link ovos de colher recheado tem muitas dicas... Se puder compartilhe o meu canal e o instagram @ludinizdigital.. Obrigada...
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Fico feliz em saber.. Entra neste link ovos de colher recheado tem muitas dicas... Se puder compartilhe o meu canal e o instagram @ludinizdigital.. Obrigada...
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Eu uso o Chocolanté da Puratos.. Acesse estes links que terás todas as respostas.. Acesse o Link do Tutorial do Chocolate... Clique bit.ly/3scWp3v Acesse o link do Canal Lu Diniz... Clique Aqui th-cam.com/users/LuDinizvideos Acesse o link abaixo para visualizar nosso catálogo de apostilas no WhatsApp: wa.me/c/5511983692151
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Obrigada de coração, muito tempo trabalhando com chocolate.. Entra neste link ovos de colher recheado tem muitas dicas... Se puder compartilhe o meu canal e o instagram @ludinizdigital.. Obrigada...
Como me ajudou esse vídeo esse ano vou fazer pra vender ovos de páscoa imaginava eu que precisava ser 500 gramas de chocolate fora o recheio e bombons mas essa aula ajudou demais obrigada
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Obrigada querida para todas nos.. Entra neste link ovos de colher recheado tem muitas dicas... Se puder compartilhe o meu canal e o instagram @ludinizdigital.. Obrigada...
Bom Dia !! Minha Querida, estou ENCANTADA, com seu TRABALHO !! Nunca vi, IGUAL !! Vc. É MARAVILHOSA !! ADMIRAVEL !! Um grande abraço !! Muita Saúde !! Que Deus, te abençoe....
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Muito obrigada 🤩.. Entra neste link ovos de colher recheado tem muitas dicas... Se puder compartilhe o meu canal e o instagram @ludinizdigital.. Obrigada...
Obrigada de coração.. Aproveite entre na Playlist de Páscoa e aproveite todas as dicas.. Obrigada pelo carinho, se puder compartilhe o canal e o meu Instagram com os amigos. Dê aquele like para ajudar crescer o canal.. Bjs..
@@LuDinizboa noite querida estou te seguindo como vc e maravilhosa ❤️ é a primeira vez que vou fazer ovos cai aqui de paraquedas mas estou amando por favor né indica os recheios E qual e o seu canal no Instagram
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Que bom que está aproveitando, Faço ovos já tem mais de 35 anos é a minha paixão.. e comprei minha casa, formei as filhas tudo com chocolate.. Se Puder compartilhe o meu canal e o instagram @ludinizdigial Muito obrigada..
Tô escrita em vários canais, mas posso dizer sem dúvidas, que você é a melhor de todas🥰👏👏👏. Sua habilidade trabalhando com ovos mostra claramente sua experiência e técnica. Você é demaisssss!!!!
Muito obrigada pela excelente aula.amei a ideia de embrulhar o ovo inteiro.estava na dúvida como colocaria o ovo na cx em pé com visor.costumo embrulhar cada sabor de uma cor ia ficar horrível.você solucionou meu problema.Deus lhe abençoe.
PARABÉNS Lu você é divina. Sou escrita em vários canais, mais até hoje não tinha encontrado uma pessoa tão abençoada e maravilhosa que nem você. Você explica tão bem que não tem como errar. Deus te abençoe e que lhe de muitos anos de vida. E continua essa pessoa maravilhosa que é.🥰🙏👏
Obrigada de coração.. Acesse o Link do Tutorial do Chocolate... Clique bit.ly/3scWp3v Acesse o link do Canal Lu Diniz... Clique Aqui th-cam.com/users/LuDinizvideos Acesse o link abaixo para visualizar nosso catálogo de apostilas no WhatsApp: wa.me/c/5511983692151
Obrigada querida.. Entra neste link ovos de colher recheado tem muitas dicas... Se puder compartilhe o meu canal e o instagram @ludinizdigital.. Obrigada...
