لا تضيعوا وقتكم وتتعبوا شوفوا شو استعملت لتشكيل الهمبرجر بالمنزل وتتبيلها كالمطاعم وتخزينها
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- المقادير لخلطة الهمبرجر:
للكيلو:
(وزن الحبة 110 غرام تقريبا ل 10 حبات)
كيلو لحم بقري مفروم ناعم 25% دهون
ثلاث ارباع ملعقة طعام ملح
2 ملعقة طعام صلصة الصويا العادية
1 بيضة كبيرة
3 ملاعق طعام خبز مطحون(بقسماط)
ملعقة طعام كاتشاب
ملعقة طعام خردل(مسترد)
نصف ملعقة طعام فلفل احمر يابس
ملعقة طعام ونصف بابريكا
ملعقة طعام فلفل اسود
نصف ملعقة طعام كزبرة يابسة
ملعقة طعام ونصف ثوم بودرة
خبز الهمبرجر: • أفضل واسهل طريقة لتحضي...
همبرجر بالفطر والجبنة: • سويس برجر بصلصة الفطر
...
همبرجر سجق: • برجر السجق بأروع تتبيل...
زنجر برجر: • افضل طريقة لتحضير زنجر...
همبرجر سمك: • اطيب طريقة لعمل برجرال...
همبرجر دجاج بجبنة الموزاريلا: • Video
ta3amy.com/
ENGLISH
Ingredients for Hamburger Mix:
Per kilo:
minced beef meat 25% fat
3/4 tablespoon of salt
2 tablespoons of regular soy sauce
1 large egg
3 tablespoons bread crumbs
A tablespoon of ketchup
1 tablepoon Mustard
Half a tablespoon of dry red chili pepper
1 1/2 tablespoon sweet paprika
A tablespoon of black pepper
Half a tablespoon ground coriander
1 tablespoon and a half garlic powder
جديد ٢٠٢١ نوفمبر نزلت وصفة كساديا بالدجاج المقرمش ولا بالخيال شاهدوا الفيديو هنا 👌😋👇👇👇👇👇
th-cam.com/video/NVEUj0iTw14/w-d-xo.html
٧ 5
....لا تخدعون الناس بهذه الألقاب
الهام ham
Pork
Gelatine
كل هذا بعني من الخن.زير تعني لحم الخن...زير
قولوا
Beef burger
Chicken burger
Fish burger
بدلا
جربتها اليوم و كتير حبيناها ...رح أضل أقول يسلموا إيديك وصفة بعد وصفة
ماشالله عليك شيف احمد فعلا انت الاول 👍
جربتها بالبيت الطعم حقيقي اطيب من افخم المطاعم لا 5 كايز ولا اي براند ثاني
علمت الاهل عالوصفه ويدعولك 😍😍😍
تسلم ربي يبارك فيك جربت خلطتك طعم روووووعة وجوسي
بدلت بدل الصويا عسل اسود لانه ماعندي صويا
والياقي مثلك بالزبط
الله يجزيك خير
الله يسعدك جوع اليل يوجعععع😭😭😭♥️♥️♥️♥️.
يعني شو بدي احكي شيفو شيفو شفاشيفو يسلمو هالديات يلي تغسلو منيح قبل المباشرة بالطهي ..نضيف ومفيد ومغذي شو بدنا اكتر من هيك فيديو مختصر ومفيد جدا كتير حلوة هالقناة انشالله من نجاج الى ✌ نجاح اكبر
لا إله إلا الله وآلله أكبر أستغفرك ربي وأتوب إليك صلو علا نبي الرحمة والمغفرة
جدا جدا حبيت الطريقه وخاصة تشكيل شكل البرجر بالاغطيه البلاستيك يسلم الايادي
بشرفي ما شفت باخلاصك بالشرح المفصل ولا بمعلميتك بالاكل بشكل عام. احلى واقوى شيف بالوطن العربي. استمر يا وحش 😘
انت مبدع ومخلص في شرحك وعملك شيف احمد
ربنا يوفقك لكل خير
وكل مسلم
عملتها اليوم بس حطيت ربع كمية الفلفل الاحمر و طلعت كتير طيبه، بس المره الجاي ما رح حطت فلفل احمر بتطلع اطيب، شكرا كتير على هالوصفه الرائعه
صحتين
يا أفكارك يا شيف ،، كم أنتي عظيمه يا لبنان !
