QUICHE LORRAINE | La quiche por excelencia

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 137

  • @bernardgrabowski1645
    @bernardgrabowski1645 7 หลายเดือนก่อน +4

    Hoy hice la quiché según tu receta y me salió magnífica. Gracias!

  • @mariaantoniacasadovinas8915
    @mariaantoniacasadovinas8915 5 ปีที่แล้ว +3

    Ese quiche qué bueno está y qué bien lo muestras, transmites tu pasión por todo lo que haces. No cabe duda que te gusta .

  • @salomongarcesborquez9924
    @salomongarcesborquez9924 6 ปีที่แล้ว +15

    Muy práctico y lo mejor de todo es que no pierde tiempo en decir cosas sin importancia. No pierde tiempo. Directo a la preparación. Gracias!

  • @gracielabeatrizcaillava1748
    @gracielabeatrizcaillava1748 4 ปีที่แล้ว +1

    Es la mejor receta de Quiche Loraine !!! Me encanto !!! Asi se hace en Paris. Gracias.

  • @Nicotutomusic
    @Nicotutomusic 6 ปีที่แล้ว +5

    Me encantó la receta! La hice y quedó deliciosa.. también le puse cebolla caramelizada y unos champiñones. Este fin de semana la volveré a hacer, es exquisita! Muchas gracias por la excelente explicación :D

  • @zoripita1200
    @zoripita1200 4 หลายเดือนก่อน

    Hoy la he hecho buenísima!!!!!!!!!!! Gracias!!!!!

  • @celinarivas6932
    @celinarivas6932 5 ปีที่แล้ว

    estoy feliz me quedo genial yo compre la masa hecha y agregue algunos vegetales lucidora y muy rica super cremosa !!!!

  • @AliciaRodriguez-gu5kf
    @AliciaRodriguez-gu5kf 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta tu cocina eres muy buena.

  • @maitevillamayor9806
    @maitevillamayor9806 5 ปีที่แล้ว

    GENIAL EN ESPLICACION... SIN PERDER TIEMPO Y CON CLARIDAD NÍTIDA. GRACIAS. LA NAVIDAD SERÁ SU SITIO EN LA MESA

  • @xoxopaty7
    @xoxopaty7 4 ปีที่แล้ว +5

    Qué rico, la acabo de hacer de pollo y espinacas y me encantó. Saludos desde México.

  • @cecisol1981
    @cecisol1981 5 ปีที่แล้ว

    La mejor receta de todas las q he visto .

  • @marthaseptien473
    @marthaseptien473 9 ปีที่แล้ว

    Como absolutamente todo lo que esas manos mágicas hacen!!!! Delicioso!!!

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  9 ปีที่แล้ว

      +Martha Septién Jajaja, muchas gracias, guapísima! ;)

  • @mariajoseortizmerino8573
    @mariajoseortizmerino8573 3 ปีที่แล้ว +4

    Eres la excelencia, me permito hacer una sugerencia, en vez de aluminio puedes gastar papel vegetal, es por salud,!

  • @luciadeandasuarez6827
    @luciadeandasuarez6827 2 ปีที่แล้ว

    Eres una Reyna! Un abrazo enorme desde Ramos Arizpe Coahuila México 🏜️

  • @magalysuarez3233
    @magalysuarez3233 ปีที่แล้ว

    Espectacular! Gracias

  • @paolo.4726
    @paolo.4726 6 ปีที่แล้ว

    Eres increible Mj. no hay receta que meta en el buscador de you tube y me aparezcas tú.
    Me encanta.👍👍😄😄🤗🤗

  • @nennodos
    @nennodos 4 ปีที่แล้ว

    Muy bien explicado,sin complicarla. Pregunta el medio de la masa se cocina bien? O queda ratito?

  • @silviabusto8897
    @silviabusto8897 5 ปีที่แล้ว

    Me encantó cómo esplica la receta ,contagia entusiasmo por hacerla. Saludos desde Argentina.

    • @franfg7750
      @franfg7750 5 ปีที่แล้ว

      Explica con X.

  • @gabrielarodriguez5171
    @gabrielarodriguez5171 4 ปีที่แล้ว +1

    Es que AMO tus recetas... eres la mezcla perfecta entre elegancia y sencillez!! Quiero preguntar... quedaría buen un queso manchego ??? Gracias !!!