15 minutos.. Acesse o Link do Tutorial do Chocolate... Clique bit.ly/3scWp3v Acesse o link do Canal Lu Diniz... Clique Aqui th-cam.com/users/LuDinizvideos Acesse o link abaixo para visualizar nosso catálogo de apostilas no WhatsApp: wa.me/c/5511983692151
Olá Viviane, eu uso o chocolanté da Puratos muito bom.. Entra neste link ovos de colher recheado tem muitas dicas... Se puder compartilhe o meu canal e o Instagram @ludinizdigital.. Obrigada...
Oi Nelma, tem vários no canal, mas vou te mandar um link maravilhoso de ovo de colher.. Entra neste link ovos de colher recheado tem muitas dicas... Se puder compartilhe o meu canal e o instagram @ludinizdigital.. Obrigada...
Eu uso o Chocolanté da Puratos. Obrigada pelo carinho, se puder compartilhe o canal e o meu Instagram com os amigos @ludinizdigital Aproveite maratona a Play list de Páscoa e se tiver dúvidas de como precificar e deixar as cascas dos ovos no peso certo. me chama no WhatsApp 11 98369 2151 Temos um Combo de Apostilas que vai te ajudar muito. Nos Osvaldo e Lu desejamos á você uma feliz Páscoa com a Família. Bjs..
Sim, tem que fazer na forma de 250g.. Acesse o Link do Tutorial do Chocolate... Clique bit.ly/3scWp3v Acesse o link do Canal Lu Diniz... Clique Aqui th-cam.com/users/LuDinizvideos Acesse o link abaixo para visualizar nosso catálogo de apostilas no WhatsApp: wa.me/c/5511983692151
Esse método a casca fica mais fina, muito bom para rechear... Entra neste link ovos de colher recheado tem muitas dicas... Se puder compartilhe o meu canal e o Instagram @ludinizdigital.. Obrigada...
Boa noite por favor, Tenho aquele termômetro de espeto ,gostaria de saber se ele tem eficácia tanto quanto do digital, ?. Ou há uma grande diferença entre ambos. ? Obrigada
Olá, Trabalhei mais de 15 anos com o termômetro de espeto e sempre deu certo. Só agora que comprei este, é bem prático vale a pena investir.. Acesse o Link do Tutorial do Chocolate... Clique bit.ly/3scWp3v Acesse o link do Canal Lu Diniz... Clique Aqui th-cam.com/users/LuDinizvideos Acesse o link abaixo para visualizar nosso catálogo de apostilas no WhatsApp: wa.me/c/5511983692151 Aproveite e me siga... www.lourdesdiniz.com.br facebook.com/LuDinizDigital instagram.com/LuDinizDigital
Tem no vídeo de trufas.. Acesse o Link do Tutorial do Chocolate... Clique bit.ly/3scWp3v Acesse o link do Canal Lu Diniz... Clique Aqui th-cam.com/users/LuDinizvideos Acesse o link abaixo para visualizar nosso catálogo de apostilas no WhatsApp: wa.me/c/5511983692151
Usei chocolate, más também pode fazer com cobertura.. Acesse o Link do Tutorial do Chocolate... Clique Aqui bit.ly/2Pg69eD Acesse o link do Canal Lu Diniz... Clique Aqui th-cam.com/users/LuDinizvideos Acesse o link abaixo para visualizar nosso catálogo de apostilas no WhatsApp: wa.me/c/5511983692151 Aproveite e me siga... www.lourdesdiniz.com.br facebook.com/LuDinizDigital instagram.com/LuDinizDigital
Oi querida, eu deixo descansar no mínimo 8hs para ficar com brilho e firme.. Obrigada pelo carinho, se puder compartilhe o canal e o Instagram @ludinizdigital com os amigos. Aproveita a maratona a Play list de Páscoa vai te ajudar muito. e se ainda tiver duvidas para preparar os ovos, temos apostilas e cursos é só me chamar no WhatsApp 11 98369 2151 Bjs..
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Muitíssimo obrigada Marcia.. Entra neste link ovos de colher recheado tem muitas dicas... Se puder compartilhe o meu canal e o instagram @ludinizdigital.. Obrigada...
