ขนมตาล ของแท้ ทำจากลูกตาลสุกแท้ๆ หอม นุ่ม ฟู อร่อยมาก สูตรง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้จิมจะชวนมาทำเมนูขนมตาลจ้า สูตรนี้ใช้ลูกตาลสุกของแท้แน่นอน ไม่ใส่สี หอม อร่อย นุ่ม ฟู มาดูส่วนผสมกันค่ะ
✅ส่วนผสม
เนื้อตาลสุก 350 g หรือมากกว่านี้ก็ได้ ยิ่งเยอะยิ่งหอม
แป้งเค้ก 300 g
แป้งข้าวเจ้า 400 g
น้ำตาล 500 g
ยีสต์ ขนมปัง 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา (สำหรับผสมแป้ง)
กะทิ 700 g
มะพร้าวทึนทึก 300 g
เกลือ 1/2 ช้อนชา (สำหรับใส่มะพร้าว)
.
✅คลิปแนะนำ
ขนมปังไม่ใช้เตาอบ
• ทำขนมปังไม่ใช้เตาอบ ทำ...
แพ้ท้องกินอะไรดี
• แพ้ท้องกินอะไรดี! ส้มต...
ข้าวผัดสับปะรด
• ข้าวผัดสับปะรด มิกกี้เ...
ไข่ดองน้ำปลา
• ไข่ดองน้ำปลา เค้าว่ากั...
ราดหน้าทะเล
• แจกสูตร ราดหน้า ทะเล อ...
😚 FB ครัวพิศพิไล
/ kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitp...

[@tassaneeputisanon2567]

ใช่เลยค่ะ ลูกตาลที่ยีจากลูก สอาด ได้เนื้อตาลแท้ๆ

[@umathipintanon3789]

ทำตามสูตรแล้วค่ะ..อร่อยมาก👍👍👍

[@Prachuap-rs1cp]

ขอบคุณ​ครับ​

[@saypintongdee2165]

น่าทานมาก ค่ะ เดี๋ยวจะลองทำค่ะ

[@aumobile1516]

ลองทำแล้วค่ะฟูมากๆนิ่มอร่อยค่ะ

[@wanlapaliehkurea1808]

ขอบคุณสูตรขนม&
วิธีทำมากๆค่ะ

[@OppoA-ll2gl]

น่าทานค่ะ

[@hongphong1067]

อยากให้ทำขนมไข่นกกะทาจังเลยค่ะ

[@เราไงรู้จักมั้ย]

ทำแล้วจร้า

[@ศิริวรรณปุญญนิรันดร์]

ลองทำแล้วนุ่มฟูหน้าแตกอร่อยมากค่ะ

[@bobby22johnson54]

ทำได้กี่ถ้วยคะ

[@ศิริวรรณปุญญนิรันดร์]

@@bobby22johnson54 ใช้กระทงใบตองค่ะได้ 60 กระทงค่ะ

[@witthaya2847]

สีสันน่าทานมากครับ

[@ออมอี้-ล1ว]

น่ารับประทานมากเลยค่ะ🤟😘

[@หทัยรัตน์แฮมเมอร์]

ขอบคุณ​ค่ะ​🥰🥰💐

[@pungpan12]

ขอบคุณคะ

[@chutikanbamrungpak2570]

ของชอบเลยค้ะพี่จิน

[@watcharaphongboonpipat6085]

ผมกับภรรยาก็ทำธุรกิจนี้คับคือทำขนมพื้นบ้านขายหารายได้เลี้ยงลูกเมียแต่ละวันขายดีมากลูกค้าสั่งจองล่วงหน้าก็เยอะอยู่พอสมควรคับรายได้แต่ล่ะวันก็ตกอยู่3, 000ถึง4,000บาทต่อวันคับ

[@JaKaEnduro]

ขอรบกวนสอบถามคะ สูตรนี้ถ้าไม่มียีสต์ใส่ผงฟูแทน ได้ไหมคะ

[@มณฑานุชนัดดา-ห4น]

ได้นะใส่แต่ผงฟูหอมด้วยใส่ให้ถูกสูต

[@GASinee.aumaoeb.channel]

ขนม❤❤❤..ตาลน่า❤❤❤รัปทาน❤❤❤มาก❤❤❤ค่า

[@projectff1741]

