ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
วาฟเฟิลวนิลา(สูตรหวานน้อย) : แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งเค้ก 2 1/2 ถ้วยตวง แป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วยตวง ผงฟู 1 ช้อนชา กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา เนยสด 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง นมสดหรือนมข้นจืด 1/2 หรือ 1 ถ้วย นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่เบอร์ 2 6 ฟอง (นมข้นหวานผสมลงในนมสดหรือนมข้นจืด)วิธีทำ : 1.นำแป้งสาลีหรือแป้งเค้ก แป้งข้าวโพด ผงฟู ร่อนรวมกันพักไว้ 2.นำเนยสดกับน้ำตาลใส่ในอ่างผสมตีความเร็วปานกลางจนขึ้นฟู 3.ใส่ไข่ทีละฟองจนหมด 4.ใส่แป้งสลับกับนม(ที่ผสมกับนมข้นหวาน)จนหมด ตีแป้งให้เข้ากันจนแป้งเนียน ใส่กลิ่นวนิลาเป็นขั้นตอนสุดท้าย 5.วอกเครื่องอบวาฟเฟิลให้ร้อน รอจนไฟเขียวติดหยดแป้งลงในเครื่องให้เต็มพิมพ์ แล้วรอจนไฟเขียวดับ ขนมพร้อมประทาน **หากต้องการวาฟเฟิลกล้วยหอมให้ใส่กล้วยหอมบดละเอียดลงไป 2 ลูกค่ะ** (สูตรนี้จะได้ 24 ชิ้น ถ้าทำครึ่งสูตรจะได้ 12 ชิ้น)
ดีมากค่ะ ขนมไทยไทยค่ะ
ถูกใจมากคะ
ดีจริงๆ
ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้เพื่อนไปประกอบสัมมาชีพได้
ขออัตราส่วนผสมหน่อยครับ
ขนมรังผึ้งนี้สามารถเลือกได้หลากหลายรสชาติที่ชื่นชอบ
ขอบคุณค่ะ อ.น่ารักมากเลยค่ะ
อยากได้สูตรขนมรังผึ้งค่ะอาจารย์
ไม่ทราบมีอัตราส่วนไหมคะ
ขออัตราส่วนที่แน่นอนด้วยคะ
ชอบมากคะอาจารเก่งมากคะดูแล้วเข้าใจง่ายมากคะ
ไม่มีบอกสัดส่วนเลย
ทำไมไม่บอกสูตรค้ะ
มันเป็นสูตรส่วนตัวค่ะ
อยากได้พิมรังผึ้ง
ขอบคุณสำหรับขนมทุกอย่างที่ให้เราได้หัดทำค่ะ
Alchalee A
วาฟเฟิลนมสด (Milk Waffles) ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 1/2 ถ้วยตวง แป้งขนมปัง 1/2 ถ้วยตวง ผงฟู 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (เวลาตวง 1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา + 1/2 ช้อนชา) เกลือป่น 1/2 ช้อนชา นมสด 1 1/2 ถ้วยตวง นมข้นหวาน 3/4 ถ้วยตวง ไข่ไก่เบอร์สอง 2 ฟอง น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง เนยสดละลาย 1 ถ้วยตวง วิธีทำ 1. ร่อนแป้งที้งสองชนิด ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน 2.ผสมนมสดและนมข้นหวานคนให้เข้ากัน ตั้วไฟพออุ่นๆ 3. ตีไข่กับน้ำตาลทรายให้ขึ้นฟูจนเป็นฟองละเอียด 4. ตะล่อมแป้งใส่สลับกับส่วนผสมนมสด แล้วจึงใส่เนยสดละลายคนให้เข้ากัน 5. ทาพิมพ์ขนมทั้งบนและล่างให้ทั่วด้วยน้ำมันพืช 6. อุ่นเครื่องอบวาฟเฟิล ตั้งระดับความร้อนเบอร์ 2 สังเกตุสัญญาณไฟสีเขียวสว่างขึ้นเครื่องพร้อมอบแล้ว 7.