  • @jeisonalpizararce8478
    @jeisonalpizararce8478 6 ปีที่แล้ว

    La mejor receta de quiche lorraine que he visto en la web!! ;-)

  • @ligiagomezangarita5292
    @ligiagomezangarita5292 4 ปีที่แล้ว

    Gracias, muy profesional, excelente receta.

  • @josephr.s.baseyevski2895
    @josephr.s.baseyevski2895 5 ปีที่แล้ว

    Muy bien y muy buena explicación

  • @esthergarcia8915
    @esthergarcia8915 3 ปีที่แล้ว

    Muy bien explicado todo! Enhorabuena, me encantan tus vídeos. Yo tengo la Kenwood MULTIONE , pero no encuentro recetas variadas ,me podrías decir qué página y donde poder verlas. Si las tienes de ti, mejor, por favor, gracias

  • @ligiagomezangarita5292
    @ligiagomezangarita5292 4 ปีที่แล้ว

    Gracias excelente receta.

  • @mariacristinadalibot496
    @mariacristinadalibot496 7 ปีที่แล้ว

    México encanto la receta fácil y ricooo mmm gracias

  • @jorgevela3955
    @jorgevela3955 8 ปีที่แล้ว +3

    Hola MJ!! Muy buena receta, te queria preguntar si puedo sustituir la nata frrsca por leche ideal. Gracias!😙

  • @loretorodriguez1182
    @loretorodriguez1182 9 ปีที่แล้ว +1

    Que rica receta!! Tengo que decir que es mi plato estrella allá donde voy jajaja la hago igual que tu pero con un poco de cebolla tambien! saludos

  • @flacaos
    @flacaos 3 ปีที่แล้ว

    Gracias 🙏🏼 por la receta

  • @طاولةالطبخمعلطيفةوسعيدة
    @طاولةالطبخمعلطيفةوسعيدة 4 ปีที่แล้ว

    Me gusta mucho , siempre hago el quiche con verduras

  • @carladelara7567
    @carladelara7567 4 ปีที่แล้ว +1

    Una pregunta se puede meter la masa en la nevera durante 30 miy o una hora? O es necesario mas tiempo

  • @ruthsara2074
    @ruthsara2074 5 ปีที่แล้ว

    Muy rico ! Lo voy a preparar.

  • @paofranco73
    @paofranco73 8 ปีที่แล้ว

    Eres grandiosa , MJ! Me encanta todo lo que haces!

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  8 ปีที่แล้ว

      +Paola Franco
      Jajaja, muchas gracias!

  • @abbymartin8544
    @abbymartin8544 9 ปีที่แล้ว +1

    precisamente ayer me hice una quiche de tofu y brocoli y estaba buenísima

  • @albalucialopezperez9752
    @albalucialopezperez9752 2 ปีที่แล้ว

    Super delicioso , tienes Quiche dulces

  • @isapardue508
    @isapardue508 4 ปีที่แล้ว

    Que bonita masa!

  • @damaris2963
    @damaris2963 9 ปีที่แล้ว +6

    Que rico, se mi hizo curioso cuando dijiste: la podéis llevar a una comida pongo, en México decimos: una comida "de traje" yo traje esto, yo traje aquello, gracias por compartir 👍

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  9 ปีที่แล้ว +2

      +Damaris López
      Jajaja, gracias, ya he aprendido algo más. Aquí es "yo pongo esto, yo pongo aquello". Me encanta el nombre que le ponéis vosotros!

    • @josephr.s.baseyevski2895
      @josephr.s.baseyevski2895 5 ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣🤣

  • @irisducealve5279
    @irisducealve5279 9 ปีที่แล้ว

    buenisimo como todo lo que haces!!! gracias! podrías hacer alguna receta, para estas navidades??? estoy aprendiendo muchisimo con tus recetas! gracias otra vez

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  9 ปีที่แล้ว

      +Iris Duce Alve
      Muchas gracias! Hay varias previstas, más las que hay de años anteriores... un saludo

    • @lyh9003
      @lyh9003 9 ปีที่แล้ว

      +Las Recetas de MJ
      Podrías hacer un vídeo de hacer helado de fresa?
      Me encantaría que hicieras uno❤❤❤💖❤❤❤
      Saludos!!!!

