@@axelcocon7295да ладно Вам, я рос в небольшом городе и у нас в школе, конечно же, тоже была маленькая пицца. И в начинке были и томаты, и сыр, и колбаса варёнка кубиком. Так что минимальный набор для пиццы соблюден.
Рядом с моим колледжем была заводская столовка, а на улице у входа в неё, продавали пирожки и "школьную" пиццу. И она настолько вкусная была, что на выходных и каникулах я даже по ней скучала😂.
Браво, Юлия. Вы сегодня просто фонтанируете юмором. Мамонт, севший на лепёшку, мясо птеродактиля на лепешке итд. А Ваше определение интернета- просто класс! Прямо в точку. Я давно так не смеялась.😂
В Бразилии очень популярны аж целых два вида пиццы с бананами. Одна с корицей, сыром и медом имеет даже свое название - cartola. Вторая - просто с бананами и нутеллой. Спасибо за очередной интереснейший выпуск!
в начале 90х, когда жена не знала, что такое пицца, а только видела нечто круглое с начинкой сверху в фильмах (в видеосалонах), она начала готовить пироги из пышного теста толщиной 1-2см с таким же слоем разнообразной начинки сверху. это была самая вкусная и сытная пицца! сейчас она отказывается печь подобное, а жаль...
Вот!!! Моя тётя - тоже самое!!! Я тоже, приехав к ним в гости ещё ребёнком в 80-е - сначала офигела от толщины начинки не менее 5 см, но ведь так же ж вкуснее!!! Большому куску рот радуется!!!
В голодные 90-е подруга мамы поделилась со мной рецептом "луковой пиццы"- с пассерованным луком. Лук выкладывался на тесто, сверху мазался майонез. Какое то время мы готовили такую пиццу, довольные тем, какое это экономное блюдо, пока нас не свалил гастрит))
Вы восхительны и невероятны, Юлия! Просыпаюсь, значит, в 7 утра: настроение пасмурное, погода угрюмая, через час ехать на работу... А тут бац, и подарок вселенной - включая ютубчик за завтраком, сразу появляется Ваша лекция! И все: настроение, позитив и умиротворение на весь день ❤ P.S. Отдельная благодарность за лекцию про исчезновение Агаты Кристи; последние слова в ней, буквально, спасали меня в моменты отчаяния.
Я много работал в Италии. В ближайшей к отелю пиццерии всегда заказывал свой любимый вариант ужина: пиццу с шестью сортами сыра, морепродуктами, с чесноком, политую острым, настоянным на жгучем красном перце, оливковым маслом, дополненную пол-литровым графинчиком местного красного вина. А ещё великолепна пицца кальцоне, похожая на гигантский вареник…
Кальцоне, пожалуй, может и постарше открытой пиццы быть. Не у всех есть печи, а кальцоне на любой сковороде с крышкой, хоть прям на костре, приготовить можно.
Свидетельствую: де Блазио за пиццу вилкой критиковали именно итальянцы. И именно потому, что он итальянец. Так что оправдываться своими корнями он не мог, и точно не делал такое! У Вас в рассказе много и других глупостей, вперемешку с малограмотными выдумками. В частности, пицца на толстом корже называется вовсе не чикагской [бред какой], а сицилийской, или Sfinciuni - от сицилийского "губка". Однако на пока я кликнул Subscribe на Ваш канал... Успехов Вам, и обязательно более серьёзной подготовки материалов, ведь оболванивать наивных зрителей дурацкими выдумками - это как минимум неприлично...
Никаких выдумок нет. Недавно была в Чикаго, ела пиццу с толстым коржем, “ deep dish pizza.” Это известный вид пиццы для Чикаго. Мне больше нравится пицца с тонким коржом и с пепперони, оливками, грибами, сладким зеленым перцем, и конечно моцарелла и маринада под ними. Местные армянские кулинары называют ее Армянской пиццей. Живу в Лос Анджелесе.
Спасибо за чудесную историю пиццы. Нашей семье уже 20 лет и традиционно сложилось так, что вечер Пятницы - это вечер пиццы. Мы все любим классическую Маргариту и поэтому в 95% у нас на столе именно она, только изредка позволяем себе вылазки на другие типы пиццы, но неизменно возвращаемся к ней, родимой😍
Для меня идеальная пицца - с белым соусом, ветчиной и грибами. Мягкий вкус без остроты. Всегда ем пиццу руками. Смотрела рилс с итальянцем, который говорил, что тоже всегда ест руками, а он еще такой красавчик и модник. Спасибо за видео, Юлия❤ Очень люблю ваш канал.
После визита в Италию к своему удивлению обнаружила, что самая вкусная пицца в моей жизни была в Сыроварне на Красном Октябре 😂 Ещё было подмечено, что итальянцы редко берут одну пиццу на всю компанию - чаще каждый гость заказывает себе одну целую пиццу
Похожая история у меня с лазаньей. В 2013 попробовала замороженную лазанью в России и была удивлена, насколько она была вкусна. После состоялось путешествие в Италию, где я попробовала это блюдо как аутентичное. Каково было разочарование, мне понравилось в разы меньше замороженной русской лазаньи 😂 плюс неприятное впечатление осталось, хотели обмануть на деньги 😮
Мне вот это - каждому по пицце напомнило как в Тбилиси семья утром на завтрак ели по большому хачапури по-аджарски, даже маленький ребенок ел порцию больше моей, вот это воспитание!
Свидетельствую: де Блазио за пиццу вилкой критиковали именно итальянцы. И именно потому, что он итальянец. Так что оправдываться своими корнями он не мог, и точно не делал такое! У Вас в рассказе много и других глупостей, вперемешку с малограмотными выдумками. В частности, пицца на толстом корже называется вовсе не чикагской [бред какой], а сицилийской, или Sfinciuni - от сицилийского "губка". Однако на пока я кликнул Subscribe на Ваш канал... Успехов Вам, и обязательно более серьёзной подготовки материалов, ведь оболванивать наивных зрителей дурацкими выдумками - это как минимум неприлично...