7. ทำตามขั้นตอนการใช้งานต่างๆ ตามปกติ อบสุกดี ใช้เวลาอบประมาณ 1 1/2 - 2 นาที
วาฟเฟิลวนิลา(สูตรหวานน้อย) : แป้งสาลีอเนกประสงค์หรือแป้งเค้ก 2 1/2 ถ้วยตวง แป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วยตวง ผงฟู 1 ช้อนชา กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา เนยสด 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง นมสดหรือนมข้นจืด 1/2 หรือ 1 ถ้วย นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่เบอร์ 2 6 ฟอง (นมข้นหวานผสมลงในนมสดหรือนมข้นจืด)วิธีทำ : 1.นำแป้งสาลีหรือแป้งเค้ก แป้งข้าวโพด ผงฟู ร่อนรวมกันพักไว้ 2.นำเนยสดกับน้ำตาลใส่ในอ่างผสมตีความเร็วปานกลางจนขึ้นฟู 3.ใส่ไข่ทีละฟองจนหมด 4.ใส่แป้งสลับกับนม(ที่ผสมกับนมข้นหวาน)จนหมด ตีแป้งให้เข้ากันจนแป้งเนียน ใส่กลิ่นวนิลาเป็นขั้นตอนสุดท้าย 5.วอกเครื่องอบวาฟเฟิลให้ร้อน รอจนไฟเขียวติดหยดแป้งลงในเครื่องให้เต็มพิมพ์ แล้วรอจนไฟเขียวดับ ขนมพร้อมประทาน **หากต้องการวาฟเฟิลกล้วยหอมให้ใส่กล้วยหอมบดละเอียดลงไป 2 ลูกค่ะ** (สูตรนี้จะได้ 24 ชิ้น ถ้าทำครึ่งสูตรจะได้ 12 ชิ้น)
ดีมากค่ะ ขนมไทยไทยค่ะ
ถูกใจมากคะ
ดีจริงๆ
ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้เพื่อนไปประกอบสัมมาชีพได้
ขออัตราส่วนผสมหน่อยครับ
ขนมรังผึ้งนี้สามารถเลือกได้หลากหลายรสชาติที่ชื่นชอบ
ขอบคุณค่ะ อ.น่ารักมากเลยค่ะ
อยากได้สูตรขนมรังผึ้งค่ะอาจารย์
ไม่ทราบมีอัตราส่วนไหมคะ
ขออัตราส่วนที่แน่นอนด้วยคะ
ชอบมากคะอาจารเก่งมากคะดูแล้วเข้าใจง่ายมากคะ
ไม่มีบอกสัดส่วนเลย
ทำไมไม่บอกสูตรค้ะ
มันเป็นสูตรส่วนตัวค่ะ
อยากได้พิมรังผึ้ง
ขอบคุณสำหรับขนมทุกอย่างที่ให้เราได้หัดทำค่ะ
Alchalee A
Alchalee A
วาฟเฟิลนมสด (Milk Waffles) ส่วนผสม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 1/2 ถ้วยตวง แป้งขนมปัง 1/2 ถ้วยตวง ผงฟู 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (เวลาตวง 1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา + 1/2 ช้อนชา) เกลือป่น 1/2 ช้อนชา นมสด 1 1/2 ถ้วยตวง นมข้นหวาน 3/4 ถ้วยตวง ไข่ไก่เบอร์สอง 2 ฟอง น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง เนยสดละลาย 1 ถ้วยตวง วิธีทำ 1. ร่อนแป้งที้งสองชนิด ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน 2.ผสมนมสดและนมข้นหวานคนให้เข้ากัน ตั้วไฟพออุ่นๆ 3. ตีไข่กับน้ำตาลทรายให้ขึ้นฟูจนเป็นฟองละเอียด 4. ตะล่อมแป้งใส่สลับกับส่วนผสมนมสด แล้วจึงใส่เนยสดละลายคนให้เข้ากัน 5. ทาพิมพ์ขนมทั้งบนและล่างให้ทั่วด้วยน้ำมันพืช 6. อุ่นเครื่องอบวาฟเฟิล ตั้งระดับความร้อนเบอร์ 2 สังเกตุสัญญาณไฟสีเขียวสว่างขึ้นเครื่องพร้อมอบแล้ว 7.
7. ทำตามขั้นตอนการใช้งานต่างๆ ตามปกติ อบสุกดี ใช้เวลาอบประมาณ 1 1/2 - 2 นาที