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Very delicious lemon chicken chop thank you for your sharing
这个可以做做看，看着不难，解说很详细！谢谢林大厨
哗！好醒胃的一道美食。一定要尝试烹煮來解馋，谢谢師父分享。
真的非常開胃~試試看吧
Great 👍
謝謝，解釋得很清晰
請問沒有市售橙汁的話可以用什麼替代嗎？
好下飯的一道菜😁
對呀～超開胃的。
@@LimsKitchen 有空我來試做看看😁
你做的是橙汁不是檸檬汁是吗？就变成橙汁炸鸡咯！
鸡排不用复炸吗？
不需要喔
@@LimsKitchen 好的👌，谢谢
太白粉是什么？
夏天一定超下飯
我今天才剛做來吃，剛端上桌沒多久就被家人掃光了🤣
@@LimsKitchen 真羨慕🥺🥺🥺
@@selinahuang3713 你快學起來讓我也羨慕羨慕你～
@@LimsKitchen 這種的檸檬汁可以加熱是因為不是跟肉一起煮對嗎？打拋豬的檸檬好像要最後加 不然講說味道會很奇怪~ 但我是都沒有放過檸檬 都用白醋代替
@@selinahuang3713 是因為比例的關係。打拋豬裡加的檸檬汁，就跟我做的三個星期前做的炒方便麵+炸雞裡加的酸柑汁一樣，就只是作為提酸味、解膩用的。而檸檬雞裡的檸檬汁則是醬汁的基礎，如果沒有經過加熱，它的味道就會比較難跟醬汁結合在一起，到時候吃起來就好像炸雞+檸檬汁+糖，而不是味道很和諧的檸檬雞了。（說得很抽象，不知道有沒有解釋清楚XD）這裡需要多留意的就是檸檬片下鍋煮的時間，我在做實驗的時候就試過煮太久，檸檬片的苦味都被煮出來了，所以還是起鍋之前丟進去煮一煮就好～
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Very delicious lemon chicken chop thank you for your sharing
这个可以做做看，看着不难，解说很详细！谢谢林大厨
哗！好醒胃的一道美食。
一定要尝试烹煮來解馋，谢谢師父分享。
真的非常開胃~試試看吧
Great 👍
謝謝，解釋得很清晰
請問沒有市售橙汁的話可以用什麼替代嗎？
好下飯的一道菜😁
對呀～超開胃的。
@@LimsKitchen 有空我來試做看看😁
你做的是橙汁不是檸檬汁是吗？就变成橙汁炸鸡咯！
鸡排不用复炸吗？
不需要喔
@@LimsKitchen 好的👌，谢谢
太白粉是什么？
夏天一定超下飯
我今天才剛做來吃，剛端上桌沒多久就被家人掃光了🤣
@@LimsKitchen 真羨慕🥺🥺🥺
@@selinahuang3713 你快學起來讓我也羨慕羨慕你～
@@LimsKitchen 這種的檸檬汁可以加熱是因為不是跟肉一起煮對嗎？打拋豬的檸檬好像要最後加 不然講說味道會很奇怪~ 但我是都沒有放過檸檬 都用白醋代替
@@selinahuang3713 是因為比例的關係。打拋豬裡加的檸檬汁，就跟我做的三個星期前做的炒方便麵+炸雞裡加的酸柑汁一樣，就只是作為提酸味、解膩用的。
而檸檬雞裡的檸檬汁則是醬汁的基礎，如果沒有經過加熱，它的味道就會比較難跟醬汁結合在一起，到時候吃起來就好像炸雞+檸檬汁+糖，而不是味道很和諧的檸檬雞了。（說得很抽象，不知道有沒有解釋清楚XD）
這裡需要多留意的就是檸檬片下鍋煮的時間，我在做實驗的時候就試過煮太久，檸檬片的苦味都被煮出來了，所以還是起鍋之前丟進去煮一煮就好～