Zeytin nasıl yapılır. Yıllardır yaptığım tek yöntem kesinlikle erimiyor.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @sengulapack9085
    @sengulapack9085 2 ปีที่แล้ว

    👏Eline sağlık Mine cim.

  • @fatmaortakaya9764
    @fatmaortakaya9764 3 ปีที่แล้ว +1

    Beyendim yarın denicem

  • @hayatnlezzetleri03
    @hayatnlezzetleri03 3 ปีที่แล้ว +2

    Ayrıntılı bir tarif olmuş emeğinize sağlık

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Rica ederim 🙏 🌹 🌹 🌹 🌹

    • @melekbilir4070
      @melekbilir4070 3 ปีที่แล้ว

      9 ğ

  • @senayoranli1216
    @senayoranli1216 3 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık.👏👏

    •  3 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim 😊 🌹 🌹 🌹

  • @nesrinalkan2318
    @nesrinalkan2318 3 ปีที่แล้ว +1

    Harikasıniz çok güzel 👏💚

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için 🙏

  • @mevlutaksu2585
    @mevlutaksu2585 3 ปีที่แล้ว +1

    Hocam bende iki gündür su değişimi yapıyorum 10 gün boyunca yapacağım daha faydalı oluyormuş daha basmadim iyice acısını vermesini bekliyorum ama benim zeytinin biraz alacalı sizinki gibi çizdim beş litreli su şişesinin ped şişe yarsimdan biraz fazla ama zeytinlerin bir kısmı üste çıkıyor ağzına kadar doldurduğum için bir sikanti cikarmi yoksa sadece basarken mi boşluk olmayacak böyle su değişimine devam ediyimimi ben fazla asitli ve ekşi sevmiyorum daha çok yasemin zeytin seviyorum o tada yakin birşey istiyorum nasıl yapmalıyım subdegisimine devam edeyyimmi cvp bekliyorum iki gün olacak bugünle dün değiştim suyunu ağzına kadar doldurdum bir avuz zeytin havada kladi ortası boş kapağı kapalı acısını vermesini bekliyorum beklemenin bir faydası varmı ne çok tuzlu ne az tuzlu olmasını istiyorum ekside sevmiyorum yardımcı olursanız sevinirim

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Merhaba hayırlı günler. Alacalı olduğu için erime riski daha fazla. Çok süzmeyin benim videoda yaptığım gibi yapın. Tüketeceğiniz zaman bir iki gün önceden normal suya koyun hem tuzu gitmiş olur hemde acısı. 3 4 gün Tüketeceğiniz kadar çıkartın ama. Bittikçe bu şekilde çıkarıp tüketirsiniz. Yoksa şimdiden hepsini tatlandırırsanız erir yazık olur 🙏

    • @mevlutaksu2585
      @mevlutaksu2585 3 ปีที่แล้ว

      @ şimdi çıkarayım mi sudan halen siyah su geliyor üç gündür yeniliyorum suyu çıkarıp basayım kalsın ozaman

    •  3 ปีที่แล้ว

      Bence çıkartın tuzlu suya kurun. Yiyeceğiniz zaman az az tatlandırın. Ama hemen tüketmeye başlayacağınız kadarını tatlandırabilirsiniz birkaç gün daha az miktarını

  • @belgedusunsel3392
    @belgedusunsel3392 2 หลายเดือนก่อน

    Tuz ayarını yumurta ile değil de litre olarak gösterseniz. Guzel anlatıyor sunuz.

    • @_Minel_0
      @_Minel_0 2 หลายเดือนก่อน

      Tuzların tadı farklı oluyor ya.o sebeple sslınsa en garanti yumurta testi oluyor 😊

    • @belgedusunsel3392
      @belgedusunsel3392 2 หลายเดือนก่อน

      @@_Minel_0 Teşekkürler

  • @ugurzengin5191
    @ugurzengin5191 2 ปีที่แล้ว

    Ben ilk defa yapacağım anladığım kadarı ile yazıyorum eksiğim var ise tamamlarsaniz sevinirim .
    1 - zeytinleri kırıp 24 saat suda bekletiyorum suyunu değiştirip suyunu tuzunu koyup ağzını kapatıyorum .
    2 - yiyeceğim zaman 3-5 kere suyunu değiştirip . Tekrar içine su tuz limon ve en üstte zeytin yağı koyup yedikçe çıkarıp yiyeceğim .
    Benim anladığım bu . Eksiklerim var ise lütfen yazın

  • @barlashazineci1488
    @barlashazineci1488 3 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık. 250 ml bardaktaki tuz kaç gr geliyor ve o miktardaki tuzu kaç litre su için kullanıyorsunuz. Sonuçta 1 litre suya kaç gr tuz kullanmalıyız onu öğrenmek istiyorum. Sanırım 24 saat sonra ilk suyunun değişimi ve srdından 12 saat sonra ruzlu suyunun koyulması zeytinleri uzun süre diri tutacaktır. Limon tuzu kullanmamanız da çok güzel. Kolaylıklar diliyorum.

