UrDinkel Biskuit Roulade mit Sommerfrüchten

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2024
  • Diese fruchtige UrDinkel Biskuit Roulade mit Sommerfrüchten ist genau die richtige Nachspeise bei diesen heissen Temperaturen: Fruchtig und leicht wie der Sommer!
    Rezept: www.marcelpaa.com/rezepte/urd...
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    Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - Jede Woche teile ich mit Euch Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lasst Euch von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf Euch!
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    Marcel Paa - Einfach Backen
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ความคิดเห็น • 70

  • @Ana-13
    @Ana-13 5 ปีที่แล้ว +14

    Großartige Idee den Geschichtsexkurs mittels Visualisierung im Mehl zu gestalten 😍

  • @samyjowonderful291
    @samyjowonderful291 4 ปีที่แล้ว +8

    Hallo Marcel, du bist der Star! Deine Backkünste machen nicht nur süchtig beim Zuschauen , sondern auch beim nach Backen!!! Lieben Dank für deine ausführlichen Step by Step Schritte. 😊

  • @robieftekharian1124
    @robieftekharian1124 5 ปีที่แล้ว +5

    Genial geil wie immer ein Hochgenuss alleine bei Zuschauern 👍🏻du bist nicht nur gute Bäckermeister sondern auch gute Lehre 🌷

  • @osiegele76
    @osiegele76 4 ปีที่แล้ว

    Wer hier nen dislike gibt hat das backen nie geliebt. Ganz großes Kino!

  • @filomenacavallaro2797
    @filomenacavallaro2797 5 ปีที่แล้ว +5

    Hi Marcel 😊
    Tolle Geschichte die des Urdinkelmehl.
    Die Deko finde ich grandios und die fertige Roulade, ein Traum. 👏👏👏👏👏
    Muss der Biscuit kalt sein bevor du ihn mit der wunderbaren Creme befuellst?
    Danke fuer das herrliche Rezept.
    Tschuess Marcel😊

  • @Karin724
    @Karin724 ปีที่แล้ว +1

    Super Rezepte....so Nacht Backen wieder Spaß.Gruß an🇨🇭

  • @cintiasantos5013
    @cintiasantos5013 5 ปีที่แล้ว +1

    😍😋 Das werde ich am Sonntag backen! Dankeschön, Super schön!

  • @birithme1485
    @birithme1485 5 ปีที่แล้ว +1

    Einen ganz lieben Dank für die tolle "Geschichtsstunde".. Die Rolle sieht super aus!! Werde es auf alle Fälle probieren :)

  • @sabinemenge3614
    @sabinemenge3614 3 ปีที่แล้ว +1

    Super Rezept! Sehr lecker. Auch das mit der Deko hat tadellos geklappt. Tolle Anleitung. Vielen Dank!

  • @yvonneamos9677
    @yvonneamos9677 5 ปีที่แล้ว +2

    What a masterpiece! Looks delicious.

  • @silkemuller5257
    @silkemuller5257 3 ปีที่แล้ว

    Werde ich auf jeden Fall nachbacken! Mir läuft jetzt schon das Wasser im Munde zusammen.
    Grüße Silke

  • @laughingman9364
    @laughingman9364 5 ปีที่แล้ว +1

    Sieht super aus. Unterhaltsam und auch noch dabei etwas gelernt👍

  • @nukhetyavuz
    @nukhetyavuz 5 ปีที่แล้ว +1

    super!👍

  • @ukhtimuslima
    @ukhtimuslima 5 ปีที่แล้ว +3

    Die sieht ja voll schön aus. Die roten Streifen toll. Du hast definitiv mehr Abos verdient. Liebe Grüße

  • @easykatja
    @easykatja 5 ปีที่แล้ว +1

    Ein fabelhaftes Rezept ❤😍😍😍

  • @sihirlikasgm8602
    @sihirlikasgm8602 5 ปีที่แล้ว +1

    Ich weiss dann was ich am Sonntag backen werde 😋. Ich habe deinen Kanal abonniert und deinen Video einen Daumen nach oben gegeben. Schönen Tag noch 🤗.

  • @uncas1815
    @uncas1815 5 ปีที่แล้ว +1

    Der Hammer, wird nachgemacht!

  • @petrabenz5843
    @petrabenz5843 4 ปีที่แล้ว +1

    Klasse ,werde ich ausprobieren

  • @elisabeths.3532
    @elisabeths.3532 5 ปีที่แล้ว +1

    Die sieht klasse aus! Muss nächste Woche zum 30. Geburtstag was backen. Das wäre was echt Dekoratives!