У меня в городе раньше можно было заказать пиццу без всего! (они реально привозили просто хлеб) Какой же у вас чудесный образ, вам очень идут шейные платки ❤
Как же захотелось пиццы! На толстом тесте, со сливочным соусом, сыром и курицей 🤩 Юля, спасибо что разбудили мой аппетит 😂 теперь в компании друзей буду выпендриваться интересными фактами не только о кофе, чае, ананасах и тд, но и о пицце 😁
Очень аппетитный выпуск) поймал себя на мысли что история шавермы напоминает историю пиццы, буквально идет по стопам, и похоже она скоро тоже будет подаваться в дорогих ресторанах) Вообще в будущем было бы интересно послушать и про историю шавермы, плюс разобраться с её связями с кебабом и донером
Доброе утро! Юля, рассказали интересную историю, нагнали аппетит! Теперь к кофе надо быстро приготовить пиццу с чем Бог послал, с'есть руками и считать, что суббота началась великолепно!!!
Эта история говорит нам о том как быстро не знакомые нашим даже ещё родителям вещи, для нас становятся обыденными и давно знакомыми вещами. В детстве я не подозревал о существовании пиццы и суши например…
@@JeniaWW Только откуда они взяли технологии для этого, если ещё задолго до того космические путешествия считались для этих дикарей ересью и вообще вторжение в Царство Божье (о котором они также ничего не знали, так как им была недоступна Библия и они вообще ещё в пещерах сидели)? 🤔🤔🤔🤔🤔
Задумалась.)) Похоже, что мои вкусы насчет пиццы очень демократичны, даже оливки (которые я так и не сумела полюбить до своих пятидесяти годиков) меня не отпугивают. С сыром и вкусной тонкой лепешкой я могу съесть что угодно. Я вообще - фанат сыра.)) С ним обожаю есть сливочный пломбир, делаю слоеные пироги с сырно-яблочной начинкой... А еще с детства обожаю брусочки или ломтики твердого сыра заваривать до "резиновости" в очень крепком и сладком чае. Даже не помню, как это случилось в первый раз, но очень нравилось.) Люблю эксперименты в любом деле. )))
Есть еще рецепты сырно-яблочных кексов - мне очень понравилось. Еще картофель, запеченный в микроволновке или вместе с сыром, или потом вприкуску - вкуснотища. Заметила, что многие не любят гавайскую пиццу, но, на мой взгляд, сыр идеально связывает ветчину с ананасом.
Спасибо за выпуск) Я пиццу навострился делать на природе, делая заранее запас коржей и готовя на средних углях в решетке. Получается бомбезно, мама мия пармезано!
Спасибо, Юлия. Как раз вчера ели пиццу всей семьёй. Услышала про пиццу с яйцом и вспомнила что сама пекла что то подобное. В большой сковороде раскладываоа тесто, на него клала грибы (самостоятельно заготовленные) разбивала яйцо, или два. Затем тертый сыр сверху, выпекала в духовке, и в шутку называла это пиццей (для своих детей).
забавная ситуация! часто готовлю пиццу, и каждый раз при этом включаю ваши видео! сейчас снова во время готовки зашла на ютуб, и тут такое чудо! вы чудесны!
Какой "аппетитный" выпуск! Даже захотелось чего-нибудь пиццеподобного сточить за его просмотром))) У нас в сети Pizza Express есть т.н. пицца "Жульен", с грибами, сыром и куриным мясом - вот она лично у нашей семьи самая любимая
Юля, спасибо за, как всегда прекрасный рассказ. В каждое моё посещение Неаполя обязательно стараюсь поесть пиццу именно в упоминаемом Вами ресторане Brandi. Действительно их пиццы не похожи ни на что другое. Это просто кулинарные шедевры. Даже пиццы испеченные в Италии, но в других городах могут быть прекрасны, но не такие. На мой взгляд это вполне объективно объясняется особыми ингридиентами (о которых Вы точно сказали) - помидоры Сан Марцано с вулканических почв Визувия, буйволы, печи. То что раскатывают тесто без скалки тоже важно. Говорят, что она выдавливает из теста пузырьки воздуха. Моя любимая пицца - Funghini - с начинкой из грибов и прошутто. Юля спасибо за Вашу замечательную работу! PS От упоминания пиццы с ананасами итальянцы приходят просто в ярость. Примерно, как и от упоминания пасты с кетчупом. Для итальянцев это осквернение святыни🙃
Спасибо за отличное субботне утро.Так как я люблю сытно поесть,то моя домашняя пицца должна содержать список всех ингредиентов - Томаты,сыр,оливки,мясное (колбаса или домашняя ветчина),грибы,травы,томат паста смешанная с майонезом,но только для для промазки теста.
А я вас насмешу рассказом про пиццу с папоротником! В 90 годах мы с семьёй служили на Камчатке и узнали что местные заготавливают и едят побеги папаротника и черемшу. И вот когда на рынке в Петропавловске- Камчатском открылась пиццерия там подавали пиццу с папоротником! И было очень вкусно так как по вкусу это напоминало жаренные грибы. Голь на выдумки хитра😊
Снова отличное видео. Тут вскользь упомянуто, но можно длиннющий ролик про объединение Италии сделать, но с точки зрения Сицилийского королевства, про то как всё стало плохо, как Гарибальди накуролесил и как зародилась мафия.
Я люблю гавайскую пиццу с курицей или морепродуктами и вообще не понимаю, почему в интернете многие клянут на чем свет пиццу с ананасами😂. А еще 4 сыра, обожаю ее. Ну и в принципе классическую пиццу (обычно это тесто, сыр, пеперони и томат). В общем, я люблю пиццу, потому что в ней сочетаются три моих любимых продукта (сыр, томат и хлеб😂). Спасибо за видео!
Спасибо за аппетитный выпуск как раз под утренний кофе. P.S. Не только корейцы кладут картофель в пиццу. "Деревенская" пицца - моя любимая! Картофель, лук, сыр, бекон, соленый огурец) Русская душа продолжит называть это пиццей. А что, зимы у нас холодные, согреваемся в том числе и высококалорийными продуктами.
