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老師還會自己釀酒，真厲害👍做您的家人真幸福，不但有吃不完的有機菜還有美酒喝。只是蜜酒我好像沒聽過。只記得N年前在老家喝過媽媽自釀的糯米酒，酸酸甜甜的非常好喝。祝老師合家感恩節快樂❤
酿酒是一门手艺，但一学就会；）蜜酒是世界上最古老的酒精饮料，古代的欧洲人和中国人都会酿制。苏东坡喜欢酿制蜜酒，还写过一首酿蜜酒的诗。妈妈酿制的糯米酒肯定是最好喝的。谢谢，也祝你们感恩节快乐！
犒劳自己的方式是打打球！真棒👍👍👍锻练好身体，明年春耕有力气😂😂
打匹克球很好玩的，你们俩也去打吧！很多人一打就上瘾😄😄
@ 匹克球太火爆了，我们这好多人喜欢，场地需排队等好久。😂
哈哈😄谢谢老师，看你的视频又有收获，赶紧收完秋菜，种大蒜
要抓紧时间种大蒜，下周开始大冷了！😄😄
游兄你的视频真及时！种植人和土地都劳作了一年，是时候修养生息了！你的入冬准备很全面，更有很多蜜蜂安全过冬的准备，工作量还是很大的。在你那里一切看像easy 大能人一个！🎉🎉节日快乐！猫冬快乐！
谢谢Qing！是的，冬天到了，大自然要睡觉了，人也要休息休息😄。今天把喂蜜蜂的糖板放上去了，小蜜准备过冬了。感恩节快乐！
记得小时候，我们那冬天的白菜苔，大白菜，胡萝卜白萝卜大蒜都可以在雪里过冬。游士老师可以悠闲打球，因为一切都安排妥当，只等来年春天大干一场。
你那里如果按照美国的标准，应该是7-8区，比我们5-6区暖和一些。是的，准备明天大干一场：）
哇！教授您那好冷啊！我萬聖節的時候去了一趟卡加利，把我們凍得直哆嗦🥶🥶 零下二三十度攝氏度怎麼菜和人都難活😂 我們這要感恩節後才霜凍，明天我把大蒜種下去。希望明年有收成。🙏🙏🙏 我的甘蔗要砍了把大桶搬進車庫過冬。明年我也試試種茭白。教授您真是很能幹。👍👍👍
你们那里四季如春啊！零下20-30度也有好处，很多害虫都冻死了。你的甘蔗丰收了？可以试着自己加工蔗糖😄😄。
區長是好心人, 提醒種菜人要做哪些準備工作!
谢谢Marglue！我们这里急剧降温，需要提醒一下菜友们。
谢谢老师的教学。Have a great weekend !
谢谢！周末快乐！
你的視頻，看著 聽著... 聽著 看著...，我現在終於不用看字幕，聽得懂你可愛的國語95%了，開心😄。我喜歡你的節目有好幾大原因：1. 喜歡聽你說的國語，很可愛。2. 向你學習種菜。3. 你的教學實用又幽默。4. 我發現你很有氣度，心胸寬大；對於飛來的批評你幽默巧妙的回應。5. 還有更多6. 還沒想到7. 也許別人可以加添8. .....9. .....芝加哥於11/21迎來了第一場雪，下週要19度了，這兩天我也快快採收9個菜床的菜，把菜園整理乾淨，跟你一樣準備過冬了😄。祝你有個暖冬🌞❤
哈哈，非常感谢你的支持！你能听懂95%已经非常好了，语文能得A+! 今年秋天开始时很暖和，然后就突然冷下来了。注意保暖，感恩节快乐！
我來添加：8 細心專業地回复網友的各種問題，不厭其煩地幫大家解決菜園里的種種難題。9 老師给我們的感覺像自家的長輩，非常親切又幽默。大家繼續添加😊
最開始聽老師的視頻有點吃力，現在已經沒問題了👌算98%吧。😁
说的真棒，在加拿大zone 5-6每条都用得上！记得您有一个专门讲莲花过冬的视频，微型莲花不仅要放到车库里，还要用土等保暖一下, 对吗？
一个人搬不动的荷花缸搬到车库之后就不用管了，小的荷花缸最好再保护一下。我的这个视频里与详细介绍：th-cam.com/video/PmfYBdm6A9g/w-d-xo.html