  • @Sweets-and-SoulDreams
    @Sweets-and-SoulDreams 5 ปีที่แล้ว +1

    nomnomnom... schaut die gut aus. Danke auch fü den Tip mit dem festrollen

  • @helgah3635
    @helgah3635 5 ปีที่แล้ว

    Hallo Marcel, deine Biskuit Roulade schaut ja wieder SUPER aus. Danke, für all deine Rezepte und tolle Erklärungen. Werde auch dieses Rezept gerne ausprobieren. Sonnige Grüße aus Deutschland :-)

  • @nerybocanegra5746
    @nerybocanegra5746 4 ปีที่แล้ว

    Danke Marcel für ein tolles Video.
    Deine Rezepte funktionieren immer.
    LG

  • @nax6962
    @nax6962 5 ปีที่แล้ว +1

    Das sieht so gut und sehr lecker aus Danke dir

  • @angelinabruggemann933
    @angelinabruggemann933 5 ปีที่แล้ว +1

    Das sieht sooo lecker aus!

  • @bisarihic8185
    @bisarihic8185 4 ปีที่แล้ว +1

    Zehr lekaaaaa 😋😋 Danke für deine recept

  • @themelimouse7
    @themelimouse7 5 ปีที่แล้ว +1

    Sieht das lecker aus 🍽😊

  • @feinfeinschmeckts
    @feinfeinschmeckts 5 ปีที่แล้ว +1

    Ich mag diese verzierten Bisquitrollen sehr gern. Meinem Enkelsohn habe ich zum 3. Geburtstag eine Peppa Wutz Rolle gebacken. Die war bunt und lecker. Diese Bisquitrolle mit Dinkel gefällt mir auch sehr gut. Vielen Dank für das Rezept. Liebe Grüße Juana🍒

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 5 ปีที่แล้ว +1

    einfach wunderbar. VG Silke

  • @taniamarzolla_dasoriginal8023
    @taniamarzolla_dasoriginal8023 5 ปีที่แล้ว

    Bin diese Roulade gerade am Nachbacken. Die Creme ist schon fertig. Habe sie natürlich probiert😋 und schon allein die Creme ist der HAMMER!!! 😍 Ich freu mich jetzt schon total auf die fertige Roulade und kanns kaum erwarten! Vielen Dank für dieses geniale Rezept! 👍😄

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  5 ปีที่แล้ว

      Bitte gerne :)

    • @marleneegli2053
      @marleneegli2053 4 ปีที่แล้ว

      Hoi Marcel, ich möchte den Marmorkuchen backen, wo finde ich das Rezept. Marlene

  • @meisa809
    @meisa809 4 ปีที่แล้ว +1

    Hmmm auch mit Pfirsich und oranger Farbe suuper gut!!:)

  • @helgastadler4508
    @helgastadler4508 5 ปีที่แล้ว +1

    Sieht gut aus auch mit den Streifen. Mach ich auch 😁
    Ich dachte man muss die Roulade noch heiss einrollen und abkühlen... weil sie sonst bricht, aber bei Dir hat es auch so funktioniert 👍

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  5 ปีที่แล้ว +1

      Hallo Helga
      Das kommt immer auf die Rezeptur an:)

    • @helgastadler4508
      @helgastadler4508 5 ปีที่แล้ว

      Danke Marcel 😊

  • @viktorijaglanze245
    @viktorijaglanze245 5 ปีที่แล้ว +3

    Hallo vielen Dank für Rezept. Kann man Mehl mit normale Dinkelmehl ersetzen? Ich weiß nicht ob in Deutschland gibt Uhr Dinkel Mehl. Und vielleicht wissen Sie ob Dinkelmehl für Diabetiker günstiger als Weizenmehl?

    • @viktorijaglanze245
      @viktorijaglanze245 5 ปีที่แล้ว

      Und Vielleicht ein paar Diabetiker leckeren Rezepte

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  5 ปีที่แล้ว

      Ja es geht auch mit Dinkelmehl.

  • @christaostertag4696
    @christaostertag4696 4 ปีที่แล้ว +1

    So lernt man Geschichte! Super (nur ist das 19. Jhdt. -->1800). Trotzdem, super cool dargestellt, danke lieber Marcel. Und schöne Grüsse aus der Urheimat der Vanille.

    • @christaostertag4696
      @christaostertag4696 4 ปีที่แล้ว

      Lieber Marcel, kennst du den Ort Dinkelsbühl im fränkischen Bayern? Bedeutet "Dinkelacker"

  • @tanjat.t7403
    @tanjat.t7403 5 ปีที่แล้ว

    Sieht mega aus 👍👍 Wird auf den Sonntag nach gebacken. Die Geschichte vom UrDinkelmehl kenne ich bereits und ist interessant . 👍👍Könntest du mir bitte die Fragen beantworten . - wenn ich keine Paste bekomme ,was kann ich als alternative nehmen ? - geht Agagar, wenn ja wie viele Päckchen ? - wenn man mal keine frische Früchten hat, kann man die direkt geforene rein machen ? Vielen Dank