=ДА НИ ФИГа,ТРАДЦЫОНАА НЕАПОЛТАНСКАА ПИЦЦА неболшАя,И ТЕСТО ДЛЖНО особым ОБРАЗОМ,БАЗИЛИК ТОКА свежий МБ ПОД МяТЫЙ,ОБАЗАТЕЛНО *ЧЕСНОК* ,И ВЫ ПЕКаТ ПРИ 470-500 ГРАДУСАВ .............А ВСЕ ЕТИ "ПИРОГи С СЫРАМ".......НА ФИК надо...........
Через лет 100-200 кто-нибудь снимет ролик (или голограмму, смотря какие будут технологии) про шаурму. Расскажут, что шаурма-ресторанов раньше не было 😂 Интересное видео. Спасибо!
А ещё у меня есть самое первое воспоминание о пицце. В самом начале 90х нас с сестрой родители взяли с собой на прогулку со своими бывшими сокурсниками. И те позвали всех в первую открывшуюся в городе пиццерию… И я до сих пор помню горячий, обжигающий при первом укусе… бульон! 😂 Вчера я спросила у мамы, что она помнит про этот визит в пиццерию, она смогла вспомнить лишь её расположение :) Пойду к сестре приставать…
@@eigvenn да! Я такую сочную пиццу сама попробовала в Одессе,а я вела кружок "Умелые руки" в школе.Предложила детям испечь её,а т.к. я другой Рицци и не зная, мы пекли сочную, с большим количеством начинки и с чесноком. Стали называть кружок "Юный пиццеед". Это было ещё при Союзе. Одна пицеедка уже бабушка. Спасибо большое, я давно не смотрела Ваши работы, у нас война и мне очень тревожно.
Юлия, вчера я поймала себя на мысли, что повторила нашу мимику, когда иронизировала. Это успех!))) Ваше видео очень кстати. Ребенок на выходных озадачился вопросом изобретения пиццы. Дополню рассказ, спасибо!
,,Местечковые культурные нормы , отделяющие своих от чужих " Эта фраза очень значима , поскольку раскрывает смысл понятия ,, культурные нормы " . Респект ,- запомнил . Что касается пиццы , - я такое не ем , и Юлию слушаю не потому , что мне интересно , из чего делают пиццу , а потому , что она замечательная рассказчица . И о чем бы Юля не говорила , слушать ее всегда интересно .
Спасибо за ваш канал, Юлия! Хочу добавить, что на востоке Германии ананасом на пицце тоже никого не удивить. Здесь был придуман тост Hawaii, с ветчиной и кружком ананаса из банки. А Karlsbader Schnitte (Карловарский тост?) делают здесь с салями, бананом и сыром. 🍕 Мы их любим всей семьёй.
@@sanyakta_ да. На тост намазывается слой масла, затем слоями салями, банан и сверху сыр. Посыпается порошком карри и подаётся с острым томатным соусом.
Очень приятно прослушать любую информацию Вами предоставленную. И так легко рассказываете, как будто бы и никаких усилий не прилагалось Вами сделать исследования. Спасибо. Очень интересно.
Здравствуйте! В Японии есть пицца с картошкой и макаронами (оба ингредиента варёные.) Японцы считают макароны закуской и часто подают их как салат с майонезом и морковкой.
Почему нам важны лекции по истории? Потому, мне кажется, что каждый человек знает много исторических фактов, но фрагментарно : что- то из школьной пронраммы, что- то из путешествий и так далее. Такие лекции помогают закрыть в памяти воеобразные " пустые биты" и это очень радует любого слушателя -- " ах вот оно что! ". Большое спасибо автору ролика.
Ай, какой расчудесный, вкусный и душевный выпуск! Спасибище!❤ ПыСы: сгоняю-ка я в ближайшую Фору за пиццей: я обожаю ортодоксальную "Карбонару", а мужу прихвачу "4 сыра", он у меня аристокрааааат 😂
Замечательный экскурс в историю одного из любимых блюд молодёжи и не очень! Только, Юлия, вы, вероятно, оговорились: минимальная пицца - не маринара, в которой есть разные дары моря, а маргарита, где, кроме томата и сыра, действительно ничего нет. Было интересно, как всегда! Спасибо!
Занимательная история... Мне нравится пицца с грушей и гарганзолой, сладковато-пикантная. Хотя, получается, это не совсем пицца - там нет помидоров. Но сочетание обалденное.
Спасибо, Юлия! Плотно подсела на Ваши ролики. Всегда жду с нетерпением. Не сочтите за придирчивость, но немного поработайте со склонением числительных ( печь нагревается до четырёхсот восьмидесяти пяти градусов ) и над ударением в некоторых словах. Спасибо!!!
☺️👍🙋♀️🇩🇪❤️🌹 Раньше моей любимой была пицца с ананасами (оказывается она Канадская😁), а сейчас любимая от местных турков-с белым соусом для спаржи, кусочки куриной грудинки, брокколи и красный лук. Ляпота.
Потрясающе!Великолепный,как всегда,юмор!Пицца-маргарита,гавайская и,конечно,острая мясная!А вообще,мы часто в Додо экспериментируем,пробуя новинки.Там много "еще не пиццы", в том числе и с картофелем,морепродуктами,барбекю.