@ 🙏
受教了❤❤👍👍
Junhong好！
いいね！ 好！
谢谢来访！
挖地窖，腌酸菜，翻地，灌冬水。咋没见你种大白菜？没有大白菜拿啥腌酸菜？最耐冻的蔬菜就是菠菜了，冻硬了太阳一晒又活过来，一直能坚持到12月初
冬天很容易买到大白菜，所以我种一些不容易买到的蔬菜。菠菜耐冻，但大菠菜叶耐不了零下20度。
看来你们那和加拿大冬天都非常冷啊，有些容易冻死，有些比较抗冻一点，但是还是做好防冻工作，有些即时吃掉！学习了！赞
今年秋天暖和，但下周开始突然降温了，差不多要到零下10度了，蔬菜受不了这样的巨变。
过冬前的准备工作很重要，学习了，谢谢区长的经验分享👍👍！周末愉快🎉🎉
是的，要准备过冬了。你们那里四季如春，真是好地方！周末快乐！
我的种植经验是 菠菜，塌菜，德国芥兰，露天就可以过冬；雪里红，部分生菜，苏州青或上海青，红菜苔，香菜，搭个小拱棚，都能过冬，有小拱棚，几乎所有青菜类，都至少能吃到圣诞，地点多伦多。
谢谢分享你的经验！多伦多附近又大湖，冬天比我们这里稍微暖和一些。
我在美5区，去年搭小拱棚，菜活着但是不长了
@@rayzhou379 是的，冬天时菜是不长的，所以要早种，到冬天时已经可以吃才行，三月天气回暖，有棚的菜会长得很好，也很快长大
沙发，冻伤的菜连母鸡都不吃😂只要菜地不冻都能种大蒜，那我就不着急了，雪菜腌的真好，对菜进行各种保护措施好过冬，谢谢分享👍👍
你那里暖和，但大蒜这两星期也该种了。雪菜真的很好吃：）
我们这儿的冬天就是那么几天，前后都是摄氏20度左右，有几天就突然降到零下3度5度，最近几年还到零下15度。损害极大！
你们那里的植物习惯暖和的冬天，所以受不了零下15度的低温。最近几年天气忽冷忽热的，对植物不好。
我们9区虽然没有冻害，春化很严重。十字花科蔬菜要在十月中旬前户外定植
我宁可要春化，也不要冻害：）
冻伤的蔬菜用来腌酸菜
谢谢分享！下次蔬菜冻伤之后，试试用来做腌菜。
请问枯叶和草可否直接蓋在田里过冬？加拿大整个冬天都下雨，要不要用東西蓋着耕地？
没有病菌的枯叶和枯草可以盖在菜地里，里面的养分能被雨水雪水淋到菜地里一些。枯叶枯草还能防止土壤流失。就是第二年翻地之前需要把枯叶耙到边上，不要直接翻到土里。
@Backyard_gardening_beekeeping 多谢賜教🙏枯叶盖在菜地里过冬，会否又变成slug和害蟲的温床呢？
哈哈哈哈挤出时间打pickle ball。同感
哈哈，你也是？我打了两个月的pickle ball了。
請教一下老師，怎樣保存大白菜，看國內可以挖個大坑存儲白菜，除了醃製之外，這邊怎麼樣才能存儲大白菜呢？今年白菜還有很多在地里，要拔了和儲存了。正在煩惱。。。謝謝
你这是地主家大米太多的烦恼啊！已经包起来的大白菜，放纸箱里，放地下室，能放好几个星期。
@Backyard_gardening_beekeeping 不是，我地很小，只是都種了大白菜。呵呵，請問一下，是用什麼材料把白菜包起來。。。謝謝
@@salesunb9577要先把大白菜外层烂叶和虫叶剥掉，再用保鲜膜包紧不留空气。放纸箱里上面放些纸吸潮，然后封好放地下室（最好0-5度左右）保鲜三个月
@@ivy7690 謝謝。。
区长腌的雪菜，太正宗馋死人啦😋😂🤤
哈哈，腌菜好吃，很好吃！😂
