Tudo que vc ensina é maravilhoso , gostaria de te fazer um pedido ,vc pode fazer um vídeo ensinando a fazer salgados assados para ser vendido nas bandejinhas?
Oi Luciana amo seus videos, parabens muito sucesso pra vc. Eu nao vi recheio da calabresa, e os outro recheio que é para lasanha, salgados serve para este kibe
Gosto muito do seu canal, você explica muito detalhadamente...quero agradecer por vc compartilhar seus conhecimentos!! Gostaria de saber se vc tem alguma dica para precificar porções de petiscos não tenho noção de como se faz o cálculo!? Muito obrigada e que Deus a abençoe sempre 🙏😀
Olá, obrigada pelo seu carinho, fico feliz, olha p/ calcular você tem saber o custo de cada ingrediente que vai na receita e calcular o total de custo de toda a receita, depois ver quanto rende essa receita, se duas porcões ou três porções, então você pega o valor total de custo da receita e divide pela quantidade de porção que rendeu, assim você vai ter o valor de cada porção, depois você coloca os custos adicionais como molho se acompanha ou catchup em cima do custo de cada porção, assim você vai ter o custo por porção total e depois coloca sua margem de lucro em cima p/ colocar o preço desejado. Mas já tenho aqui no canal um vídeo que ensino colocar de duas formas o preço em seus produtos. link do vídeo th-cam.com/video/_E3cvOM-jBo/w-d-xo.html Espero ter ajudado, beijão
Minha linda 💞💞 vc é maravilhosa,queria saber como posso está repassando pra uma pessoa vender no abatedouro dela .poderia passar por qual valor? Pq repassarei lasanha e panquecas todos feitos pela sua receita❤️🙏🙏
Olá, produto para revenda você tem que diminuir sua margem de lucro, p/ a pessoa que vai vender colocar seu margem de lucro, então dos valores que coloquei aqui no vídeo dos produtos em porcentagem de lucro diminua de 40% a 50%- dessa margem exemplo: coloquei no vídeo 120% de lucro então diminua - 40%= 80% é o que seria seu ganho. Mas olhe em todos vídeo abaixo na descrição tenho os valores dos ingredientes que paguei na época que gravei o vídeo, pois hoje subiu tudo p/ comparar nos valores de hoje. Então provavelmente terá que subir os preços.
Não necessariamente, si vc assar congelada vai demorar mais tempo para ela descongelar e começar a assar. Para o micro-ondas não é indicado porque a massa do quibe ainda está crua, no micro-ondas é indicado alimento que já esteja pronto só para aquecer, no caso do quibe ainda está cru.Abraço
Boa noite adorei o seu canal, ja vi muitas coisas e gostei de tudo. Uma duvida: se eu assar o kibe posso congelar? E quanto tempo de forno o cliente precisa ele ja estando assado e congelado?
Olá, já encaminhei as etiquetas, veja se chegou certinho, que legal vc é da Bahia que terra linda, tenho muita vontade de conhecer, te desejo muito sucesso, um forte abraço
@@mariaaparecidadasilva2594 Olá, eu envio por email, deixe seu email aqui nos comentários, ou me envia um email p/ o meu: duvidastrabalhemaispvc@yahoo.com pedindo que te envio, como preferir, abraço
@@elenicenogueira4561 não coleguinha mesmo que seja o trigo terá que ser próprio para kibe aqui na minha cidade nem assim tem só farrinha de trigo lamentável😐
Olá, tenho o valor no vídeo, ai vc acrescenta o seu gasto a mais com agua, luz, gasolina, tenho um vídeo explicando calcular bem certinho vou deixar o link, caso vc queira dar uma olhadinha, mas vc pode colocar 10% a mais do valor que sai para você p/ venda.Abraço th-cam.com/video/_E3cvOM-jBo/w-d-xo.html
Pode, mas sem o queijo pois se o queijo derreter e congelar e for descongelar esse queijo já assado ele não amolece fica duro, asse sem o queijo depois de fria coloque o queijo e congele, um forte abraço
🟢5 SABORES de LASANHAS👉th-cam.com/video/gdltklyHRCs/w-d-xo.html
🟢RECEITA de LASANHA, CANELONE e RONDELLI👉th-cam.com/video/piwSqbV0kYc/w-d-xo.html
Cai de paraquedas hj nesse canal , gratidão Deus ❤
Fiz hj essa kibe que delícia amei a receita muito obrigada gratidão 😍
Oi Luciana!! É tanta coisa boa que a gente fica até perdido com o que começar...seu canal é top parabéns
Fico feliz que está gostando, obrigada pelo seu carinho, abração
Tudo que vc ensina é maravilhoso , gostaria de te fazer um pedido ,vc pode fazer um vídeo ensinando a fazer salgados assados para ser vendido nas bandejinhas?
