Hocam yaptığın işleri beğenerek izliyorum. Çok temiz düzenli ve mükemmeliyetçi çalışıyorsun. Hata payı 0 işlere imza atıyorsun. Videodaki animasyonları dahi düşünmüşsün. Bunlar kolay isler değil. Seni canı gönülden tebrik ediyorum. Emeklerine sağlık.
3 ปีที่แล้ว +1
Çok çok teşekkür ediyorum bu güzel sözler için, sağlıcakla kalın...
Önceki videonuzdaki yağ tenekesinden sonra çok büyük bir gelişme kaydetmişsiniz, tebrikler. Çok tasarım gördüm ama bu çok iyi. Üreten Adam'ın tasarımları da çok iyidir. Ancak thumper eklentisinin ne işe yaradığını anlamamıştım, şimdi anladım. Üreten adam'ın kanalında buna benzer bir tasarım var. Burada musluktan gelen soğuk su cihaza ilk girişini yoğunlaştırıcıya yapıyor ve orada bir miktar ısınarak Condender'e gidiyor ancak üreten adam'ın dediğine göre condersere aktarılan suyun sıcaklığını 78 C'de tutmak bayağı zor ve dikkat gerektiren bir işmiş. Yani suyun akış hızını kafanıza göre bırakamıyorsunuz diyor, sizin termometre de sanırım condenser alanındaki buhar sıcaklığını sürekli alkol buharı geçişine izin verecek derecede tutmak içindir. Yanılıyor muyum?
3 ปีที่แล้ว +7
Türk usulü moonshine :).Reflux içindeki suyun derecesini sabitlemeyi başarırsan %95 kadar saflıkta alkol alabilirsin.Hocam sizin uğraşlarınızı beğeniyorum çok güzel paylaşımlarınız var teşekkürler
Eline sağlık komple kaynaklı yapmışsınız bulaşık teli dediğimiz çelik teller kirleniyo sararıyo ve koku yapıyo bir kaç kullanımdan sonra nasıl sökceksiniz en azından alt kısmı kaynatmasa idiniz teflonlu yapsa idiniz çok iyi olurdu temizlik için elinize sağlık
Ustam eline sağlık.pot still den refluxa geçmek istiyorum zaman kaybını önlemek için.kullandigin ara bağlantı parçalarını olculeri ve adetleri ile birlikte paylasabilirmisin rica etsem.tesekkurler
Merhaba öncelikle elinize sağlık çok güzel olmuş. Sizin yaptığınız sistemden ilham kavanozlu pot sitil bir sistem kurdum. Damıtma işlemi yaparken karşılaştığım bir sorun var. Kavanoz su seviyesi yükseliyor ve damıtma işlemini durmak zorunda kalıyorum. Siz bu sorunla karşılaştım mı yada yanlış yapmış olduğum birşey mi var. Düşünceleriniz nelerdir. Yardımcı olabilir misiniz
Bende severek sizi takip ediyorum thumper a bir boşaltma çeşmesi koymanızı tavsiye ederim ben de thumper sistemi ni uyguladım thumper iç iyi bayağı istenmeyen zararlı su ile doluyor boşaltma yapmazsanız bir süre sonra ağzına kadardoluyor
Hocam elinize sağlık çok güzel bir anlatım ve çalışma olmuş tebrikler. Bende hobi olarak bira yapıyorum 5-6 senedir fakat rakı viski vs yapmakta istiyorum onun için bilgi topluyorum. Kafamda yapacağım imbik tasarımını hallettim fakat kullanacağım malzemelerin ölçüsü hakkında çok fazla bir bilgim yok. Mesela siz 35mm yi 15mm'ye düşüren redüksiyon kullanmışsınız ona kullandığınız rakor ölçüsü nedir? Bakır boru ve parçalarının ölçülerini her yerde bulmak mümkün ama rekor manşon gibi parçaların mm ölçüleri yazmıyor sadece inç yazıyor parçalarda, normal inç ile sarı malzemelerde belirtilen inç ölçüsü aynımıdır? Ben bütün parçaları internet üzerinden temin etmek zorundayım bulunduğum yerde herhangi bir yer bulamadım elden alabileceğim ayrıca sizin yönlendirebileceğiniz web sitesi var mıdır perakende satış yapan? Yardımlarınız için şimdiden teşekkür ederim.
Ustam kolay gelsin ben bir şey sormak istiyorum.alkolun buharlaşma derecesini esanjor ile bir türlü saglayamadim.yani sabitleyemiyorum dereceyi.buna bir çözüm bulabildim mi cevaplarsan sevinirim
Merhaba ben 80 mm reflux içine soğutucu 17 cm koydum yogunlaştırıcıda 80 cm dış boru 45 iç boru 22 lik 15 litre mayşe den 1.400 ml 80 bva toplam alkol aldım ama 60 abv altı hiç alkol gelmedi reflux sıcaklığı 78-85 arası kazan sıcaklık 80 -100 arası sorun ne olabilir olabilir
Öncelikle selamlar,ve tebrikler.gayet anlaşılır ve faydalı bir video olmuş.emeklerinize sağlık.umuyorum damıtım videosunuda cekip paylaşırsınız.selametle👍
Sayin paylasimci, yuksek isida ki bulasik telinin dayanimi ve omru nekadar?
