How to properly (and quickly) cook broccoli
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ม.ค. 2019
- How to cook broccoli - Broccoli is also called asparagus cabbage - it is an annual vegetable plant of the Cabbage family. Broccoli contains a lot of B vitamins, as well as vitamins E, A, K, C, with the latter being more abundant than in citrus fruits. Among macro- and microelements, this vegetable contains potassium, magnesium, calcium, sodium, iron, phosphorus, zinc, manganese, copper, and selenium.
Broccoli can also be called a beauty vegetable because it contains a large amount of beta-carotene, which is a youth vitamin. The vitamin potential is preserved much longer in frozen broccoli (provided that it was not defrosted during storage and transportation). The correct preparation of this product also plays a big role. To preserve the taste qualities and beneficial properties of broccoli, it should not be overcooked. Boiled or steamed cabbage can be used for salads or fillings. This is what we will do today.
👍 Kitchen utensils I adore 👍:
Jerusalem: a culinary book - amzn.to/3zYxRAX
Lodge Cast Iron Skillet - amzn.to/3MLbbLS
Cuisinart Stainless Steel Cookware - amzn.to/3GLIYkq
KitchenAid Immersion Blender - amzn.to/3L3ilKk
ThermoPro Digital Thermometer - amzn.to/3UGTpf1
Iwatani PRO2 Butane Torch - amzn.to/3KIKWU1
John Boos Maple Wood Double Sided Cutting Board - amzn.to/3MLKLcU
"Del Norte" kitchen on the web:
/ @delnortekitchen
/ igordelnorte
www.gastronom.ru/user/profile...
/ 690406878142428 (Facebook group)
Let's make the world tastier,
"Del Norte" Kitchen
#broccoli #broccolirecipes #delnortekitchen #broccolidishes #recipeswithbroccoli - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Коротко и ясно: проварить кусочки брокколи 4 минуты в подсоленной воде и быстренько переложить в ледяную воду ( удобно в большом ситечке) на пару минут и использовать для салатов и омлетов по вкусу. Неплохо с сыром фета, сладким перцем, сельдереем. Заправить лучше оливковым маслом, чесночком , базиликом. Еще можно французской горчички.👌
А яйца?
одни говорят 2минуты другие 5минут другие 30секунд 🤷♀️🤦♀️🤣 Я вообще не варю а делаю все на пару или в духовке ☝️
Спасибо. Вам ЛАЙК 😋👍
Люблю когда коротко и ясно.😊Вам лайк
@@D.Matilda ш
В блендере взбить брокколи,или цветную капусту добавив немного воды и сырое яйцо,соль...вылить на горячую сковороду с маслом и постоянно помешивать..деревяной лопаткой 3 минуты и завтрак готов..
Человек подробно объясняет что к чему,чтоб правильно приготовить,может кто то не знает ка к делать! Спасибо большое вам за рецепты!!!!
Спасибо большое. Сделаем этот мир вкуснее!
Интересно, а брокколи у вас он или она 😂? Я услышала и то и другое
Да какая разница?! 😄 Оно! 😊
Брокколи - оно.
Капуста брокколи - она. 😊
😮😅😊.@@delnortekitchen
ОГРОМНОЕ СПАСИБО, что объясняете без назойзливой музыки. Музыку лучше слушать отдельно, на то и музыка, чтобы его слушать Спасибо за рецепты!❤
Причём данное видео и музыка? Просто скажи что ты дура и те кто лайк поставил. Трепачи и идиоты.
Спасибо за рецепт❣️ Обожаю простые рецепты и никогда не готовлю сложные. А, ещё - отдельное спасибо за вашу доброжелательность и позитив, которых так мало в наши дни. Всех благ Вам🕊💫
Ьольшое спасибо попробую
Слямова Б. Казахстан. Павлодар. Салем , спасибо за рецепт очень понравилось. Обязательно попробую сделать здоровье вашим рукам. Может быть ещё другие есть ждём от вас. Всего доброго.
Го
ЪэъЩ
Й
На удивление вкусно получилось. Никогда не любила брокколи. Оказывается, я его не правильно готовила 🤦♀️
И ничего и не долго. Кто то же учится готовить, а вы подумали только о себе. Разложил всё по полочкам. Что будет и как лучше сделать. Мне очень понравилось. Пошла готовить брокколи с чесноком. Спасибо вам.
