Как замораживать брокколи и цветную капусту на долгое хранение.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
на мой канал:
www.youtube.co....
_______________________________________
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Очень вкусные и легкие в приготовлении Торты!
• Как приготовить быстро...
2) Блюда на праздничный стол! В этом плейлисте собраны рецепты блюд, с очень красивой подачей! • На праздничный стол
3) Рецепты блюд, которые готовятся в духовке! • В Духовке
4) "РАЗНОЕ", в этом плейлисте собраны рецепты самых разных блюд! Есть и рецепты за 5 минут!
• Разное
5)" Выпечка", здесь собраны рецепты пиццы, пончиков, эклеров, пирогов и пирожков!
• Выпечка
6)"Вторые блюда", этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам вторых блюд!
• Блюда на второе
7)"Семейные видео", здесь видео, в которых все моя семья помогает мне готовить!
away.ph...%2...
8)"Салаты" - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит!
• Салаты и закуски
9) Очень быстрые и простые, но в то же время очень вкусные ЗАВТРАКИ!
• На завтак
10) "Японская кухня" - здесь вас научат готовить роллы! • Японская КухнЯ
11) "Первые блюда" - очень вкусные супчики!
www.youtube.co....
Привет из Америки. Спасибо за рецепт. Ничего нет лучше, когда сделано своими руками.
Большое спасибо за экономию времени!
4 минуты - быстро, наглядно, без воды. Все бы так делали
Отличный рецепт. И разделка грамотная - разделить только черешок ножом и разорвать, тогда вся капуста сохраняется. А если ножом прорезать до конца - будет куча крошки.
Большое спасибо! Никогда не замораживала цветную капусту и брокколи. Надо попробовать. 👍
Я просто замораживала,чернеет ,так лучше❤
Благодарение, Ксения! Всё очень понятно и доходчиво объяснили и показали! Буду пробовать повторить:)) Всех вам благ!
Спасибо за рецепт! Просто вовремя нашла этот рецепт!!!! Огромная благодарность, лайк и подписка!!!! И ещё ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ ПОСНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ КАПУСТЫ! Вроде все просто, но очень вкусно и оригинально, без лишних слов а как понятно! Спасибо большое!
Спасибо и вам за прекрасный отзыв😌
Б р
Спасибо вам, рассказали очень быстро и доходчиво.
Мне понравился способ. Уже сделала. Спасибо
Спасибо большое! Мне очень понравилось!
Кочерыжка от брокколи ценный продукт для варки овощного супа или бульонов,получается вкусно и насыщенно
Спасибо за совет!❤
Хорошо, но можно еще воздух из пакета высосать, извините, трубочкой для коктейля.)
А если купить вакууматор, то вообще отлично.
Спасибо за обзор.Молодец !
Спасибо! Наверное, завакуумировать такую капусту тоже можно. Попробую!
Спасибо!
Благодарю,а при разморозке можно её будет приготовить в кляре🤔?
Много лет делаю так с бланшировкой 1-ое меньше нитратов 2-ое мягкие соцветия компактнее укладываются в пакет
Елена Кравченко 👍💪
Умница!красавица!👍🌺
А можно заморозить свежую , не вареную?
Я пыталась, мне не понравилось. Не было ни вкуса, ни запаха и стала коричневой. Это как, если вы купили зимой цветную капусту и пока шли до дома, она у вас замерзла на морозе - только выбрасывать.Причем морозила в холодильнике с системой "без инея". А вот перец болгарский отлично себя ведет.
@@user-xx8sq4fv4s з
Супер
Спасибо
Спосиба
Можно ли брокколи,она у меня со цветами заморозить на зиму. Ответьте пожалуйста
Пожелтела? Такую нет, только зелёную
Я заморозила без варки. Теперь будут не вкусными?
Если в течении месяца съедите, то ещё нормально, дальше будет не очень.
Вы сделали как раз правиль- но
@@user-sw8iw6mb8g АААААААААаааааааа!!!!!!!!!Вот почему мы второй год выкидываем брокколи из морозильника!!!
Это точно после заморозки свежей отвратительное хранение не вкусная и с запахом неприятным
Прежде чем готовить размораживать надо? Спасибо
Это на долгое хранение
Нет не нужно размораживать
Зачем варить?
Екатерина Мельник иначе не храниться долго, гадкая становиться
Доктор комаров кий тоже самое говорил, что нужно немного прокипятить овощи, где то мин
Бланширование называется
При долгом хранении без варки, будет коричневая и отвратительная на вкус, вы ее просто выбросите !
Бланшировка это называется
Как скажите😉
Брокколи готовится три минуты. Минут 15-20.... Это не правильно.
А вы чем слушаете, я говорю про секунды 🤦♀️
Уши прочистить она говорит про секунды
😅 у тебя бируши в ушах?
💞💞💞
Спецы рекомендуют после нарезки брокколи и цветной капусты дать ей постоять 30-40 минут что бы прошли био химические процессы в капусте а потом готовить,после этого капуста обогащается ферментами! Спасибо!
Так точно
я не варю,в магазинах продают мороженую сырую
Нет
Магазинная обработана и пользы от нее НОЛЬ...
В магазинах тоже такая же, если бы ее не обрабатывали, то будет коричневая и отвратительная на вкус!
@@elenadmitrieva6007Добрый день! Капусту которую продают в магазине подвергают шоковой заморозке и нечем не обрабатывают!
Знаю точно , сама видела весь процесс.
Брокколи не рекомендуют варить - все что есть в ней полезного ИСЧЕЗАЕТ... 🤭
А потом сырую будете есть, что-бы витамины сохранились?
Отваривать капусту и брокколи не надо потому что все витамины испорятся,а в заморозке в свежем виде витамины сохраняются.
Наталья Карпова она не храниться тогда
Витамины в любом случае не сохраняются, это фейк.
Наталья Карпова
А кушать после разморозки сырую будете, чтобы "все витамины не упустить"? ))
Нелля Пигина нет Варю 2 минуты
@@user-sw8iw6mb8g
Я у Натальи Карповой спросила, которая о сохранности витаминов беспокоится. ))
По меньше разговоры
Спасибо за рецепт, пожалуйста, Вы снимаете видео на большую аудиторию, поработайте над произношением, над говором. Не сочтите за оскорбление 🙏
Спасибо!
Спасибо