3 ปีที่แล้ว +1
Merhaba, Çelik bulaşık teli ile ilgili bu tür deneyleri yaptım, bazı ucuz markalarda birkaç gün sonra yer yer küflenme ve renk değişimi gözlemledim. Ömrünü söylemek güç fakat kaliteli olanlar oldukça dayanıklı.
bılaşık teli yerine, minik seramik borular oluyor genelde ondan dolduruyolar kuleye, onlarla deneme yaptınız mı yada en ince kılcal bakır borudan tel gibi olandan, yay gibi kıvırıp, minik minik kesilip seramik borular boyunda, o şekildede olabilir
2 ปีที่แล้ว
Henüz o şekilde bir deneyimim olmadı, bakır dolgu kullanmaktan kaçınıyorum çünkü çabuk oksitleniyor, sürekli bakım gerektiriyor
Merhaba, yararlı videolar için teşekkürler. 78'C öncesi (68'de )oluşan metil alkol ne oluyor? nasıl kontrol ediyoruz?
3 ปีที่แล้ว +1
Merhaba, çok teşekkür ederim. İlk gelen damlalardan yarım su bardağı kadar ayırarak başta gelen metil alkol gibi yüksek toksik ürünleri ayırmış oluyoruz.
Merhaba kolonun üzerinde kullandığınız saplama termometre belli sürede otomatik kapanıyormu acaba bende dik olanlardan var devamlı belli bir süre sonra kapanıyorda. Ayrıca bende aynı sistemi kurmustum ama tamper sistemden randıman alamadım ve söktüm elinize sağlık
3 ปีที่แล้ว +2
Merhaba, evet kapanıyor maalesef, daha pratik bir cihaz ayarlanabilir. Thumper sistemi şimdilik işime yarıyor, çok teşekkür ederim.
Başarılı ve ilham verici bir çalışma ... Ben de bir tane yaptım, ancak aynı ürünü 3.kez damıttıktan sonra kötü bir koku gelmeye başladı . Sülfür sanırım . Bunun için ne yapmalıyım ? Teşekkürler..
3 ปีที่แล้ว +1
Merhaba, çok teşekkür ederim. Kötü koku acaba damıtma düzeneği içinde kalan artıklardan veya küften kaynaklanıyor olabilir mi? Bir de bazen kuyruğu (füzel yağlar) ürüne kaçırdığımda limonumsu kötü bir koku oluyor, bunu karbon filtreyle çözüyorum. Sülfür olduğunu düşünüyorum çünkü kükürtlü bileşiklerin 3 damıtıma gelmesi biraz zor gibi geldi.
@ aslında periyodik temizlikleri yapılıyor, kuyruğa da hiç girmiyorum . Damıtım sayısını artırdıkça bahsettiğim kötü koku artarak devam ediyor . Mayşede şeker ve alfasol maya ve maya besini kullanıyorum . Yani bu kötü sonucun bakır kolonun gerektiği saflıkta olmadığına bağlıyorum. Alkol ve bakır her seferinde tepkimeye girip sülfür oluşturuyor sanırım. Bu durumda bakır kolonla yapılan damıtımda en fazla iki damıtımda sonuca gitmek gerektiğini düşünüyorum . Ne kadar doğru bilemiyorum 😊
Ayrıca, damıtıma almadan önce 50 derecelere kadar maişei ısıtıp mayayı ldürün bir gün dinlendirip berrak tortusuz olarak damıtıma alın. Sonuçta tortulu olarak damıtıma alırsanız eğer ki katı maddeyi pişirmiş olacaksınız ve bu tadı etkileyecektir.
Bu thumper sistemini basit potstill imbiğe yapsak olur mu? Alkoldeki maya kokusunu keser mi ? Kavanoz sıcaklığa dayanırmı patlama çatlama olur mu acaba şimdiden teşekkür ederim
ปีที่แล้ว
Kesinlikle olur, kokuyu büyük ölçüde keser, kavanoz sıcaklığa dayanıyor, bende bir sorun olmadı tabi ki yine de dikkatli olmak lazım
Yeni thumber'li imbiğiniz hayırlı olsun kardeşim damıtma ne zaman yapacaksınız video gelecekmi performansı nasıl olacak merak ediyorum yanlız anasonu thumbere koyduktan sonra gramaj olarak istediğiniz verimi kaliteli rakı nasıl olacak değerli yorumlarınızı merak ediyorum selamlar ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık ustam kolay gelsin
3 ปีที่แล้ว
Merhaba, çok çok teşekkür ederim ederim , sistem gayet başarılı, yüksek alkollü ve kokusuz ürün elde edilebiliyor. bununla ilgili videolar hazır , yakında paylaşacağım ... size de kolay gelsin, sağlıcakla kalın...
