Soy pastelero de profesión. La receta es perfecta , Queda MUY bien. Como recomendación, el merengue solo 1 puntito menos (montado) , de esta manera no será tan difícil mezclar la yema con la clara, no se forman esas bolas de merengues que son difíciles de quitar, y se juntara mucho mejor. Por lo demás, recomiendo esta receta de plancha con mucha estima ya que es la mejor hasta la fecha que he encontrado que no lleve harina de almendra. Muchisimas felicidades!!
Me super encantó tu receta por favor saluda a mi Mateo ,en algún video d receta dulce Q es un niño Q le encanta todo lo dulce .Saludos desde Chile América del Sur
Yo bato juntos claras y yemas con toda el azúcar, después agrego la esencia y una vez logrado el punto letra agrego la harina y la integro con movimientos envolventes, me parece mas practico y obtienes el mismo resultado, lo se por que lo he hecho de las dos maneras 😉
Si enfrias el bizcocho en plano y luego quieres hacer un rulo lo más probable es que se parta. Para hacer un rulo te gi entendido que es mejor enrollarlo en un trapo limpio y dejar que se enfríe así.
En el canal tienes varios videos de brazo de gitano en los que explico paso a paso como se tiene que dejar enfriar el bizcocho y enrollarlo, éste video es sólo de la receta del bizcocho, saludos
Me ha encantado esta receta. Muy util y practica. Super bien ecplicada. ..como siempre. Gracias! Una pregunta. ...como hago para hacerlo de chocolate? Supongo que sera añadir cacao en polvo. ..pero cuanta cantidad? Un fuerte abrazo y muchisimas gracias!
Que maravilla como todo lo que compartes con nosotros me ha encantado y fácil de hacer ,solo tengo una pequeña duda , en el caso que solo tenga calor abajo el horno como seria el procedimiento gracias de antemano y un besazo corazon.
El procedimiento es el mismo, pero ten en cuenta que puede ser que tarde un poco más en estar hecho y al no tener calor arriba no te va a quedar dorado, saludos
me encanto.. lo voy hacer, no tendrás la receta del relleno para el brazo gitano?.. Me encantaría que me enviaras un saludo, bendiciones y saludo desde ecuador..
Busqué. Muchas recetas y la tuya me encantó 😍. Muy bien explicado todo el vídeo. Solo me queda una duda??? Para que es la pizca de sal? Cariños desde Chile 😘
Buenas tardes,acabo de suscribirme a tu canal y me encanta todo lo que has hecho ,te pregunto después que hago la plancha de bizcocho para envolverlo debe seguir caliente o debe ser cuando esté frío? Saludos desde PR 🇵🇷
Hola, bienvenida al canal, si lo vas a envolver en un paño para hacer brazo de gitano tiene que ser en caliente, así al enfriarse mantendrá la forma, saludos
la delicia eres tu . siempre luminando con esa recetas .. sorprende muy delicioso ... sigue así ... y gracias en el nombre de todos un saludo un abrazo❤❤❤❤❤Tk
genial, te ha quedado muy bien,me gusta muchisimo de echo lo he utiulizado este 19 marzo 2020 para postre del dia del padre a mi padre p.d. : si me puedes saludar a mi tambien te lo agradeceria p.d. 2: muchas gracias de antemano
Hola muy buena tu receta lo he hecho varias veces y no sé cuál es mi error porque cuando lo voy a despegar del papel se me daña no sé si tengo q dejarlo más tiempo
Hola si no tengo horno queda calor x arriba y abajo. Mi horno es sencillo solo tiene. Lumbre abajo en medio cuanto tiempo debo dejarlo en el horno. Gracias
Tiene 45,5cm de largo y 36cm de ancho aprox incluidos los bordes, puedes hacerlo en tu horno pero ten en cuenta que al no tener calor arriba puede ser que tarde un poco más en estar hecho y no se dore por encima, saludos
Soy pastelero de profesión. La receta es perfecta , Queda MUY bien. Como recomendación, el merengue solo 1 puntito menos (montado) , de esta manera no será tan difícil mezclar la yema con la clara, no se forman esas bolas de merengues que son difíciles de quitar, y se juntara mucho mejor. Por lo demás, recomiendo esta receta de plancha con mucha estima ya que es la mejor hasta la fecha que he encontrado que no lleve harina de almendra.
Muchisimas felicidades!!
