طريقة تحضير شاورما اللحم بالفرن Beef Shawarma

قناة الشيف احمد للمخبوزات: / @chefahmadskitchen
تابعونا على فيسبوك: / chefahmad.allcooking
المقادير:
للكيلو:
تتبيلة الشاورما:
كيلو لحم بقر ستيك
كوب زبادي (لبن)
ربع كوب خل العنب الاحمر او خل التفاح
3 ملاعق طعام عصير ليمون حامض
ربع كوب زيت زيتون
نصف ملعقة طعام بهار حلو
نصف ملعقة طعام قرفة ناعمة
ملعقة شاي زنجبيل ناهم
نصف ملعقة شاي هال ناعم
ملعقة شاي بابريكا بودرة
ملعقة شاي فلفل اسود مطحون
نصف ملعقة طعام ملح
نصف بصلة مقطعة جوانح
نصف حبة فليفلة خضراء مقطعة رفيع
نصف حبة فليفلة حمراء مقطعة رفيع
2 رأس بندورة مقطعة حسب الرغبة
للطرطور:
كوب طحينة
كوب ماء بارد
ربع كوب عصير ليمون حامض
ملعقة شاي ملح
للسلطة:
نصف ربطة بقدونس مقطعة كبير
نصف رأس فليفلة حمراء مقطعة رفيع
نصف رأس فليفلة خضراء مقطعة رفيع
بصلة مقطعة جوانح
ملعقة طعام سماق
2 ملعقة طعام خل احمر
2 ملعقة طعام عصير حامض
2 ملعقة طعام زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
في وعاء يوضع مكونات التتبيلة وتخلط جيدا ثم تقطع اللحمة الى شرحات رفية وتوضع فوقهم بعدها يضاف الفليفلة والبصل ويخلطوا ثم تضاف البندورة وتخلط معهم يغطى الوعاء وتترك التتبيلة ليلة كاملة بالبراد او ساعة حسب الوقت.
للطرطور: تخلط مكوناته جيدا ويوضع بالبراد.
للصلطة: تخلط مكوناتها عند التقديم.
توضع الشاورما بعد نقعها بصينية مدهونة بزيت الزيتون وتدخل الى فرن محمى مسبقاً مدة 10 دقائق كما يمكن شويها في مقلاة او على الغريل حسب الرغبة.
تقدم على خبزة ويقدم على جنبها الطرطور والسلطة كما يمكن ان معها البطاطس المقلية او المشوية.
الشيف احمد
per kilo:
Shawarma dressing:
Kilo beef steak
Yogurt cup (milk)
¼ cup red grape vinegar or apple cider vinegar
3 tablespoons lemon juice
A quarter cup of olive oil
Half a tablespoon of sweet spice
Half a tablespoon of fine cinnamon
Tea spoon of ginger
Half a teaspoon of fine cardamom
teaspoon paprika powder
teaspoon ground black pepper
Half a tablespoon of salt
Half an onion, sliced ​​wedges
Half a green bell pepper, thinly sliced
Half a red bell pepper, thinly sliced
2 heads of tomatoes, chopped to taste
for tartar:
tahini cup
cold water cup
Quarter cup of lemon juice
teaspoon salt
for power:
Half a large bunch of parsley, chopped
Half a head of red bell pepper, thinly sliced
Half a head of green pepper, thinly sliced
Onion, sliced
tablespoon sumac
2 tablespoons red vinegar
2 tablespoons lemon juice
2 tablespoons olive oil
Salt, to taste

[@thourayahassan2850]

انا سبق واعمل شاورما وتطلع طيبة بس مبارح جربت وصفتك بخذافيرها الشاورما طلعت كتير كتير طيبة وشهية والها نكهة مميزة واطيب من الجاهز 100% شكرا شيف احمد

[@ChefAhmadTawil]

صحتين وعافية

[@user-ey4ws1xf8s]

مشل

[@marwaawada4429]

Best chef !