@ hocam ben yeni reflux pot still imbik kromdan tasarlamak istiyorum bana tavsiyeniz nedir ferrule kelepçe takımını nereden temin edebilirim teşekkür ediyorum
3 ปีที่แล้ว
@@mehmetiskenderoglu5368 özellikle bir yer öneremeyeceğim fakat Ferrule ve diğer krom malzemeler internette satılıyor.
Hocam Bakır ve Pirinç nasıl leğim tutuyor, hangi çeşit leğim kullanıyorsunuz??
3 ปีที่แล้ว +2
Merhaba, pirinç yani sarı malzemeler %60 ve üstü bakır içermektedir. Bu nedenle kolayca lehim tutmaktadır. Lehim teli olarak %99 Sn (kalay) ve mutlaka lehim pastası kullanıyorum.
Hocam biz seni kimyager sanırdık, senin çok temiz işçiliğin de varmış.vallahi bravo, helal olsun sana. Şimdi bir kaç sorum olacak sizinle nasıl iletişime gecebilirim ?
3 ปีที่แล้ว
Çok çok teşekkür ederim . İletişim için: instagram.com/uretiyorumm?igshid=jxjxzu1v19za
Hocam merhabalar geleneksel imbikte thumper kullanımı videonuz olacakmı birde thumper iki damitimda da kullaniliyormu. Teşekkürler.
3 ปีที่แล้ว +1
Merhaba, thumper hem geleneksel hem de reflux sistemde kullanılıyor ve hatta basit damıtma düzeneklerinde daha sık görüyorum. İlerleyen zamanlarda geleneksek + thumper sistemi kurarak bir çalışma yapabilirim. Ben teşekkür ederim, iyi çalışmalar...
ustam bakır boruları nereden temin ettiniz ve maliyeti ne kadar oldu?
3 ปีที่แล้ว
Merhaba, elimde bir miktar vardı, eksik olanların bazılarını online sipariş, bazılarını klima ve soğutma sistemleri satan yerlerden aldım. Maliyeti hesaplamadım ama bakır boruların fiyatları döviz kuruna endeksli olduğundan çabuk değişiyor. Malzemeler: 03:26 th-cam.com/video/kgTEfzqsdP0/w-d-xo.html
İyi günler hocam bu bakır borular düz sert mi olması gerekiyor yada medikal bakır boru olarak ta ayrı bir grup var bu medikal borular imbik için kullanılabilir mi
3 ปีที่แล้ว +1
Merhaba, videoda kullandıklarım online alışveriş mağazalarından satın aldığım düz - sert ve saf bakır borulardır. Medikal bakır boru grubunu daha önce araştırmıştım fakat şimdiye kadar hiç rast gelmedim. Sanıyorum burada önemli olan borunun saf bakır olması.
@ bi site de var iletişime geçtim satıcı ile aslında ikiside aynı tip borular bir fark yok dediler sadece medikal bakırlar hastanelerde kullanıldığı için içlerine ekstradan temizlik yapılıyormuş.
Bu magzemeleri nereden temin edebilirim yardımcı olursanız sevinirim teşekkürler
3 ปีที่แล้ว
Merhaba, soğutma sistemleri yapan kişilerden , klimacılardan , online satış mağazalarından belki hurdacılardan temin edebilirsiniz. Daha ayrıntılı isterseniz aşağıdaki iletişimden açıklayabilirim. Teşekkür ederim, kolay gelsin. İletişim için: instagram.com/uretiyorumm?igshid=jxjxzu1v19za
hocam damıtırken thumper dolunca nasıl boşabiliyoruz ? teşekkürler.
3 ปีที่แล้ว +1
Merhaba, kavanozu 1 litrelik taktığım için çok sık başıma gelmiyor ama ocağın altını kısıp soğutma suyunu biraz fazla açtığımda thumper içindeki sıvı kazana geri akıyor. Rica ederim, kolay gelsin.
Merhaba başarılı bir video ancak Alkole temas eden sarı malzemeler, siyah contalar, bulaşık teli kesinlikle gıdaya uygun değil. Bu konuya dikkat etmenizi öneririm.
3 ปีที่แล้ว
Merhaba, Teşekkür ederim, siyah contalarla birlikte satılan ve yüksek oranda bakır içeren sarı pirinç malzemeler sıcak-soğuk içme suyu sistemlerinde kullanılıyor, bulaşık telleri ise çelik. Lakin siyah contalar konusunda emin değilim, yüksek ısıya dayanıklı ve gıda uyumlu conta veya başka öneriniz varsa , paylaşırsanız memnun olurum.