على فكرة أنت معلم...اكتير عالم تعمل نفسها معلمية وشيفية...بس انت ماشاء الله عليك
جربتها طلعت روعة ، يسلمو ايديك ، رجعت لحتى اخذ الوصفة ثاني واعتمدها⚘⚘
جربتها.. الوصفة خطيييييييرة😍😍😍
ما شاء الله ما شاء الله ما شاء الله.. حقيقي لذييييييييذة ما شاء الله
تسلم شيف ع الوصفة👍🏼👍🏼
صحتين وهنا
نكدر نستغني عن صوص الصويا ؟
اذكروا الله وصلوا علي النبي ، وجمعه مباركه ويسلموا ايديك شيف احمد فيديوهاتك في قمة الروعه
اللهم صل على محمد ❤واله وصحبه وسلم
اليوم عملتها بتجنننننننننننننن😍😋😋😋😋😋 شكرا كتير كتير ويعطيك الف عافيه.❤💐
سويتها لذيذه مع اني نسيت احط فتات الخبز شكرا لك شيف .. لايك
رهيب رهيب طعم كل ماابي سويه ارجع اشوف الفيديوا تحية مغربية
والله هيئتا طيبة
رح اعملا هلا
ورح اشوف شو نتيجة وبخبرك
تسلم يدك شيف
ها بشرنا ضبطت
شكرأ... كنت مغترب بالخليج وتعلمت الكبخ منك.. الان وقد رجعت لبلدي اثبحت شبه شيف وصرت اشبح عالعيله
*❣اللهم اهدِ تارك الصلاة، اللهمَّ اجعلْهُ هاديًا مهدِيًّا، اللهمَّ اشرَحْ صدرَهُ للحَقِّ، *اللهمَّ وفِّقْهُ، اللهمَّ خُذْ بِناصيتِهِ إلى البِرِّ🌾🌸 والتَّقوى، اللهمَّ رُدَّهُ إليكَ ردًّا جميلًا* 🌸❣
أمين
امين
انا ما عم صلي بحاول كثير ما بعرف التزم
@@merymary1064
كون صداقات جديدة ، إذا كان أصدقاؤك محافظين على الصلاة فهذا سيكون له تأثير إيجابي عليك ، واطلب الهدى من الله واطلب من والديك أن يدعوا لك ، فدعاء الوالدين لأبنائهما مستجاب ، وادع لنفسك ، هناك أوقات يستجاب فيها الدعاء : في الثلث الأخير من الليل ، بين الأذان والإقامة ، عند نزول المطر .
@@myassarmhaidat9335 كلام في الصميم معاك حق
هاده الشيف احمد شاطر كتييييير ويشرح الوصفه ببساطه بدون اي تعقيد ولا شكر بحاله يخعلك بدك بسوي الوصفه يسلموا ايديك
انا جربتها وطلعت تجنن وعمتها روووعه يعطيك الف عافيه يارب وتسلم الأيادي عن جد
عنجدددد طعم غراااام
كنت مابحب همبرغر ،بس بعد ماجربتها عشششق فشر مكدونلز
ولا اطيب منهيك جربتها وطلعت روعة واكيد لح جرب الخبر البرجر شكرا شيف ودايما بالتوفيق نشالله
الف صحة
لذيذة لذيذة لذيذة جدا جدا تسلم ايدك شيف روووعة كل البيت حب البرجر طبقت تقريبا معظم وصفاتك روعة ومضبوطة الله يوفقك ويسهل امرك ...
