요리에 대한 잘못된 상식들 과학적으로 알아보기

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 907

  • @박솔훈
    @박솔훈 2 ปีที่แล้ว +2393

    요리민수 풀버전 존버한다 흡

    • @Cotton_stick
      @Cotton_stick 2 ปีที่แล้ว +34

      풀버젼 존버 22

    • @veigar7159
      @veigar7159 2 ปีที่แล้ว +5

      나도 흡

    • @siestar_
      @siestar_ 2 ปีที่แล้ว +5

      숨셔

    • @DiveDeep-me8ts
      @DiveDeep-me8ts 2 ปีที่แล้ว +128

      라고 써져있는데요?

    • @rnsc2720
      @rnsc2720 2 ปีที่แล้ว +44

      사망자 명단

  • @긍정초-u7y
    @긍정초-u7y 2 ปีที่แล้ว +1099

    16:57 아니 종이 태워서 먹어봤냐는 질문에 당연히 아니오 나올 줄 알았는데 "네."ㅋㅋㅋㅋ
    근데 그 대답에 놀라지도 않고 '무슨 맛이었냐'고 아무렇지 않게 다시 물어보는 궤도님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔가 찐 광기 천재들의 대화를 보는 느낌ㅋㅋㅋㅋ

    • @bart2865
      @bart2865 2 ปีที่แล้ว +287

      서로 "이 인간 뭐지?" 라고 생각중

    • @davusieonus
      @davusieonus 2 ปีที่แล้ว +11

      엥 나도 탄 종이 먹어봤는데, 초(국)딩때 불 가지고 놀다가 한번씩 해보지 않나요?

    • @oio9487
      @oio9487 2 ปีที่แล้ว +170

      @@davusieonus 아니 불장난은 많이하는데 그걸 왜 입에넣음

    • @김상민-k3s
      @김상민-k3s 2 ปีที่แล้ว +6

      그냥 종이를 먹어보거나 태워보는건 어릴때 해봐도 태운종이를 먹은건 처음봄ㅋㅋㅋㅋ

    • @hoony30
      @hoony30 2 ปีที่แล้ว +61

      @@davusieonus 불장난도 많이해보고 종이도 많이 먹어봤는데 그걸 같이 해볼 생각은 전혀 못해봤네

  • @shs6604
    @shs6604 2 ปีที่แล้ว +142

    지나가던 대학원생입니다
    20:25에 대해서 말씀드리자면 동물실험에서는 실제 인간의 섭취와 유사하도록 대체로 경구투여가 이루어집니다
    대신 진짜 고기를 먹이는 건 아니고 벤조피렌 등의 물질을 정제해서 사료에 섞거나 마시는 물에 넣는 방법일 것 같네요
    투여하는 양은 당장 죽을 정도는 아니지만 지속적으로 유입되었을 때 DNA의 변형->암세포 발생을 유도하기에 충분한 양이어서
    '탄 고기는 안전하다'보다는 '탄 고기를 어쩌다 한 번 먹는걸로 뒤지진 않는다'로 이해해주시면 될 것 같습니다
    그럼 이만

    • @growthcho
      @growthcho 2 ปีที่แล้ว +48

      노예민수야 고맙다~!

    • @korat1412
      @korat1412 2 ปีที่แล้ว +1

      도비민수야 고마워

    • @수민수민-t5q
      @수민수민-t5q 2 ปีที่แล้ว +67

      대학원생이 지나갈 수도 있었나요?

    • @김태비
      @김태비 2 ปีที่แล้ว +21

      @@수민수민-t5q 아니 대학원생이 유튭에 댓글을 달 수가??

    • @shs6604
      @shs6604 2 ปีที่แล้ว +29

      @@김태비 힝

  • @Haneul._.97
    @Haneul._.97 2 ปีที่แล้ว +91

    승우아부지는 되게 요리에 관심있고 많은 지식을 습득하려는 의지가 보이는 반응이라서 보는 사람이 뭔가 괜히 뿌듯하네요

  • @mincheollee8372
    @mincheollee8372 2 ปีที่แล้ว +91

    20:26 더 자세히 말씀드리면, 경구투여가 아닌 쥐의 피하지방에 주사기로 직접 주입하는 형태(피하주사법)의 실험을 했습니다. 피부 지방에 고농축 탄 고기를 직접 주입한다라... 상식적으로 생각해도 질병이 생길 수 밖에 없는 실험이겠죠? 궤도님 말씀대로 실험 방법이 크게 잘못 된 실험이 맞습니다.