Pirinç malzemeye en güzel conta bakır pullardır pirinçten yumuşak olduğu için tatlı sert sıktığınızda sızdırmazlık sağlar ama esas mesele göbek çaplarına uygun pul bulamayabilirsiniz,yaptırmanız gerekebilir
Klima sistemlerinde conta olarak bakır boruya açılan havşalar kullanılır.Hem sıcaklığa hemde basınca kauçuk ve klingirik contalardan daha fazla dayanır
Merhaba bu sistemde anasonlamayı nasıl yapacağız ilk damıtım sonrası anason tohumu kullanarak tekrar damıtma yapmak istiyorum nasıl yapabilirim.
3 ปีที่แล้ว +1
Merhaba, pot still ( basit damıtma düzeneği) imbikte 1. Damıtma sonucunda elde edilen ürünün alkol oranı su eklenerek %40 ‘a düşürülüyor. Sonra her 1 litre için 80 gram anason tohumu konularak 2. Damıtma yapılıyor.
Meraba ustam düdüklü için basit bi potstil imbik yapimi yapabilirmisin
3 ปีที่แล้ว
Merhaba, sanırım 3-4 metrelik bükülebilen bakır boruyu sudan geçirerek yapılandan bahsediyorsunuz. Şimdilik ihtiyacım kadarını yaptım ama ileriki zamanlarda belki olabilir.
Merhaba, thumper kabının içerisine ne aroması istenirse o konuyor, hepsi bu. Örneğin hindistan cevizi aroması için hindistan cevizi parçalanıp ya da rakı için anason tohumu koyulabilir.
Reflux sistemde de aroma alabilirsiniz. Ayrıca bu sistem ile tek sefer damıtım yetmeyecektir. İlk seferde 80 üstü alkol alamazsınız. Toplamda ise, 70 üstü kesinlikle olmayacaktır. Damıtım videosu çekerseniz göreceğiz hep birlikte. Ama yine de güzel sistem, elinize sağlık.
![ค้างคืนโรงเก็บกระสวยอวกาศร้างกลางทะเลทราย [Around The World Ep. 3]](http://i.ytimg.com/vi/E5bWZQhABJE/mqdefault.jpg)
Sen şimdi niye böyle güzel şeyler yapıp canımızı çektiriyon !
Hocam yaptığın işleri beğenerek izliyorum. Çok temiz düzenli ve mükemmeliyetçi çalışıyorsun. Hata payı 0 işlere imza atıyorsun. Videodaki animasyonları dahi düşünmüşsün. Bunlar kolay isler değil. Seni canı gönülden tebrik ediyorum. Emeklerine sağlık.
Çok çok teşekkür ediyorum bu güzel sözler için, sağlıcakla kalın...
Zaten böyle işlere meraklıyım birde sen yapınca ayrıca müzikle hayatımın En KEYİFLİ dakikalarını geçirdim
Bunun için teşekkür ederim.
Önceki videonuzdaki yağ tenekesinden sonra çok büyük bir gelişme kaydetmişsiniz, tebrikler. Çok tasarım gördüm ama bu çok iyi. Üreten Adam'ın tasarımları da çok iyidir. Ancak thumper eklentisinin ne işe yaradığını anlamamıştım, şimdi anladım. Üreten adam'ın kanalında buna benzer bir tasarım var. Burada musluktan gelen soğuk su cihaza ilk girişini yoğunlaştırıcıya yapıyor ve orada bir miktar ısınarak Condender'e gidiyor ancak üreten adam'ın dediğine göre condersere aktarılan suyun sıcaklığını 78 C'de tutmak bayağı zor ve dikkat gerektiren bir işmiş. Yani suyun akış hızını kafanıza göre bırakamıyorsunuz diyor, sizin termometre de sanırım condenser alanındaki buhar sıcaklığını sürekli alkol buharı geçişine izin verecek derecede tutmak içindir. Yanılıyor muyum?
Türk usulü moonshine :).Reflux içindeki suyun derecesini sabitlemeyi başarırsan %95 kadar saflıkta alkol alabilirsin.Hocam sizin uğraşlarınızı beğeniyorum çok güzel paylaşımlarınız var teşekkürler
hocam malzemelerin bir listesini ekleyebilseydiniz çok iyi olurdu satın alabilmemiz için .
Neden bütün imbik sistemlerinde bakır var? Cam bazı işler için daha uygun değil mi? Misal esans için bakır kaliteyi düşüren bir etken değil mi?...
Eline sağlık komple kaynaklı yapmışsınız bulaşık teli dediğimiz çelik teller kirleniyo sararıyo ve koku yapıyo bir kaç kullanımdan sonra nasıl sökceksiniz en azından alt kısmı kaynatmasa idiniz teflonlu yapsa idiniz çok iyi olurdu temizlik için elinize sağlık
Güzel bir damıtım videosu bekliyoruz. Anlatım diliniz çok net ve anlaşılır. Eğitimli olduğunuz belli oluyor.