Много лишних слов, ну очень долго рассказывает автор
Какой же ты молодчина! Подробно, без лишних слов преподнес рецепты. Сколько любви идёт от тебя.! Спасибо большое. Купила брокколи, завтра приготовлю омлет.
Готовила все как в видео. И отварила, и салат и на утро омлет. Все варианты очень вкусные и отлично действительно сохранился цвет и вкус брокколи . Спасибо за советы !
777777777777777
😊
Не
Видео полезное, красивое, и вкусное😊
Какой нудный!!! И про тещю расскажет ,а нам оно надо ??? Зануда ,
Спасибо. Люблю брокколи
Отличный рецепт
Большое спасибо за эти рецепты. Просто, полезно и вкусно.
Большое спасибо за рецепт! ☺️ получилось очень вкусно!!!
Быстро ,понятно,радостно и не занудливо.Браво!
Большое спасибо за рецепты, пошла готовить.Вы молодец,удачи вам
Так быстро приготовить, что целых 12 минут только ролик посмотреть, но для начинающих поваров информация очень важная.
Спасибо за чудесные рецепты с броколли.
Огромное спасибо за рецепт!! Все понятно и просто!!😊
На самом деле достаточно варить брокколи 30секунд, тогда и холод не обязателен, но не помешает, конечно, а брокколи сохранит свои качества и вкус. Можно готовый полить лимоном и маслом.
Да, лимон не помешает ни в коем случае. 🥦🍋
Вы преподносите с таким воодушевлением и мастерством свои рецепты , что ни только пользу о продуктах и готовке , но и моральное удовольствие получаем мы от общения с вами . Спасибо большое!
...и бывший СССР вспомнил обмакнул всех,что там где обитает его тёща нет капусты... цирк.
Все на перемотке. Утоммил.
Спасибо огромное за ваши прекрасные рецепты-вкусняшки!
Спасибо за рецепт.А вы так хорошо обяснили❤
Молодец! Всё объяснил, показал, рассказал. И теперь мы в этой области, как профессора 😊, мастера! И да: спасибо за доброжелательность! Взаимно!
Спасибо за хорошие рецепты, всего вам доброго.
Спасибо Вам!!! Очень толковое объяснение.
Спасибо большое за рецепт салата и отлёта, за полезную информацию.
Будьте здоровы, счастливы. ❤
Огромное спасибо! Раньше ела брокколи только из заморозки! Ваш омлет это шикарно! Салат еще не пробовала, но обязательно буду!
Люди пишут зачем музыка?По мне, так Вы на фоне ещё прекрасней.
Ведь это шоу, и удовольствие смотреть, учится и наслаждаться.❤
Благодарю за очень подробный рецепт🙏 Самое то для таких новичков как я.
😘👍👍👍Большое спасибо,никогда не готовила,попробую,мне очень понравилось, еще раз спасибо.
Спасибо, за интересный и полезный рецепт.😊❤
Успехов вам!🎉
Вот этот рецепт правильный и быстрый, все полезно и вкусно! Спасибо!!! ❤
Ну всё, иду в магазин за брокколи 😋 Спасибо!
Не слушайте тех, кто говорит " слишком долго"!)
Я столько рецептов пересмотрела и только Вы пояснили технологию приготовления! Спасибо!
Если нет терпения, есть же функция скорости
👍
Очень долго расказывает
@@valentinakardapolova22 наверное лучше вам не смотреть это видео из за его длины
Да,я тоже не люблю когда долго рассказывают.Ведь можно короче ,но доходчиво.Много лишнего говорит.
люблю брокколи, а готовить не умела, теперь буду делать сама, уверенна, что получится, спасибо.
Спасибо за простоту и доходчивость рецептов.
Спасибо огромное,за прекрасные рецепты! Обожаю брокколи,но как правильно готовить не знала! Пусть мир будет чуточку вкуснее с вами!
И Ли ´
Брокули
@@user-up2uo1wf1k 🎉
@@user-up2uo1wf1k li
Почему брокули????
Спасибо за рецепты из брокколи! Очень вкусно.
Спасибо огромное за очень интересный рецепт приготовления брокколи. Всего Вам самого наилучшего.