老师: do I have to collect those leaves in bags for using in Spring? I'm kind of lazy just to cover the soil directly: would these help harmful insects overwinter therefore more damage to Vegetables in Spring? (@ 6:33) 谢谢
如果把树叶放在塑料袋子里，虫子就进不去了。春天收集的树叶虫子多一些。
老师请问怎么保存树叶？我曾经尝试保存在塑料袋和纸箱里，发现都会长黑色的霉点。谢谢
树叶上长得斑点是真菌引起，但这些真菌和引起蔬菜疾病的真菌不是一样的，所以可以用。
跟你分享我的經驗。我用3尺高的鐵網圍成3X10的長方形，用鐵柱子支撐著，固定長方形形狀。尺寸大小以你菜園大小，想收多少樹葉作有機肥決定，形狀隨你喜好圓形，三角形，正方形。最下面一層約3～5寸的土，然後把秋天的樹葉倒進去，我差不多可以收到滿滿高過3尺鐵網的樹葉。不太冷時，想去翻動時，我就穿暖和出去翻動樹葉，即使不翻動，大雪覆蓋一冬，到了隔年也可以用。試試看～
区长太贴心了。细心指点菜园管理。 我的大蒜下地了，秋菜盖棚了，天气好就出去收集树叶，茭白还需入库。 明年再接再厉，跟着区长种菜。
@@Backyard_gardening_beekeeping 谢谢
Very nice! Why can't chickens eat frostbitten vegetables?
Frostbitten vegetables are like rotten vegetables， 不好吃。
@@Backyard_gardening_beekeeping Interesting!
200斤50里不换肩厉害
好汉不提当年勇啊，哈哈！
200斤，50里山路不换肩😂😂😂❤
我厉害吧？：）
200斤的担子，十里山路不换肩。这绝不是吹牛！有可能搞错重量单位了🤣
重量单位搞错了，是200公斤🤣
出處：習主席扛兩百斤麥子十里山路不換肩。遊士已得真傳。
老師還會自己釀酒，真厲害👍
做您的家人真幸福，不但有吃不完的有機菜還有美酒喝。只是蜜酒我好像沒聽過。只記得N年前在老家喝過媽媽自釀的糯米酒，酸酸甜甜的非常好喝。
祝老師合家感恩節快樂❤
酿酒是一门手艺，但一学就会；）蜜酒是世界上最古老的酒精饮料，古代的欧洲人和中国人都会酿制。苏东坡喜欢酿制蜜酒，还写过一首酿蜜酒的诗。妈妈酿制的糯米酒肯定是最好喝的。谢谢，也祝你们感恩节快乐！
犒劳自己的方式是打打球！真棒👍👍👍锻练好身体，明年春耕有力气😂😂
打匹克球很好玩的，你们俩也去打吧！很多人一打就上瘾😄😄
@ 匹克球太火爆了，我们这好多人喜欢，场地需排队等好久。😂
哈哈😄谢谢老师，看你的视频又有收获，赶紧收完秋菜，种大蒜
要抓紧时间种大蒜，下周开始大冷了！😄😄
游兄你的视频真及时！种植人和土地都劳作了一年，是时候修养生息了！你的入冬准备很全面，更有很多蜜蜂安全过冬的准备，工作量还是很大的。在你那里一切看像easy 大能人一个！🎉🎉节日快乐！猫冬快乐！
谢谢Qing！是的，冬天到了，大自然要睡觉了，人也要休息休息😄。今天把喂蜜蜂的糖板放上去了，小蜜准备过冬了。感恩节快乐！
记得小时候，我们那冬天的白菜苔，大白菜，胡萝卜白萝卜大蒜都可以在雪里过冬。游士老师可以悠闲打球，因为一切都安排妥当，只等来年春天大干一场。
你那里如果按照美国的标准，应该是7-8区，比我们5-6区暖和一些。是的，准备明天大干一场：）
哇！教授您那好冷啊！我萬聖節的時候去了一趟卡加利，把我們凍得直哆嗦🥶🥶 零下二三十度攝氏度怎麼菜和人都難活😂 我們這要感恩節後才霜凍，明天我把大蒜種下去。希望明年有收成。🙏🙏🙏 我的甘蔗要砍了把大桶搬進車庫過冬。明年我也試試種茭白。教授您真是很能幹。👍👍👍