    • @pl3853
      @pl3853 2 ปีที่แล้ว +17

      그런 식이면 뭘 넣어도 질병이 생길것 같은데..과학자가 아닌 사람도 이상하게 느껴지는데 실험하는 사람들 과학자가 맞는지도 의심되넫ㄷㄷ

    • @Supery
      @Supery 2 ปีที่แล้ว +3

      사카린 실험도 별반 다를 바 없었죠 ㅋㅋㅋㅋ 주사기로 대용량 주입

    • @lokadome5763
      @lokadome5763 3 หลายเดือนก่อน

      그렇다면 세계의 건강을 위해 있는 가장 권위있는 WHO에서 발표한 이야기가
      다 쓸모없이 허무맹랑한 이야기라고 봐야하는건가요?
      분명히 WHO에서 저 주장에 대한 반박이 있을꺼라고 보는데..

    • @ralee5952
      @ralee5952 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@lokadome5763 WHO도 결국 다른 권력에 휘청이는 기구중 하나일 뿐

    • @lokadome5763
      @lokadome5763 หลายเดือนก่อน +1

      @@ralee5952 너무 지나친 비약이지요
      그럴꺼면 모든 단체 집단 국가 모두 영향 안받는건 없어요 개인뿐만아니라 모든 의견이 그 말에 포함되요
      권력이 대부분 엎어버린 집단이 아닌이상 일부가 권력에 영향을 받는 당연한 소리만큼 대화할때 쓸데없는 말이 없죠

  • @Fdal0214
    @Fdal0214 2 ปีที่แล้ว +203

    설거지하면서 듣기좋은 최고의 컨텐츠
    일반인대려두고 일방적 정보나열이 아닌
    두전문가 겸 프로 드리퍼들을 mc로 두니까
    대화가 너무 안정적이고 재밋고 새롭다!

    • @retsamzzaj1058
      @retsamzzaj1058 2 ปีที่แล้ว

      헉 저만 설거지하면서 승빠보는게 아니었음

  • @임영웅-d6z
    @임영웅-d6z 2 ปีที่แล้ว +220

    그냥 지나가다가 첨언하자면 궤도님은 일부러 빼신거 같은데 오이 쓴맛을 심하면 1000배 이상 민감해 감지한다는건 야생에서 특정 염기성 유기물 독을 감별하는 능력이 높은거라고 해석할 수 있습니다 . 물론 이 능력이 현대에 와서는 큰 의미가 없어진 이유는 품종화된 재배용 식물이 과거 식물보다 당연히 안전해졌기 때문입니다. 과거 야생 과일조차도 상상이상으로 맛없고 위험한 식물들이 흔했으니까요.

    • @남자-k1z
      @남자-k1z 2 ปีที่แล้ว +12

      풀버전에서 대충 이런 내용을 했던거 같아요. 야생에 관한 내용만

    • @Onuma-sz9qz
      @Onuma-sz9qz 2 ปีที่แล้ว +15

      @열스물 ??: 야 쓰바 이거 못먹어;;;

    • @ing__ing
      @ing__ing 2 ปีที่แล้ว +2

      방송에선 하셨던거같아요!!!

    • @thefuture6465
      @thefuture6465 2 ปีที่แล้ว

      어디서 들은건진 모르겠는데 현재 우리가 먹는 감자는 전부 단일종에서 출발해서 그중에 식용가능한 감자만가지고 씨감자의 형태로 번식하지않고 종자번식을하면 우리가아는 감자랑은상당히 차이가 큰 개체들을 많이 얻을수있다고한게 기억남 그중에선 솔라닌과같은 독성자체가 매우 강한개체가있는데 유독 감자음식에서 쌉싸래한 맛을 느끼는사람이라면 그런케이스일지도모른단생각이들음

  • @냥전사
    @냥전사 2 ปีที่แล้ว +794

    고딩때 생물선생님이 참 재미있게 수업을 해주셔서 문과임에도 생명과학을 굉장히 좋아했고, 지금도 좋아하는데 궤도민수님 보니깐 딱 그때가 많이 생각나네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 모든건 재미를 얻어야 쉽게 아는법인가봅니다

    • @minkyujo5022
      @minkyujo5022 2 ปีที่แล้ว +22

      좋은 말이지만...
      함정은 사람마다 좋아하고 즐거워 하는 것이나 포인트가 다르다는 점이죠
      최대 다수가 좋게 또는 흥미를 느끼도록 만드려고 노력하는 선생님이 바른 선생님이긴 하지만
      요즘 교육은 성적이 먼저인지라... 쉽게 외우는게 먼저죠. 안타까운 현실입니다.

