وعليكم السلام الاخ الكريم لتخزين الاجاص العربي في الضل ومكان بارد نسبيا وبه تهوية كافية وتحت وبين الثمار قليل من التبن أو النجارة ومن الاحسن في الثلاجة بدرجة حرارة 2درجاة
مشكور أنا عندي شجرة إجاص نوع سانتا ماريا قمت بقطف جزء منها مؤخرا و أستهلاكها مباشرة لكن الطعم حلو قليلا و قاسية نوعا ما..هل خاصيات هذا النوع مشابهة للألكسندرين ؟؟ يحفض في المبرد و بعد مدة نستهلكه
On peut conserver les fruits poire alexandrine dans une chambre c a d en température ambiante quelque jours mais on doit surveiller la pourriture possible des fruits blessés ou attaques par des insectes au champs mais il est préférable de completter la maturation au réfrigérateur
السلام عليكم
كيفية تخزين الإجاص العربي في المنزل
وجزاكم الله خيرا
وعليكم السلام الاخ الكريم لتخزين الاجاص العربي في الضل ومكان بارد نسبيا وبه تهوية كافية وتحت وبين الثمار قليل من التبن أو النجارة ومن الاحسن في الثلاجة بدرجة حرارة 2درجاة
مشكور أنا عندي شجرة إجاص نوع سانتا ماريا قمت بقطف جزء منها مؤخرا و أستهلاكها مباشرة لكن الطعم حلو قليلا و قاسية نوعا ما..هل خاصيات هذا النوع مشابهة للألكسندرين ؟؟ يحفض في المبرد و بعد مدة نستهلكه
Le fruit a sa récolte contient beaucoup d'amidant lorsqu'il est conservé dans le froid l'amidant se transforme en sucre avec la maturation
هل يمكن أن ينضج إجاص الألكسندرين بطريقة أخري مثال هل ينضج إذا قطف ووضع في غرفة
On peut conserver les fruits poire alexandrine dans une chambre c a d en température ambiante quelque jours mais on doit surveiller la pourriture possible des fruits blessés ou attaques par des insectes au champs mais il est préférable de completter la maturation au réfrigérateur
@@errshed à quelle température et combien de jours on doit les mettre