น่ารับประทาน​มากๆคับ
ป้าจิม

[@noonnynonna3308]

น่ากินจังค่ะ

[@จิราภรณ์คชเเพทย์]

น่ากินมาก ใครหิวบ้าง
#ไลค์

[@sirikanlaya264]

วันนี้แม่ก็ทำให้กินค่ะ กินด้วยขายด้วย อร่อยมากค่ะ

[@บานาน่า625-ว8ฮ]

เคยได้กินจากฝีมือแม่

[@อําพรแจ้ใส]

ต้องทำตามแล้วค่ะน่าทานมากค่ะ

[@หนูเล็กหนูเล็ก-69]

สอบถามคะถ้าเราจะลดตัวแป้งลงบ้างใส่เนื้อตาลเยอะขึ้น ได้ไหมคะ แล้วถ้าลดตัวแป้งลงต้องเพิ่มตัวไหนบ้างค่ะ

[@วารุณีกองมณี]

พักข้ามคืนได้ไมคะ ตอนเช้ามานึ่งอีกทีได้ไมคะ

[@ช่างไฟไทยแลนด์1985]

ขนมตาลของโปรดของผมเลยล่ะ
เจอเป็นไม่ได้เลยล่ะ แต่หาร้านที่อร่อยๆยากมาก
อยู่เขตมีนบุรี กรุงเทพฯ หาร้านที่อร่อยยังไม่เจอเลย

[@noochwilhelm6801]

แป้งใส่กี่กรัมคะ

[@SsSs-mx7kj]

แป้งเค้กยี่ห้ออะไรค่ะ

[@หนึ่งจร้าG]

สูตรนี้เปลี่ยนจากตาลเป็นเผือกรึฝักทองใด้มัยจ๊ะ ทำตามแล้วขนมตาลอร่อยมากจ๊ะ

[@nattihonsulinpao9201]

ใด้ค่ะหนูลองทำแล้ว

[@กัสหมะสาเเละ]

ขอส่วนผสม

[@ดารัตน์วิสา]

สอบถามค่ะ ถ้าทำไว้ค้างคืนต้องแช่เย็นไหมคะ

[@sonythailand6485]

Nice recipe
God bless you

[@มุทิตาสุนทรนัฏ]

ขอสูตรด้วยค่ะน่ากินมาก

[@mydear4841]

พักแป้งต้องใส่ตู้เย็นมั้ยค่ะ หรือวางไว้ด้านนอกได้เลย

[@林烈堂-w4x]

น่าทานมากคะ

[@tvatva6727]

มีแบบแป้งผสมสำเร็จ ขายส่งไหมครับ

[@Fireoflifesoul]

น่าอร่อยมากครับ

[@ปทุมวรรณใจป้อ]

ไม่มียิสใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

[@กมลพรเชยสัจจา-ฤ8ด]

สูตรนี้ทำได้กี่กระทงคับ

[@wonderwomay]

ทำแล้วอร่อยมากหอมฟุ้งแป้งฟูนุ่มมากเลยค่ะ เราใช้เนื้อตาลจากขวดก็ทำออกมาได้ ลุ้นมาก แต่สำเร็จ มีรสออกเปรี้ยวนิดๆประมาณ 5% น่าจะเพราะเนื้อตาลเปรี้ยว ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ฟินกันทั้งบ้านค่ะ 😊

[@พัชรีดวนใหญ่-ท5ฐ]

ยีสหาซื้อใด้ทีไหนคะ

[@jumnainjarujit3605]

ขอถามหนอ่ยคะยีดกับผงฟูไช่ตัวเดียวกันปา่วคะแล้วไช้ผงฟูแทนได้ไม้คะ

[@LillychannelUD]

Jumnain Jarujit + ค่ะ

[@tummycoversong8276]

อยากให้ ครัวพิศพิไล กับ ป้าหนึ่งตึ่งโป๊ะ ft. กันจังเลยครับ 😊😊😊😊😊

[@ykyk1649]

ส่วนผสมปริมาณเท่าไร่

[@maipattra7261]

ขนมตาลที่ทำกินตลอด ใช้แค่แป้งข้าวเจ้าอย่างเดียวก็ได้ ไม่จำเป็นต้องใช้แป้งเค้ก เพราะยังไงก็นุ่มฟูจากยีสต์ที่อยู่ในตาลสุกกับผงยีสต์อยู่แล้ว