[@ChefAhmadTawil]

follow اعزائي المتابعين الي عندو غوغل بلس يتبعني على هذه الرابط ويعمل
plus.google.com/b/100213703148960219412/+Ta3amyChefAhmadAllCooking/posts?pageId=100213703148960219412

[@wesalabbo6779]

Chef Ahmad AllCooking ياريت لو فيك تجاوب عسؤالي

[@nanag6343]

Chef Ahmad AllCooking

[@mariakhan5624]

Chef Ahmad AllCooking English translation plz

[@sweet.lion.heartmalfi286]

Chef Ahmad AllCooking :Bonjour "chef Ahmed" franchement vous avez des recettes extraordinaire. .la plupart du temps je vous regarde depuis mon smartphone, quand vous finissez les plats. .*des fois je veux presque manger mon smartphone* 😂😂😂..
Mais sérieux vous présentez des recettes qui sont formidables et délicieuses. ...
Je suis en France et je pense ouvrir un restaurant avec des spécialités Libanaises. ..
Est ce que c'est possible de venir au Liban pour me perfectionner avec vous. .!!?
Et ont peut parler du restaurant, si cela vous intéresse. .
Je m'appel Nabil. .je suis Algérien d'origine en France depuis toujours. .
J'attends une réponse de vôtre part. .et BRAVO CHEF.
à bientôt j'espère.

[@user-ss2kw4ml1i]

انت افضل شيف في العالم .... مش بس عشان اختصارك في الوصفات وجمال اسلوبك لا كمان سهولة الأداء ربي يسعدك ويحفظك من كل شر يارب

[@emankamel3710]

احلي حاجه انك بتشرح بالصوت والصوره وكمان كاتب الوصفه بالتفصيل بجد حاجه رائعه
ربنايحازيك كل خير

[@user-cj6vh6qj7o]

صلوا على النبي محمد صلى الله عليه وسلم خير من مشى على الثرى احسن من عامل الناس بلطف رفق ولين وتواضع مع المسلمين وغير المسلمين

[@assiaouali826]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه أجمعين

[@nadiasobhy5106]

ماشاء الله تسلم ايدك وربنا يسعدك
كل شغلك نظيف ومرتب،،،جزاك الله كل خير

[@alihage5652]

كالعادة مبدع شيف أحمد تسلم ايديك مليون لايك لاحلا شيف أحمد

[@ghadahalmolik7856]

يعطيك الف عافية ويسلمو ايديك عن جد وصفاتك بتجنن جربتها وحبينها كثير انا واولادي الف شكر

[@smrjwd]

ايجنن ايجنن رووووووعة تسلم ايديك الشيف أحمد الورد طباخ ولا يعلى على طبخاتك

[@theand4030]

تسلم ايدكك مرهه طيبه وسهل ♡♡

[@junaidsalih4022]

ما شاء الله عليك. كثير شهية وسهلة

[@ChefAhmadTawil]

اهلا شكراً لك

[@roulanseir4673]

اطيب اكل مع اشطر شيف تسلم ايدك . شرحك حلو وكل الفيديوهات سريعة 👍👍

[@suhailmalkawi746]

كل الشكر لما تقدمه في مطبخك شيف احمد لأنه
كل وصفه حكايه ....تسلم ايدك

[@toottoota6848]

شيف عملت اللحم هاد وطلع كتير طيب وكمان عملت الكاساديا والكرسبي دجاج .. انت هيك👍
جاري تطبيق الوصفات التانيه يعيطك الف مليون مليار عافيه

[@ChefAhmadTawil]

+Toot Toota شكرا لك والف صحة وهناء الله يحفظك

[@user-yi8hw6ym4u]

تسلم يد ايك
ماشاءالله تبارك الله

[@alishirin175]

Chef Ahmad AllCooking سلمت يدك يا كبيررر شيف احمد في عندك انستكرام لو سمحت بدي اراسلك

[@atmaison3194]

الساعة عندنا هلا تقريبا الرابعة صباحا .. و انا عم اتفرج على وصفاتك ... شهيتني و جعت كتير هههه وصفة شهية ميرسي ♡

[@ChefAhmadTawil]

هههه شكرا لك

[@leonalmessi4922]

kul

[@user-qs4tu7zn4f]

ماشالله عليك يا شيف الله يحميك ...ويسلمو ايديك على هالوصفة

[@tagnacht3155]

تسلم ايديك وجزاك الله الف خير على هذه الوصفة البسيطة والحلوه والسهلة وجهودك الطيبة في الشرح المفصل.. الله يوفقك.