    • @wod2136
      @wod2136 2 ปีที่แล้ว +10

      근데 그렇게 흥미 위주로 가르쳐봐야 나중에 진지하게 머리싸매고 배워야 하는 상황에서 제대로 공부를 못한다는게... 가르치기는 배로 힘든데 결과적으로 그렇기 효율적인지도 모르겠고 해서 다들 안하는 것 같네요

    • @장재규-l8y
      @장재규-l8y 2 ปีที่แล้ว +16

      이거 보는 사람들은 결국 흥미가 어느정도 있기에 보는 거긴함 ㅋㅋ

    • @amor-ji2mv
      @amor-ji2mv 2 ปีที่แล้ว +12

      우리학교 생과 선생님은 모의고사도 못 푸는 허수였는데..ㅋㅋ 부럽네요

    • @료마가간다
      @료마가간다 2 ปีที่แล้ว +2

      겉은 달달하니 맛있는데
      속은 좀 쓰더라구요

  • @귀족표범_Noble_Leopard
    @귀족표범_Noble_Leopard 2 ปีที่แล้ว +251

    와.. 이번엔 요리민수에 출연해주시는 대혼돈의 푸드궤도 ㄷㄷ 그는 도대체 어디까지 진출할 것인가..?

  • @loomingd1744
    @loomingd1744 2 ปีที่แล้ว +50

    진짜 공학 공부하는 사람으로써 이런 분들 많아져야한다고 생각...

  • @shadowshade855
    @shadowshade855 2 ปีที่แล้ว +153

    진짜 좋네요. 정식 시리즈로 매주 해주셨으면 좋겠네 ㅋㅋㅋ

  • @carbonara_lover
    @carbonara_lover 2 ปีที่แล้ว +7

    22:00 한가지 알아두시면 좋은게 있습니다.
    어머니나 아버지께서 탄고기 먹으면 안된다고 잘라주시면
    탄거 백톤은 먹어도 안죽거든요 하는 거보다
    건강 챙겨주는건 엄마 밖에 없어 하고 먹는게
    [실제] 건강에 더 좋습니다

    • @박준태-w5z
      @박준태-w5z 2 ปีที่แล้ว +1

      탄 고기 먹고 등짝맞기 vs 안먹고 안맞기

  • @옴놈0
    @옴놈0 2 ปีที่แล้ว +54

    갑자기 오디오 상태가 오락가락 하길래 이어폰 단자 고장난줄 알았네요 ㅋㅋㅋ

    • @La_lamji
      @La_lamji 2 ปีที่แล้ว +2

      저도 음질 이상해서 내문젠가 하고 댓글보러옴 ㅋㅋ

    • @youny2587
      @youny2587 2 ปีที่แล้ว

      저도 ㅋㅋ

    • @김윤겸-e1h
      @김윤겸-e1h 2 ปีที่แล้ว

      와 나 폰 3년째 쓰던거 드디어 바꿀때가 된건가하고 고민하고 있었는데 다행이다 내폰 아직 살아있구나

    • @캐롤디
      @캐롤디 2 ปีที่แล้ว

      저도ㅋㅋ

  • @부기오-y9f
    @부기오-y9f 2 ปีที่แล้ว +14

    와.. 뭐에 홀린 사람처럼 23분이 없어졌네 ㄷㄷ 주제가 다 너무 흥미롭다 ㄷㄷ

  • @loopy8
    @loopy8 2 ปีที่แล้ว +53

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    진짜 궤도민수형 침착맨식 이분법으로 자기격상, 상대비하 하는거 제대로 배워 쓰는게 너무 웃겨

  • @오늘도수고했어-k2z
    @오늘도수고했어-k2z 2 ปีที่แล้ว +444

    이전 까지는 암걸릴려면 탄고기를 트럭으로 먹어야 된다는 말을 들었을 때 가짜상식인지 의심이 들어서 한 편으론 정말일까 반신반의 했는데, 궤도님이 이렇게 알려주시니 속이 편안해지네요~ 이제는 마음놓고 구운 고기를 먹어야겠어요ㅋㅋ

    • @비디올로지
      @비디올로지 2 ปีที่แล้ว +63

      맛이 써서 못먹는거지 건강에 안좋아서 안먹는건 좀 유사과학적인 면이 있죠 ㅋㅋ

    • @강하율-e5o
      @강하율-e5o 2 ปีที่แล้ว +75

      @@비디올로지 당신 미각에대해 굉장히 유능한 혀를가지셨군요! 대단하십니다!