Я тоже люблю Гавайскую пиццу, можно сказать, обожаю. Ананасы с курицей или ветчиной - идеальное сочетание. Кстати, шаурму я тоже люблю именно гавайскую. Курочка, ананасики, чесночный соус, сыр, лаваш, ммм😂
Шикарная история) вкусная)) как раз в начале Октября кушали прекрасную Пиццу) 3:35 про мясо Птеродактиля очень даже не хило)) интересно послушать про наше прошлое ))) про разные периоды)) про охоту на мамонтов к примеру) про Птерадактилей) конечно тоже - но тут сложнее с Их Культурой, а тем более без Культурой) был пару раз в Италии.. но всю пиццу что я там ел .. это было ужасно .. пицца в университете, в палатке когда я там учился и школьная в разы вкуснее!!!))) эх Италия.. огорчила.. паста вроде не плохая) но и в Москве не хуже ел, но места красивые =) Венеция Прекрасна))
Спасибо большое за видео! Ооо пицца это моя любовь. ❤❤❤❤ Недавно приехала из Неаполя где объедалась моей любимой традиционной Маргаритой. Насчёт пиццы с необычными начинками. В том же Неаполе узнала о пицце с (!!!) начинкой из картофеля фри 🍟 - ее очень активно заказывали кстати местные а среди детей это вообще хит. Помню ещё много лет назад у меня был коллега итальянец и он запрещал нам даже упоминать о пицце с ананасами 😂😂😂 мол это вообще варварство такое с пиццей делать 😅 я в детстве ее обожала, когда поход в пиццерию с родителями после кинотеатра раз два-три месяца был настоящим праздником. А теперь люблю больше простые и традиционные
Думала, видео будет только развлекательным и познавательным, и тут меня внезапно научили этикету. Спасибо, может быть однажды пригодится! А самая вкусная пицца в наших краях - с грибами
Мы дома, после нового года, готовим пиццу-оливье хд печём самую простую лепёшку в сковороде, выкладываем на неё остатки салата, засыпаем сыром и готовим под крышкой до тех пор, пока не расплавится сыр, профит х)
Спасибо, Юлия за такую необычную и очень полезную историю. Мы, как раз с дочерью, проходим теорию Фердинанда дэ Соссюра, об образовании диалектов, о языке и речи. А мне, еще очень юы хотелось, послушать от Вас о Ваших украшениях, шарфах, духах... какие оправы Вы носите, какие самые удобные, и почему. Об украшениях, обязательно❤😂!
Так школьная пицца гораздо аутентичней, чем можно было представить, насмешки над ней неуместны😁
Ватрушка с майанезом?
И полностью соответствует вкусовым качествам пицц крестьян до 18 века
@@axelcocon7295да ладно Вам, я рос в небольшом городе и у нас в школе, конечно же, тоже была маленькая пицца. И в начинке были и томаты, и сыр, и колбаса варёнка кубиком. Так что минимальный набор для пиццы соблюден.
Ахаха школьная пицца топ! Еда для мажоров
Рядом с моим колледжем была заводская столовка, а на улице у входа в неё, продавали пирожки и "школьную" пиццу. И она настолько вкусная была, что на выходных и каникулах я даже по ней скучала😂.
Браво, Юлия. Вы сегодня просто фонтанируете юмором. Мамонт, севший на лепёшку, мясо птеродактиля на лепешке итд. А Ваше определение интернета- просто класс! Прямо в точку. Я давно так не смеялась.😂
Привет
Интернет изобрели именно для этого - ругаться с незнакомыми людьми по незначительному поводу😂 в точку)) доброго всем утра и кофепития
справедливости ради, ещё чтобы постить фоточки котиков
Вот именно! Вы крайней степени неправы, и вообще вы дурак!
Такое хорошее настроение с самого утра, давайте ругаться!?
Кстати, у меня сейчас уже 9 утра и я ещё ни с кем не ругался в интернете, так что незнакомцы навались!!!)))
В золотой цитатник сразу!
В Бразилии очень популярны аж целых два вида пиццы с бананами. Одна с корицей, сыром и медом имеет даже свое название - cartola. Вторая - просто с бананами и нутеллой. Спасибо за очередной интереснейший выпуск!
Хех. Странно, что с ананасом не популярна. Ананас печеный вообще приторно сладкий... Не люблю.
Обожаю ананас печенный))
в начале 90х, когда жена не знала, что такое пицца, а только видела нечто круглое с начинкой сверху в фильмах (в видеосалонах), она начала готовить пироги из пышного теста толщиной 1-2см с таким же слоем разнообразной начинки сверху.
это была самая вкусная и сытная пицца! сейчас она отказывается печь подобное, а жаль...
Вот!!! Моя тётя - тоже самое!!! Я тоже, приехав к ним в гости ещё ребёнком в 80-е - сначала офигела от толщины начинки не менее 5 см, но ведь так же ж вкуснее!!! Большому куску рот радуется!!!
Так испеките сами!
@@user-ch3cw5ne4l Мои родители делает пицу наоборот - тесто там не менее 4 см. Они говорят что так более хорошо чем пица которая продается.
Обычная шаньга. На Руси всегда такое пекли. А итальянская - гадость. Есть эту подошву невозможно
В голодные 90-е подруга мамы поделилась со мной рецептом "луковой пиццы"- с пассерованным луком. Лук выкладывался на тесто, сверху мазался майонез. Какое то время мы готовили такую пиццу, довольные тем, какое это экономное блюдо, пока нас не свалил гастрит))
Вы восхительны и невероятны, Юлия! Просыпаюсь, значит, в 7 утра: настроение пасмурное, погода угрюмая, через час ехать на работу... А тут бац, и подарок вселенной - включая ютубчик за завтраком, сразу появляется Ваша лекция! И все: настроение, позитив и умиротворение на весь день ❤
P.S. Отдельная благодарность за лекцию про исчезновение Агаты Кристи; последние слова в ней, буквально, спасали меня в моменты отчаяния.
Придётся пересмотреть...
@@alexandrgansky156так, и я иду
@@In_yellow70 26:07
Всё верно. Я тоже с большим откликом в душе ( хоть и с болью ) слушала те завершительные слова в ролике об Агате
@@ЕленаБодрова-ц3ш поллианну читали? Там лекарство ещё сильнее. 2 книги
Упомянутые позы и то, что их есть вилкой нельзя - сделали тепло на душе❤️ Юлия вы крутая
Я много работал в Италии.
В ближайшей к отелю пиццерии всегда заказывал свой любимый вариант ужина: пиццу с шестью сортами сыра, морепродуктами, с чесноком, политую острым, настоянным на жгучем красном перце, оливковым маслом, дополненную пол-литровым графинчиком местного красного вина.
А ещё великолепна пицца кальцоне, похожая на гигантский вареник…
Как вкусно рассказываете😋
О! Такое я бы тоже попробывала😊
Кальцоне, пожалуй, может и постарше открытой пиццы быть. Не у всех есть печи, а кальцоне на любой сковороде с крышкой, хоть прям на костре, приготовить можно.
Свидетельствую: де Блазио за пиццу вилкой критиковали именно итальянцы. И именно потому, что он итальянец. Так что оправдываться своими корнями он не мог, и точно не делал такое! У Вас в рассказе много и других глупостей, вперемешку с малограмотными выдумками. В частности, пицца на толстом корже называется вовсе не чикагской [бред какой], а сицилийской, или Sfinciuni - от сицилийского "губка".