[@rourou9665]

thanxx for the recipe cheff it tastes amaziingg👍👍

[@azadjawad9144]

Super idea chef Ahmed Azad kurdie

[@ChefAhmadTawil]

شكرا

[@user-lb8fn9fi4f]

رووووووعة يسلموا شيف احمد ربي يحفظك

[@omfajer7572]

يممممم بتشهي شيف احمد ، جوعتني
والسلطة شكلها من الآخر
الله يسلم ايديك يارب
ان شاء الله راح اجربها

[@ChefAhmadTawil]

[@manalvhcjmohamad7265]

ههههه

[@charikamgribiakdamtalbina9151]

شاف أحمد زيت معه اتوابل الحمه لايمتص اتوابل معلومة من مطبخ مغرب

[@JOKER-mt5yu]

Chef Ahmad AllCooking اخ ياشيف قاعد اشوف وانا صايم رح يغما علي من طبخاتك ماعاد اقدر تحمل لازم افطر

[@mounifabadreddine5425]

Chef Ahmad AllCooking تسلم الأيادي آلله يعطيك ألف عافية وشكرا ً جزيلا ً شيف أحمد

[@user-zt6lp1im5f]

ايوا الزيت بيعمل طبقه عازله تحول دون وصول التوابل الي قلب اللحمه شكرا علي التنبيه

[@emanjonny3978]

تسلم ايديك شيف احمد كتير الطريقة طيبة

[@sananahas8358]

ماشاءالله شي بشهي كتير لدرجة جوعتنا ونحن صايمين

[@noura4542]

روعه شيف احمد وبالهنا وتسلم ايدك على كل وصفاتك اللي اكثر من رائعه

[@shamimqutubuddin2127]

Hi chef Ahmed, I love to see your videos, It look delicious,Can you explain to English & recipe English please

[@abbiabbi3267]

يا شيف
من قبل ما جربها باين انها بتعقد..انشالله بتسلم أيديك

[@ChefAhmadTawil]

شكرا والف صحة وهناء

[@mona20153]

وصفة رائعه اليوم طبختها وفعلا طيبة الله يعطيك الف عافية🤲🏻

[@laylaantar949]

ماشاء الله شكلها كتير طيبة وحبات الفكرة وراح جربها اكيد يا اشطر شيف🤗

[@taghridelias5261]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا احسن شيف في الدنيا كلها والله العظيم، ، تسلم ايدك ان شاء الله علي كل شي بتقدمه لينا بي حب ربنا يجزيك الف خير ان شاء الله، ، اخي كنت عايزة اسألك لو سمحت ،، لما تقول بهار حلو هل بتعني السبع بهارات او بتعني القرفه و الهبهان؟ لان نحنا في السودان بنقول لمزيج القرفه و الهبهان و جوزة الطيب مع بعض بهار حلو بس شكل بهارك شي تاني اتمني التوضيح لاني اي اكله اي شي جربته من حضرتك طلع حلو بزيادة والله العظيم ربنا يوفقك و مذيد من التقدم ان شاء الله يا اخي 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@ChefAhmadTawil]

اهلا وشكرا جزيلا
البهار الحلو اسمه جمايكا او كبابة صيني هو مكون واحد فقط

[@thikraalnusairy9113]

احنا بالعراق نسميها كبابة وشكلها كرات بالضبط مثل الفلفل الاسود بس حجمها شويه اكبر من الفلفل الاسود

[@basharyassin4442]

ماشاء الله تبارك الرحمان الله يبارك بعمرك يا مزوق يا ابو النفس الطيب الله يسلم ايدك انشاء الله 😊☺💐

[@halahaka4847]

والله يا شيف أحمد كل أكلاتك طيبة سلم ايديك وبعطيك ألف عافية

[@sundusahmed7336]

I wish this video was in English
Can you please write the recipe in English in description box. Please please !

[@cutejoy79]

me too! English subtitle please~ or even just in description...

[@fadiasobh7096]

شيف بدي طريق اسكلوب بطريقة سهلة وفلاديفيا

[@popwoan6628]

اعتقد عاملها الشیف من سنتین ابحث بالفیدوهات القدیمه لدیه

[@basimaalrubaiyi5245]

روووووعه وتسلم ايديك الله يعطيك الصحه

[@mamonkhasawneh8139]

كلشي بجنن عشره على عشره شيف احمد فنان بالطبخ الله يسلم ايديك

[@sammyswedan3929]

God Bless Lebanon

[@ChefAhmadTawil]

شكرا جزيلا

[@mahdishehadi9947]

ما في. مقدير. للوصفي

[@reensaleh2899]

انا تونسية و نعيش بجنوب افريقيا ، من اكثر من سنة اكتشفت و صفتك و دائما بعملها . كل العائلة يحبوها و دايما يطلبوها

[@user-is8ho7ec6c]

مبدع كعادتك شيف ومميز عن كل الشيفهات الله يبارك فيك ويرزقك الذريه الصالحه ويجعل ماتقدم في ميزان حسناتك

[@samarmasri5105]

عاشت ايديك👏🏼جربت الطريقة و طلعت كتير طيبه و ناجحة 🤗

[@yasirnaz6354]

Asalam o alikum how r u.this recipes plzzz ingredients in english

[@ChefAhmadTawil]

Inshala

[@majestic6303]

I want it in English too. Looks so good!