Çok teşekkür ederim, teveccühünüz, yakında paylaşacağım.
Hocam anlatımınız çok iyi keşke liste olsaydı bizde alıp yapsaydık 😇
Yeni imbik hayırlı olsun.Güle güle kullan.
Hocam beyaz sirke limon ile bakırları temizlerseniz çok iyi olur
Ustam eline sağlık.pot still den refluxa geçmek istiyorum zaman kaybını önlemek için.kullandigin ara bağlantı parçalarını olculeri ve adetleri ile birlikte paylasabilirmisin rica etsem.tesekkurler
Merhaba öncelikle elinize sağlık çok güzel olmuş. Sizin yaptığınız sistemden ilham kavanozlu pot sitil bir sistem kurdum. Damıtma işlemi yaparken karşılaştığım bir sorun var. Kavanoz su seviyesi yükseliyor ve damıtma işlemini durmak zorunda kalıyorum. Siz bu sorunla karşılaştım mı yada yanlış yapmış olduğum birşey mi var. Düşünceleriniz nelerdir. Yardımcı olabilir misiniz
Bende severek sizi takip ediyorum thumper a bir boşaltma çeşmesi koymanızı tavsiye ederim ben de thumper sistemi ni uyguladım thumper iç iyi bayağı istenmeyen zararlı su ile doluyor boşaltma yapmazsanız bir süre sonra ağzına kadardoluyor
Normalde su olmaması lazım, ısı ayarınızda sorun var dikkat etmenızı öneririm. 75-80 aşırtmayın su birikmeyecektir
Hocam elinize sağlık çok güzel bir anlatım ve çalışma olmuş tebrikler.
Bende hobi olarak bira yapıyorum 5-6 senedir fakat rakı viski vs yapmakta istiyorum onun için bilgi topluyorum.
Kafamda yapacağım imbik tasarımını hallettim fakat kullanacağım malzemelerin ölçüsü hakkında çok fazla bir bilgim yok.
Mesela siz 35mm yi 15mm'ye düşüren redüksiyon kullanmışsınız ona kullandığınız rakor ölçüsü nedir?
Bakır boru ve parçalarının ölçülerini her yerde bulmak mümkün ama rekor manşon gibi parçaların mm ölçüleri yazmıyor sadece inç yazıyor parçalarda, normal inç ile sarı malzemelerde belirtilen inç ölçüsü aynımıdır?
Ben bütün parçaları internet üzerinden temin etmek zorundayım bulunduğum yerde herhangi bir yer bulamadım elden alabileceğim ayrıca sizin yönlendirebileceğiniz web sitesi var mıdır perakende satış yapan?
Yardımlarınız için şimdiden teşekkür ederim.
merhaba lehim telini merden bula bilirim yada marka olarak
Ustam kolay gelsin ben bir şey sormak istiyorum.alkolun buharlaşma derecesini esanjor ile bir türlü saglayamadim.yani sabitleyemiyorum dereceyi.buna bir çözüm bulabildim mi cevaplarsan sevinirim
Merhaba ben 80 mm reflux içine soğutucu 17 cm koydum yogunlaştırıcıda 80 cm dış boru 45 iç boru 22 lik 15 litre mayşe den 1.400 ml 80 bva toplam alkol aldım ama 60 abv altı hiç alkol gelmedi reflux sıcaklığı 78-85 arası kazan sıcaklık 80 -100 arası sorun ne olabilir olabilir
Öncelikle selamlar,ve tebrikler.gayet anlaşılır ve faydalı bir video olmuş.emeklerinize sağlık.umuyorum damıtım videosunuda cekip paylaşırsınız.selametle👍
Merhaba, Çok teşekkür ederim.
Usta malzemeleri nereden temin ettin tam olarak hangi malzemeleri kullandın yazarsan sevinirim iyi günler
Merhaba, soğutma sistemleri satan yerlerden ve online satış mağazalardan temin edebilirsiniz.
Sayin paylasimci, yuksek isida ki bulasik telinin dayanimi ve omru nekadar?
Merhaba, Çelik bulaşık teli ile ilgili bu tür deneyleri yaptım, bazı ucuz markalarda birkaç gün sonra yer yer küflenme ve renk değişimi gözlemledim. Ömrünü söylemek güç fakat kaliteli olanlar oldukça dayanıklı.
Baya kafa yormuşsun helal valla afiyet bal şeker olsun
çok açıklayıcı bir video olmuş. teşekkürler. Bakır malzemeleri nereden temin ediyorsunuz acaba?
Soğutma sistemleri, klima falan işleri yapan yerlerden veya bunların tedarikçilerinden bulabilirsin.
