Món ăn cứng nhất thế giới được làm ra bằng cách nào
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.พ. 2023
- #toansam #loveyourbodyvn #suckhoe #amthuc #shorts
Món ăn cứng nhất thế giới được làm ra bằng cách nào
Cá bào của Nhật được làm từ cá ngừ (tên khoa học: Katsuwonus pelamis, tên tiếng Nhật là katsuo, tiếng Anh là bonito) xông khói, muối khô.
Các lát cá ngừ bào Katsuobushi và tảo bẹ khô (kombu) là nguyên liệu chính cho nước dùng dashi, một loại nước lèo cơ bản để nấu súp miso và nhiều loại sốt như sốt soba no tsukejiru trong ẩm thực Nhật Bản.
Loại umami đặc trưng trong katsuobushi là do hàm lượng axit inosinic cao. Katsuobushi truyền thống, gọi là karebushi, thường được trồng với nấm Aspergillus glaucus để làm giảm độ ẩm.
---------------------
Tốt nghiệp Đại học ngành Báo chí, thạc sĩ Quan hệ quốc tế, sau đó từng làm phóng viên, thư ký tòa soạn ở mảng giáo dục nhiều năm liền nhưng khi bước sang tuổi 30, Toàn nhận ra mối quan tâm lớn nhất của anh là sức khỏe, mối lo về vệ sinh an toàn thực phẩm và tình yêu khổng lồ với cây cỏ thiên nhiên.
Từ đây, Toàn chuyển hướng nội dung, cho ra các video về sức khỏe, khám phá ẩm thực dưới góc độ dinh dưỡng, văn hóa. Để các video có hàm lượng tri thức cao hơn, Toàn đã hoàn thành chương trình Y sĩ Y học cổ truyền. Điều này đã tiếp tục mở ra cho anh cánh cửa để tiếp tục nghiên cứu về mối quan hệ bền vững giữa con người và thiên nhiên, về tác dụng chữa lành "Healing effect" của thảo dược.
Cảm ơn bạn đã cùng Toàn khám phá thế giới ẩm thực và cập nhật kiến thức chăm sóc sức khỏe!
-------
Điện thoại/Zalo: 0968585612
Tiktok chính thức: Love Your Body
tiktok.com/@loveyourbodyvn
tiktok.com/@toansamvn
Facebook: / toansamvn
----------------------
Vì độ khô nên sau khi bào miếng cá sẽ hút ẩm cực mạnh nên có hiện tượng cá nhảy
Trước giờ ăn cứ tưởng mực bào😂😂😂
@@TungNguyen-oi4xo Mấy chỗ bán mực viên takoyaki vỉa he· ở VN đa số là dùng mực bào.
ủa tui tưởng là cây kem j mà cứng mức độ kim cương chớ
@@takaramaka1024 mực mắc lắm ô, họ xài cá ngừ bào ấy, mà loại cá ngừ vn mình, nhỏ nhỏ nên rẻ á
Món cá gỗ huyền thoại😂
🇨🇿😂
🇨🇿😂
Cá bedrock
Hìh như là cá rô 😂😂
Món này ngon mà ,rắc lên takoyaki, donbustu cũng ngon
Món mất nửa năm vs cả chục công đoạn ko ngon ms là lạ 😅
cầm 1 miếng cá ngừ khô:
dùng để ăn
dùng tự vệ
dùng sửa chữa (làm búa)
3 trong 1
Làm hung khí😂
Lấy nó úp sọt người ta hả 😂@@cutbuffban9581
ayo
Da trâu gác bếp:cuối cùng ta đã tìm được đối thủ °^°
Cá ngừ này mài ra thành dao thì da trâu cũng khóc thét thôi
@@loidforger672 vậy là bạn không biết rồi da trâu gác bếp cũng cần bào ra mới ăn được mà còn khó dao từ cá ngừ thì tuổi gì °^°
@@K_Love_T nhưng kỉ lục Guiness không công nhận nó
@@lamngocnguyen6944 :)))
@@lamngocnguyen6944 vì có trình ra quốc tế đâu mà bọn guiness biết được. Chứ tui thấy da trâu gác bếp rồi, cũng ăn qua cá ngừ bào rồi, nói chung cũng cứng ngang ngửa nhau đấy.