    • @정지훈-z8n
      @정지훈-z8n 2 ปีที่แล้ว +105

      전 고기를 트럭으로 먹는데 어떡하죠

    • @정재민-i4b
      @정재민-i4b 2 ปีที่แล้ว +5

      고기 타면 맛없는거 팩튼데 혹시 고기도 못드시고 사시는분이면 제가 죄송합니다

    • @co78
      @co78 2 ปีที่แล้ว +86

      @@정재민-i4b 드문드문 탄거는 오히려 꼬소하이 쳐 직임

  • @bjwnss037
    @bjwnss037 2 ปีที่แล้ว +32

    요즘 궤민도수님 유튜브 채널을 순방하시며 궤도를 도시는 모습 너무 보기 죻네요

  • @mmsb9674
    @mmsb9674 2 ปีที่แล้ว +7

    요리사도 어떻게 보면 화학작용을 이용해 뭔가를 만드는 사람인지라 이 두사람 조합이 재밌네요

  • @이도원-o3s
    @이도원-o3s 2 ปีที่แล้ว +30

    와 정말 어떻게 표현해도 아쉬울 정도로 알찬 시간이었습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    '궁금해 요리' 시절 승빠님 영상도 까먹을 때마다 찾아가서 보는 중인데, 또 하나 늘어난 것 같네요ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @gun9win
    @gun9win 2 ปีที่แล้ว +8

    바삭한 것을 성호하는 이유 중에서 예전에 들었던 이야기인데 가장 신선한 상태라고 들었어요. 튀김은 빠르게 눅눅해지니까 바삭한 상태일 때에는 가장 상할 위험이 적은 상태라서 그렇다고 들었던 기억이있네요

  • @98choe
    @98choe 2 ปีที่แล้ว +12

    궤도님 얘기하셨던 주제 중에 제일 흥미로운 주제였던 거 같아요ㅋ 라면꼰대 이후로 보는 조합이네요

  • @agness8079
    @agness8079 ปีที่แล้ว +12

    영양학부 학생인데 교수님이 강의해주는 것 보다 내용이 더 잘들어와요...

  • @Lee-zq9uj
    @Lee-zq9uj 2 ปีที่แล้ว +11

    그 인간이 바삭함을 추구한다는걸 책에서 봤는데 곤충 때문이라는 설도 있던데. 키틴질 때문에 곤충이 바삭바삭해서,,소리의 요인은 진짜 생각치도 못했는데,,역시 궤도님

  • @YdAllul
    @YdAllul 2 ปีที่แล้ว +6

    바삭한 식감이 풀버전에서는 바삭vs눅눅 이었던 거 같은데 여기서 벌레 때문에 바삭한 것에 끌린다는 것은 애매한 게 실제로 벌레 중에서 그램 당 단백질 등 영양성분이 뛰어난 것은 키틴질이 있는 변태 한 곤충이 아니라 아직 변태 하기 전인 애벌레가 더 많다고 합니다. 많은 수의 벌레들이 변태하는 과정에서 영양분을 사용하기 때문에 동일한 양을 섭취했을 때 영양분을 상대적으로 덜 얻는답니다.
    따라서 바삭한 식감이나 인류의 진화로 인해 벌레 섭취에 관련된 것들이 발생했다면 오히려 물컹한 식감을 바삭한 식감보다 선호해야 한다는 생각이 드네요.

  • @S_toon
    @S_toon 2 ปีที่แล้ว +8

    와 겁나 빠져든다... 발표 잘하는사람 너무 부러워

  • @토라한
    @토라한 2 ปีที่แล้ว +35

    사운드가 저만 이상한가요? 간간히 사운드가 좌우 나뉘어서 들리는데

  • @Vincentl4197
    @Vincentl4197 2 ปีที่แล้ว +53

    고등학생때 과학선생님이 기억납니다.
    작용 반작용이라고 처음에 정확히 어떠한 원리로 이루어지고 힘의 작용의 과정이 어떻게 이루어지는가 다짜고짜 따졌었는데
    당구 큐대로 엉덩이에 풀스윙 때리시더니 어떠냐 하셔서 아 ㅈㄴ게 아프다하니까 그게 작용 반작용의 원리라고 말씀해주시더라구요