Однако на пока я кликнул Subscribe на Ваш канал... Успехов Вам, и обязательно более серьёзной подготовки материалов, ведь оболванивать наивных зрителей дурацкими выдумками - это как минимум неприлично...
Никаких выдумок нет. Недавно была в Чикаго, ела пиццу с толстым коржем, “ deep dish pizza.” Это известный вид пиццы для Чикаго. Мне больше нравится пицца с тонким коржом и с пепперони, оливками, грибами, сладким зеленым перцем, и конечно моцарелла и маринада под ними. Местные армянские кулинары называют ее Армянской пиццей. Живу в Лос Анджелесе.
Спасибо за чудесную историю пиццы. Нашей семье уже 20 лет и традиционно сложилось так, что вечер Пятницы - это вечер пиццы. Мы все любим классическую Маргариту и поэтому в 95% у нас на столе именно она, только изредка позволяем себе вылазки на другие типы пиццы, но неизменно возвращаемся к ней, родимой😍
Для меня идеальная пицца - с белым соусом, ветчиной и грибами. Мягкий вкус без остроты. Всегда ем пиццу руками. Смотрела рилс с итальянцем, который говорил, что тоже всегда ест руками, а он еще такой красавчик и модник.
Спасибо за видео, Юлия❤ Очень люблю ваш канал.
вы восхитительный преподаватель культуры и общества!
После визита в Италию к своему удивлению обнаружила, что самая вкусная пицца в моей жизни была в Сыроварне на Красном Октябре 😂 Ещё было подмечено, что итальянцы редко берут одну пиццу на всю компанию - чаще каждый гость заказывает себе одну целую пиццу
Похожая история у меня с лазаньей. В 2013 попробовала замороженную лазанью в России и была удивлена, насколько она была вкусна. После состоялось путешествие в Италию, где я попробовала это блюдо как аутентичное. Каково было разочарование, мне понравилось в разы меньше замороженной русской лазаньи 😂 плюс неприятное впечатление осталось, хотели обмануть на деньги 😮
Мне вот это - каждому по пицце напомнило как в Тбилиси семья утром на завтрак ели по большому хачапури по-аджарски, даже маленький ребенок ел порцию больше моей, вот это воспитание!
Свидетельствую: де Блазио за пиццу вилкой критиковали именно итальянцы. И именно потому, что он итальянец. Так что оправдываться своими корнями он не мог, и точно не делал такое! У Вас в рассказе много и других глупостей, вперемешку с малограмотными выдумками. В частности, пицца на толстом корже называется вовсе не чикагской [бред какой], а сицилийской, или Sfinciuni - от сицилийского "губка".
Однако на пока я кликнул Subscribe на Ваш канал... Успехов Вам, и обязательно более серьёзной подготовки материалов, ведь оболванивать наивных зрителей дурацкими выдумками - это как минимум неприлично...
Печь домашнюю пиццу под занимательное видео об истории этой самой пиццы - двойное удовольствие.
Получил истинное удовольствие от ваше культ-гастрономической лекции)
У меня в городе раньше можно было заказать пиццу без всего! (они реально привозили просто хлеб)
Какой же у вас чудесный образ, вам очень идут шейные платки ❤
"Но это всё ещё была не пицца!"
Это тогда фокачча.
Ну то есть термин "лепёшка" вам ни о чём не говорит?
@@dronkozkov5804 К чему этот вопрос в теме о пиццах?
@@dronkozkov5804 в меню пиццерии это так и называлось "пицца без всего":)
Обожаю узнавать историю каких-то блюд и рецептов, которые кажутся совершенно привычными
Спасибо большое за видео
Как же захотелось пиццы! На толстом тесте, со сливочным соусом, сыром и курицей 🤩 Юля, спасибо что разбудили мой аппетит 😂 теперь в компании друзей буду выпендриваться интересными фактами не только о кофе, чае, ананасах и тд, но и о пицце 😁
Бесподобная Юлечка, спасибо огромнейшее вам за ваш рассказ и искромётный юмор!!! Успехов и процветания каналу ❤❤❤
С нетерпением жду субботних передач. Легко, познавательно, добро. Спасибо!
Очень аппетитный выпуск) поймал себя на мысли что история шавермы напоминает историю пиццы, буквально идет по стопам, и похоже она скоро тоже будет подаваться в дорогих ресторанах)
Вообще в будущем было бы интересно послушать и про историю шавермы, плюс разобраться с её связями с кебабом и донером
Вообще подают в ресторанах, по цене около 800 р. из того, что пробовал, не очень дорогой наверное, шаурма на тарелке.
Обожаю Ваш стиль подачи информации😅 Спасибо за труд и желаю дальнейших успехов и щедрых рекламодателей!
Юлия, как всегда, суббота благодаря Вам, начинается великолепно,задавая тон продолжению дня.
СПАСИБО! ВЫ ВЕЛИКОЛЕПНЫ!
Доброе утро! Юля, рассказали интересную историю, нагнали аппетит! Теперь к кофе надо быстро приготовить пиццу с чем Бог послал, с'есть руками и считать, что суббота началась великолепно!!!
Эта история говорит нам о том как быстро не знакомые нашим даже ещё родителям вещи, для нас становятся обыденными и давно знакомыми вещами. В детстве я не подозревал о существовании пиццы и суши например…
Это закономерно 🤷🏼♀️ живущий изолированно дикарь не подозревает о космических полётах)
Что интересно, эти дикари первыми и полетели в космос 😂
@@JeniaWW
Только откуда они взяли технологии для этого, если ещё задолго до того космические путешествия считались для этих дикарей ересью и вообще вторжение в Царство Божье (о котором они также ничего не знали, так как им была недоступна Библия и они вообще ещё в пещерах сидели)?
🤔🤔🤔🤔🤔
@@JeniaWWну что вы, не отрывайте человека от мира иллюзий)
Книжек не читали?
Задумалась.)) Похоже, что мои вкусы насчет пиццы очень демократичны, даже оливки (которые я так и не сумела полюбить до своих пятидесяти годиков) меня не отпугивают. С сыром и вкусной тонкой лепешкой я могу съесть что угодно.