Mình thực sự rất thích ăn món này
Nó thường đc rắc bên trên takoyaki
Chua lòm :)
vậy mà đem về VN lại được thay bằng chà bông 😅
@@oantien899 cho chà bông ăn cũng ngon, nhưng cá bào ăn vẫn ngon nhất
@@oantien899 rắc cái này thì làm gì có giá bình dân :))
à thì ra cái ở rắc trên hộp takoyaki là cái này 😮
Câu chuyện cá gỗ nhưng người cha không bào con cá chỉ treo cho con nhìn ăn.
mới đầu xem còn k biết ăn như nào nhưng hoá ra là hay rắc lên takoyaki ăn hơi bị ghiền
Chưa thấy tập nào Conan lấy cá này làm hung khí nhỉ 😄 gây án xong bào ra đố Conan tìm đc
hợp lý. nhưng vậy thì đống cá bào cũng tanh mùi máu, conan ăn sẽ nhận ra. chưa nói miệng vết thương sẽ có dấu để lại
@@uctrongnghianguyen4913 hung thủ tợp hết vào bụng luôn :))
nhưng thế quái nào khi ông mori lảo đảo " lại tới nữa r" là ổng cũng tìm thấy hung khí rồi chui ghế phá án á!!!
@@VuaLiDon16 ngồi bào hết con dao để ăn thì muộn rồi. Thực ra dùng giấy cũng làm dao được. Xong nhúng nước cho nó rục ra rồi xé vụn xả bồn cầu đỡ cực hơn
😂😂😂😂😂😂
Hôm qua lướt thấy bảo gỗ á
tin quá trời😂
Đã tưng ăn trong quán nhậu cùng với đậu phụ, hành , xì dầu và chanh, ớt. Quá ngon
Hard of Japan=>>
Ngon cáu đb. Xạo lol
Mầm đá gọi bằng cụ :))
Mầm đá là ẩn dụ cho việc chờ đợi chứ không phải là món ăn thực thể đâu bạn nhé.
Mầm đá là cứng nhất 😂
Yamai đã muốn dùng cái này để đâm chadano, lúc đấy t cứ nghĩ tác giả chỉ phóng đại lên thôi :))
Cái này ăn chung với takoyaki đấy ạ 😊😊😊
Nhìn có vẻ hấp dânz :))
Ăn nó mặn giống mực khô, thường có ở takoyaki và mấy cái mì trộn
Ô thế cái hay rắc trên bánh bạch tuộc là món cá gỗ này đây à. Mình ăn cứ tưởng 1 loại rong j đấy
Takoyaki hay rắc cá khô bào này lên lắm á
Rất thích xem video của bạn ❤
Vậy đây là lý do Nhật Bản mỗi năm có nhiều người đi nha khoa hơn Việt Nam :)))
*_Công nhận món cá này cứng thật đấy :3_*
T ấn tượng 1 bộ phim tình cảm hài hước Nhật có ông nam 9 sống quá quy củ, cứ tới h là lôi cá này ra ngồi bào cả buổi để ăn cơm, sau iu nữ 9 sống bừa bộn dơ dáy vl ra 😆😆
Solo mầm đá:)
vn có ruốc heo, nhật bản có ruốc cá😂😂😂
Nhìn như miến gỗ vậy
Đây phải kon cá gỗ thuyền thoại mà chúng ta đã từng bt ko :)))
Mầm đá :😳🗿🗿
"Hung khí gây án của hung thủ là 1 con cá ngừ'
Bữa qua nhà chú tui thấy ổng đang gặm cái này thì phải
Ăn tokoyaki khoái ăn cái này lắm. Nấu canh cũng ngon
Muốn dc thử ăn một lần ghê ak
*_từ đó ta đã có noob cầm cá huyền thoại =)))_*
Nó ngon vãi chưởng😻
Làm mài dao rồi mang vô lớp học
Mang luôn máy bào
Không có cái dại nào như này làm khó nhau cuối cùng là vẫn phải làm lại cho nó mềm mới ăn được 😂😂
Khô cá ngừ 😂
Ra là rế 😶🌫️
Hoá ra cái mình hay đi quán ăn tưởng cái gì hoá ra là cái này :))
Mà ng nhật hay nhỉ làm v bảo quản cá k hư nè mà ngon vị cũng k đổi mấy
Tinh tế nhể 😂
Nhật Bản nhức đầu!!!