[@verogalego]

Recipes our subtitles plis😋🇲🇽🇲🇽🇲🇽

[@user-oq9bn6in7i]

شيف أحمد كيف حالك يسلموا اديك سؤال شو وهي ( الحبء)

[@Omhasn-nh3ds]

اي والله مافهمت معنا الحبء

[@user-oq9bn6in7i]

يسلمو

[@zizo2491]

سعيد حميد الحبء مثل النعناع بينحط ع الشاي ورق

[@orchidflower8378]

Omhasn 2012 الحبق أو الحبء هو الريحان

[@user-mx9uz8nv4n]

الصراحه الاكلات كلش طيبه وعاشت ايدك

[@fadwaaldebal1460]

يسلمو هالادين ياصاحب الزوق الرفييع😋👍👍👍👍👏👏👏👏والاكتر شي مميز الاختصار بالتقديم.....اشكرك 🙏🙌🙏

[@007lovediamonds6]

Can you please put recipe in English in description box 😁

[@ChefAhmadTawil]

ill try soon 👍

[@vaqarameen8793]

English please

[@lilsakarm]

English plz🙏

[@user-tj4wu6ym5z]

شكرا شيف احمد الله يعطيك العافية

[@iftikharjazrawi5712]

واو اتخبل والطريقة سهله وروعة عاشت ايدك ياملك المطبخ ربي يحفضك ويقويك دوووووووووم مبدع وورده

[@1991alla]

شو هو البهار الحلو ؟ نفسو السبع بهارات ؟

[@fatimaidb3509]

1991alla لا تلافي بسوبر ماركت ظرف بهار مكتوب عليه بهار حلو

[@hodahefny6311]

1991alla اسمه ايضا الكبيبه الصينى

[@gollnaz]

كنت دايما اتردد اجرب وصفات شوارما اللحم لاني اخاف اللحم ما ينضج بس بعد هالوصفة غيرت رأيي تماااما لانها فعلا روعة ولذيذة مع اني خليت اللحم ساعة بس لاني مستعجلة لكنه طلع شهي ولذيذ واستوى بعشر دقائق، الطعم بالضبط مثل شوارما المطاعم اللبنانية 😋😋 وصفة لذيذة وشهية فعلا تسلم يدك يا شيف 👌🏻

[@ChefAhmadTawil]

صحتين وهناء

[@hamzashamselden9041]

@@ChefAhmadTawil e

[@sehamsabek4550]

تسلم ايديك ياشيف أحمد انا بجربها انهرده وأن شاء الله تطلع حلوه

[@mohammadsyrien4225]

صبا او مساالورود والزهور والريحان والريحان والزئيق والياسمين والفل بشكر الشيف أحمد على الوصفات الطبية معكم الشيف محمد كور أحمد أبو علي/ //المانيا

[@syamani1]

Don't trust skinny chef

[@ChefAhmadTawil]

+salim yamani ههههههه

[@amalkaris7941]

انا رجعت نشوف فيدواتك القديمة هذه الوصفة رائعة تبارك الله عليك

[@rordurrah2637]

عن جد شيييف احمد
الشاورما طلعت بتشهههي كتييير
يسلموا اديك شيف عالدقة
بالتوفييق يا رب 🙂🙂🙂

[@akhlasyousef5982]

اللي احلى من الوصفة هو حماسك ونشاطك
شكرا الك

[@omalibanani5095]

وصفاتك كلها روعه وطبقتها فعلا ناجحه

[@nadinadi4809]

مبدع ما شاء الله لا قوة الا بالله اولادي حبوا كل وصفاتك

[@user-kp4dr6uv6z]

يعطيك العافيه شيف انا والله من اشد المعجبين في قناتك واسلوبك بالشرح 👍🏻👍🏻👍🏻

[@ChefAhmadTawil]

شكرا

[@perrymakeup4912]

تسلم شيف على هلاكله انت رااائع واكلاتك بتجنن وكلما اجرب وصفة بتطلع ناجحة شكرا

[@aklatifood]

كل وصفاتك رائعة يا شيف. كتير طيبة الشاورما يسلمو ايديك شرح واضح وطريقة سهلة وأحلى لايك👍

[@user-pg6dt9ol6w]