  • @rafaelamolina6281
    @rafaelamolina6281 7 ปีที่แล้ว

    yo le pongo en vez de nata leche evaporada,para que sea nas ligera ,la tuya se ve riquisima un saludo

  • @gisselaalfaro4220
    @gisselaalfaro4220 4 ปีที่แล้ว

    Primera vez que paso! Me encanta! 👏🏻

  • @JuanCastro-hd4rd
    @JuanCastro-hd4rd 9 ปีที่แล้ว

    Como siempre tu receta rica rica Maria José

  • @YukinoKary
    @YukinoKary 5 ปีที่แล้ว

    Qué rico se ve..! :D Una preguntita...esa masa quebrada se prepara con tiempo? cuanto es el tiempo necesario para mantenerlo en la refrigeradora, acaso es un día o cuantas horas puede ser?? gracias por compartir la receta. Salu2! :)

  • @aglaesoriano4682
    @aglaesoriano4682 6 ปีที่แล้ว

    podemos prepararlo en el momento o forzozamente hay que refrigerar un rato la masa?

  • @icenice9468
    @icenice9468 ปีที่แล้ว

    Excelente receta pero que pasa si uso mantequilla normal??

  • @mariaruiz4225
    @mariaruiz4225 6 ปีที่แล้ว +1

    Excelente explicación de como prepararla gracias!

  • @deilyscisor5972
    @deilyscisor5972 8 ปีที่แล้ว

    eres estupenda!!!!!!

  • @carolinalopezbadia9021
    @carolinalopezbadia9021 9 ปีที่แล้ว

    Hola mj! primero de todo enhorabuena por el canal y segundo ¿que tal va la multione? la aconsejas? gracias😙

  • @piafer4427
    @piafer4427 9 ปีที่แล้ว +1

    Yujuu, justo lo que queria aprender a cocinar! :) Gracias MJ, eres fantastica.

  • @kevinkyo9975
    @kevinkyo9975 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola mj de cuanto cm de diametro es tu molde gracias

  • @jeymy0707
    @jeymy0707 3 ปีที่แล้ว

    Se puede usar con mamá de la que se usa para hojaldre?

  • @elenaroldanpizzi1671
    @elenaroldanpizzi1671 6 ปีที่แล้ว

    nunca he heccho una quiche, te la voyn a copiar pero voy a comprar la masa brisa

  • @madelinaenache9697
    @madelinaenache9697 5 ปีที่แล้ว

    Esta masa quebrada se puede utilizar en hacer postres también? Gracias.

    • @margaritauriarte796
      @margaritauriarte796 5 ปีที่แล้ว

      Añade azúcar glas. Para esa masa con 125 está bien.

  • @MariG.
    @MariG. 9 ปีที่แล้ว +1

    Muy bueno. Que hambre!....Una pregunta, a ver si tu haces algo especial con ellos porque siempre lo pienso cuando uso los garbanzos para hornear la masa para que no suba. Cuando ya los ha usado unas cuantas veces los tiras? o los usas para algo? A lo mejor es una idiotez preguntar esto y alguien puede pensar que la respuesta es obvia pero es que me duele tirar los y no aprobecharlos para nada... Un besico guapa!!

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  9 ปีที่แล้ว

      +Mari G. Pues yo no hago nada con ellos, cuando los veo feos los tiro. Venden unas bolas especiales para hornear, pero son bastante más caras que los garbanzos y en mi caso tampoco horneo tanto este tipo de bases... un besito

  • @harryalva2571
    @harryalva2571 4 ปีที่แล้ว

    Genia

  • @morenaflor392
    @morenaflor392 6 ปีที่แล้ว +1

    Felicito a esta señora por lo breve
    Concisa...sin perder tiempo.en estupideces y pavadas como.otros

  • @DavidTorres-cj9ch
    @DavidTorres-cj9ch 9 ปีที่แล้ว +1

    Yo creo aue cuando has dicho mirad el corte, me he fijado en el súper plato! Jaja ¿De dónde es?

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  9 ปีที่แล้ว

      +David Torres Jajaja, lo compré en una tienda especializada en decoración de Barcelona

  • @1964nur
    @1964nur 9 ปีที่แล้ว

    MJ porque escaldas la panceta? Para que no este tan salada o fuerte?

  • @sergioelbot9924
    @sergioelbot9924 4 ปีที่แล้ว

    se ve rico

  • @lufoncar
    @lufoncar 8 ปีที่แล้ว

    Hola!! Puedo sustituir la harina de trigo por harina de maíz para que sea apto para celiacos??? No se si las cantidades serían las mismas. Graciassss!