Oi querida, seja muito bem vinda e aproveite maratona a Playlist de Páscoa.. Eu embalo com chumbo, mais barato e não marca muito o ovo.. Obrigada pelo carinho, se puder compartilhe o canal com os amigos , de aquele like e me segue no Instagram @ludinizdigital.. Bjs..
Oi querida esta receita está no vídeo do ovo mousse de leite ninho com frutas vermelhas. É uma trufa ante de colocar o chantilly para transformar o mousse.. Muitíssimo obrigada.. Compartilhe com os amigos o canal e o Instagram @ludiniz.. Obrigada..
Oi Amanda, Se cuidar direitinho, lavar corretamente, dura muitos anos... Entra neste link ovos de colher recheado tem muitas dicas... Se puder compartilhe o meu canal e o instagram @ludinizdigital.. Obrigada...
Vc arrasa,suas aulas são maravilhosas. Deus abençoe por compartilhar seus conhecimentos. Já tive o prazer de ter aula presencial com vc na casa do confeiteiro aqui em Jundiaí,sempre muito atenciosa com os alunos.❤️😘
Obrigada de coração.. Entra neste link ovos de colher recheado tem muitas dicas... Se puder compartilhe o meu canal e o instagram @ludinizdigital.. Obrigada...
Uma dúvida....Esse chocolate estava muito mole, foi feita a temperagem??? Pq na temperagem tem que trabalhar com ele a 29° graus e a textura dele fica bem mais grossa 🥲... Ou o chocolate do vídeo é fracionado?? Desde já agradeço....
Este é chocolate, depende da marca e do modo do derretimento você tem o chocolate mais fluido. Usei o chocolanté da Puratos, derreti no micro-ondas e fiz a tempera na pedra e deixei chegar 28 graus. O segredo é o derretimento não deixando de ultrapassar de 45 graus.
Rss..Nossa eu tenho que me segurar e esconder as colheres... Obrigada querida pelo carinho.. Se Puder compartilhe o meu canal e o Instagram @ludinizdigital.. Obrigada..
sim esta forma é a parte de fora do silicone, onde poe a medida de chocolate.. Acesse o Link do Tutorial do Chocolate... Clique bit.ly/3scWp3v Acesse o link do Canal Lu Diniz... Clique Aqui th-cam.com/users/LuDinizvideos Acesse o link abaixo para visualizar nosso catálogo de apostilas no WhatsApp: wa.me/c/5511983692151 Aproveite e me siga... www.lourdesdiniz.com.br facebook.com/LuDinizDigital instagram.com/LuDinizDigital
Eu gostaria muito de ter umas aulas com a senhora porque eu estou afastado do emprego com suspenção de grupo risco a um ano meu salário diminuiu tenho três crianças pago pensão preciso de uma renda extra sou aposentado se for possível grato
Oi Adalberto, tudo bem? No momento não estamos fazendo aula presencial pois também somos grupo de risco.. Me chame no WhatsApp podemos conversar e posso te dar alguma ideia.. Aqui já passamos por tudo isso quando as crianças eram pequena.. más o mais importante é você ficar bem pertinho de sua família que tudo vai dar certo.. Me liga... Obrigada querida pelo carinho.. Se puder, compartilhe o meu canal e o Instagram com os amigos.. Bjs..
Oi querida , isso mesmo faz na forma de 500g o peso será de 1kg. sempre o dobro de um ovo normal.. Obrigada pelo carinho, se puder compartilhe o canal com os amigos, de aquele like para ajudar crescer o canal e me segue no Instagram @ludinizdigital
![NISAMANEE - TADA (ท้าดา) [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/hcQHEPMmJpU/mqdefault.jpg)
Melhor pessoa que já conheci você e 1000
Obrigada pelo carinho.
Aprendendo muito com vc😍
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Vc arraza lu 💕💕💕💕
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Bjs..
Amei seu vídeo parabéns
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Bjs..