    • @ebruebru9941
      @ebruebru9941 3 ปีที่แล้ว +1

      1Lt.lik kavanoza 1 yemek kaşığı tuz konuyor

    • @barlashazineci1488
      @barlashazineci1488 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ebruebru9941Tarif sahibinden önce cevap verdiniz, teşekkür ederim

  • @sabriyeagr8215
    @sabriyeagr8215 3 ปีที่แล้ว +1

    Zeytinleriniz çok güzel gözüküyor nerden aldiniz nerenin zeytini ellerinize sağlık

    •  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederiz Antalya kumluca zeytini kendimiz yetiştiriyoruz yağlı zeytin lezzetli olur 🙏🌹🌹🌹

  • @KloJETT
    @KloJETT ปีที่แล้ว

    Yaza Kadar bu şekilde kaliyormu ..

  • @servetgulseven3808
    @servetgulseven3808 3 ปีที่แล้ว +1

    Merhabalar kurduktan sonra ne yenmeye hazır olur bilgi verirseniz sevinirim.. kolay gelsin

    •  3 ปีที่แล้ว +3

      Zeytinin cinsine göre değişiyor ama 1 ay sonra yenilebilir. Ama hemen yemek isterseniz 2 3 gün daha fazla süzün daha çabuk tatlanır. Sonra yiyecek olduğunuzu bu yöntem ile yapın 2 sene rahat bozulmaz bu yöntem ile

  • @gulgoncaartukoglu2615
    @gulgoncaartukoglu2615 3 ปีที่แล้ว +1

    🌷🌷🌷

    •  3 ปีที่แล้ว

      🙏🌹🌹🌹🌹☺️

  • @sureyyaertunc2533
    @sureyyaertunc2533 2 ปีที่แล้ว

    Merhaba arkadaşlar benimki yemeye cıkarınca kararıyo neden olur

  • @seyhankaraca8923
    @seyhankaraca8923 3 ปีที่แล้ว +1

    Bende yaptim tarifinizi 3 gun oldu ama suyu eksilmis acip az tuzlu su koysam olur mu tesekkurler.

    •  3 ปีที่แล้ว

      Evet eksiliyormuş gibi görünür ama aslında bidon şişmiştir hava almadığı için o yüzden birşey olmaz bozulmaz kapağı aömamanız daha iyi olur . Ama hava aldığı halde kesilmişse su ekleyebilirsiniz zeytininiz susuz olduğundan çok su çekiyor olabilir cinsinden.

    • @nejlaay6780
      @nejlaay6780 3 ปีที่แล้ว

      Çok güzel bir anlatım,ellerinize sağlık çok teşekkürler. Kurmuş olduğunuz zeytinlerin cinsi nedir acaba bilgi verirseniz memnun olurum.Tekrar tşkkürlerimi sunarım.🙏🏻

  • @zeynepnursancakli5526
    @zeynepnursancakli5526 3 ปีที่แล้ว +1

    renkleri koyulaşıyor mu bekledikçe yoksa bunlar yeşil zeytin mi

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Merhaba 👋 iki bidon yeşil zeytin diğer ikisi daha olgun siyahlamaya yakın olan zeytin. Yeşil yaparsanız yeşil kalır renk değişmez.

  • @nesrincagr7304
    @nesrincagr7304 3 ปีที่แล้ว +1

    Tuzu ne zaman eklememiz gerekio

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Merhaba 👋 uzun süre sonra yiyecekseniz 1 2 defa 2 gün bekleyip enson tuzlu su ekleyip kapatabilirsiniz. Ama hemen yiyecekseniz 4 5 gün sade su ile ara ara süzerek en son tuzlu su ekleyince hazır olur

  • @mamedhuseynov1234
    @mamedhuseynov1234 3 ปีที่แล้ว

    🌹

  • @melihasert6055
    @melihasert6055 3 ปีที่แล้ว +2

    👍🇹🇷👏💐💐💐💐💐💐💕🥰

  • @cigdemucar653
    @cigdemucar653 3 ปีที่แล้ว +1

    Peki acısı kalıyormu zeytinde

    •  3 ปีที่แล้ว

      Bir iki ay sonra yiyecekseniz acı kalmıyor. Ama hemen yiyecekseniz bir kaç gün daha fazla süzün.

  • @gulendemsarsc6183
    @gulendemsarsc6183 3 ปีที่แล้ว +1

    Yaza kalıyormu bu şekılde

    •  3 ปีที่แล้ว

      Merhaba 👋 tabiki 2 sene bile birşey olmaz geçen seneden kalan zeytinlerim var hala bozulmadı erimedi. Sadece yiyeceğiniz kadarını çıkartıp bir gün daha suda bekleyirsiniz eğer tuz oranını çok sevmeseniz. Tuzsuz yemeyi tercih ederseniz 🙏

    • @gulendemsarsc6183
      @gulendemsarsc6183 3 ปีที่แล้ว

      Tatlandıripmi kaldırıyon

  • @telliafsar6352
    @telliafsar6352 3 ปีที่แล้ว

    🙋‍♀️❤

  • @bilmemkineden2390
    @bilmemkineden2390 3 ปีที่แล้ว +1

    ❤️🧡💛💚💙💜👍🏆🥇👈

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      🌹🌹🌹🌹🌹😊😊😊👍👍👍

  • @duygutuna7802
    @duygutuna7802 3 ปีที่แล้ว +2

    Uzun vadede tüketilecek zeytine bütün şekliyle çizmeden kırmadan direk kuruluyor

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Daha önce o şekilde denedim zeytinin içi boşalıyor hava yapıyor gibi değişik birşey oluyor hiç beğenemedim ben o şekilde ama sevenler varsa saygı duyuyorum