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- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024
- Un proyecto documental que pone el foco sobre la extinción de nuestros alimentos.
La pieza, protagonizada por Joan, Josep y Jordi Roca, tiene como punto de partida la alarmante extinción de la diversidad de los cultivos: una premisa que los hermanos descubren en su entorno más local y personal y que continúan explorando en otros rincones de todo el mundo (desde Ecuador hasta Noruega).
Mientras profundizan en las soluciones para proteger la biodiversidad de la mano de expertos internacionales (el documental ha contado con la participación de entidades como FAO, Crop Trust, Slow Food o IFAD), los protagonistas emprenden un viaje para tratar de salvaguardar su memoria gastronómica y su legado familiar (un reto vinculado a su madre, Monserrat Fontané, que durante más de cincuenta años ha gestionado la casa de comidas Can Roca).
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Documentary: 'Seeds for the Future' | BBVA & El Celler de Can Roca
A journey into protecting foods that are at risk of extinction.
The piece, which stars Joan, Josep and Jordi Roca, begins with the alarming extinction of crop diversity: a premise that the brothers discover in their local and personal surroundings, and that they continue to explore in other parts of the world.
As they delve into biodiversity conservation solutions offered by a series of international experts, the protagonists begin a journey aimed at safeguarding their culinary heritage and family legacy (a challenge linked to their mother, Monserrat Fontané, who has run the Can Roca family eatery for more than 50 years).
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#SembrandoElFuturo #Biodiversidad #Semillas
Llorar, rabia, ternura, esperanza y vuelta a llorar. Indispensable esta media hora, ahora mismo lo comparto primeramente con mí familia. GRACIAS!
Maravilloso!!! Me emocioné hasta las lágrimas. Son más que genios, un ejemplo hermoso de lo q se puede transmitir a través de la cocina. GRACIAS!!!
Sense paraules .. Un documental preciós. Gràcies 👏👏👏❤️
Sin palabras. Habéis llegado muy dentro de mí, despertando recuerdos familiares olvidados. A parte de dar voz a un problema grave que ocurre con los alimentos y que muchos de nosotros no somos conscientes. Mil gracias.
Por Dios, qué documental. Me ha impactado. Saludos desde Manabí, Ecuador.
Fabulosa argumentación para la concienciación y salvaguarda de los recursos naturales de nuestro terruño, nuestra comarca...y en fin , de nuestro planeta.
Maravilloso y emocionante regalo para su madre y todos los que hemos visto su reportaje...gracias y ¡¡ felicidades!!!
Wow este es el mejor documental nos hace conciencia como habitantes de este mundo tratando de reparar el daño que le hacemos a diario y todo ligado al gran amor de una madre hacia sus hijos y de sus hijos hacia su madre y así debemos de respetar a la madre naturaleza con ese mismo amor
El que no suelte una lágrima por esa madre (y por nuestros hijos también) no tiene corazón, ni cabeza, ni memoria. Bravo por los 3. Gràcies per tot 💝
Genios,en la cocina y como personas.Una madre orgullosa de sus hermosos hijos,felicitaciones,éxitos por siempre!!!
Precioso, gran documental y gran historia.
El arca de noe de las semillas.
Humildad, tradicion, raices, resperto y escuchar a la voz de la experiencia.
Es muy bonito lo que haceis. Felicidades
La memória, que documental más bonito.
Tomar conciencia y no olvidar de donde venimos. Maravilla de proyecto.
Ustedes son todo lo que está bien en el mundo ....
Que pedazo de documental ojalá se implante en las clases de formación profesional de gastronomia.