صحتين وعافية
راح نجوبو لانو جربت بورجر الدجاج جاني راءع شكرا يا استاذنا احمد
اليوم جربت الوصفة طعمته عمر ماجربت تسلم إيدك شاف 👍
صحتين
عاشت ايدك شيفنا انت عنوان النظافة وبالتوفيق متابعينك من العراق
ما شفت في طباخ احسن منك نصائح. تواضع تفانى في العمل والعمل باتقان جزاك الله كل خير يا فنان
شكرا الله يحفظكم
كل أم وأب يدعوا لاطفالهم الله يكفيهم
شر فتن الزمان ماظهر منها وما بطن
ويعينا على تربيتهم تربية صالحه خالصة لوجه الله ويكفيهم شر كل نفس مريضه
استودعتك ربى اطفالى وروحى واهلى وكل احبتى وجميع مسلميك يا صاحب اللطف الخفى 🤲
قووولوا اااااامين 🤲🤲
احسنتي
امين
الصلاة والسلام على رسول الله ياحبيبي ويا قرة عيني يا رسول آلله ياايها الذين امنوا صلو عليه وسلمو تسليما كثيرا
يسلمو ايديك شيف ولا احلى من هيك ارتب شغل واوضح شرح جد شي محترف عالمي انت ومحترف
ماشاء الله،،، جزاك الله ع الإفادة المختصره في عمل البرجر،،، اخوك من سلطنة عُمان 😍
انت بجد مممتاز سهلت الموضوع تحياتي من مصر برافوا عليك
نزلت وصفة نودلز خيااالية لحقوها جديدة ٢٠٢١ أكتوبر 😋👇شاهدوا الوصفة
th-cam.com/video/xPUZQWTbTuM/w-d-xo.html
مااشاءالله مبدع شيف احمد وصفتك بتجنن وسهله كتير مافيها تعقيدات ابداً عاشت ايديك يارب 🍃
رهيبه جربتها اليوم اللحم والدجاج صدقاً رهيبه الكل حبها. يسلم دياتك 💐
ماشاء الله عليك واكتر شي عجبني كلمتك ع غسل الايدين والكفوف
شكرا على الطبخ اجمل شاف😍😍😍😍😍😍😍
ما شاء الله عليك شيف احمد....
جربتا للوصفة
بصراحة كتير طيبة
انا اليوم اول مره ادخل الحساب وطبقت الهمبرجر ناطره العشا واجربه ..ان شالله يكون حلو… راح اعطيك خبر شيفنا 💐
شهية ولذيذة طبعا انا اجرب كل وصفة تقريبا وكلها ناجحة ومبسطة شكرا شيف 🙏🙏🙏🙏⚘⚘⚘
تسلم الايادي
والله عملته البارحة وطلع ممتاز والكل حبه كثير 👍🏻
صحتين وعافية
مش معقول كيف فيدواتك بتقرأ أفكاري !! الجمعة رح نعمل برغر بالبيت ❤ شكرا شيف ❤ استمر بالابداع
بيجننننننن عملته نصيحة لاتترددو😊يعطيه العافية احلا شيف
مشتركة جديدة بالتوفيق ان شاء اللة........مصر.... ... اللهم أعز الإسلام والمسلمين يارب العالمين زوال الغم واهدي الأمه الإسلامي يارب ارزقني طاعتك وحسن عبادتك
عن جد طلعت روعه جربتها اليوم👍🌹
جزاك الله خيرا .فعلا الكل ف المطعم شكر ف الطعم وجعلوني امسك قسم البرجر. شكرا ليك .ربنا يسعدك
👏❤
يعني انت صرت تساويها بلمطعم
@@ChefAhmadTawil تبارك الله وماشاء الله ما نوع هذه الدهون
ملك شيف آحمد
شكراً جزيلاً. علي الوصفه. كنت هائل ربي يوفقك.
