шиитаке - как выращивать грибы, субстрат и посев

Один из способов изготовления грибных блоков шиитаке можно увидеть в этом видео. Пример изготовления блоков шиитаке по нестерильной технологии. Такой способ приемлем только для продвинутых грибовдов, которые хорошо знакомы с правилами дезинфекции, иначе будет много брака.

[@sdscustom]

Добрый день. Скажите, вот у меня пошла 1-я волна шиитаке. когда она закончится, что делать? пакет понадрезал, чтобы грибы лезли с боков. Вопросы: что делать с блоком? Прятать ли опять в герметичный пакет? при какой температуре ему находиться? Надо ли увлажнять?

[@user-cv8rw2kp9j]

Есть ли где продолжение этого видео? Наелись ли монахи грибов? По ходу, их интересовала больше финансовая часть предприятия...Каким бы продвинутым не был грибовод, но, под открытым небом, вместе с мицелием, в стерильные пакеты, наложено приличное количество, сам знаешь чего.

[@funnymushroomschool]

Тогда все именно так и было. Брака было много. Сейчас у них солидное производство и приличное оборудование. Учителя они превзошли )>) это хорошая награда.
Там очень класный монастырь.

[@ruslanbogun641]

Спасибо! несколько вопросов от чайника. Мицели ваш,это хорошо вы выращивали его на зерне?Вопрос второй,опилки каких деревьев вы используете? И что это за пакеты? продаете ли мицелий и сколько он стоит? Спасибо за видио! Классно!

[@funnymushroomschool]

*да. мицелий наш. опилки лиственных деревьев. пакеты из полипропилена - они выдерживают стерилизацию. мицелий есть разных грибов. начинать я рекоммендую с вешенки.*

[@Loading7771]

здравствуйте скажите пожалуйста что за точки черные по блоку с шийтаке пошли что это?

[@funnymushroomschool]

+Loading7771 фермент - полифенолоксидаза. потом блоки становятся темно коричневыми. это отличительная черта именно шиитаке.

[@user-rw2qf1pj6e]

Супер, голыми руками в пакет нельзя, а стирильный субстрат и мицелий на открытом вохдухе в котором каких только патагенов нет, это можно.👍🤣

[@funnymushroomschool]

))) якось так. Гарно підмічено.

[@user-fe6cd3po4v]

если не секрет какое соотношение соломы и опилок,заранее спасибо

[@funnymushroomschool]

60:40 %%%

[@nickox3558]

ЗДЕСЬ ПРОСТО НА СОРЛОМЕ?

[@user-dd5yh4ee5d]

скажіть будь ласка який субстракт використовуєте?

[@funnymushroomschool]

опилки ,солома 80+20%

[@user-dd5yh4ee5d]

@@funnymushroomschool а мишки де ви копували

[@user-pq6uv2kk2f]

дофіга попів зібралось)))))))))

[@funnymushroomschool]

Та то ж монастир, попи в миру, а це послушники.

[@sanyalitvinchuk4587]

вы после передачи ключей парню не обработали перчатки антисептиков!

[@sanyalitvinchuk4587]

вы после передачи ключей парню не обработали перчатки антисептиков!

[@sanyalitvinchuk4587]

вы после передачи ключей парню не обработали перчатки антисептиков!

[@funnymushroomschool]

+Sanya Litvinchuk да это не операция. но подмечен верно! согласен.