Ich finde die Videos von Kemal klasse inspirierent, hatte dieses Jahr auf der Internorga Zeit für einen Smalltalk mit Kemal. Der ist super Sympathisch und ein Gastronom mit Leib und Seele.
Kurzes Dankeschön für diese tolle Insperation. Aktuell habe ich einen Foodtruck (Eis) der nur im Sommer unterwegs ist und bin am überlegen, was ich für den Winter mache. Vermutlich werde ich mir einen Anhänger besorgen und ab November auf Märkten und Weihnachtsmarkt leckere Waffeln mit Weihnachtseis verkaufen. Die Waffeln kann man ja auch als Catering unter der Saison anbieten. Vielleicht kommt das ja gut an.
Umsatz schön und gut, Gewinn zählt am Ende... Und wenn ich 10 mio Umsatz mache, aber bleibt nix übrig, hab ich auch nix von...immer dieses locken mit riesen Umsatzzahlen....
Ja dann gibt’s ja kein Gemecker mehr bezüglich der Rückkehr zur alten Mwst. was vorher ging, geht auch nun wieder. 🤷🏼♂️ 😊 Umsatz ist nicht gleich Gewinn😀 …ich hoffe das wird kapiert.
HI Kemal, mich würde es interessieren, wie es jetzt bei deiner Gastro weitergeht. Du hattest ja 100.000€ mitgebracht. Hast du die schon wieder erwirtschaftet? Wie geht es jetzt weiter?
Man sieht in den Videos, dass du an Selbstvertrauen verlierst. Nur weil der da Systemgastro macht ist er nicht besser. Mach mal die deutschen Gastrosleute stolz. Ich komme bei dir 2 Wochen umsonst arbeiten, weil ich deine Ausbildung erfahren möchte. Das was du da hast ist Gold. Lass es dir nicht nehmen. Lad mal die Allerjutesten ein, dann drehst du wirklich am Rad. :D Ich will mich nicht einschleimen, aber dass was du den neuen Bürgern erzählen musst, dass hast du viel schwerer beigebracht bekommen. In deinem Laden ist alles super krass und organisiert. Da träumt jeder Angestellte von. Geb 200€ mehr raus, dafür 1 Mann weniger, am besten über das Trinkgeld den Bonus und du hast deine A Mitarbeiter.@@KemalUeres
@@KemalUeres die meisten kommen nicht aus der gastro die dich schauen, deshalb habe ich ja gefragt wie man auf 10% dutzen kannst du deinen faulenden papa
@@bis163Das macht jeder Unternehmer. 😂 Die 1€ Nudeln sollen nicht nur ihren eigenen Warenwert decken, sondern auch Personal, Energie, Miete, Nebenkosten etc.
Wie viel wird denn von Seiten der Mitarbeiter geklaut ca? Ich habe damals als Barkeeper gearbeitet. Da habe ich glaube ich so jedes zehntes Getränk vergessen aufzuschreiben.
@@KemalUeres Da war ich aber glaube ich noch sehr zurückhaltend. Ich habe von anderen Leuten gehört wie die sich in ein paar Tagen den ganzen Urlaub finanziert haben. Wird offiziell Trinkgeld genannt. Mit wie viel Schwund rechntest du denn als Chef?
@@KemalUeres ok ich weiß, hab auch mal drogen verkauf hab dann gestreckt , auf ehrlich style würde ich zwar auch gut geld machen aber nicht so schnell. ihr könntet ja auch essen strecken da gibt es viele tricks
Sehr gute Lösungen hat der Ramin. Dann kann Er gleich in den Fasching übergehen und weiter zum Ostermarkt😂. Weiterhin viel Spaß und Erfolg!
🤣🤣🤣🙏
Richard ist seit über 20 Jahre an den Landungsbrücken 10 in seinem kleinen Verkaufswagen .
Er macht die besten Creps !!!
Absolut cooler Typ! Gute Creps
Hey schöne Weihnachten kemal und team!!🎉🍀🎁🎄
Ihr macht echt Tollen Kontent!!
Weiter so!!
Danke das freut uns 👏🏼wir machen vollgas weiter ♥️
Euer Kanal ist einfach klasse!
Ich finde die Videos von Kemal klasse inspirierent, hatte dieses Jahr auf der Internorga Zeit für einen Smalltalk mit Kemal.
Der ist super Sympathisch und ein Gastronom mit Leib und Seele.
Dankeschön ♥️🙏
Kurzes Dankeschön für diese tolle Insperation. Aktuell habe ich einen Foodtruck (Eis) der nur im Sommer unterwegs ist und bin am überlegen, was ich für den Winter mache.
Vermutlich werde ich mir einen Anhänger besorgen und ab November auf Märkten und Weihnachtsmarkt leckere Waffeln mit Weihnachtseis verkaufen.
Die Waffeln kann man ja auch als Catering unter der Saison anbieten. Vielleicht kommt das ja gut an.
Ja macht Sinn es mal zu probieren … Waffeln und Eis geht immer.