Я вообще - фанат сыра.)) С ним обожаю есть сливочный пломбир, делаю слоеные пироги с сырно-яблочной начинкой... А еще с детства обожаю брусочки или ломтики твердого сыра заваривать до "резиновости" в очень крепком и сладком чае. Даже не помню, как это случилось в первый раз, но очень нравилось.)
Люблю эксперименты в любом деле. )))
Есть еще рецепты сырно-яблочных кексов - мне очень понравилось. Еще картофель, запеченный в микроволновке или вместе с сыром, или потом вприкуску - вкуснотища. Заметила, что многие не любят гавайскую пиццу, но, на мой взгляд, сыр идеально связывает ветчину с ананасом.
Великолепный выпуск. Вот уж не думала, что у такого простого и всем нам привычного блюда такая богатая история!
Спасибо❤
Спасибо большое за выпуск, а читать комментарии это отдельный ВОСТОРГ, никакая пицца не сравнится
Спасибо за выпуск) Я пиццу навострился делать на природе, делая заранее запас коржей и готовя на средних углях в решетке. Получается бомбезно, мама мия пармезано!
Пиццу изобрели везде и в разное время. Открытый пирог с объедками в качестве начинки фигурирует в абсолютно всех кухнях мира.
Всё таки, пирог это пирог, а пицца это пицца. Пирог может быть без томатов и сыра, а классическая пицца скорее нет.
@@КамилаБанчура пицца может быть с любой начинкой
@@КамилаБанчура Сейчас полно пицц без томатов. Главное - это хлебный корж (основа пирога) + начинка + соус, но собязательна открытая часть
@@margo7059 но в видео идет речь именно о классическом рецепте
Абсолютно во всех? Казахи рассмеялись😂😂😂😂😂 А у казахов кстати есть пицца под названием "Казахстан"- с казы́!
Спасибо, Юлия. Как раз вчера ели пиццу всей семьёй. Услышала про пиццу с яйцом и вспомнила что сама пекла что то подобное. В большой сковороде раскладываоа тесто, на него клала грибы (самостоятельно заготовленные) разбивала яйцо, или два. Затем тертый сыр сверху, выпекала в духовке, и в шутку называла это пиццей (для своих детей).
Юлия, каждый раз смотрю видео и восторгаюсь! Спасибо❤😂
Юлия, спасибо большое за такую крутую работу! Этот канал - лучшее открытие для меня за последнее время))
забавная ситуация! часто готовлю пиццу, и каждый раз при этом включаю ваши видео! сейчас снова во время готовки зашла на ютуб, и тут такое чудо! вы чудесны!
Какой "аппетитный" выпуск! Даже захотелось чего-нибудь пиццеподобного сточить за его просмотром))) У нас в сети Pizza Express есть т.н. пицца "Жульен", с грибами, сыром и куриным мясом - вот она лично у нашей семьи самая любимая
Кесадилья таки 😊
Юля, спасибо за, как всегда прекрасный рассказ. В каждое моё посещение Неаполя обязательно стараюсь поесть пиццу именно в упоминаемом Вами ресторане Brandi. Действительно их пиццы не похожи ни на что другое. Это просто кулинарные шедевры. Даже пиццы испеченные в Италии, но в других городах могут быть прекрасны, но не такие. На мой взгляд это вполне объективно объясняется особыми ингридиентами (о которых Вы точно сказали) - помидоры Сан Марцано с вулканических почв Визувия, буйволы, печи. То что раскатывают тесто без скалки тоже важно. Говорят, что она выдавливает из теста пузырьки воздуха.
Моя любимая пицца - Funghini - с начинкой из грибов и прошутто.
Юля спасибо за Вашу замечательную работу!
PS От упоминания пиццы с ананасами итальянцы приходят просто в ярость. Примерно, как и от упоминания пасты с кетчупом. Для итальянцев это осквернение святыни🙃
О! Я обожаю пиццу 4 сезона, с артишоками и грибами.
Спасибо вам за такую интересную историю!
Спасибо за отличное субботне утро.Так как я люблю сытно поесть,то моя домашняя пицца должна содержать список всех ингредиентов - Томаты,сыр,оливки,мясное (колбаса или домашняя ветчина),грибы,травы,томат паста смешанная с майонезом,но только для для промазки теста.
А я вас насмешу рассказом про пиццу с папоротником! В 90 годах мы с семьёй служили на Камчатке и узнали что местные заготавливают и едят побеги папаротника и черемшу. И вот когда на рынке в Петропавловске- Камчатском открылась пиццерия там подавали пиццу с папоротником! И было очень вкусно так как по вкусу это напоминало жаренные грибы. Голь на выдумки хитра😊
Круто!!! С удовольствием такой бы отведала. Интересно, её до сих пор делают?
@@k.c.1065 Врядли😂
Снова отличное видео.
Тут вскользь упомянуто, но можно длиннющий ролик про объединение Италии сделать, но с точки зрения Сицилийского королевства, про то как всё стало плохо, как Гарибальди накуролесил и как зародилась мафия.
Браво, Юлия! Блестяще и ооочень интересно!
Прекрасный юмор, глоток свежего воздуха
Я люблю гавайскую пиццу с курицей или морепродуктами и вообще не понимаю, почему в интернете многие клянут на чем свет пиццу с ананасами😂. А еще 4 сыра, обожаю ее. Ну и в принципе классическую пиццу (обычно это тесто, сыр, пеперони и томат). В общем, я люблю пиццу, потому что в ней сочетаются три моих любимых продукта (сыр, томат и хлеб😂). Спасибо за видео!
Спасибо за аппетитный выпуск как раз под утренний кофе.
P.S. Не только корейцы кладут картофель в пиццу. "Деревенская" пицца - моя любимая! Картофель, лук, сыр, бекон, соленый огурец) Русская душа продолжит называть это пиццей. А что, зимы у нас холодные, согреваемся в том числе и высококалорийными продуктами.
Благодарю за еще одно нужное видео, Юлия!
