夏日靚湯｜健脾去濕｜利尿解毒｜益氣補血章魚節瓜赤小豆扁豆湯

夏日靚湯｜健脾去濕｜利尿解毒｜
益氣補血章魚節瓜赤小豆扁豆湯
近排天氣真係好熱，最好就係煲返啲消暑兼健脾嘅湯水，幫身體排出多餘嘅水份，個人就無濕熱同攰啦，而且中醫認為脾主運化，即係推動人體內氣血、津液嘅運行，所以健脾唔止有以排尿去濕，仲好似撻著咗成個人嘅摩打咁呀。今次就同大家煲呢個章魚節瓜赤小豆扁豆湯，甜甜地，大人同小朋友都好啱飲㗎！
節瓜：味甘性平，生津止渴，解暑濕，健脾胃，通利大小便
章魚：性溫，具有滋補肝腎、強筋骨、健脾胃、補中益氣等功效，對治療腰膝酸軟、筋骨疼痛、食欲不振、疲勞乏力都有幫助
扁豆：補脾和中，化濕消暑，治療脾胃虛弱、食欲不振、暑濕吐瀉、胸悶腹脹
赤小豆：利水除濕，和血排膿，消腫解毒
蜜棗：補益脾胃、潤肺除痰、滋養陰血、養心安神
陳皮：理氣健脾，燥濕化痰，治療胸腹脹滿、吐瀉、胃口欠佳，咳嗽痰多
完整食譜 full recipe: cook1cook.com/recipe/55671
0:00 開始
0:17 處理乾料
1:28 清洗瘦肉
1:40 處理節瓜
2:34 處理章魚
6:06 開始煲湯
7:13 完成
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[@cook1cook_hk]

完整食譜 full recipe: cook1cook.com/recipe/55671

[@maggiecheung3011]

啱晒聽日煲嚟飲下先！😍😍

[@cook1cook_hk]

快啲煲嚟試下啦！

[@garyng4137]

正，好想飲呀！

[@cook1cook_hk]

係呀，真係好好飲㗎，你都煲下啦！

[@helentojp.]

不用章魚可以嗎？

[@cook1cook_hk]

如果你當作夏日去濕消暑的湯水飲用的話，不下章魚也可，但就會少了章魚的甜味，不妨下一把乾瑤柱取代

[@user-el2pr4xu2e]

無音樂就好，好嘈

[@cook1cook_hk]

明白，再細聲少少，無晒背景音樂就好悶㗎啦