Hahahaha sau cool. Auch sehr amüsant. Ramin der verrückte hahaha
Kemal weiter so;)))
🤣🤣🤣🙏danke
Per Zufall deinen Kanal entdeckt. Super Videos, bitte weiter so.👍
Danke 🙏das freut mich sehr
Hallo vergibts du noch ein Standplatz auf deiner Fläche?
Umsatz schön und gut, Gewinn zählt am Ende... Und wenn ich 10 mio Umsatz mache, aber bleibt nix übrig, hab ich auch nix von...immer dieses locken mit riesen Umsatzzahlen....
Bei dem Geschäft bleibt mindestens 50 % über ist doch gut. Musst das Video mal schauen…
@@KemalUeresdu bist so
Ein Kek Zahl deinen Mitarbeitern lieber mehr Geld anstatt rumzuheulen
super video
Danke 🙏
Moin Kemal kannst mir eine Lösung empfehlen um Reservierung anzunehmen automatisch? Danke
Resmio 🙏
Danke 🙏🏽
Gern
Ja dann gibt’s ja kein Gemecker mehr bezüglich der Rückkehr zur alten Mwst. was vorher ging, geht auch nun wieder.
🤷🏼♂️ 😊
Umsatz ist nicht gleich Gewinn😀 …ich hoffe das wird kapiert.
Von deinem Wir ( Gefühl ) braucht die Gastro mehr. Danke dafür ! Freuen uns auf deine nächsten Beiträge.
Absolut viel mehr gemeinsam machen und dann geht es allen besser.
HI Kemal,
mich würde es interessieren, wie es jetzt bei deiner Gastro weitergeht. Du hattest ja 100.000€ mitgebracht. Hast du die schon wieder erwirtschaftet? Wie geht es jetzt weiter?
Das Jahr ist durch 2024 werden wir korrigieren und es neu aufsetzen mit dem Gewinnerdeckungs-Beitrag
Man sieht in den Videos, dass du an Selbstvertrauen verlierst. Nur weil der da Systemgastro macht ist er nicht besser. Mach mal die deutschen Gastrosleute stolz. Ich komme bei dir 2 Wochen umsonst arbeiten, weil ich deine Ausbildung erfahren möchte. Das was du da hast ist Gold. Lass es dir nicht nehmen.
Lad mal die Allerjutesten ein, dann drehst du wirklich am Rad. :D
Ich will mich nicht einschleimen, aber dass was du den neuen Bürgern erzählen musst, dass hast du viel schwerer beigebracht bekommen.
In deinem Laden ist alles super krass und organisiert. Da träumt jeder Angestellte von.
Geb 200€ mehr raus, dafür 1 Mann weniger, am besten über das Trinkgeld den Bonus und du hast deine A Mitarbeiter.@@KemalUeres
Ein super Kundenservice, wie immer bei dir. :D Alles Gute für das neue Jahr@@KemalUeres
20:28 in der Gastronomie hat man sonst in der regel 10% profit ??
die verkaufen 1€ nudeln für um die 10€ und bei pizza und co sieht es ähnlich aus
Du kommst nicht aus der gastro das merkt man
@@KemalUeres die meisten kommen nicht aus der gastro die dich schauen, deshalb habe ich ja gefragt wie man auf 10%
dutzen kannst du deinen faulenden papa
@@KemalUeresdu kommst aus der Gastronomie das merkt man auch in dem du auf Kosten der Mitarbeiter deine Gewinne erzielst
@@bis163Das macht jeder Unternehmer. 😂
Die 1€ Nudeln sollen nicht nur ihren eigenen Warenwert decken, sondern auch Personal, Energie, Miete, Nebenkosten etc.
Wie viel wird denn von Seiten der Mitarbeiter geklaut ca?
Ich habe damals als Barkeeper gearbeitet. Da habe ich glaube ich so jedes zehntes Getränk vergessen aufzuschreiben.
Das ist aber nicht gut 👎🏼
@@KemalUeres
Da war ich aber glaube ich noch sehr zurückhaltend. Ich habe von anderen Leuten gehört wie die sich in ein paar Tagen den ganzen Urlaub finanziert haben. Wird offiziell Trinkgeld genannt.
Mit wie viel Schwund rechntest du denn als Chef?
Kemal üre siz misiniz?
🙌
@@KemalUeres üre soy ismi pek nadir duyulan bir soy isim
Siz nerelisiniz acaba!.
🙏🏽
Verkaufst du Schweinefleisch ? Frage fürn Freund.
Ja
vordergrund sollte quali sein dann kommt auch kohle
aber die meisten wollen maximal ausbeute mit wenig als wären wir vieh was müll futtern soll dii
Die die so denken kommen aber nicht weit!
@@KemalUeres
ok ich weiß, hab auch mal drogen verkauf hab dann gestreckt , auf ehrlich style würde ich zwar auch gut geld machen aber nicht so schnell.
ihr könntet ja auch essen strecken da gibt es viele tricks