@@nomnom7697 Teşekkürler
bılaşık teli yerine, minik seramik borular oluyor genelde ondan dolduruyolar kuleye, onlarla deneme yaptınız mı yada en ince kılcal bakır borudan tel gibi olandan, yay gibi kıvırıp, minik minik kesilip seramik borular boyunda, o şekildede olabilir
Henüz o şekilde bir deneyimim olmadı, bakır dolgu kullanmaktan kaçınıyorum çünkü çabuk oksitleniyor, sürekli bakım gerektiriyor
Merhaba, yararlı videolar için teşekkürler. 78'C öncesi (68'de )oluşan metil alkol ne oluyor? nasıl kontrol ediyoruz?
Merhaba, çok teşekkür ederim. İlk gelen damlalardan yarım su bardağı kadar ayırarak başta gelen metil alkol gibi yüksek toksik ürünleri ayırmış oluyoruz.
Merhaba kolonun üzerinde kullandığınız saplama termometre belli sürede otomatik kapanıyormu acaba bende dik olanlardan var devamlı belli bir süre sonra kapanıyorda. Ayrıca bende aynı sistemi kurmustum ama tamper sistemden randıman alamadım ve söktüm elinize sağlık
Merhaba, evet kapanıyor maalesef, daha pratik bir cihaz ayarlanabilir. Thumper sistemi şimdilik işime yarıyor, çok teşekkür ederim.
İkea da satılan termometre (69₺) istediğiniz işi görür. Kapanma yok, ayrıca istediğiniz dereceye ayarlayıp alarmda çalar. Probe uzunluğuda gayet güzel
Ben STC 3008 ile iki kolon isisinida takip edip koydugum su notorlariylada sistem uzerinden otomatik acilip kapanarak isiyi sabitliyorum tesekkurler
Başarılı ve ilham verici bir çalışma ... Ben de bir tane yaptım, ancak aynı ürünü 3.kez damıttıktan sonra kötü bir koku gelmeye başladı . Sülfür sanırım . Bunun için ne yapmalıyım ? Teşekkürler..
Merhaba, çok teşekkür ederim. Kötü koku acaba damıtma düzeneği içinde kalan artıklardan veya küften kaynaklanıyor olabilir mi? Bir de bazen kuyruğu (füzel yağlar) ürüne kaçırdığımda limonumsu kötü bir koku oluyor, bunu karbon filtreyle çözüyorum. Sülfür olduğunu düşünüyorum çünkü kükürtlü bileşiklerin 3 damıtıma gelmesi biraz zor gibi geldi.
@ aslında periyodik temizlikleri yapılıyor, kuyruğa da hiç girmiyorum . Damıtım sayısını artırdıkça bahsettiğim kötü koku artarak devam ediyor . Mayşede şeker ve alfasol maya ve maya besini kullanıyorum . Yani bu kötü sonucun bakır kolonun gerektiği saflıkta olmadığına bağlıyorum. Alkol ve bakır her seferinde tepkimeye girip sülfür oluşturuyor sanırım. Bu durumda bakır kolonla yapılan damıtımda en fazla iki damıtımda sonuca gitmek gerektiğini düşünüyorum . Ne kadar doğru bilemiyorum 😊
@@burhanarslan113 kullandığınız yüksek oranda maya ve maya besini özellikle kokunun kaynağı.
Ayrıca, damıtıma almadan önce 50 derecelere kadar maişei ısıtıp mayayı ldürün bir gün dinlendirip berrak tortusuz olarak damıtıma alın. Sonuçta tortulu olarak damıtıma alırsanız eğer ki katı maddeyi pişirmiş olacaksınız ve bu tadı etkileyecektir.
hocam elinize sağlık thumper yapımında kullandığınız delikli vidaları nereden temin edebilirim ankaradan yazıyorum
Yapı marketlerde pirinç malzeme olarak var
Bu thumper sistemini basit potstill imbiğe yapsak olur mu? Alkoldeki maya kokusunu keser mi ? Kavanoz sıcaklığa dayanırmı patlama çatlama olur mu acaba şimdiden teşekkür ederim
Kesinlikle olur, kokuyu büyük ölçüde keser, kavanoz sıcaklığa dayanıyor, bende bir sorun olmadı tabi ki yine de dikkatli olmak lazım
Merhaba lehim telini yapıştıramıyorum lehim pastası kullandım ama yine yapışmadı
35 lik boru dediğiniz 1 1/4 boru mudur acaba, kullandığınız boruların iç çapımı dış çapımıdır?
Dış çapı.