Mama Roca,sra.montse,es sigue siendo igual de encantadora en su restaurante ,,k cuando te cocina sus ,famosos canalones,exquisitos ,,,y su pequeño,gran restaurante sigue siendo igual de económico para la gente k alguna vez hemos comido haya ,,,ubicado en un pueblo de Girona ,,,de gente trabajadora ,,,como es hermanos sàbat,,,tuve el privilegio de vivir ,,,hay ,,,y conocerla ,,,,lo mismo k sus tres hijos ,,,gracias Montse,,por su gran labor ,,,como cocinera ,y como madre ,,,🤩
Ufff.. Creo que varios seremos los que no podremos evitar se nos forme un nudo en la garganta. Felicidades, Enhorabuena!
Asi como lagrimitas incapaces de detenerse 😢
Es una caricia al alma, resiliencia pura.
GRACIAS DIOS POR MANDANOS ESTA SANTA FAMILIA, CAN ROCA UN EJEMPLO QUE DEBEMOS SEGUIR, A EDUCAR A NUESTROS NIÑOS.
Ala madre mía. Que reportaje tan chingon
Lo mejor que he visto hace mucho tiempo gracias familia Roca por demostrarnos lo que en realidad es cocinar mil gracias se me salieron las lagrimas al ver este documental. Somos nosotros como cocineros los que debemos dar el inicio a volver a alimentarnos es nuetra base, es nuestra escencia, es nuestro hogar. Gracias mil gracias como quisiera que mi Madre me viera y sintiera todo esto. Gracias infinitas gracias espero algun dia poderlos visitar en mi sueño y ms trabajar a su lado con tod ami pasion y amor a este arte y oficio que es la cocina. Bendiciones familia Roca
¡Fantástico! Emocionante e inspirador. Enhorabuena a la familia.
Extraordinaria jornada. Qué inspiradora.
Impresionante, emocionante, me ha impactado desde el primer momento. Una labor de gigantes que es lo que son los hermanos Roca. Remueven la conciencia del mundo entero.
Muy muy interesante, lo voy a compartir en mis redes sociales para que todo el mundo se conciencie de la importancia de conservar la biodiversidad, y de como personas muy reconocidas en la sociedad pueden hacer mucho en favor de la sostenibilidad.
Esta familia es inspiradora. Que manera de trasladar emociones y de ser apasionado. Sin duda son personas unicas
!Maravilloso documental!
MARAVILLOSOS TODOS! LA PRIMERA, MONTSE, SUS TRES HIJOS, Y LOS PROYECTOS A FAVOR DE LA BIODIVERSIDAD. MUY EMOCIONANTE🥲
yo también he llorado,... me encanta esta familia¡¡¡ un abrazo a los 5.. y esposas, hijos y demás
No somos conscientes de lo importante que son la familia Roca. Brutal
Bravo senhores!!!
Muchas felicitaciones
increíble, enhorabuena por tremendo documental!
Conmovedor y una gran lección 👏
Farming is life, create green earth for the future
Es curioso que se busc la vuelta a lo tradicional, al origen pero en el día a día seguimos el mismo camino hasta que alguien que está delante te dice: por aquí no vamos bien.
Que haya empezado este camino por amor a una madre lo hace mucho más bonito y deseo que lo sigamos todos.
Enormes ❤
Maestros .
Sin quitar prestigio y muchos méritos a estos hermanos q me parecen excelentes personas. Pero esa madre q tienen me encanta, tan serena q hasta yo q no me gusta la cocina, aprendería de ella.
Excelente documental ......
Espectacular. Lleno de humildad, pasión, amor. Con ellos no podía ser de otra forma. Abriendo conciencia. Emocionante hasta el último minuto. Enhorabuena❤
Una pasada el documental . Fantástico trabajo. Enhorabuena 👏
Inevitable que no se salten las lágrimas
Hermoso
Un documental muy necesario para que los que tengan el poder de hacer algo, lo hagan ya.
Remou la conciència, visca els fruits de la nostra Terra
🇪🇨❤
Brutal
👏👏👏👏👏💪💪💕
¿Alguien conoce el nombre de la musica del documental?
¿A qué fragmento musical del documental te refieres?