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  5 ปีที่แล้ว +1

      Als Alternative kannst du flüssige Lebensmittelfarbe nehmen, aber hier könnte die Konsistenz zu weich werden der Deko Masse. amzn.to/2JpU8wS Ja das Rezept kannst du auch mit TK Früchten machen und leider funktioniert dieses System meines Wissens nur mit Gelatine

    • @tanjat.t7403
      @tanjat.t7403 5 ปีที่แล้ว

      @@marcelpaa Dankeschön

  • @jasmintrauth1851
    @jasmintrauth1851 5 ปีที่แล้ว

    Hallo Marcel wie immer klasse gemacht. Ich habe mal eine Frage zur dekomasse, klappt das auch mit anderem Teig? Zum Beispiel für buttergebåck, wäre eine super Idee für einen kindergeburtstag

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  5 ปีที่แล้ว

      Gute Idee, das habe ich selber noch nie ausprobiert. Ich bin gespannt auf deine Rückmeldung.

  • @MrGomlo666
    @MrGomlo666 5 ปีที่แล้ว +2

    Kann die Creme auch mit Agartine machen?

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  5 ปีที่แล้ว +1

      Ja aber nicht mit dem System kühlen und direkt wieder aufschlagen.

  • @JayTeaFromTheVenus
    @JayTeaFromTheVenus 5 ปีที่แล้ว +1

    Danke für die Geschichtsstunde! :-) Ist es zwingend notwendig, das Muster in den Tiefkühlschrank zu geben? Ich habe leider nicht die Möglichkeit dafür. Ich habe einmal eine Rolle mit einem Hasenmotiv gemacht, aber leider wurde das Backpapier ganz wellig, so dass der Hase ein paar Falten hatte...

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  5 ปีที่แล้ว

      du kannst das Papier auch in den Kühlschrank stellen, es geht einfach etwas länger

    • @bettinaheinen7745
      @bettinaheinen7745 4 ปีที่แล้ว

      wird wohl ein älterer Hase gewesen sein. ;-)

  • @alexandragross5315
    @alexandragross5315 5 ปีที่แล้ว

    Wow, was für ein Hingucker! Wieder einmal wunderbar erklärt- sogar mit Geschichtsstunde! 😉😅😎
    Meinst du, die wird mit normalem Mehl genau so schön?

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  5 ปีที่แล้ว

      ja klar das kannst du 1 zu 1 austauschen

  • @petraportenhauser897
    @petraportenhauser897 3 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Marcel kann man den Biskuit Teig auch auf Ober und Unterhitze backen und auf wieviel Grad

  • @alexandrahe5273
    @alexandrahe5273 5 ปีที่แล้ว +1

    Super coole Idee, werde ich auch mal ausprobieren

  • @dr.johannesmunch891
    @dr.johannesmunch891 4 ปีที่แล้ว

    Bist du mit der Ankasrum zufrieden? Kann die Panettone plastisch auskneten?

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  4 ปีที่แล้ว

      ja klar geht in der Ankarsrum, ja ist eine super Maschine

  • @jeannetteberlin2337
    @jeannetteberlin2337 5 ปีที่แล้ว +1

    Das ist ja ne Wucht!! Könnte ich jetz naschen.

  • @bettinaheinen7745
    @bettinaheinen7745 4 ปีที่แล้ว

    Hallo Herr Geschichtslehrer. Ich hätte da mal eine Frage. ;-)
    Was machst du eigentlich mit der ausgekratzten Vanilleschote, die du in der Milch mitgekocht hast? Fertig und weg oder kann sie noch für irgendwas verwendet werden?

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  4 ปีที่แล้ว

      schau mal hier th-cam.com/video/zlsQcYzvJ5U/w-d-xo.html

  • @nicoleliebtdasleben5503
    @nicoleliebtdasleben5503 4 ปีที่แล้ว

    Hallo Marcel, könntest du mal sagen wo du deine Arbeitsjacke herhast? Danke LG Nicole

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  4 ปีที่แล้ว

      Die ist von Bragard

  • @lorenacarrillo4825
    @lorenacarrillo4825 5 ปีที่แล้ว +1

    ein bisschen vom Gesicht über Gesellschaften sind immer passend zum Thema der Gesellschaft kennenlernen ,hehehe ,allerdings ist das Rezept für den Biskuit-Rouladen entzückend ,überhaupt die Farben die der Kuchen hat ^-^
    Entschuldigung für die Grammatik u.u
    herzliche Grüße Herr Marcel ^-^ und wie immer gut gebacken 😁

  • @anettehotel5675
    @anettehotel5675 5 ปีที่แล้ว

    Schönes Rezept 😍

  • @Dheneghar1
    @Dheneghar1 4 ปีที่แล้ว +1

    Hei Marcel könntest du mir sagen wie die Maschine heißt wo du immer die Sachen auf schlägst

    • @marcelpaa
      @marcelpaa  4 ปีที่แล้ว

      Das ist die ankarsrum