    • @좋아함짬봉
      @좋아함짬봉 2 ปีที่แล้ว +24

      매질과 교육을 동시에 ㄷㄷ

    • @JJL_SE
      @JJL_SE 2 ปีที่แล้ว +20

      낭만의 시대 ㄷㄷㄷ

    • @mseolbom5853
      @mseolbom5853 2 ปีที่แล้ว +1

      참스승이네

  • @dookep.3459
    @dookep.3459 2 ปีที่แล้ว +4

    뭐지.....뭔가 어중간한 예능 영상들 10분도 안되는것들 볼때는 루즈하다느끼고 중간에 끊는데 20분이 넘는영상을 끝까지 보는 내내 '뭔 소리야?'싶으면서도 다보고서 뭔가 다음에 무슨 이야기를 했을까 궁금하다....역시 유튜브든 뭐든 될 인물들은 뭔가 다르다는 건가...묘하게 빠져드네

  • @jomerlot
    @jomerlot 2 ปีที่แล้ว +6

    저는 토론을 베이스로한 지식전달을 매우 좋아합니다 다른사람의 지식을 요약본으로 뽑아먹는것도 좋고 저의 지식을 뽐내며 전달하는것 둘다 너무 즐겁죠 오늘 영상은 딱 그랬습니다
    잘알+잘알 = 존잼

  • @Hong2Hong2
    @Hong2Hong2 2 ปีที่แล้ว +2

    매우매우매우 유익해요~~~~~

  • @uoongwe
    @uoongwe 2 ปีที่แล้ว +36

    풀버전만 기다리며 참읍니다 흡!

    • @장남홍복남
      @장남홍복남 2 ปีที่แล้ว

      풀버전 미까따~

    • @toe1127
      @toe1127 2 ปีที่แล้ว

      쇼츠만으로는 감질맛나네요

  • @Kyuback
    @Kyuback 2 ปีที่แล้ว +2

    20분이면 쇼츠도 아니고 예고편인가요?

  • @orbitscientistislove
    @orbitscientistislove 2 ปีที่แล้ว +4

    궤도 궤도😍😍😍

  • @박솔훈
    @박솔훈 2 ปีที่แล้ว +1

    16:55 "네"

  • @Omaera1029
    @Omaera1029 2 ปีที่แล้ว +18

    14:38 TMI: 앙투안 라부아지에는 파리의 통행세를 거두는 징세업자였고, 징세업으로 번 돈으로 다이아 태우면서 실험하다가 프랑스 대혁명때 머리가 몸이랑 분리당함.

    • @이재연-r5y
      @이재연-r5y 2 ปีที่แล้ว +14

      혁명 시즌에 다이아를 실험용으로 태울 수 있었다 : 솔직히 목 잘려도 할 말 없습니다...

    • @abcdef-i9z8v
      @abcdef-i9z8v 2 ปีที่แล้ว +3

      그럼에도 과학사에 중요한 사람이였던건 부정 못하지

    • @현채빈-f3j
      @현채빈-f3j 2 ปีที่แล้ว

      와우...

    • @happydrawing7309
      @happydrawing7309 2 ปีที่แล้ว

      @@abcdef-i9z8v 대학원생한테 미션주고 갈아 버리면 업적은 나옴

  • @INTJ_cdsi
    @INTJ_cdsi ปีที่แล้ว +1

    대화의 조합, 상식 넘나 좋고 취저👍

  • @Cryth.
    @Cryth. 2 ปีที่แล้ว +4

    궤도민수님을 승빠채널에서 뵐줄은 몰랐습니다... =_=ㅋㅋㅋㅋ

  • @이준빈-x1l
    @이준빈-x1l 2 ปีที่แล้ว +2

    최고에요
    너무 재밌어요

  • @veigar7159
    @veigar7159 2 ปีที่แล้ว +5

    이상채널 편집자님 빨리 풀버전풀저젼풀버젼풀버전

  • @러리러리-z5q
    @러리러리-z5q 2 ปีที่แล้ว +2

    빨리 풀버전!!!!

  • @Hyodokingzozo
    @Hyodokingzozo 2 ปีที่แล้ว +5

    와 요리에 궤도를 끼얹다니 풀버전 기대합니다

  • @정한결-c8u
    @정한결-c8u 3 หลายเดือนก่อน +1

    괭장히 논리적인 말투로 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 당근은! 원래 맛이없어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미치겐넼ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @uuusan2183
    @uuusan2183 2 ปีที่แล้ว +4

    궤도민수식 계산법에 의하면 쇼츠영상이네요

  • @Whip7329
    @Whip7329 ปีที่แล้ว +1

    18:12 별자리가 참 이쁘네요 개웃기넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @happywifebaby2577
    @happywifebaby2577 2 ปีที่แล้ว +10

    이런 컨텐츠 너무 좋아요~ 우리의 일생활을 과학으로 알아듣기 쉽게 풀어주셔서 흥미롭고 시간 가는줄 모르고 봤어요. 편집도 너무 잘 해주셨네요~

  • @윤세준-h4w
    @윤세준-h4w 2 ปีที่แล้ว +2

    너무 좋은 구성이다ㅋㅋㅋ

  • @ysjds3452
    @ysjds3452 2 ปีที่แล้ว +5

    왜 예고편 쇼츠만 올라온거죠?
    본편은 언제 업로드되나요?