روعه جميل ذوق يعود إليك استاذ احمد شكرالك اكلتك جدا طيبي ☺👏

[@hibaakil3201]

اووووووه وصفه غير شكل يسلمو دياتك ولله لعظيم بتشهي الله يديمك يا ابن بلدي انا عملتا وكتيييير عجبت عيلتي

[@mehannaelham5907]

الله يعطيك العافية استاذ احمد احلى خلطه

[@husseinhassan7650]

رائع واكثر من رائع ، من زمان وانا نفسي اعمل هالوصفة الرائعة ، سلمت يداك يا شيف وشكراً لك وان شاء الله ربنا يتقبل صيامك وقيامك، الف شكر.

[@hodahoda6964]

انا لسة عملها دلوقتى. بطريقتك تحفة تحفة.

[@summertam5655]

اروع وصفات شيف بجد ....يسلمو دياتك

[@fadifromlebanon9663]

تسلم ايدك احلى شاورما. فنان

[@ninanour6523]

ما شاء الله و الله كل ما ادخل عندك استفاد من عندك و اخذ اشياء جديدة من عندك انت في القمة واصل

[@nadiaelkhoder3914]

انت افضل شيف واطيب اكل 👏👍🏻

[@Aland-io9jp]

واو واو منك احلى شيف تستاهل مليون لايك

[@husseinhussein4175]

احلا شيف بل عالم واشهى أكل ❤❤❤❤

[@michelnasrallah1347]

شكرا شيف أحمد أطيب وألذ شاورما وأطيب سلطة يعني بتاكول العين قبل الفم شكرا

[@noorahalazmi2554]

ابدعت ياشيف..الوصفه خطيره وسهله جدا تسلم دياتك

[@ChefAhmadTawil]

+Norah Alazmi شكرا لك

[@eliehatem65]

Hummmmm. I like your way how you present!!!! You give us appetit

[@maaha2004]

اعتمدت وصفتك مم بين كل الوصفات من سنين كل عام وانتم بخير ويعطيك العافية والصحة أنت والجميع

[@hananalward9047]

افكارك يا شيف إبداااااع
شكرًا على الوصفة

[@jojostar3876]

اكثر من رائع عاشت الايادي

[@user-hy1ec1kn7e]

والله اكلاتك تجننن ومفيده يا شيف احمد

[@xboy1998games]

اروع شيف انت اكلاتك جدا شهيه تسلم ايدك

[@noorjihan6695]

Maa Sya Allah brother looks awesome Subahana'Allah Syukran Jazaka'Allahu khairan Allahumma Thsumma Aameen

[@eqbalnayef8138]

تسلم ايدك شيف روعععععععة. . الله ينطيك الصحة والعافية

[@lorakaddour6028]

أكيد رح نجربها وصفاتك كتير شكلن طيب

[@user-sv1ec5ho9t]

يسسسسلموا ايديك شكلها شهيه جداااااا راح اجربها اليوم أن شاء الله

[@danishkhaled5684]

تسلم شيف والله شهيتنا والف شكر .

[@aarimefatima2520]

والله انت رائع شكراً بزاااااااف بزااااااف

[@smsmasmsm6537]

حلوة جدا وسريعة وسهلة تسلم ايدك ياشيف .

[@faizasoufy1476]

طلعت توووووحفه

[@marohamdi2766]

ماشاء الله تحفة تسلم ايدك

[@mounifabadreddine5425]

تسلم الأيادي شيف أحمد شكرا ً جزيلا ً ربي يوفقك

[@sanaahanna3080]

عاشت ايدك وذوقك 👍👍

[@hazemalnatsheh5147]

كتير رائعة ياشيف ادهشتنا والله بوصفاتك

[@fahimanaheel4845]

ماشاء الله كل وصفاتك بجنن

[@wadhaaaa9337]

تسلم يدك ماشاء الله عليك كنت ناصح من كم سنه الله يحفظك وتبدعنا بطبخاتك

[@user-xm2mx6ce8c]

احسنت شف احمد ... مبدع كالعادة ... الوصفة جدا رائعة

[@user-xv3uo6ww4k]

يسلموووووو اديك شيف احمد وصفاتك كتير طيبه

[@wardadody1428]

تحفه تسلم ايدك يا شيف

[@roseorchidwhite1405]

تسلم ايدك كتيررر شهيه ميه لايك

[@claudinemckay3743]

Yumm! Excellent and very easy. Thank you.

[@user-oh8el8rj5f]

عاشت ايدك شيف احمد روعة فنان