Eu acisti seu vídeo consigi fazer bombom trufado
👏👏👏👏👏👏👏👏
Obrigado pelo carinho, se puder compartilhe o canal e me segue no Instagram @ludinizdigital.
Bjs..
@@LuDiniz já fiz profe
Amei top
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Amei
Obrigada pelo carinho.
Maravilhosa
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Bjs..
Não acredito que te achei no TH-cam professora! Fiz vários cursos com você na chocolandia amo o jeito que você ensina 💕
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Nossa que bom.
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Lu gratidão Deus abençoe sempre sua vida gratidão
Obrigada de coração
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Aproveite maratona a Play list de Páscoa e se tiver dúvidas de como precificar e deixar as cascas dos ovos no peso certo.
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Bjs..
Pq não asitir antes esses vidio..quanta dicas boa ..Mais já aprendi..
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Amei🥰🥰🥰😋
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Olá.bom dia estou muito feliz por ter conhecido vc GRATIDÃO seus vídeos só tem mim ajudado muito obrigada que DEUS abençoe SEMPRE GRATIDÃO
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Muito bom amei
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Amei sua técnica
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Boa tarrde que Deus abencoe vove adorei
Obrigada sempre..
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apaixonada no seu canal.
Vc e uma excelente professora , explica muito bem.p
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Gostei bastante obrigada pela dica
Que bom que gostou..
Obrigada querida pelo carinho..
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Obrigada..
Obrigado por nos ensinar, vou fazer😋😋😋😋😋
Obrigada você..
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Obrigada...
Top..top....👏👏👏👏
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Obrigada..
Ficou lindooooo
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Amor da minha Vida!!!
Ameiiiiiiii
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Gostei da explicação n.10
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Obrigada...
Lu amei a dica♥️
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Que showwwww
Obrigada querida..
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Obrigada...
Vc ensina muito bem !
Obrigada querida pelo carinho..
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Obrigada..
Vc é top das tops 👏👏👏👏
Gratidão..
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Obrigada.
Minha amada,e,querida,amo suas receitas,e,ensinos,aprendo cada vez mas,obrigada,a DEYS,pela sua existência, carinho e amor 💘 💘 💘 💘 💘 como nos trata,beijos,lhe amo em CRISTO JESUS,mande sim,quero saber como é este recheio,pois não tenho muitas ideias,pois sou doente,e fazercovo,tem sido uma terapia pra mim,ocupar a mente,pois a momentos que só DEUS,sabe,boa noite
Oi querida, Amém..
Obrigada pelo carinho..
Fiz vários recheios , assista o modulo 1, 2 e 3 de trufas. tem vários recheios para os ovos de cascas recheadas..
Olá boa noite estou te assistindo daqui de Minas Gerais, a melhor aula de ovos de Páscoa que eu já assisti , PARABÉNS
Muitíssimo obrigado..
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Obrigada...
Amei eu quero
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Obrigada...
Gostei muito, parabéns 👏👏👏👏
Agradecemos..
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Gosto muito das suas dicas vc deixa td bem esclarecido
Obrigada pelo carinho..
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Obrigada...
Amando suas dicas.
Fico feliz em saber..
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Obrigada...
Ameii seu trabalho com habilidade,agilidade não suja muito eu adorei 😍parabéns 😋👊
Muito obrigada 🤗pelo carinho..
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Obrigada...
Tô aqui aprendendo e fazendo,gratidão,Q Deus te abencoe
Gratidão
@@LuDiniz bi
Compartilhei com as meninas grupo do Facebook
Obrigada querida, pelo carinho..
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Obrigada...
Amei a aula...Gratidão sempre.
Nós que agradecemos!
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Obrigada...
Que marca de chocolate branco você usa?
Eu uso o Chocolanté da Puratos..
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@@LuDiniz 💝
Lu vc é espetáculo de pessoa que Deus te abençoe grandemente
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Que praticidade..vc eh d+
Obrigada de coração, muito tempo trabalhando com chocolate..
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Obrigada...