واللهي صرلي سنين بعتمد هالوصفة صراحة اللحمة بتجنن والخردل بيعمل فيها طعمة رائعة 👌🏻
اليوم رجعت عملتها وتذكرت قلت لأكتب شي كومينت حلو على هالوصفة😜
👌🥰
السلام عليكم جربتها جدا طيبه قسم سويته همبركر والقسم الباقي سويته كباب وقليته جدا طيب شكرا شيف
يعني ما يتفتت بلقلي انه ماعندي خبز مطحون اخلي وياه عادي بس لحم
تسلم ايدك يا شيف انا دايما بعمل البرجر في البيت بنفس التتبيله بس بضيف ليها فول الصويا
جربها حضرتك بفول الصويا هتعجبك كتير
ربنا يوفقك
دخيل المضاف انا ولو يا شيف انت طريقة حكيك حلوي ومضيفي كيف لكن اكلك تسلم يا شيف اصلن الاكل بل ائيد اطيب بكتير الله يخلينا يا ك يا شيف
انا جربت طريقتك من تونس 🇹🇳 رووووووعه😮😮😮😮
رهييييييبة لاتوصف النكهة هلا خلصت اكل
الله يسلم ايديك والله معلم واحلى شيف
صحتين
Chef Ahmad AllCooking اقدر استغنى عن البيضة ؟؟
وين الجبنة...🤦♂️
نخلي طحين
@@mahamahros-9019 اهلا بكم البيض هام لهذه الوصفة بحيث يجعلها مرتفعة ويحافظ على شكلها. انما ممكن بدونه في حال هناك عامل صحي
شيف احمد ..شكرا ..انا جربتا والنكهة والطعمة كتير طيبة .🌹🌹🌹🌹
تحيات شيف أحمد ويكتر خيركم... بالنسبة لموضوع القفازات أنا بحب اشتغل بدونهم حتى احس بالشغل سواء عجينة أو طبخ.
المهم الواحد يتعلم الطريقة يشتغل لحاله زي ما بدو. لكن الحريم لازم يستعملوا لأن دائما عندهم أظافر طويلة.
الله يعطيك الصحة شاف
الوصفة و طريقة الاحتفاظ بها ولا اروع
وكذلك طريقة رصها في غطاء العلب
اما المذاق ف سكوتك وأنت تتذوقها
أحسن برهان على لذتها تحية لك من المغرب
احسنت
ع هذا الكلام عن الكفوف
لان ف البيت مانلبس كفوف
تسلم ايديك الوصفه انا جربتها اكثر من رائعه
انا عايش ب ألمانيا لوحدي وعملنا رائعة جدا
بصراحة استعملت هذي الوصفة الرائعة
والطعم ولا أروع شكرا ايها الشيف المبدع اروع واسهل وصفة
اضفت عليها نكهة الشواء بالفحم
صحتين
تسلم ايدك شيفنا المحترم. ..الوصفه حلوه جدا وكمان فكره تشكيلها جميله وسهله
انت شيف رهييب مفترض من زمان واصل للمليوون لانك فعلا تستحق
❤
يعطيك الصحة شكرا عجبتني الفكرة او طريقة toop مشاء الله غادي نجربها انشاء الله ام هشام من الجزاءير
انا جربتها طمعها خرافي كثير حبيت شكرا
ماشاء الله عليك شيف أحمد انت أكثر من رائع انا جربت طريقتك برجر الدجاج فعلاً رائعه والكل حبه بالبيت بارك الله في جهودك🌹🌹
th-cam.com/video/XS6MmWxPU_g/w-d-xo.html😮😮😮😮😮😮😋😋🤝🤝🤝
شيف تسلم ايدك عملته اليوم تحفه مع اضافه من عندى نصف معلقه نشا وزره كربون الصودا
حقيقي برنس اليوتيوب بجد تسلم ايدك
عنجد شي بجنن
جربت الوصفتين البرغر والخبز وطلعت تجنن احلى برغر عملتو في حياتي ما توقعت يعطيك الف عافية شيف و يعلي مراتبك بالتوفيق ان شاء الله
صحتين وعافية
دخيلو انا النظيف 😂😂
عنجد كل مره يقلد حدا وبندم اني طبخت ع طريقتو بس طريقتك عنجد جربتها مره وتنين وتلاته وعنجد يسلم ايدك شي بيجنن
صحتين وعافية