  • @youngbiyoo1487
    @youngbiyoo1487 2 ปีที่แล้ว +11

    소리가 이상하게 들려요....

  • @정호-m7y
    @정호-m7y 2 ปีที่แล้ว +2

    궤도님 웃음소리 너무 중독적이네ㅋㅋㅋ

  • @prius8197
    @prius8197 2 ปีที่แล้ว +11

    와 덕분에 카라멜라이징과 마이야르가 왜 같이 일어나고 어떻게 다른지 이해하게 됐습니다!! 오랫동안 고민했던 내용이었는데 이번 영상으로 알게 됐네요

  • @gamevideochannel1550
    @gamevideochannel1550 2 ปีที่แล้ว +1

    재미있게 끝까지 잘 보았습니다 ㅎ 생각보다 많은 도움이 되었네여

  • @yingshupiao
    @yingshupiao 2 ปีที่แล้ว +3

    궤도님 웃음소리는 언제들어도 즐겁습니다

  • @Xavie03
    @Xavie03 2 ปีที่แล้ว +1

    이 영상 사운드가 계속 왔다갔다거리는거 같은데 왜 이런대 이어폰 고장난 줄 알았네

  • @cooltime8253
    @cooltime8253 2 ปีที่แล้ว +3

    궤도님 자주 부르셔야할듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @Digbeu-Hakim
    @Digbeu-Hakim 2 ปีที่แล้ว +16

    승빠도 요즘 영상엔 덜하지만 요리할때 과학적이고 이론적으로 하는 스타일이라 과학민수랑 할때 내용이 겹칠까 생각했는데 역시ㅋㅋㅋㅋ알차고 좋은 내용 가득이네요 ㅋㅋ

  • @davidd9751
    @davidd9751 2 ปีที่แล้ว +14

    2시간 30분을 20분대로 끊다니
    예고편이었구나!

  • @KR_DAGOON
    @KR_DAGOON 2 ปีที่แล้ว +1

    완전 궁금했던게 해소되고 굉장히 재밌게 설명을 잘 해주시네요! 완전알찬 컨텐츠 ㅋㅋ

  • @jungpark6854
    @jungpark6854 2 ปีที่แล้ว +4

    여기서 궤도민수님을 보다니 …
    너무 좋다 😆

  • @tmdrb750
    @tmdrb750 2 ปีที่แล้ว +2

    진짜 개재밌다

  • @swp4723
    @swp4723 2 ปีที่แล้ว +3

    궤도님은 정말 투머치 토커라서 너무 좋아

  • @zzangt17
    @zzangt17 2 ปีที่แล้ว +2

    궤도민수님이 여기까지 ㅋㅋㅋㅋ

  • @yoc7263
    @yoc7263 2 ปีที่แล้ว +5

    궤도님 눈밑에 다크서클보니 많이 피곤해 보이신다...
    그럼에도 불구하고 너무 재미있게 이야기 풀어주셨어요!

  • @doniiverse
    @doniiverse 2 ปีที่แล้ว +1

    이번쇼츠 너무 호로록 지나갔네요~ 본영상, 풀버전 기대해봅니답~!!^^(넝~담일겁니다~^^)

  • @김규헌-l4u
    @김규헌-l4u 2 ปีที่แล้ว +7

    맛에 대한 기억, 예전에 뭔가 했던 조상의 기억이 있다는 말을 이해 못하시는 분들이 간혹 계신데 정말 그 기억이 판타지 소설처럼 계승되는 개념보다는 적자생존이랑 함께 생각해보시면 어떨까합니다. 몸에 해로운 걸 맛있게 느끼는 유전자를 가진 인류는 도태되었다는 식으로요. 실제로 인류의 유전자 풀은 굉장히 좁은 편입니다. 다른 생물들에 비하면 다양성이 없다고 볼 수 있을 정도로요.