Самый любимый ужин для меня: брокколи и рыбка, приготовленная в духовке😋
Обожаю брокколи, готовлю часто. Из вашего видео, узнала для себя полезную информацию и конечно же вкусный рецепт) спасибо!
Здравствуйте. Интересные рецепты, и информация о брокколи, тоже не лишняя, спасибо большое!
Умница! Хорошо рассказывает, делает все с душой и с умением! Талант! Хочется все повторять за ним!!!
Благодарю.Отлично подано и рецепты супер,без излишеств.Все простое-гениально.
Молодец, как приятно все объясняет, супер!!! Благодарю Вас за видео!!! Здоровья, счастья Вам и долгих счастливых лет!!!
Сердечно благодарю!!! Отличный формат видео! Лаконично, понятно!!!
Благодарю за рецепт. Наконец - то приготовила брокколи так, как люблю. Рецепт простой по ингредиентам. Объясняете всё понятно, легко, аппетитно. Остаётся только встать и сделать! Класс! 👍
Замечательный фильм,спасибо,что научили готовить брокколи....успехов,здоровья....
22у
Готовлю брокколи только на пару ,4-5минут,заправки могут быть самыии разнообразными.
@@user-me9dw6hl3vе
Брокули
Супер объяснение, все очень наглядно, доходчиво. Буду по вашему рецепту готовить брокколи. Спасибо!
Спасибо, очень спокойно и детально объясняете, отличный рецепт!
рецепт действительно супер
Голодный был повар, приготовленную брокколи с яйцом прежде чем попробовать глотнул слюнкой
Очень вкусное брокколи получилось, спасибо за рецепт!!!
Ну очень добрый человек, благодарность за такую доброту.
Спасибо большое за рецепт, спасибо большое за добрые пожелания,и вам здоровья и счастья в жизни
Спасибо за подробное и грамотное объяснение как готовить брокколи! Вам удачи и здоровья.
Молодец! Спасибо за секрет. Я обожаю брокколи и часто готовлю. В салат добавляю ещё лимон. Неповторимый вкус с чесноком,лимоном и укропом. Очень вкусно суп с брокколи и крупами. А сейчас ,узнав ваш секрет будет ещё лучше.Спасибо.
А как классно расправились с чесноком. .просто сказка. .
Обожаю мужчин которые могут хоть что нибудь приготовить. .Ну а ПРОФЕССИОНАЛ !!! это класс. .
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
@@delnortekitchen давай, чеснок отлетел от оболочки, а последняя - из кадра виртуозно! 👍
@@user-pk1qd5ef5j ,
Кухня "Дель Норте" | Сделаем мир вкуснее! Льш
Спасибо за интересное видео и Ваш труд ❤
благодарю за технологию обращения с любимой брокколи!
процветания и достатка!
Спасибо за рецепт, готовите как надо! 😋
Огромнейшее спасибо!Очень чётко и подробно рассказываете,особенно для тех,кто вообще впервые готовит брокколи, для таких как Я.
Искренняя благодарность Вам за ценные советы и рецепты!
Спасибо Вам огромное за брокколи,обязательно приготовлю.
Как хорошо, динамично снято. Просто супер, особенно радует что нет навязчивой музыки!❤
Savrseno,brzo spremanje a lepo i zdravo
А может и потому, что не очень дешевый овощ?
Благодарю,без всякой тягомотины!подпишусь на Вас!
Очень приятно спасибо вам
Очень приятно здоровья вам
Игорь! Спасибо салат ко слоу очень вкусно получился
Спасибо Вам! Очень просто и позитивно.
Благодарю за подробное объяснение , обязательно попробую !
Просто супер! Все ясно, быстро, действенно . Молодец!!!
Огромное спасибо Вам! Как просто и замечательно! Желаю от всей души Вам успехов и счастья 😊
👏
Благодарю за базовый рецепт, как приготовить брокколи!! Вы ответили на мой вопрос о минутах.Благодарю за видео! 👍
Спасибо за умный полезный рецепт!👌😍
Вы-чудесный Человек !!! Большая благодарность Вам за рецепты !!!Будьте тоже здоровы и счастливы !!!
Просто, вкусно, полезно! Люблю брокколи, как в приготовленном, так и в сыром виде. Спасибо большое за рецепты и добрые пожелания. Вам тоже здоровья и всех благ!