Пицца Суприм. Состав. Тесто для пиццы - 450-600 гр., томатный соус - 50г. , оливковое масло - 1/2 ст. л., сушеный базилик - 1/3 ч. л., моцарелла - 100г.., салями - 10 слайсов, приготовленное мясо или курица - 100 г., сладкий перец - 1 шт. , маслины или оливки - 10 шт., твердый сыр - 100г. соль - по вкусу.
Поч сушеный базилик?
Слишком длинный рецепт!
Вы сразу адрес свой пишите 😂❤
Да! Без оливок и маслин пицца - не пицца!!! 🍕
И шампиньоны!!!
=ДА НИ ФИГа,ТРАДЦЫОНАА НЕАПОЛТАНСКАА ПИЦЦА неболшАя,И ТЕСТО ДЛЖНО особым ОБРАЗОМ,БАЗИЛИК ТОКА свежий МБ ПОД МяТЫЙ,ОБАЗАТЕЛНО *ЧЕСНОК* ,И ВЫ ПЕКаТ ПРИ 470-500 ГРАДУСАВ
.............А ВСЕ ЕТИ "ПИРОГи С СЫРАМ".......НА ФИК надо...........
Через лет 100-200 кто-нибудь снимет ролик (или голограмму, смотря какие будут технологии) про шаурму. Расскажут, что шаурма-ресторанов раньше не было 😂
Интересное видео. Спасибо!
Так уже вроде есть рестораны с шаурмой
Юлия, как всегда потрясающе восхитительная субботняя история! Спасибо Вам!❤❤❤
Я весь выпуск не могла удержать слюноотделение. Так пиццы хочу! Хоть какую, главное, горячую и тонкую😂
Аминь, сестра. Пошла в маркетинг, куплю и съем всю😊
Дааа, пиццы захотелось сразу! 🤤
ага!!! 4 сыра, маргариту и пепперони!!! по два куска каждой ! ))))))))))
А ещё у меня есть самое первое воспоминание о пицце. В самом начале 90х нас с сестрой родители взяли с собой на прогулку со своими бывшими сокурсниками. И те позвали всех в первую открывшуюся в городе пиццерию… И я до сих пор помню горячий, обжигающий при первом укусе… бульон! 😂 Вчера я спросила у мамы, что она помнит про этот визит в пиццерию, она смогла вспомнить лишь её расположение :) Пойду к сестре приставать…
Написала сестре, она ответила, что тоже помнит бульон и даже его вкус! Вот такая вот сочная пицца была в Сибири в начале 90х :)
@@eigvenn да! Я такую сочную пиццу сама попробовала в Одессе,а я вела кружок "Умелые руки" в школе.Предложила детям испечь её,а т.к. я другой Рицци и не зная, мы пекли сочную, с большим количеством начинки и с чесноком. Стали называть кружок "Юный пиццеед". Это было ещё при Союзе. Одна пицеедка уже бабушка. Спасибо большое, я давно не смотрела Ваши работы, у нас война и мне очень тревожно.
Как Вы сильно мне нравитесь! Спасибо за ваш труд! 😍
17:05 Хавчик! Ха-ха! Как же я люблю Ваш контент! Дай бог Вам здоровья!
Юлия, пересмотрела все выпуски. Теперь жду субботы, что бы в утренней тишине насладится вашим замечательным каналом ❤
Какая Вы замечательная! Обожаю ваше ненавязчивое чувство юмора!
Юлия, вчера я поймала себя на мысли, что повторила нашу мимику, когда иронизировала. Это успех!)))
Ваше видео очень кстати. Ребенок на выходных озадачился вопросом изобретения пиццы. Дополню рассказ, спасибо!
Юлечка, я просто от вас балдею! ❤ Так рассказывать обо всём, что может прийти в голову, это великое искусство! Вы просто потрясающий рассказчик!
,,Местечковые культурные нормы , отделяющие своих от чужих " Эта фраза очень значима , поскольку раскрывает смысл понятия ,, культурные нормы " . Респект ,- запомнил .
Что касается пиццы , - я такое не ем , и Юлию слушаю не потому , что мне интересно , из чего делают пиццу , а потому , что она замечательная рассказчица . И о чем бы Юля не говорила , слушать ее всегда интересно .
Наконец-то видео, под которое можно покушать 😅
Микрофон просто супер!
Ну, не знаю, я и под холеру прекрасно покушала😂 Видать, не слишком Вы покушать любите😜
@@МадамТабуреткина у меня слишком богатое воображение 😅
Спасибо за ваш канал, Юлия! Хочу добавить, что на востоке Германии ананасом на пицце тоже никого не удивить. Здесь был придуман тост Hawaii, с ветчиной и кружком ананаса из банки. А Karlsbader Schnitte (Карловарский тост?) делают здесь с салями, бананом и сыром. 🍕 Мы их любим всей семьёй.
Интересно стало попробовать! А бананы при этом выпекаются?
@@sanyakta_ да. На тост намазывается слой масла, затем слоями салями, банан и сверху сыр. Посыпается порошком карри и подаётся с острым томатным соусом.
Пиццу могу есть на завтрак, обед и ужин! ❤ Главное на тонком тесте😋 всем приятного аппетита. Юля спасибо❤❤❤
Спасибо, Юлия! Закажу пиццу сегодня. Узнал как называется краешек!
Ох, как пиццы захотелось. Спасибо за видео Юлия.
Вы так элегантны! Платочек замечательный😍
Юлия, доброго времени суток! Пицца у итальянцев, то же самое, что луковый суп у французов- еда бедняков.
Очень приятно прослушать любую информацию Вами предоставленную. И так легко рассказываете, как будто бы и никаких усилий не прилагалось Вами сделать исследования. Спасибо. Очень интересно.
Здравствуйте! В Японии есть пицца с картошкой и макаронами (оба ингредиента варёные.) Японцы считают макароны закуской и часто подают их как салат с майонезом и морковкой.
Спасибо за выпуск. Истории шаурмы ещё не было? Было бы интересно.
Ах, это божественно услышать от Юлии про историю любимого блюда:)
Какая Вы умница ❤❤❤ Тонкий , ироничный юмор , а какой ум . Божественно !!!!!