Ném vào tủ lạnh nhưng mà chỉ phải sơ chế cho không tanh các kiểu xong ném vào tủ lạnh ngăn dưới mới ngày hoặc tầm năm là chắc như đinh đóng cột r=))
Thế có cứng bằng món "Mầm Đá" không anh:))
Tui nghĩ món mầm đá mới là món cứng nhất chứ
Này mà mài thành dao đem xiên ng xong mài hết thì dễ phi tang nhể😂
Ng nhật đang ăn có trộm dùng ngay món cá vị nokia đánh bay tên trộm cũng oki:))
Nghe hơi cấn, nhưng nghe lần 2 lại thấy hợp lý thế nhỉ😅
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Mới nhìn tưởng cá rô cây
Mầm đá mãi đỉnh. 😂😂😂
Ở Việt Nam mình cũng có món Cá này tại Nha Trang
Người móm khi thấy món này :💀💀💀
là sao
Tại thế giới không biết đến món đá hầm tương của Việt Nam
Thức ăn cực kỳ công phu!
😅😅
Này làm hung khí đc nè , Conan=))
mua 1 miếng cá ngừ khô;
+ Dùng làm dao tự vệ
+ Dùng làm búa sửa chữa
+ Đang làm mà đói thì ăn luôn :))
hèn gì trong game kinh dị roblox hồi xưa tui chơi có cay kiếm cá ngừ
Ai ăn Takoyaki rồi chắc chắn sẽ ăn món này rồi
tầm son ăn cá rô câyyyy
Độc lạ nhật bổn
Đối thủ mới của Nokia🤡
Em ăn rồi ăn xong phải ăn cháo chứ cơm thì em bỏ do còn răng đâu mà ăn:)))))
Xương mới cứng nhất chứ nhỉ, có nhiều gặm xương đó 😬
kiểu như chà bông cá của nhật😂, bỏ vô cháo hay dòi bánh mì cũng ok 😂
Ăn với takoyaki nữa anh
Ăn vào cẩn thận bị ải chỉa đấy
đem lm hung khí đc á=)
Món này hay có trên món takozaki nè
Mầm đá cứng nhất thế giới mà anh , đâu phải cá ngừ đâu 😂😂
Cái này hay rắc trên bánh bạch tuột takoyaki nè.Mà ở vn cái rắc là giả ko fai con cá đó
sau đó cx những vụ án bựa vì hung thut dùng cá ngừ giết người :)
Hồi mới ăn takoyaki còn tưởng mực bào, y mùi mực khô
vũ khí chiến tranh :))))
Đối thủ của cá gỗ =)
Giong dạng chà bông cá.
Nhìn giống chà bông
Ai đi nhật từng thương thức rồi giơ tay nào , phải nói vị nó cực kì ngon , mặc dù hơi thủm 1 tí nhưng bào từng mảng thì ôi dồi ôi ngon vcl
Á đù , đi siêu thị thấy cái ni, tưởng là da mực khô, ai dè là cá🤣🤣🤣
Ăn bánh bạch tuộc có thấy để lên nè
Ăn vs canh rong biển ngon lắm
Hình như mấy anh Nhật Bổn có có món kem đậu đỏ cũng cứng
Món này chưa cứng bằng món ăn của Trạng Quỳnh VN
Cái món gì mà viên tròn tròn cái rắc cá ngừ khô lên nè. Nhìn giống như mấy miếng gỗ bào mỏng
Thịt trâu gác bếp :
Cuối cùng cuộc chiến chúng ta sẽ thành huyền thoại
trâu gác bếp tuổi l :)
Thịt trâu gác bếp tuổi gì với cá này
Trâu gác bếp chính bản dân tộc còn ko cứng bằng cá này đâu bạn, ta có thể so trâu gác bếp cứng như gỗ còn cá kia nó cứng như đá bạn à, vì răng bạn còn nhai đc trâu gác bếp chứ cá ngừ khô nhật kia thì có gẫy răng chắc gì đã mẻ đc con cá 🤣
@@HuyTruong-qy7fu bro the fk is thr joke ?
@@lmao9107 ????
Bào ra nhìn như chà bông ấy nhỉ
Ăn ngon đó.giá cũng ko đắt.ăn như kiểu ruốc cá
Cứng sao bằng được món mầm đá của VIỆT NAM
lúc mới ăn tưởng khô mực
anh ăn lần nào chưa
Cá gỗ huyền thoại nghệ an
Giống ruốc cá ha
cầm đập con người iu củ đc đo mấy bn:)))
Còn gọi là cá ngừ gỗ
Để vô tacoyaki đk mn
Goku: ngon mà 🤣
tự vệ = đồ ăn có hợp pháp ko nhỉ :>
Lần đầu nhìn tưởng cục gỗ thấy sai sai😅
Chà bông cá
Tốn nửa năm để làm 1 miếng gỗ ăn được
Da trâu còn làm được áo giáp ma
Chắc là mình thấy một món khác cái này nhưng nhìn y chang mình cắn một thì nó ko bị gãy răng