你们那里四季如春啊！零下20-30度也有好处，很多害虫都冻死了。你的甘蔗丰收了？可以试着自己加工蔗糖😄😄。
區長是好心人, 提醒種菜人要做哪些準備工作!
谢谢Marglue！我们这里急剧降温，需要提醒一下菜友们。
谢谢老师的教学。Have a great weekend !
谢谢！周末快乐！
你的視頻，看著 聽著... 聽著 看著...，我現在終於不用看字幕，聽得懂你可愛的國語95%了，開心😄。
我喜歡你的節目有好幾大原因：
1. 喜歡聽你說的國語，很可愛。
2. 向你學習種菜。
3. 你的教學實用又幽默。
4. 我發現你很有氣度，心胸寬大；對於飛來的批評你幽默巧妙的回應。
5. 還有更多
6. 還沒想到
7. 也許別人可以加添
8. .....
9. .....
芝加哥於11/21迎來了第一場雪，下週要19度了，這兩天我也快快採收9個菜床的菜，把菜園整理乾淨，跟你一樣準備過冬了😄。
祝你有個暖冬🌞❤
哈哈，非常感谢你的支持！你能听懂95%已经非常好了，语文能得A+! 今年秋天开始时很暖和，然后就突然冷下来了。注意保暖，感恩节快乐！
我來添加：
8 細心專業地回复網友的各種問題，不厭其煩地幫大家解決菜園里的種種難題。
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大家繼續添加😊
最開始聽老師的視頻有點吃力，現在已經沒問題了👌算98%吧。😁
说的真棒，在加拿大zone 5-6每条都用得上！记得您有一个专门讲莲花过冬的视频，微型莲花不仅要放到车库里，还要用土等保暖一下, 对吗？
一个人搬不动的荷花缸搬到车库之后就不用管了，小的荷花缸最好再保护一下。我的这个视频里与详细介绍：th-cam.com/video/PmfYBdm6A9g/w-d-xo.html
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Junhong好！
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冬天很容易买到大白菜，所以我种一些不容易买到的蔬菜。菠菜耐冻，但大菠菜叶耐不了零下20度。
看来你们那和加拿大冬天都非常冷啊，有些容易冻死，有些比较抗冻一点，但是还是做好防冻工作，有些即时吃掉！学习了！赞
今年秋天暖和，但下周开始突然降温了，差不多要到零下10度了，蔬菜受不了这样的巨变。
过冬前的准备工作很重要，学习了，谢谢区长的经验分享👍👍！周末愉快🎉🎉
是的，要准备过冬了。你们那里四季如春，真是好地方！周末快乐！
我的种植经验是 菠菜，塌菜，德国芥兰，露天就可以过冬；雪里红，部分生菜，苏州青或上海青，红菜苔，香菜，搭个小拱棚，都能过冬，有小拱棚，几乎所有青菜类，都至少能吃到圣诞，地点多伦多。
谢谢分享你的经验！多伦多附近又大湖，冬天比我们这里稍微暖和一些。
我在美5区，去年搭小拱棚，菜活着但是不长了
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沙发，冻伤的菜连母鸡都不吃😂只要菜地不冻都能种大蒜，那我就不着急了，雪菜腌的真好，对菜进行各种保护措施好过冬，谢谢分享👍👍
你那里暖和，但大蒜这两星期也该种了。雪菜真的很好吃：）
我们这儿的冬天就是那么几天，前后都是摄氏20度左右，有几天就突然降到零下3度5度，最近几年还到零下15度。损害极大！