    • @movi8522
      @movi8522 4 ปีที่แล้ว +1

      Hola, si se puede, yo preparo masas para pie o quiche con harina libre de gluten con las mismas medidas y sale super 👍

  • @GabrielAndrade-ei3bi
    @GabrielAndrade-ei3bi 3 ปีที่แล้ว

    Que marca de nata usas ????

  • @franemede
    @franemede 9 ปีที่แล้ว

    me encanta!

  • @axelleboeuf6256
    @axelleboeuf6256 6 ปีที่แล้ว

    Hola , una pregunta. Porque me queda con mucho líquido una vez que la hago , no me queda solida

  • @diegomunozc.5245
    @diegomunozc.5245 9 ปีที่แล้ว +2

    se ve riquísimo 🙂

  • @mirybarbis1678
    @mirybarbis1678 9 ปีที่แล้ว

    Hola MJ heres mui buena cocinera ,Saludos desde Medina Sidonia ,porcierto have si un diita de estos haces una empanada de dátiles ,jamón cocidoy queso .Gracias

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  9 ปีที่แล้ว

      +Miry Barbis
      Gracias, tomo nota! ;)

  • @57milika
    @57milika 7 ปีที่แล้ว

    Tienes recetas para Celiacos, sin gluten ???

  • @antoniamartinez9334
    @antoniamartinez9334 5 ปีที่แล้ว

    por favor el modelo completo del robot que utilizas me lo podrias decir. Gracias

  • @pipibelmbeles1397
    @pipibelmbeles1397 9 ปีที่แล้ว

    Hola que pinta tiene mas sabrosa.

  • @robertasusanascarcella9361
    @robertasusanascarcella9361 8 ปีที่แล้ว

    Buenos dias! Que medida es el molde? Muchas gracias!!!! gran trabajo como siempre!!!!

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  8 ปีที่แล้ว

      +Roberta Susana Scarcella El molde es de 20 cm, un abrazo

  • @57milika
    @57milika 7 ปีที่แล้ว

    Hola, soy Celiaca , con que harina puedo hacer la masa quebrada

    • @57milika
      @57milika 7 ปีที่แล้ว

      Para esta masa sin gluten, que harina tengo que utilizar ??

  • @paulalopez-torres6811
    @paulalopez-torres6811 7 ปีที่แล้ว

    ¿Donde compras la nata fresca espesa??

  • @annadomingo4840
    @annadomingo4840 ปีที่แล้ว

    lo de los garbanzos para que sirve?

  • @deniaramirez3112
    @deniaramirez3112 7 ปีที่แล้ว

    exelente...pero pense que frío no sabía muy bien y si lo caliento dicen que la pasta se pone fea...

  • @meljuarez4397
    @meljuarez4397 9 ปีที่แล้ว

    Gracias c compartirla

  • @adryklaussen3041
    @adryklaussen3041 5 ปีที่แล้ว

    Porque cocinas el bacon?

  • @ferhernandez8660
    @ferhernandez8660 4 ปีที่แล้ว +1

    Mi horno solo calienta por abajo tiene alguien alguna idea de como pueso hacer para gratinar

  • @marmunoz9519
    @marmunoz9519 9 ปีที่แล้ว +2

    Me gustaria saber por que se blanquea la panceta? Gràcies

    • @irene246
      @irene246 5 ปีที่แล้ว

      Para desgrasarla

  • @julieblanco6308
    @julieblanco6308 4 ปีที่แล้ว

    En tazas cuanto es?

  • @philllification
    @philllification 8 ปีที่แล้ว

    Hola que tamaño de molde usa?

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  8 ปีที่แล้ว +1

      +Felipe bivort haiek es un molde de 20cm

  • @karengarcia1569
    @karengarcia1569 7 ปีที่แล้ว

    Como siempre un placer mirar tus videos, pero me eh perdido ya de tantos tus notificaciones ya no me llegan 😩😩

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  7 ปีที่แล้ว

      Tienes que clicar en la campanita que hay al lado del botón de suscripción, así te llegarán las notificaciones ;) un besito

  • @markitos1055
    @markitos1055 3 วันที่ผ่านมา

    Medio puerro picadito en la sartén junto a la panceta y ya queda de 10.