@ 96 ojo o
ei
Respondió mi pregunta que acabo de hacer jeje
Hola. Por qué a las recetas dulces se le agrega SAL
@@j_r2551para que se intensifique el sabor
Hola me ha gustado mucho tu receta gracias por explicarlo también un saludo cariño
Gracias, saludos igualmente 😊
Me ha encantado la receta , la haré gracias lo has explicado muy bien es fácil , ya te contaré, haré brazo y tarta gracias 👏👏💋
Gracias, me alegro de que te haya gustado 😊
SEÑORA: QUÉ AGRADABLE ES VUESTRO CANAL. ME APETECEN VUESTRAS RECETAS. SALUDOS CORDIALES. 👍😘👍👍👍🌷
Ma gusta mucho la forma de hacer este bizcocho .gracias
Me alegro de que te haya gustado, saludos 😊
No la he hecho pero se ve genial gracias.
Más gente como tú!
Que bueno que te encontré apenas hice un chocorrol gigante y el pan me salio chicloso pero me tarde y salió tarde pero salió
Me gustan tus recetas son precticas y facil de hacerlas. Gracias
Muchas gracias 😊
Gracias por la receta lo pondré en práctica, saludos desde PERÚ.
Que bueno todo lo que haces me encanta
Gracias
Por fin me quedo bien la plancha gracias a tu receta para mí es la mejor
Gracias 🙂
Impecable explicación. 👌
Gracias 🙂
Me quedó buenisimaaaaa. Gracias😊
Me alegro, un saludo 😊
Muy bien explicado. Muchas gracias, ☺️ saludos.
Exelente receta me gustó para qué mis nietas la hagan junto conmigo Saludos desde.los Ángeles California 👍🙋bye
Claro, seguro que les encanta hacer la receta con su abuela, un saludo para ti y para tus nietas😊
Buenos días, gracias por la respuesta, un saludo palmira
Saludos desde los campamentos saharaui 🇪🇭🇪🇭🇪🇭
Gracias, saludos igualmente 😊
Gracias, hoy lo hice y me quedo espectacular, fácil pensé que no me quedaría bien, jejeje, ahora nadie me para. Excelente receta.🌻
Me alegro de que te haya gustado y te haya quedado bien, saludos 😊
excelente me quedo espectacular
Me alegro mucho 😊
Hola buenas..muy buena receta .. saludos .buen dia....
Gracias, saludos igualmente
gracias muy fácil su receta que tenga exelente tarde
Muchas Gracias, saludos
Se ve delicioso y super fácil, me encantó 😋
Muchas gracias, me alegro de que te haya gustado, un saludo 😊
Me encanta esa torta
Gracias 🙂
Gracias a ti x compartir tus ideas bendiciones y saludos 😘desde mi bella 🇵🇦
Muchas gracias, saludos igualmente 😊
ME GUSTA Y LA ESPLICACION TAMBIEN ESTA MUY CLARA (GRACIAS )
Me alegro de que te haya gustado 😊
Me a gustado mucho
Gracias
Riquísimo gracias
Me gustó mucho lo voy a ser grasias
Hola, muchas gracias por tus recetas, este brazo gitano lo haré lo antes posible...se ve fácil y rico!!… salúdame en tu próximo video, gracias!!
Seguro que te queda delicioso 😊
Gracias por el corazón!! Saludos desde México :)
Gracias, saludos igualmente 😊
@@guadalupevallejos1842 buena
ideal para la cuarentena
Me gusta la voy hacer gracias
GRACIAS RICA RECETA
Te quedo deliciosa saludos de Perú 😋 y si quiero hacerlo de sabor chocolate como haría ? Gracias
Gracias,me quedó riquisimooo!!!
Me alegro 😊
rrico rrico y sabroso espectacular si no tengo Barillas
Tambien se puede acer en un molde redondo para a ecer tartas
Gracias 💞💞💞
Hola disculpa este pan sirve para relleno saldo ? No queda dulce el pan ?
Hola... Papel encerado es igual a papel manteca?😊
y una pregunta todo junto que pasaria solo por curiosidad
buena receta espero mi saludo DIOS TE BENDIGA
EXCELENTE EXPLICACIÓN GRACIAS 😘😘👍
Me alegro de que te haya gustado, saludos
Excelente receta puedo colocar crema pastelera sobre la plancha y luego al horno,es posible?
Olá me encantó tu receta te la copio... Un saludo desde Galicia Ourense.. espero con ansias tu saludo muchos besos guapa.. Marlene morais sousa
Gracias, me alegro de que te haya gustado, que pases un buen fin de semana 😊
Muy buena receta 😍😘
Muchas gracias 😊
Me fasino mil gracias
Me alegro de que te haya gustado, saludos
Me encanta.. Gracias 😋😋
Gracias, me alegro de que te haya gustado 😘😊
Saludos gracias 👍👌👏 excelente muy rico Bendiciones
Muchas gracias 😊
Gracias!
Riquisimo gracias
Me super encantó tu receta por favor saluda a mi Mateo ,en algún video d receta dulce
Q es un niño Q le encanta todo lo dulce .Saludos desde Chile América del Sur
Claro, le saludaré, que paséis un buen fin de semana 😊
Hola. Muy buena receta, se ve super rica. Saludos!!