Como me ajudou esse vídeo esse ano vou fazer pra vender ovos de páscoa imaginava eu que precisava ser 500 gramas de chocolate fora o recheio e bombons mas essa aula ajudou demais obrigada
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Boa noite pra vc e o seu Osvaldo rs
Obrigada querida pelo carinho..
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Parabéns amo seu trabalho gosto dá maneira que vc é do Dom que você tem pra encinar que, Deus abençoe sempre suas mãos beijo ❤️
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Bjs..
Quanta riqueza de informação,bjs
Que bom que gostou..
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Muito obrigada..
Linda 💜😍
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Perfeito 👏👏
Obrigada pelo carinho..
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Obrigada...
Ótimas dicas, eu fazia os ovos nas formas de 500g e no final pesava mais de 1 kg cada . A casca na forma de silicone fica muito pesada. Gratidão 🙏
Boa noite Lu queria saber qual peso na casca de 250g
Boa noite querida, pesa 100g 1 casca de 250g
Vc tem uma pratica inacreditavel como eu admiro mulheres abilidosas ñ importa a profissão.......parabéns pelo dia das mulheres🌹
Obrigada querida para todas nos..
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Obrigada...
@@LuDiniz amo como você ensina simples prático super simples que adeus te abençoe poderosamente
Bom Dia !!
Minha Querida, estou ENCANTADA, com seu TRABALHO !!
Nunca vi, IGUAL !!
Vc. É MARAVILHOSA !!
ADMIRAVEL !!
Um grande abraço !!
Muita Saúde !!
Que Deus, te abençoe....
Obrigada querida..
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Você é muito talentosa 👏🏼👏🏼 parabéns
Muito obrigada 🤩..
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Obrigada...
Coisa MAIS LINDA o seu cuidado e carinho com seu trabalho. Você tem me inspirado. Parabéns, você é uma fofa! 🥰
Obrigada de coração..
Aproveite entre na Playlist de Páscoa e aproveite todas as dicas..
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Bjs..
Meu Deus! Você dar um show! Tudo o que eu queria aprender. Obrigada. Deus te abençõe.🙏
Eu que agradeço, sucesso para você também..
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Muito obrigada..
Essa forma é de acrílico?
Comecei seguir agora esses dias. Como tô amando suas dicas! Obrigada
Obrigada querida..
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Muito obrigada..
@@LuDinizboa noite querida estou te seguindo como vc e maravilhosa ❤️ é a primeira vez que vou fazer ovos cai aqui de paraquedas mas estou amando por favor né indica os recheios
E qual e o seu canal no Instagram
se eu fizer uma camada só também dá certo?
Olá, Leandra tudo bem?
Não dá certo, fica muito fina..
Parabéns pelo seu trabalho e sua técnica, vc é maravilhosa, eu viajo vendo seus vídeos
Muitíssimo obrigada
Vc é maravilhosa!
Obrigada Marta pelo carinho..
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Obrigada...
Olá e chocolate nobre??
Sim, só uso chocolate nobre para ovos e bombons..
Seu trabalho é maravilhoso tenho vidio novo nó canal 👍🏼🌹💞
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Deliciosoooo! Muito bem feito, parabéns 👏👏👏
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Oi professora quanta saudades eu fiz aí de trufas com a senhora na Biscoshop de Osasco agora estou na Bahia .Que Deus lhe capacite cada dia mais bjs
Obrigada querida pelo carinho..
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Obrigada..
Eu comprei de 5,90 a de silicone
Que bom, pagou barato.. agora é só produzir.. Boa Sorte...
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Obrigada..
Obrigada Lu!! Você me inspira...essa é minha primeira Páscoa fazendo chocolates... aprendendo muito com você!! Gratidão 🙏
Que bom que está aproveitando, Faço ovos já tem mais de 35 anos é a minha paixão.. e comprei minha casa, formei as filhas tudo com chocolate..
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Muito obrigada..
Tô escrita em vários canais, mas posso dizer sem dúvidas, que você é a melhor de todas🥰👏👏👏. Sua habilidade trabalhando com ovos mostra claramente sua experiência e técnica. Você é demaisssss!!!!