الله يعطيك العافيه شكراً ع هالوصفه الجميله
شيف احمد شكراً على طريقة كفتة البرجر جربتها روووووووعة
انا جربتها وطلعت بتجنن .. تسلم ايدك 👍
شكرا عالوصفة جربتها بالمطعم ولنطلبت كثير في امريكا للجنوبية
ما جربت اعملها بس تسلم ايدك ياشيف
الرب يباركك, وصفاتك كتير طيبة وسهلة
نحفان نحفان نحفان كتير نحفان ياشيف صحة وعافية
ممكن تنورني ومردودة
انت معلم وفنان بالطبخ الراقي
دايما انتظر لحظة تذوقك للأكل ههههههه شهية جداااا ☺تسلم يدك😋
رائعة ياشيف احمد
ماحبها اصلن
مبدع ورائع بكل ما للكلمة من معنى ، محترف فنان انت موهوب شرح مفهوم
بارك الله فيك ويسلمو ايديك شيف
من اطيب انواع الهمبركر فد شي رهيب ومضبوط الله يوفقك كل مقاديرك مضبوطة
الف تحية وشكر شيف احمد دائما متألقا وصفات
رائعة 👍👍👌
انا متابعتك من الشام وكل شي بتعمله روووعه
طبعا فعلا صارلي ١٥ سنة في اوربا بشتغل بارقى المطابخ ما في شيف بيلبس قفازات !! بس لما بدهم يعجنو عشان لا تنشف ايدهم مو عشان يوسخو الاكل مثل ما احنا العرب بنفهم !! ايد الانسان لما تنغسل ما في انظف منها ...
تسلم ايديك وصفات روعه
ايش الخلطه الي عندهم هي نفس خلطتنا
ممكن الطريقه
احلى بركر مت صحيح جربتها وناجحة جدا واطيب من المطاعم
تسلم أيدك روووعة🌷وشرح بسيط ممتع💪🌷
عنجد جربوها ولا أطيب
شكراً الوصفه الرائعه
الله يعطيك العافية يا رب وصفتك كتير. عجبتني وانا كنت عم دور ع وصفه تعجبني لا جربا بس بدنا طريقه تطبيقا مثل المطعم وجزاك الله خير
تسلم إيديك يارب ويوفقك
أنا اساسا مااعرف اطبخ
وعملت زي وصفتك
ماشاء الله طعم جنااان ❤
اسرار الكنتاكي المقرمش وصفة مش حتلاقي احسن منها رهيبة هنا شاهدها 2020 جديد
th-cam.com/video/dYoCXSU9bm4/w-d-xo.html
Jujjjrttjj
Hyt5iuuujjjj
ممكن اشتراك وتبادل هنا th-cam.com/video/RKQQ5l1DIn0/w-d-xo.html
ممكن اسال سوال؟؟؟
اذا بسالك سوال بتجاوبني.. عندي كثير، استفسارات؟
هذا اول فديو اشوفه الك، وشفت خبز البركر وحقيقة تستحق المتابعة والاشتراك واحلى لايكات، حقيقةً تشجع الواحد انه يطبخ، ميزة الفديو انه قصير وهالشي مانشوفه بالقنوات العربية المطولة الممله 👏👏👏👏👏
اهلا وسهلا بكم
انت ممتاااز تحيه طيبه من مصر
سلام شاف انا مشاركة جزائرية جديدة في قناتك والله احلى الوصفات راح نتعلم منك وصفات جديدة لكي انوع لعائلتي واولادي ربي يحفظك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اول شي اقول الحمدلله على سلامتك يا اخ احمد الله يلبسك ثوب العافية يارب العالمين وكل عام وانت بخير اخوك أبو بلال من حضرموت
جربت الوصفة اليوم لذيييييذة 😋👌😩
تسلم ايدك على الوصفة صراحة ما اتوقعت يكون طعمها بهاللذة 🤤
رجعت علشان اسويها مرة ثانية و انثلج برغر للمستقبل🙂😂
بدي أسوي برجر
دخلت اليوتيوب أول واحد أنت طلعت شفتك ما شفت غيرك اقنعتني
الحين بروح المطبخ أطبق طريقتك في البرجر
تسلم إديك على النظافة والترتيب
ما شاء الله يا عبقري
الله يعطيك الصحة والعافية
😋👍
صحتين