  • @신동현-u3w
    @신동현-u3w 2 ปีที่แล้ว +1

    미춋다 개꿀잼으로 풀어주시네

  • @thx4urVoice
    @thx4urVoice 2 ปีที่แล้ว +28

    당신은 대단한 미식가 납셨습니닼ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @koreahansik
    @koreahansik 2 ปีที่แล้ว +1

    좋은 정보 감사합니다. ^^

  • @K올렝
    @K올렝 2 ปีที่แล้ว +15

    배려의 언어 대단한 미식가 납시었습니다

  • @Direxion.
    @Direxion. 2 ปีที่แล้ว

    컨텐츠 너무 좋다 일단 궤도님 말빨부터 치트키

  • @byeol448
    @byeol448 2 ปีที่แล้ว +5

    아니 이건 무슨조합이람!! 왜 이걸 지금 봤지?!

  • @atomusking
    @atomusking 4 หลายเดือนก่อน

    4:27 바삭함
    9:55 당신은 미식가이십니다
    12:28 매운맛

  • @에잉-s2t
    @에잉-s2t 2 ปีที่แล้ว +3

    오오 ㅅ밯ㄹ 처음 뵙는분인데 과학이 이렇게 재밌는거였나

  • @RyuLe2
    @RyuLe2 2 ปีที่แล้ว

    설명이 재밌어서 스킵 없이 봤어요!

  • @재명이-f4d
    @재명이-f4d 2 ปีที่แล้ว +10

    과학을통해서 배려와 정이 넘치는 세상을 꿈꾸시는 궤도님 응원합니다! 덕분에 차별없이 사람을 대하는 방법을 또 배워갑니다.

  • @류생강
    @류생강 2 ปีที่แล้ว +1

    와 질문 진짜 궁금했던것들만 모아져있고 대답도 시원하게 해결해주시네

  • @배추살땐무도사
    @배추살땐무도사 2 ปีที่แล้ว +5

    마이야르 선구자와 (10시간이) 기본이야르 선구자의 만남

  • @user-jq8us3ke8d
    @user-jq8us3ke8d 2 ปีที่แล้ว +1

    궤도님 오늘 처음 알게 됐는데 멘트 왤케 맛있냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @내이불속고양이님
    @내이불속고양이님 ปีที่แล้ว +3

    당근은 기름에 푹볶으면 완전 달아져서 김밥에 찰떡^♥^

  • @user-iu9yw8nc5d
    @user-iu9yw8nc5d 2 ปีที่แล้ว +1

    이 조합 좋네요

  • @ShrimpTheFried
    @ShrimpTheFried 2 ปีที่แล้ว +43

    궤도민수는..풀..버전이..진린데…

    • @elias_34
      @elias_34 2 ปีที่แล้ว +9

      @이자민 그래서 민수 풀버젼 있음?

    • @rnsc2720
      @rnsc2720 2 ปีที่แล้ว +2

      @@elias_34 광기 ㅋㅋㅋ

    • @ShrimpTheFried
      @ShrimpTheFried 2 ปีที่แล้ว +1

      @이자민 내 인생 한점 후회 없는데?

    • @밧산
      @밧산 2 ปีที่แล้ว +1

      @이자민 민수 풀버전 없으면 채널 삭제해라

  • @dolx20
    @dolx20 2 ปีที่แล้ว +2

    궤도님 아재들 방송 돌아다니면서 뚝배기 깨고다니시네 ㅋㅋㅋ

  • @TriplePizzaChance
    @TriplePizzaChance 2 ปีที่แล้ว +4

    "궤도에게 2시간은 쇼츠고 20분은 찰나의 gif 움짤이다"

  • @Star-fish
    @Star-fish 2 ปีที่แล้ว

    잘 때 틀어놓는 영상인데 영상 업로드 된지 3일이 지났지만 더운게 좋아 추운게 좋아까지만 듣고 잠드네요...

  • @frogsea2206
    @frogsea2206 ปีที่แล้ว +35

    날것을 먹는건 요리문화가 미개한게 아니라 날것으로 먹어도 될만큼 재료를 신선하게 관리할수 있는 고급 기술이 있다는 뜻이라고 생각합니다

    • @lurna295
      @lurna295 ปีที่แล้ว

      문화고 방법의 일종일 뿐 미개하진 않지...
      다만 난 날 것이 뭔 맛으로 먹는지 이해 할 수는 없지만...

