เคล็ดลับ ต้มถั่วเขียวให้นิ้ม เม็ดสวย ไม่เละ เหมือนร้านดังชาย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ส.ค. 2018
- เคล็ดลับ ต้ทถั่วเขียวให้นิ้ม เม็ดสวย ไม่เละ เหมือนร้านดังชาย
1.ถั่วเขียว 250 กรัม ล้างน้ำจนสะอาดแช่น้ำ 3 ชม.
2.น้ำตาลอ้อย 100 กรัม(ปรับความหวานตามชอบ)
3.น้ำตาลทรายขาว 20 กรัม(ปรับความหวานตามชอบ)
4.ใบเตยหอม
5.น้ำสะอาด 800 -1000 มล.
เคล็ดลับ ต้มถั่วเขียวพอน้ำเดือดครั้งแรกให้เบาไฟลง กลาง-ต่ำ
ขอบคุณมากค่ะ ชอบมากเลย ปกติต้มจะเละตลอดเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน
น่ากินจังค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะชอบมากค่ะ
ขอบคุนคร้า
ขอบคุณคับ ชอบๆๆคับ
ขอบคุณจ้า
ขอบคุณมากค่ะที่แนะนำเคล็ดลับที่สุดยอดมากๆให้ ขอให้ท่านมีความสุขนะคะ
ชอบเละๆอร่อย
ขอบคุณมากค่ะ
ลองทำดูคะ
ขอบคุณคะ...ชอบคริปทำขนมที่ใช้ซึ้งนึ่งทุกขนมเลยคะ...แต่เก้บตังซื้อเครื่องผสมแป้ง...ก่อนจร้า5555
อยากหห้ทำเหล็กเต่ากอค่ะ
❤️
แต่ชอบกินแบบเละๆใส่กะทิด้วย
ทำอย่างไรไม่ให้ซาลาเปาที่นึ่งแล้วติดกระดาษหรือติดกระดาษให้น้อยที่สุดค่ะ
มิน่า ผมซัดไฟแรงตลอด พอยกลง ทิ้งไว้ เละเป็นแป้งเลยครับ
คั่วก่อนแช่นำ้จะทำให้หอม
👍🙏🏼❤
น้ำต้มถั่วเขียวครั้งแรกเททิ้งเหรอคะ. จริงๆแล้วน้ำต้มถั่วเขียวจะมีประโยชน์มาก เพราะกินแก้ร้อนใน คนจีนเขาจะกินน้ำต้มถั่วเขียวเพื่อแก้ร้อนในนะคะ
เอาสวยไม่เอาประโยชน์
เห็นด้วยค่ะ น้ำไม่ทิ้งค่ะ
สูตรนี้ไม่อร่อยคะ บองทำเเล้วลูกค้าบ่น น้ำไม่ข้นจืดไม่มีรสชาติความมันของถั่ว สูตรไม่เทน้ำทิ้งอร่อยกว่าเยอะ มีประโยชน์มากด้วย
ทำแล้วไม่อร่อยต้องล้างถ้วให้สะอาดแล้วต้มอร่อยกว่า
👍👍👍👍ทานมารุ่นสู่รุ่นไม่มีทิ่งน้ำแรก
ใส่ลำใยแห้งลงไปด้วยก่อนยกลงจะหอมและน้ำจะอร่อยขึ้นค่ะ
ใส่ลำใยแห้งเยอะมั้ยครับ
@@mangaproon4128 ตามความชอบหรือตามความเหมาะสมค่ะ
ขอบคุณครับ
@@mangaproon4128 ใส่ประมาณ1ช้อนโต๊ะครับหรือน้อยกว่านั้นเพราะถ้าใส่มากจะขมครับ
@@user-re7xz5kl9d ขอบคุณคราบ
เทน้ำถั่วเขียวทิ้งก็หมดคุณค่าของถั่วเขียว ได้แต่กินกากถั่วเขียวนะค่ะ
คุณพูดถูก5555
ว่าจะทำกินแบบนี้คงไม่เอาหรอกครับเสียคุณค่าเทน้ำทิ้ง5555
เสียดายนำ้ถั่วเขียวที่ต้มแล้วเททิ้งเอามาใส่นำ้ตาลทำเป็นนำ้ถั่วเขียวอร่อยกว่าอีกมีประโยชน์ด้วย
ใช่ๆ.เราทำเราไม่เททิ้งนะเราเอาน้ำตาลใส่ลงไปเลย..อร่อยเหมือนกัน
จริงค่ะดูแล้วตกใจสารอาหารหายหมด
ทำไมของหนูน้ำมันเป็นสีแดงๆอ่ะค่ะ
เปนเหมือนกันค่ะเพิ่งต้มเสร็จ
ใส่นำ้ตาลแดงมั้ยค่ะ
แช่ถั่วถึง 3 ชั่วโมงไหม ถ้าแช่นานน้ำสีจากเมล็ดถั่วเขาจะออกมาด้วย
ถั่วเขียวต้มต้องใส่น้ำตาลมะพร้าวอย่างเดียวเลยค่ะ น้ำตาลอื่นๆไม่อร่อยไม่หอมค่ะ
@@thotsawatchanboonkaew4756 น่าจะอันเดียวกันนะครับ แต่ถ้าได้น้ำตาลแท้ ไม่ผสมน้ำตาลทรายมากก็จะอร่อย โดยมากเขาจะผสมน้ำตาลทรายในน้ำตาลปี๊บ