Yeni thumber'li imbiğiniz hayırlı olsun kardeşim damıtma ne zaman yapacaksınız video gelecekmi performansı nasıl olacak merak ediyorum yanlız anasonu thumbere koyduktan sonra gramaj olarak
istediğiniz verimi kaliteli rakı nasıl olacak değerli yorumlarınızı merak ediyorum selamlar ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık ustam kolay gelsin
Merhaba, çok çok teşekkür ederim ederim , sistem gayet başarılı, yüksek alkollü ve kokusuz ürün elde edilebiliyor. bununla ilgili videolar hazır , yakında paylaşacağım ... size de kolay gelsin, sağlıcakla kalın...
@ çok teşekkür ediyorum sağolasın kardeşim ellerine emeğine yüreğine sağlık
@ hocam ben yeni reflux pot still imbik kromdan tasarlamak istiyorum bana tavsiyeniz nedir ferrule kelepçe takımını nereden temin edebilirim teşekkür ediyorum
@@mehmetiskenderoglu5368 özellikle bir yer öneremeyeceğim fakat Ferrule ve diğer krom malzemeler internette satılıyor.
@ 🌹
Tebrikler, harika bir anlatım. Emeğinize sağlık 👏👏👏
Hocam Bakır ve Pirinç nasıl leğim tutuyor, hangi çeşit leğim kullanıyorsunuz??
Merhaba, pirinç yani sarı malzemeler %60 ve üstü bakır içermektedir. Bu nedenle kolayca lehim tutmaktadır. Lehim teli olarak %99 Sn (kalay) ve mutlaka lehim pastası kullanıyorum.
Bunun ile; baş, göbek, kuyruk ayrımı yapılır mı?
Evet , yapılır
Hocam biz seni kimyager sanırdık, senin çok temiz işçiliğin de varmış.vallahi bravo, helal olsun sana. Şimdi bir kaç sorum olacak sizinle nasıl iletişime gecebilirim ?
Çok çok teşekkür ederim .
İletişim için:
instagram.com/uretiyorumm?igshid=jxjxzu1v19za
Lehim teli ve pastası olarak ne kullandınız hocam?
Marka veremiyorum fakat Almanya üretimli olan.
Hocam merhabalar geleneksel imbikte thumper kullanımı videonuz olacakmı birde thumper iki damitimda da kullaniliyormu. Teşekkürler.
Merhaba, thumper hem geleneksel hem de reflux sistemde kullanılıyor ve hatta basit damıtma düzeneklerinde daha sık görüyorum. İlerleyen zamanlarda geleneksek + thumper sistemi kurarak bir çalışma yapabilirim. Ben teşekkür ederim, iyi çalışmalar...
ustam bakır boruları nereden temin ettiniz ve maliyeti ne kadar oldu?
Merhaba, elimde bir miktar vardı, eksik olanların bazılarını online sipariş, bazılarını klima ve soğutma sistemleri satan yerlerden aldım. Maliyeti hesaplamadım ama bakır boruların fiyatları döviz kuruna endeksli olduğundan çabuk değişiyor.
Malzemeler: 03:26
th-cam.com/video/kgTEfzqsdP0/w-d-xo.html
@ teşekkür ederim sağolun
hocam hayrlı olsun. damitim videosu bekliyorum özellikle anason tohumu ile olursa sevinirim saygılar
شمابسیار قابل تحسین هستی
İyi günler hocam bu bakır borular düz sert mi olması gerekiyor yada medikal bakır boru olarak ta ayrı bir grup var bu medikal borular imbik için kullanılabilir mi
Merhaba, videoda kullandıklarım online alışveriş mağazalarından satın aldığım düz - sert ve saf bakır borulardır. Medikal bakır boru grubunu daha önce araştırmıştım fakat şimdiye kadar hiç rast gelmedim. Sanıyorum burada önemli olan borunun saf bakır olması.
@ evet ben buldum fakat fiyatları çok ucuz saf bakır borulara göre o yüzden sizin bir bilginiz olabilir diye danışmak istedim
@@sertanberber5496 nereden buldunuz? Gıda tipi olunca ne değişiyor acaba?
@ bi site de var iletişime geçtim satıcı ile aslında ikiside aynı tip borular bir fark yok dediler sadece medikal bakırlar hastanelerde kullanıldığı için içlerine ekstradan temizlik yapılıyormuş.
şu çok gitmez mi ortalama 5 saat devamlı akicak
Su damla damla aktığından en fazla 5 litre akıyor, suyu bir damacanada biriktirip çiçekleri sulayabilir, banyoda kullanabilirsiniz
Ustam emeğine sağlık, çok güzel olmuş..👍🏼😊
Anasonlu thumper denemesi bekliyorum...😊👋🏼
Bu magzemeleri nereden temin edebilirim yardımcı olursanız sevinirim teşekkürler
Merhaba, soğutma sistemleri yapan kişilerden , klimacılardan , online satış mağazalarından belki hurdacılardan temin edebilirsiniz. Daha ayrıntılı isterseniz aşağıdaki iletişimden açıklayabilirim. Teşekkür ederim, kolay gelsin.