Gracias, un saludo
Looks yummy😋😋😋
Hola sirve harina leudante, gracias
Éste bizcocho no lleva levadura química, es mejor utilizar harina común todo uso sin leudante
Excelente.
Gracias 😊
Yo bato juntos claras y yemas con toda el azúcar, después agrego la esencia y una vez logrado el punto letra agrego la harina y la integro con movimientos envolventes, me parece mas practico y obtienes el mismo resultado, lo se por que lo he hecho de las dos maneras 😉
Yo también lo he hecho de las dos maneras, pero personalmente me gusta mas como queda éste bizcocho haciéndolo así como muestro en el vídeo, saludos
hola gaby, usas un buen método. Saludos desde mi espacio.
@@simplefashionstylebyjohann1310 Gracias!! 😉
Estupendo!
Gracias
Hola. Todo bien con tu receta gracias! ! Solo no s e porque me salio muy delgado. Que medida es tu charola???
Es de 36×46cm aprox incluidos los bordes
Se v muy rico y esponjoso!!! Saludos
Muchas gracias, saludos igualmente 😊
Si enfrias el bizcocho en plano y luego quieres hacer un rulo lo más probable es que se parta. Para hacer un rulo te gi entendido que es mejor enrollarlo en un trapo limpio y dejar que se enfríe así.
En el canal tienes varios videos de brazo de gitano en los que explico paso a paso como se tiene que dejar enfriar el bizcocho y enrollarlo, éste video es sólo de la receta del bizcocho, saludos
Me ha encantado esta receta. Muy util y practica. Super bien ecplicada. ..como siempre. Gracias! Una pregunta. ...como hago para hacerlo de chocolate? Supongo que sera añadir cacao en polvo. ..pero cuanta cantidad? Un fuerte abrazo y muchisimas gracias!
Muchas gracias, para hacerlo de chocolate sustituye el 15 o el 20% de la harina por cacao en polvo, saludos😊
Muchas gracias querida amiga. Relleno de nata y fresa es mi favorito. Lo voy a hacer seguro. Buenas noches. ...dulces sueños xxx
Muchas gracias, la verdad es que relleno de fresas con nata está delicioso, dulces sueños igualmente 😊
tienes para hacer el relleno de turrón para el brazo gitano graciasguapa❤
Puedo sustituir el harina común por harina de almendra?
Una pregunta, si es para comer al mediodia de postres, lo puedo hacer el dia antes por la tarde?
Gracias por la receta. Cuánto mide la bandeja que usaste??
Ayuda. Si no tengo papel vegetal o antiadherente puedo hacerlo enharinado la bandeja??
Felisidades no se mandar vídeos pero mequedo hermoso comotu un abrasó y dios tebendiga
Muchas gracias, me alegro de que te haya quedado tan bien y te haya gustado, saludos 😊
Obrigada!! Todas as tuas receitas ficam uma delicia. ;-)
Beijinhos e bom domingo :-) :-)
Muito obrigado, bom domingo, beijinhos 😘😊
se ve muy rico. Cuales son las medidas del molde que usaste? por favor
46×36cm aprox incluidos los bordes
Que maravilla como todo lo que compartes con nosotros me ha encantado y fácil de hacer ,solo tengo una pequeña duda , en el caso que solo tenga calor abajo el horno como seria el procedimiento gracias de antemano y un besazo corazon.
El procedimiento es el mismo, pero ten en cuenta que puede ser que tarde un poco más en estar hecho y al no tener calor arriba no te va a quedar dorado, saludos
Disculpa una pregunta para haver varios biscochos duplico la receta?
me encanto.. lo voy hacer, no tendrás la receta del relleno para el brazo gitano?.. Me encantaría que me enviaras un saludo, bendiciones y saludo desde ecuador..
Hola, en el canal puedes ver muchas recetas de rellenos y también una de brazo de gitano, saludos
@@Mitartapreferida la de naranja es muy buena, =) muchas gracias por todo..
Me alegro de que te haya gustado 😊
Busqué.
Muchas recetas y la tuya me encantó 😍.
Muy bien explicado todo el vídeo.
Solo me queda una duda???
Para que es la pizca de sal?
Cariños desde Chile 😘
Hola, añadir una pizca de sal al batir las claras ayuda a que monten mejor y queden más firmes, saludos
@@Mitartapreferida no lleva royal? Tengo esa duda y XQ no lleva muchas gracias
Los ingredientes que lleva son los que muestro en el video, saludos
Buenas tardes,acabo de suscribirme a tu canal y me encanta todo lo que has hecho ,te pregunto después que hago la plancha de bizcocho para envolverlo debe seguir caliente o debe ser cuando esté frío? Saludos desde PR 🇵🇷
Hola, bienvenida al canal, si lo vas a envolver en un paño para hacer brazo de gitano tiene que ser en caliente, así al enfriarse mantendrá la forma, saludos
@@Mitartapreferidamuchas gracias por contestar 😉
De nada 😊
Muy bien !