Спасибо 💐
Очень красивая картинка видео - и ваш образ и задний фон 😍
Почему нам важны лекции по истории? Потому, мне кажется, что каждый человек знает много исторических фактов, но фрагментарно : что- то из школьной пронраммы, что- то из путешествий и так далее. Такие лекции помогают закрыть в памяти воеобразные " пустые биты" и это очень радует любого слушателя -- " ах вот оно что! ".
Большое спасибо автору ролика.
Ай, какой расчудесный, вкусный и душевный выпуск! Спасибище!❤
ПыСы: сгоняю-ка я в ближайшую Фору за пиццей: я обожаю ортодоксальную "Карбонару", а мужу прихвачу "4 сыра", он у меня аристокрааааат 😂
Я так сильно люблю ваш канал, что даже не отпишусь после заявления о том, что вы любите гавайскую пицццу
Благодарю, Юлия за подробную историю происхождения!
Благодарю Вас, Юлия! Очень интересная информация о многогранной ПИЦЦЕ!😋😍🤩👍🍕🍕🍕🌹🌹🌹
Замечательный экскурс в историю одного из любимых блюд молодёжи и не очень! Только, Юлия, вы, вероятно, оговорились: минимальная пицца - не маринара, в которой есть разные дары моря, а маргарита, где, кроме томата и сыра, действительно ничего нет. Было интересно, как всегда! Спасибо!
В маринаре нет морепродуктов)
Маринара так называется не из-за морепродуктов, а потому что она была популярна у моряков)
@@liza1997musicизвините, действительно, я ошиблась.
Не забываем ставить лайки, друзья, их незаслуженно мало по отношению к числу просмотров! 👍
Ах как захотелось поесть ароматной пиццы!🍕
Занимательная история... Мне нравится пицца с грушей и гарганзолой, сладковато-пикантная. Хотя, получается, это не совсем пицца - там нет помидоров. Но сочетание обалденное.
Благодарю, очень интересно! ❤
Харизматичное повествование, отличный подбор визуального ряда:)
Спасибо, Юлия! Плотно подсела на Ваши ролики. Всегда жду с нетерпением. Не сочтите за придирчивость, но немного поработайте со склонением числительных ( печь нагревается до четырёхсот восьмидесяти пяти градусов ) и над ударением в некоторых словах. Спасибо!!!
Спасибо, Юлия, за очередной выпуск, поднимающий настроение. Не большая поклонница пиццы, но смотрела с большим интересом.
☺️👍🙋♀️🇩🇪❤️🌹
Раньше моей любимой была пицца с ананасами (оказывается она Канадская😁), а сейчас любимая от местных турков-с белым соусом для спаржи, кусочки куриной грудинки, брокколи и красный лук. Ляпота.
Из слоеного теста получается просто великолепно .
Огромное спасибо за выпуск. Мне очень понравился юмористический рассказ про пиццу.
Потрясающе!Великолепный,как всегда,юмор!Пицца-маргарита,гавайская и,конечно,острая мясная!А вообще,мы часто в Додо экспериментируем,пробуя новинки.Там много "еще не пиццы", в том числе и с картофелем,морепродуктами,барбекю.
Огромное спасибо за очередной интересный и познавательный выпуск!
Я тоже люблю Гавайскую пиццу, можно сказать, обожаю. Ананасы с курицей или ветчиной - идеальное сочетание. Кстати, шаурму я тоже люблю именно гавайскую. Курочка, ананасики, чесночный соус, сыр, лаваш, ммм😂
Шикарная история) вкусная)) как раз в начале Октября кушали прекрасную Пиццу)
3:35 про мясо Птеродактиля очень даже не хило)) интересно послушать про наше прошлое ))) про разные периоды)) про охоту на мамонтов к примеру) про Птерадактилей) конечно тоже - но тут сложнее с Их Культурой, а тем более без Культурой)
был пару раз в Италии.. но всю пиццу что я там ел .. это было ужасно .. пицца в университете, в палатке когда я там учился и школьная в разы вкуснее!!!)))
эх Италия.. огорчила.. паста вроде не плохая) но и в Москве не хуже ел, но места красивые =) Венеция Прекрасна))
Почему я так ржу с этого выпуска😂😂😂 "это не мое, я заказывала с ветчиной "😆
спасибо за очередной интереснейший выпуск!
Спасибо за развернутый эксурс! Подписался на Вас с первого же видео)
Не ускорял, не перематывал - великолепный контент. Жду еще!
Спасибо большое за видео! Ооо пицца это моя любовь. ❤❤❤❤ Недавно приехала из Неаполя где объедалась моей любимой традиционной Маргаритой.
Насчёт пиццы с необычными начинками. В том же Неаполе узнала о пицце с (!!!) начинкой из картофеля фри 🍟 - ее очень активно заказывали кстати местные а среди детей это вообще хит. Помню ещё много лет назад у меня был коллега итальянец и он запрещал нам даже упоминать о пицце с ананасами 😂😂😂 мол это вообще варварство такое с пиццей делать 😅 я в детстве ее обожала, когда поход в пиццерию с родителями после кинотеатра раз два-три месяца был настоящим праздником. А теперь люблю больше простые и традиционные
Думала, видео будет только развлекательным и познавательным, и тут меня внезапно научили этикету. Спасибо, может быть однажды пригодится!
А самая вкусная пицца в наших краях - с грибами
Спасибо за увлекательный рассказ!А мне нравится пицца с соленым огурцом вместо томатов.
вот это открытие! влюбился, подписался ❤️
Мы дома, после нового года, готовим пиццу-оливье хд печём самую простую лепёшку в сковороде, выкладываем на неё остатки салата, засыпаем сыром и готовим под крышкой до тех пор, пока не расплавится сыр, профит х)
Спасибо, Юлия за такую необычную и очень полезную историю. Мы, как раз с дочерью, проходим теорию Фердинанда дэ Соссюра, об образовании диалектов, о языке и речи.
А мне, еще очень юы хотелось, послушать от Вас о Ваших украшениях, шарфах, духах... какие оправы Вы носите, какие самые удобные, и почему.
Об украшениях, обязательно❤😂!
Отличная тема, с удовольствием послушала, пошла за пиццей))
Крутой материал, спасибо 🙏