你们那里的植物习惯暖和的冬天，所以受不了零下15度的低温。最近几年天气忽冷忽热的，对植物不好。
我们9区虽然没有冻害，春化很严重。十字花科蔬菜要在十月中旬前户外定植
我宁可要春化，也不要冻害：）
冻伤的蔬菜用来腌酸菜
谢谢分享！下次蔬菜冻伤之后，试试用来做腌菜。
请问枯叶和草可否直接蓋在田里过冬？加拿大整个冬天都下雨，要不要用東西蓋着耕地？
没有病菌的枯叶和枯草可以盖在菜地里，里面的养分能被雨水雪水淋到菜地里一些。枯叶枯草还能防止土壤流失。就是第二年翻地之前需要把枯叶耙到边上，不要直接翻到土里。
@Backyard_gardening_beekeeping 多谢賜教🙏枯叶盖在菜地里过冬，会否又变成slug和害蟲的温床呢？
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哈哈，你也是？我打了两个月的pickle ball了。
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你这是地主家大米太多的烦恼啊！已经包起来的大白菜，放纸箱里，放地下室，能放好几个星期。
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@@ivy7690 謝謝。。
区长腌的雪菜，太正宗馋死人啦😋😂🤤
哈哈，腌菜好吃，很好吃！😂
老师: do I have to collect those leaves in bags for using in Spring? I'm kind of lazy just to cover the soil directly: would these help harmful insects overwinter therefore more damage to Vegetables in Spring? (@ 6:33) 谢谢
如果把树叶放在塑料袋子里，虫子就进不去了。春天收集的树叶虫子多一些。
老师请问怎么保存树叶？我曾经尝试保存在塑料袋和纸箱里，发现都会长黑色的霉点。谢谢
树叶上长得斑点是真菌引起，但这些真菌和引起蔬菜疾病的真菌不是一样的，所以可以用。
跟你分享我的經驗。
我用3尺高的鐵網圍成3X10的長方形，用鐵柱子支撐著，固定長方形形狀。
尺寸大小以你菜園大小，想收多少樹葉作有機肥決定，形狀隨你喜好圓形，三角形，正方形。
最下面一層約3～5寸的土，然後把秋天的樹葉倒進去，我差不多可以收到滿滿高過3尺鐵網的樹葉。不太冷時，想去翻動時，我就穿暖和出去翻動樹葉，即使不翻動，大雪覆蓋一冬，到了隔年也可以用。
試試看～
区长太贴心了。细心指点菜园管理。 我的大蒜下地了，秋菜盖棚了，天气好就出去收集树叶，茭白还需入库。 明年再接再厉，跟着区长种菜。
@@Backyard_gardening_beekeeping 谢谢
Very nice! Why can't chickens eat frostbitten vegetables?
Frostbitten vegetables are like rotten vegetables， 不好吃。
@@Backyard_gardening_beekeeping Interesting!
200斤50里不换肩厉害
好汉不提当年勇啊，哈哈！
200斤，50里山路不换肩😂😂😂❤
我厉害吧？：）
200斤的担子，十里山路不换肩。这绝不是吹牛！
有可能搞错重量单位了🤣
重量单位搞错了，是200公斤🤣
出處：習主席扛兩百斤麥子十里山路不換肩。遊士已得真傳。