    • @Gods-hand
      @Gods-hand ปีที่แล้ว +2

      현재 날것을 먹는것은 신선하게 관리할 수 있고, 빠르게 먹을 수 있는 다양한 고급 기술이 있는 덕분이 맞습니다만.. 그러한 요리문화가 미개하다는 인식은 과거에 만연해있었고, 그 과거에는 그 중요한 고급기술이 적었습니다. 아예 없었다는건 아니지만, 아무래도 기술 자체가 수준이 낮았기에 날것을 사용한 음식은 먹고도 건강상의 문제가 없기 어려웠지요.

    • @Gods-hand
      @Gods-hand ปีที่แล้ว

      가장 큰 문제는 역시 날것을 먹었을때 관리와 위생관념이 부족한데에서 따른 기생충 감염등이 있을텐데요. 날것을 먹을때 사람을 픽픽 죽어나가니 미개하다고 볼 수 밖에 없지 않나.. 생각합니다

    • @jks9110
      @jks9110 ปีที่แล้ว +2

      위생이 안좋은데도 날것으로 먹는 건 미개한게 맞다고 봅니다. 위생이 좋으면 뭘 먹어도 괜찮죠.

    • @꼬부기-e9n
      @꼬부기-e9n ปีที่แล้ว

      그런 기술 없었고 당시에는 미개해서 그렇게 먹었던거 맞음

  • @us-eu4qc
    @us-eu4qc 2 ปีที่แล้ว

    이런 컨텐츠 너무 흥미롭고 재미있네요 이런 과학적인 근거로 인한 설명을 어디서 들어..넘 새롭네용

  • @kapofngk
    @kapofngk 2 ปีที่แล้ว +14

    진짜 잘 봤습니다.
    탄 고기에 발암물질 이야기는 좀 충격적이네요.
    나약하게 살았습니다... 탄거는 다 잘라내고 먹었는데 ㅠ
    솔직히 쥐포나 오징어를 구워도 살짝 탄 부분이 진짜 맛있기는 하죠! ㅋㅋ

  • @_hyeseong
    @_hyeseong 2 ปีที่แล้ว

    4:42
    가스트로피직스네용
    이걸로 발표 준비하면서 와 이런 것도 있었구나..! 했었는데 추억이네요 ㅋㅋㅋ

  • @BumpyTile
    @BumpyTile 2 ปีที่แล้ว +3

    뭔가 영상 사운드가 이상한 느낌이네요

  • @storydream29withfood
    @storydream29withfood 2 ปีที่แล้ว

    12:52 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뜬급없이 터지네요 ㅋㅋㅋ 민초 ㅋㅋㅋㅋ가 맛이 아니라니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @JoonHo_Kwon
    @JoonHo_Kwon 2 ปีที่แล้ว +4

    오랜만에 소리 상태가 엉망이군요ㅠ

  • @호구-j6t
    @호구-j6t 2 ปีที่แล้ว

    오늘도 유익하네요

  • @뉴만-t4y
    @뉴만-t4y 2 ปีที่แล้ว +4

    궤도님이 썸네일에 나오시길래 영상 시간부터 체크했습니다..

  • @박재형-e4l
    @박재형-e4l 2 ปีที่แล้ว

    진짜 너무 재미있게 봤어요

  • @BlueLamb
    @BlueLamb 2 ปีที่แล้ว +7

    세상에 이게 프롤로그였을 줄이야 ㅋㅋㅋㅋ 프롤로그만인데도 엄청 유용한 정보 많이 얻어 가네요 두 분 다 감사합니다 ㅎㅎ

  • @까꿍숨은지몰랐지
    @까꿍숨은지몰랐지 2 ปีที่แล้ว

    역시 과학민수의 방송은 유익하네요. 오늘부터 고기 잘태워먹겠습니다

  • @dsb4ljh
    @dsb4ljh 2 ปีที่แล้ว +13

    당근은 원래 맛이 없어요 할때 격한 공감ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @갸갹쟈쟉
    @갸갹쟈쟉 2 ปีที่แล้ว

    이런 내용들 알려주시는거 너무너무 죻아요!!!!!!

  • @세상이날억까해-f1e
    @세상이날억까해-f1e 2 ปีที่แล้ว +6

    아니 고작 23분..? 궤도를 무시하는건가요 우리 민수계에서는 이걸 받아들일수없습니다

  • @_seo03
    @_seo03 2 ปีที่แล้ว

    이런 컨텐츠 너무 재밌네요

  • @filmlo-fi6409
    @filmlo-fi6409 2 ปีที่แล้ว +3

    익히지 못해서 날것을 먹는다(X) 익힐수 있지만 날것대로의 맛과 식감때문에 날것을 먹는다(O) 이차이을 모른고 미개하다고 한 것이 미개한게 아닐까