İletişim için:
instagram.com/uretiyorumm?igshid=jxjxzu1v19za
Paylaşım için teşekkür ediyorum
hocam damıtırken thumper dolunca nasıl boşabiliyoruz ? teşekkürler.
Merhaba, kavanozu 1 litrelik taktığım için çok sık başıma gelmiyor ama ocağın altını kısıp soğutma suyunu biraz fazla açtığımda thumper içindeki sıvı kazana geri akıyor. Rica ederim, kolay gelsin.
Videonuzdaki önemli noktalarının sesi kapatılmış, neden ki? rahatsız olanlar mı olmuş? Ayıp olmuş bence.
Merhaba başarılı bir video ancak Alkole temas eden sarı malzemeler, siyah contalar, bulaşık teli kesinlikle gıdaya uygun değil. Bu konuya dikkat etmenizi öneririm.
Merhaba, Teşekkür ederim, siyah contalarla birlikte satılan ve yüksek oranda bakır içeren sarı pirinç malzemeler sıcak-soğuk içme suyu sistemlerinde kullanılıyor, bulaşık telleri ise çelik. Lakin siyah contalar konusunda emin değilim, yüksek ısıya dayanıklı ve gıda uyumlu conta veya başka öneriniz varsa , paylaşırsanız memnun olurum.
Pirinç malzemeye en güzel conta bakır pullardır pirinçten yumuşak olduğu için tatlı sert sıktığınızda sızdırmazlık sağlar ama esas mesele göbek çaplarına uygun pul bulamayabilirsiniz,yaptırmanız gerekebilir
Klima sistemlerinde conta olarak bakır boruya açılan havşalar kullanılır.Hem sıcaklığa hemde basınca kauçuk ve klingirik contalardan daha fazla dayanır
Merhaba bu sistemde anasonlamayı nasıl yapacağız ilk damıtım sonrası anason tohumu kullanarak tekrar damıtma yapmak istiyorum nasıl yapabilirim.
Merhaba, pot still ( basit damıtma düzeneği) imbikte 1. Damıtma sonucunda elde edilen ürünün alkol oranı su eklenerek %40 ‘a düşürülüyor. Sonra her 1 litre için 80 gram anason tohumu konularak 2. Damıtma yapılıyor.
HOCAM BU SİSTEMİ AROMATİK YAĞ ÇIKARMAK İÇİN KULLANA BİLİRMİYİZ
Hayır, reflux kolondan dolayı verimli olmaz.
@ teşekkür ederim hocam
bu imbiği HİÇ anlamıyordum.
Taki sen anlatana kadar.Beni aydınlatığın için ne kadarTEŞŞEKÜT ETSEM azdır.
Efsane videolar..
Merhaba ustam eline sağlık bende ücret karşılığında 1 adet istesem yapabilir misin kazanım var
Merhaba, çok teşekkür ederim .
İletişim için:
instagram.com/uretiyorumm?igshid=jxjxzu1v19za
Meraba ustam düdüklü için basit bi potstil imbik yapimi yapabilirmisin
Merhaba, sanırım 3-4 metrelik bükülebilen bakır boruyu sudan geçirerek yapılandan bahsediyorsunuz. Şimdilik ihtiyacım kadarını yaptım ama ileriki zamanlarda belki olabilir.
@ yok be usta öyle bükülen kovaya konandan değil
Su soğutmalı bir imbik tarzında giriş çıkış lari olan
@@murro5367 Böyle bir çalışmam var:
Pot Still Distilasyon Düzeneği Yapımı
th-cam.com/video/hHQMBuLlSyA/w-d-xo.html
Kardeşim bu reflux imbigi istiyorum nasıl yapcaz
Merhaba, yapımında yardımcı olurum. İletişim için;
instagram.com/uretiyorumm?igshid=jxjxzu1v19za
Bulaşık telinin amacı ne?
Etil alkole acılık veren kaynama noktası yüksek alkollerin etil alkole geçmesini önlemek için kapan.
Yazdığın için teşşekür ederim.
Tumperde aromalındırma nasıl yapılır
Merhaba, thumper kabının içerisine ne aroması istenirse o konuyor, hepsi bu. Örneğin hindistan cevizi aroması için hindistan cevizi parçalanıp ya da rakı için anason tohumu koyulabilir.
Teşekkürler
Reflux sistemde de aroma alabilirsiniz. Ayrıca bu sistem ile tek sefer damıtım yetmeyecektir. İlk seferde 80 üstü alkol alamazsınız. Toplamda ise, 70 üstü kesinlikle olmayacaktır. Damıtım videosu çekerseniz göreceğiz hep birlikte. Ama yine de güzel sistem, elinize sağlık.
Reflux ile tek seferde, 20 derece C'da, %95-96 abv, alıyorum. Ama sistemim biraz daha farklı. Thumper yok.
Merhabalar