Obrigada de coração Rosiane..
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Muito obrigada..
Ela é ótima MSM!! ❤❤
Que trabalho lindo, amore você ja ensinou esse recheio?
Sim já tem no canal...
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Obrigada...
Muito obrigada pela excelente aula.amei a ideia de embrulhar o ovo inteiro.estava na dúvida como colocaria o ovo na cx em pé com visor.costumo embrulhar cada sabor de uma cor ia ficar horrível.você solucionou meu problema.Deus lhe abençoe.
Que bom que ajudou..
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Obrigada...
PARABÉNS Lu você é divina.
Sou escrita em vários canais, mais até hoje não tinha encontrado uma pessoa tão abençoada e maravilhosa que nem você.
Você explica tão bem que não tem como errar. Deus te abençoe e que lhe de muitos anos de vida. E continua essa pessoa maravilhosa que é.🥰🙏👏
Obrigada de coração..
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Coladinha sempre
Obrigada querida..
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Obrigada...
Quanto tempo fica na geladeira ?
15 minutos..
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Olá,que marca de chocolate vc usa?
Olá Viviane, eu uso o chocolanté da Puratos muito bom..
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Obrigada...
@@LuDinizqual e o nome do chocolate
Queria ver o vídeo de recheios estou amando o seus vidios parabéns
Oi Nelma, tem vários no canal, mas vou te mandar um link maravilhoso de ovo de colher..
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Obrigada...
Que papel é esse brilhante
Qual?
Papel chumbo, aqui onde moro.
Qual marca você usa de chocolate branco nobre?
Uso o Chocolanté da Puratos..
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Obrigada.
Tô amando 😍 suas aulas Lu Deus abençoe muito saúde pra vc 🙏🏼🙌.
To amado sua aulas lu vc encina com amor obrigada viu so tenho a agradecer q Deus te abençoe bjs
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Qual a marca do chocolate?
Eu uso o Chocolanté da Puratos.
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Nos Osvaldo e Lu desejamos á você uma feliz Páscoa com a Família.
Bjs..
Vc tem algum ovo teufado de 300g?
Sim, tem que fazer na forma de 250g..
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@@LuDiniz obrigada!
Parabéns Lu! esse método gasta mais chocolate?
Esse método a casca fica mais fina, muito bom para rechear...
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Obrigada...
Boa noite por favor, Tenho aquele termômetro de espeto ,gostaria de saber se ele tem eficácia tanto quanto do digital, ?. Ou há uma grande diferença entre ambos. ? Obrigada
Olá, Trabalhei mais de 15 anos com o termômetro de espeto e sempre deu certo. Só agora que comprei este, é bem prático vale a pena investir..
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Muito obrigadaaaaa
Qual é esse recheio?
Tem no vídeo de trufas..
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Olá, muito obrigada pelo vídeo me ajudou muito. você poderia me responder se o chocolate usado é nobre ou fracionado?
Usei chocolate, más também pode fazer com cobertura..
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Lu já pode embalar as cascas assim que terminar de fazer? Não precisa descansar 24 horas?
Oi querida, eu deixo descansar no mínimo 8hs para ficar com brilho e firme..
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Aproveita a maratona a Play list de Páscoa vai te ajudar muito.
e se ainda tiver duvidas para preparar os ovos, temos apostilas e cursos é só me chamar no WhatsApp 11 98369 2151
Bjs..
Acho que estou no lugar certo, só delícia amiga. Deus abençoe sempre a sua vida 🌹💞
Obrigada sempre..
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Obrigada...
@@LuDiniz 👍👍💞
Adorei está aula. Está outra parte da casca branca, como é feita?
É do mesmo jeito que fiz..
bjs..
Maravilhosa essa aula, vc é perfeita , Eu adoro vê todos os seus vídeo, ficam todos impecáveis 🥰👏👏👏
Muitíssimo obrigada Marcia..
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Obrigada...
Sou nova aqui Lu, primeiramente Deus te abençoe sempre.