Спасибо за рецепт но очень долго
@@lubakamanina750 р б ТОО
Спасибо !
Очень долго рассказывает чем делать ,УЖАС
а сырой разве можно есть цв кап.
Гениально, огромное спасибо!!! Попробовала, теперь очень вкусно и ароматно! Раньше вообще не любила брокколи, теперь ем с удовольствием!
Большое спасибо!
За рецепт!
❤❤❤
Класс😄 супер 😅обязательно попробую.😍🙋Спасибочки.💞👍👍👍
Спасибо большое за рецепты!
Вы мне очень нравитесь У вас всегда вкусные рецепты Спасибо
Все очень очень хорошо .подробно.все до особенностей.ну просто супер.и ничего не долго.умница.все конкретно.приятный голос.
Молодец. Все отлично,понятно,вплоть до мелочей. Спасибо.
Благодарю! Рецепт отличный!
Отлично!!! Спасибо большое!!! ❤
Вы очень добрый имилый челове приятно вас видеть и слышать Здоровья вам и большое спасибо за ваши рецепты ОЧЕНЬ ОНИ ПОНРАВИЛИСЬ
Спасибо за рецепт!Очень просто и очень вкусно!
Спасибо. Сделаем этот мир вкуснее!
Спасибо что упомянули про замороженные брокколи (у меня именно такие). Очень полезное видео! Спасибо!!!:)
Все шикарно.Благодарю за рецепты.
Мира Вам и Добра.Будьте здоровы.
✋🥰❤👍💯👍💯👍💯
Умница,спасибо большое, всё грамотно и понятно.
Супер.Всегда знала ,что брокколи полезны,но не знала ,как вкусно приготовить,а теперь узнала.Огромное спасибо.
Ээээ
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю!))
Боже, як довго жує соплі.
Спасибо за рецепт.Попробую прямо сейчас
Спасибо за рецепты. Как раз купила брокколи. С омлетом попробую обязательно. И спасибо за добрые пожелания, удачи Вам 😊
😊
Приятно слушать как вы обясняете сразу хочется готовить брокколи
Спасибо огромное за Вашь труд!
Рецепт замечательный и самое главное полезный🙂
Слушать Вас, одно удовольствие, энергетика у Вас очень хорошая🙂 Удачи Вам во всём!
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт, за такое объяснение.
Чудесно!
Очень понравилось видео. Без лишних слов, все по теме, и очень аппетитно. Мерси
Классно, мне очень понравилось! Спасибо за рецепты и советы🙏🌺
Завтра попробую приготовить салат из брокколи, никогда в жизни не ела и не покупала брокколи,спасибо всё так просто ,и четко рассказали и показали.
Ұнады ма? Арықтауға өте ЖАҚСЫ.
Свежезамороженную брокколи не надо варить, достаточно её обдать крутым кипятком или опустить в кипящую воду, перемешать и сразу откинуть на дуршлаг. И дальше используйте, как вам хочется, можно просто, как гарнир, как огурец или помидор. Если хотите приготовить омлет, тот кипяток не нужен, просто сполосните водой, а можно и не споласкивать и на сковородку и готовьте омлет.❤
Спасибо,сделаю все как вы сказали, у меня все любят ее😆
Спасибо за вкусные советы, за рецепты с брокколи. Приготовила, очень вкусно получилось, делала всё так, как вы говорили. Спасибо! Удачи Вам желаю и всего самого доброго, будьте здоровы!❤❤
Очень красиво!с пожеланиями вообще аппетитно!
То что надо! Спасибо за отличный рецепт! И все полезные микроэлементы сохранились, и готовите так, по-домашнему!
Ну это невозможно долго больше никогда не буду смотреть
Спасибо за простой, полезный рецепт. Обязательно приготовлю.
Благодарю за рецепт! Очень вкусная брокколи получается!
Спасибо Вам, Игорь!
Молодец очень все понятно любим брокколи 🥦 спасибо
Посмотрел Ваше видео, спасибо дорогой меня очень интересовало приготовление этого продукта дай Бог вам здоровья и успеха в вашей работе
Благодарю за отличные советы всех Вам благ и всего самого наилучшего
Супер, обязательно приготовлю. Спасибо за подробную информацию. Мне нравиться брокколи.