  • @kikevillarroel8661
    @kikevillarroel8661 8 ปีที่แล้ว +4

    MJ porque se blanque la panceta y despues se dora? en vez de hacer en la sarten directamente?

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  8 ปีที่แล้ว +1

      +kike villarroel para desgrasarla un poco ;-)

    • @jaquelinematias
      @jaquelinematias 6 ปีที่แล้ว

      Porque tiene mucha sal entonces al hacer eso se reduce la sal y en parte la cantidad de grasa q tiene. Así no te saldrá salado

    • @artemisdrako
      @artemisdrako 5 ปีที่แล้ว

      Entonces la panceta es muy diferente al tocino (bacon), que sí puede uno dorar directamente.

  • @carmelajim2908
    @carmelajim2908 7 ปีที่แล้ว +1

    Deliciosa la quiche d MJ

  • @meljuarez4397
    @meljuarez4397 9 ปีที่แล้ว

    q receta mas sabrosa
    La nata es la misma crema?

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  9 ปีที่แล้ว

      +Mel Juarez
      La que utilizo es nata fresca que tiene una textura más espesa y a mí particularmente para cocinar me gusta más que la nata de cocina, me resulta menos agria. Si no la encuentras puedes utilizar crema de leche, nata para cocina, si es de textura espesa, mejor.

  • @Endavant1994
    @Endavant1994 7 ปีที่แล้ว +1

    Se queda mucho mehor si en lugar de 30 minutos a 200ºC se pone 60 mimutos a 150ºC.

  • @FranciscoCamino
    @FranciscoCamino 4 ปีที่แล้ว

    Rico pero una bomba

  • @mariaremediosruiz8829
    @mariaremediosruiz8829 9 ปีที่แล้ว

    Una delicia... un beso.

  • @aliciabarocio6599
    @aliciabarocio6599 4 ปีที่แล้ว

    Nata fresca? Cómo se llama en Mexico 🇲🇽 y en USA 🇺🇸?
    Por favor ayuda ?

  • @estebanmarchena5966
    @estebanmarchena5966 4 ปีที่แล้ว

    Delicioso😘

  • @nayarin9
    @nayarin9 9 ปีที่แล้ว +2

    Y el tomate?
    Muy buena receta de todos modos ^^

    • @franfg7750
      @franfg7750 5 ปีที่แล้ว

      Q tómate ??? Y los puerros!!!! Dnd están los puerros!!!????

  • @catino2012
    @catino2012 5 ปีที่แล้ว

    Para que pone los garbanzos?

  • @carpenacreativos1
    @carpenacreativos1 2 ปีที่แล้ว

    ¿Y los garbanzos en dónde terminaron? Al final no los usaste....

  • @leeidyj13
    @leeidyj13 6 ปีที่แล้ว

    Y si no tengo la máquina para amasar?

  • @lyh9003
    @lyh9003 9 ปีที่แล้ว

    💗💗💗💗💖

  • @ingridmartinez3850
    @ingridmartinez3850 8 ปีที่แล้ว

    si no tengo batidor me queda igual

  • @nievesmartinherrero584
    @nievesmartinherrero584 4 ปีที่แล้ว

    Lo de blanquear la panceta para q es?

  • @fernandarivera5578
    @fernandarivera5578 9 ปีที่แล้ว

    hoo :)

  • @saraamigo6787
    @saraamigo6787 7 ปีที่แล้ว

    en lugar de Agua leche, Te sale mejor

  • @krystelguillen4394
    @krystelguillen4394 9 ปีที่แล้ว

    mandame saludos por favor !!!

    • @laura_california_0907
      @laura_california_0907 9 ปีที่แล้ว +1

      +krystel y eduardo limas guillen siento desilusionarte pero ella nunca manda saludos :/

  • @majoborges1188
    @majoborges1188 4 ปีที่แล้ว

    No entiendo el porque de los Garbanzos y el papel aluminio.

    • @marcelaherrera8708
      @marcelaherrera8708 4 ปีที่แล้ว

      Tengo entendido que es para que la masa no se infle me parece que es para eso

  • @j.t.h.9242
    @j.t.h.9242 5 ปีที่แล้ว +2

    La pronunciacion no es a la española "ch" a la final. Es "sh", muy diferente a lo como lo pronuncias.

  • @immotaga1220
    @immotaga1220 5 ปีที่แล้ว

    Fototo pa l’instagram