Olá, eu tenho o vídeo do salgado trançado na bandeja, mas com certeza vou postar mais, obrigada pelo seu carinho, te desejo tudo de bom, beijão
Excelente, conheci seu canal a pouco tempo, estou gostando muito Parabéns.
Que legal, obrigada pelo seu carinho, te desejo muito sucesso, um forte abraço
Oi Luciana amo seus videos, parabens muito sucesso pra vc. Eu nao vi recheio da calabresa, e os outro recheio que é para lasanha, salgados serve para este kibe
sim serve para esse recheio
Amo top
Obrigada linda, beijão
Você é maravilhosa! Que Deus te abençoe!
Fico feliz que gostou, obrigada pelo seu carinho, que Deus te abençoe também grandemente, beijão
Já me escrevi muito bom beijos
Olá, que legal fico feliz, seja bem vinda, precisando estou por aqui, beijão
Seus vídeos são muito bons
Olá, que legal que você gostou, fico feliz, muito obrigada pelo seu carinho e sua atenção, beijão
Obrigada maravilhosa Deus te abençoe
Fico feliz que você gostou amiga, um grande abraço
Parabéns pela receita!! Tenho uma dúvida... no recheio de carne vc coloca ela crua ?
Carne cozida dentro
Que receita top, gratidão por compartilhar tantos conhecimentos. Deus abençoe.
Amém, fico feliz que vc gosto, que Deus te abençoe também grandemente, um forte abraço
Ola adoro seu canal, crie algo para vender no calor
Olá, obrigada pelo seu carinho e por sua atenção, com certeza já tenho algumas receitas p/ nosso verão forte kkk beijão
Oi lu receita top qual o tamanho da forma alumínio por favor bjs
Olá, linda é de 750ml, beijão
Amei esse canal
Que legal fico feliz que você está gostando, precisando estou por aqui, te desejo muito sucesso, beijão
@@LucianaGomes ❤
Não conheço farinha de kibe que vc uso tem como explicar por favor. Obrigada
Olá, você encontra no supermercado é uma farinha própria para quibe, tem de varias marcas, abraço
Boa tarde o kibe só pode ser feito com o molho branco ou tem outra forma de fazer 😘😘😘obrigada
só faço com molho branco
Quanto tempo para assar esses produtos congelados ? tem que descongelar primeiro?
olá, está no final do vídeo tempo 9 minutos todas essas informações
Você untou a forma ou coloca direto a farinha de kibe?
não untei, sucesso
Gosto muito do seu canal, você explica muito detalhadamente...quero agradecer por vc compartilhar seus conhecimentos!! Gostaria de saber se vc tem alguma dica para precificar porções de petiscos não tenho noção de como se faz o cálculo!? Muito obrigada e que Deus a abençoe sempre 🙏😀
Olá, obrigada pelo seu carinho, fico feliz, olha p/ calcular você tem saber o custo de cada ingrediente que vai na receita e calcular o total de custo de toda a receita, depois ver quanto rende essa receita, se duas porcões ou três porções, então você pega o valor total de custo da receita e divide pela quantidade de porção que rendeu, assim você vai ter o valor de cada porção, depois você coloca os custos adicionais como molho se acompanha ou catchup em cima do custo de cada porção, assim você vai ter o custo por porção total e depois coloca sua margem de lucro em cima p/ colocar o preço desejado. Mas já tenho aqui no canal um vídeo que ensino colocar de duas formas o preço em seus produtos. link do vídeo th-cam.com/video/_E3cvOM-jBo/w-d-xo.html
Espero ter ajudado, beijão
@@LucianaGomes Muito obrigada por responder e vou assistir o vídeo que vc me indicou 😀 que Deus abençoe sempre 🙏
Olá... por gentileza, ele assado, pode congelar por quanto tempo? Muitonjoa sua receita...gratidão.
olá, validade de 60 dias congelado, abraço
Minha linda 💞💞 vc é maravilhosa,queria saber como posso está repassando pra uma pessoa vender no abatedouro dela .poderia passar por qual valor? Pq repassarei lasanha e panquecas todos feitos pela sua receita❤️🙏🙏
Olá, produto para revenda você tem que diminuir sua margem de lucro, p/ a pessoa que vai vender colocar seu margem de lucro, então dos valores que coloquei aqui no vídeo dos produtos em porcentagem de lucro diminua de 40% a 50%- dessa margem
exemplo: coloquei no vídeo 120% de lucro então diminua - 40%= 80% é o que seria seu ganho.
Mas olhe em todos vídeo abaixo na descrição tenho os valores dos ingredientes que paguei na época que gravei o vídeo, pois hoje subiu tudo p/ comparar nos valores de hoje. Então provavelmente terá que subir os preços.