Vc usa papel chumbo ou alumínio para embalar?
Oi querida, seja muito bem vinda e aproveite maratona a Playlist de Páscoa.. Eu embalo com chumbo, mais barato e não marca muito o ovo..
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Bjs..
Bom dia Lu estou amando suas receitas, eu quero saber qual a receita desse recheio e se posso acrescentar paçoca? Bjs
Oi querida esta receita está no vídeo do ovo mousse de leite ninho com frutas vermelhas. É uma trufa ante de colocar o chantilly para transformar o mousse..
Muitíssimo obrigada..
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Obrigada..
@@LuDiniz obrigada vou ver
Lu as formas de plástico tem uma durabilidade boa?
Oi Amanda,
Se cuidar direitinho, lavar corretamente, dura muitos anos...
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Obrigada...
@@LuDiniz obrigada luh vou compartilhar sim.🙏
Olá, quanto tempo dura esse ovo? Tem que colocar na geladeira depois de recheado mesmo sem consumir antes ?
Olá, Só a casca dura 60 dias, depois de recheado 5 dias fora da geladeira e 10 dias na geladeira.
É chocolate ou cobertura fracionado ?
Vc arrasa,suas aulas são maravilhosas.
Deus abençoe por compartilhar seus conhecimentos.
Já tive o prazer de ter aula presencial com vc na casa do confeiteiro aqui em Jundiaí,sempre muito atenciosa com os alunos.❤️😘
Obrigada de coração..
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Obrigada...
Lu Bom dia adorei suas dicas...vc pode me dar uma dica como fazer ovo fracionado branco...acho difícil obrigada deis de já pelo carinho 🥰
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Uma dúvida....Esse chocolate estava muito mole, foi feita a temperagem??? Pq na temperagem tem que trabalhar com ele a 29° graus e a textura dele fica bem mais grossa 🥲... Ou o chocolate do vídeo é fracionado?? Desde já agradeço....
Este é chocolate, depende da marca e do modo do derretimento você tem o chocolate mais fluido. Usei o chocolanté da Puratos, derreti no micro-ondas e fiz a tempera na pedra e deixei chegar 28 graus. O segredo é o derretimento não deixando de ultrapassar de 45 graus.
Pode ter certeza que não é só a sua família que tá desesperada pra comer essa delicia não, eu tô aqui salivando 😋😋😋 você é demais ❤❤❤
Rss..Nossa eu tenho que me segurar e esconder as colheres...
Obrigada querida pelo carinho..
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Obrigada..
Então só uso a forma de 1kg quando o ovo for liso né?
Isso mesmo ai completa com bombons para chegar em 1 kg.
@@LuDiniz muito obrigada ❤️ estou amando seus conteúdos
Deus abençoe 🙏🏾
Esa forma sipres e u ma parte da forma de silicone
sim esta forma é a parte de fora do silicone, onde poe a medida de chocolate..
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Eu gostaria muito de ter umas aulas com a senhora porque eu estou afastado do emprego com suspenção de grupo risco a um ano meu salário diminuiu tenho três crianças pago pensão preciso de uma renda extra sou aposentado se for possível grato
Oi Adalberto, tudo bem? No momento não estamos fazendo aula presencial pois também somos grupo de risco..
Me chame no WhatsApp podemos conversar e posso te dar alguma ideia.. Aqui já passamos por tudo isso quando as crianças eram pequena.. más o mais importante é você ficar bem pertinho de sua família que tudo vai dar certo.. Me liga...
Obrigada querida pelo carinho..
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Bjs..
Se eu for colocar no cardápio um ovo trufado de 500gr, faço na forma de 500 gr mesmo e dar 1kg ou fazer na forma de 250gr p dar 500gr de ovo?
Oi querida , isso mesmo faz na forma de 500g o peso será de 1kg. sempre o dobro de um ovo normal..
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Não dá pra fazer uma camada só,o invés de fazer em duas vezes?
Até dá, mas na hora de desenformar muitas vezes a casca quebra.