Sólo una cosita : me gustaría ver como la enrollas, para ver que tan práctico es !
Mil gracias .
Desde VENEZUELA
No lleva nada de polvo de hornear??
Se ve muy bien...
No, los ingredientes que lleva son los que muestro en el video, saludos
Me gustaria hacerlo, podria hecharle chocolate blanco? Cuanto seria? Esa es mi duda
la delicia eres tu . siempre luminando con esa recetas .. sorprende muy delicioso ... sigue así ... y gracias en el nombre de todos un saludo un abrazo❤❤❤❤❤Tk
Muchas gracias, eres muy amable, un saludo 😊😘
y tu muy bonita . y gracias a ti siempre un abrazo muy fuerte y cuedate mucho
Gracias 😊
un beso cuedate ❤❤❤❤
disculpe si no tengo ese papel lo puedo poder mantequilla a la charola
Excelente!! Me encanta!! 👌,una pregunta: puedo sustituir la esencia de vainilla por azúcar avainillado? Saludos
Gracias, se puede sustituir pero ten en cuenta que te quedará ligeramente más dulce, saludos
@@Mitartapreferida muchas gracias por ese detalle, no lo sabia
De nada😊
Te ha quedado con una pinta estupenda , me podrías decir la medida de tú bandeja ?.Gracias por compartir...Ah y quiero que me saludes .Besitos 😘😘
Gracias, mi bandeja mide 45,5cm de largo y 36cm de ancho aprox. Incluidos los bordes, que pases un buen fin de semana 😘
Igualmente para ti .Gracias por contestar.👌
De nada 😊
genial, te ha quedado muy bien,me gusta muchisimo de echo lo he utiulizado este 19 marzo 2020 para postre del dia del padre a mi padre
p.d. : si me puedes saludar a mi tambien te lo agradeceria
p.d. 2: muchas gracias de antemano
Gracias me parece muy bien y fácil .
Gracias
Hola si no tenemos huevos L que cantidades pongo?
Gracias
Hola!! Una pregunta? Al no llevar nada de manteca. No se endurece después que se enfríe???
Hola, no se endurece, queda muy esponjoso, saludos
@@Mitartapreferida Gracias Por tu pronta respuesta Hermosa. Saludos desde Torreón, México.
Hola muy buena tu receta lo he hecho varias veces y no sé cuál es mi error porque cuando lo voy a despegar del papel se me daña no sé si tengo q dejarlo más tiempo
Hola si no tengo horno queda calor x arriba y abajo. Mi horno es sencillo solo tiene. Lumbre abajo en medio cuanto tiempo debo dejarlo en el horno. Gracias
Hola, no he probado a hacerlo sólo con calor abajo así que no sabría decirte exactamente el tiempo de horneado, saludos
Excelente receta , lo explicas muy bien. Una pregunta? Cual es la música de fondo por favor. Saludos
Gracias, no se el titulo de la música, la saqué de la biblioteca de TH-cam, saludos
SEÑORA: SÍ QUIERO MI SALUDOS .PARA MI ES UN GRAN HONOR. GRACIAS. 😄👍👍👍👍👍😘🌷
Gracias, tendrás tu saludo 😘
Hola .Tiene royal ?😏
Los ingredientes que lleva son los que muestro en el video, saludos
@@Mitartapreferida ok .Gracias .
La verdad yo la uviera echo así como estába cuadrada bendiciones princesa
Lo puedo hacer sin papel manteca y solo poner mantequilla y harina
Hola que medida tiene la Charola que usa gracias
Hola, utilizo la bandeja de mi horno que tiene 45,5cm de largo y 36cm de ancho incluidos los bordes, saludos
@@Mitartapreferida gracias
De nada 😊
Buenas, cuanto mide el molde??
Muy buena base para brazo de gitano o tartas y también para canapés con relleno de saldo, quedan deliciosos.
Os los recomiendo!!
De que tamaño es la bandeja?
Cuanto mide la bandeja? mi horno solo tiene el calor en la parte de abajo igual se hornea?
Tiene 45,5cm de largo y 36cm de ancho aprox incluidos los bordes, puedes hacerlo en tu horno pero ten en cuenta que al no tener calor arriba puede ser que tarde un poco más en estar hecho y no se dore por encima, saludos
Si lo quiero para salado cuánta azúcar le pongo
Gracias por compartir tus delicias
Gracias a ti, saludos 😊
Que mide la bandeja para hacer la placa
Hola, mide 45,5 ×36cm incluidos los bordes, saludos