Tenho que descongelar antes de assar? Se fizer em forma para microondas, preciso descongelar também ou pode ser direto? Pode me ensinar isso?
Não necessariamente, si vc assar congelada vai demorar mais tempo para ela descongelar e começar a assar.
Para o micro-ondas não é indicado porque a massa do quibe ainda está crua, no micro-ondas é indicado alimento que já esteja pronto só para aquecer, no caso do quibe ainda está cru.Abraço
Boa noite adorei o seu canal, ja vi muitas coisas e gostei de tudo. Uma duvida: se eu assar o kibe posso congelar? E quanto tempo de forno o cliente precisa ele ja estando assado e congelado?
Olá, se vc assar antes vai derreter o queijo e vai ficar duro depois de derretido, não dá certo assim, já fiz e não fica legal, um forte abraço
Qual o tempo médio para assar o produto para passar para o cliente?
Olá, indiquei no vídeo 30 minutos o produto estando descongelado, se for direto ele estando congelado ai leva 1 hora,um forte abraço
Ola!
Quanto tempo para assar no forno!
Posso assar ele congelado?
olá, coloquei no vídeo 8min ponto, essa explicando levando ao forno, e pode sim levar congelada, abraço
Oi querida sou da Bahia cidade alagoinhas,gostaria de receber as suas etiquetas
Olá, já encaminhei as etiquetas, veja se chegou certinho, que legal vc é da Bahia que terra linda, tenho muita vontade de conhecer, te desejo muito sucesso, um forte abraço
Pode assar no forno elétrico
Olá, sim pode assar no elétrico, te desejo muito sucesso, beijão
Vc só faz a massa com o trigo né as carnes vem depois ❓🤔
Sim isso mesmo, sucesso
Por que não vai carne na massa?
Olá, porque eu utilizei a forma de fazer do quibe árabe que eles recheiam com a carne, e fora fica só a massa. Te desejo sucesso, beijão
Oi tudo bem ?Quero as etiquetas .
Olá, deixa seu email aqui nos comentários que eu te envio,abraço
Hericles920@gmail.com qs
Adoro as sua dicas, quero as etiquetas tb por favor
@@mariaaparecidadasilva2594 Olá, eu envio por email, deixe seu email aqui nos comentários, ou me envia um email p/ o meu: duvidastrabalhemaispvc@yahoo.com pedindo que te envio, como preferir, abraço
@@LucianaGomes parecyda@hotmail.com
Muito obrigada
Canal inscrito...por favor, esse quibe poderá ficar só no resfriado quanto tempo?
Grato 🍝
Olá, pode sim, bem refrigerado 2 dias fica legal. te desejo muito sucesso, abraço
@@LucianaGomes joia, já vou testar hoje mesmo... muito grato e abraços de Uberaba-MG 🙌
Boa tarde. E as marmitas de 465ml. Você tem o valor
Olá, dessa medida eu não tenho, um forte abraço
Quanto tempo para assar ?
está no video 30 minutos bem certinho, abraço
Oii o kibe normal como posso vender congelados?
validade do quibe congelado normal é de 30 dias e vende congelado nos pacotes se preferir
Pode congelar já assado ?
Não indico, pois o queijo depois de derretido vai ficar uma borracha depois de assado ele não derrete quando for aquecer novamante
Pena que aqui onde morro não vende essa farinha pra kibe 😭
Olá, que pena mesmo, porque ele fica bem gostoso, te desejo tudo de bom, beijão
Eu acredito que a farinha de quibe que ela fala seja o trigo para quibe encontrado em todos os supermercados
@@elenicenogueira4561 não coleguinha mesmo que seja o trigo terá que ser próprio para kibe aqui na minha cidade nem assim tem só farrinha de trigo lamentável😐
Pode ser congelado assado por quanto mês
Olá, congela ele sem assar o cliente que assa, a validade eu passei no vídeo não lembro agora. sucesso
Ela ja assada pode congelar
@@angelamariajesuspereira9512 Esse sim pode congelar assado
Qual o valor pra vender assado?
Olá, tenho o valor no vídeo, ai vc acrescenta o seu gasto a mais com agua, luz, gasolina, tenho um vídeo explicando calcular bem certinho vou deixar o link, caso vc queira dar uma olhadinha, mas vc pode colocar 10% a mais do valor que sai para você p/ venda.Abraço
th-cam.com/video/_E3cvOM-jBo/w-d-xo.html
Posso congelar depois de assado ?
Pode, mas sem o queijo pois se o queijo derreter e congelar e for descongelar esse queijo já assado ele não amolece fica duro, asse sem o queijo depois de fria coloque o queijo e congele, um forte abraço
Muito obrigado pela sua atenção, Deus abençoe 🙌