[@kruapitpilai]

แป้งข้าวเจ้าอย่างเดียวก็ได้ค่ะ แล้วแต่สูตรเลยค่ะ ^^

[@ศักรินทร์จันทร์ศรี-น5ญ]

อยากทราบปริมานต่อสูตร

[@mooksriiii100]

ทำไมใสาเบคกิ้งโซดาแล้วขมคะ

[@maytewan3258]

พี่จิมท้องกี่เดือนเเล้วคะ

[@kruapitpilai]

5 เดือนแล้วจ้า

[@maytewan3258]

@@kruapitpilai ร่างกายเเข็งแรงทั้งเเม่และลูกนะคะ

[@kiranakhemkhong8952]

ลดอัตราส่วนครึ่งนึงได้ไหมคะ

[@ธิดารัตน์ศรีม่วง]

พัก1คืนเป็นอะไรมั้ยคะ

[@justongza4872]

ป้าครับ

[@ช่างไฟไทยแลนด์1985]

คนหน้าตาสวยทำอะไรก็น่าทานเน๊อะ

[@busabaudompol6007]

ไม่ต้องใส่ผงฟูหรือคะ

[@เกียรตินุกูลครื้นไพบูลย์-น4ภ]

ลองทำแล้ว ทิ้งไว้ 2 ชม. เปิดมาฟองขึ้นเยอะมาก เหมือนของเสีย เป็นเพราะอะไร ค่ะ

[@kruapitpilai]

ใส้ยีสต์ ปกติค่ะ เพราะยีสต์กินน้ำตาลและทำให้มีฟองอากาศค่ะ

[@เกียรตินุกูลครื้นไพบูลย์-น4ภ]

ทำตามทุกอย่างแล้ว
มีฟองเยอะมาก พอนึ่งแล้ว
เนื้อขนมมีรสเปี้ยวกินไม่ได้
เป็นเพราะอะไรค่ะ

[@เมแม็คนั่ม]

ถามหน่อยค่ะคุณจิม เวลานึ่งสุกแล้วเนื้อตรงกลางมันแน่นๆ เกิดจากอะไรค่ะ แต่รอบๆนอกนุ่มฟู ช่วยตอบหน่อยนะคะ

[@NN-bk9rs]

ทำแล้วนึ่งออกมาเป็นสีน้ำตาลไหม้ ไม่เป็นสีเหลือง ( ตัวขนมจะหนักๆไม่เบา เป็นเพราะใสเนื้อตาลเยอะกว่าแป้งปะคะ)

[@rosarinsrisamut1184]

ไม่ใส่ยีสต์ได้มั้ยค่ะ

[@เสถียนจันทร์ประเสริฐ]

ไม่ใส่ยีสต์ได้ไหมค่ะตอบแทนได้น้า

[@Benny-oj8mh]

ผงฟูค่ะ

[@yuiyui_wrwkn6178]

เห้อรอยาววปายยค่าบบ

[@pimsawansbth1750]

บางคนใส่สีคะเเล้วไม่อร่อยด้วย ขอคุนสูตรคะ

[@iredrose6046]

ทำยังไงขนมไม่ติดถ้วย

[@บุศราทองอยู่-ฑ1ข]

400gคือเท่าไหร่ครับ

[@ธนัชชาพลอยมณี]

4ขีดจร้า

[@สาวหนองหัวหมู]

4 ขีดจ้า

[@oppof7silver163]

ใช้แป้งยี่ห้ออะไรค่ะ

[@oppof7silver163]

แป้งเค้ก

[@bb_love_4450]

ไม่มียีสต์​ใส่จะเป็นอะไรมั้ยคะ?

[@kruapitpilai]

อาจจะไม่ฟูค่ะ ต้องพักไว้นานๆ แทนค่ะ

[@bb_love_4450]

@@kruapitpilai ขอบคุณ​มากคะ 😊

[@phoneaplus4941]

ขนม

[@อู้ดบ้านนา-ถ2ฅ]

😋😋😋😋😋

[@kenchickken1312]

Translet inglish. Please

[@atchara2528]

ตากตาลในร่มหรือ กลางแดดค่ะ

[@pchjm529]

ในร่มน่าจะดีกว่าค่ะ ขยำๆเอาเนื้อตาลเสร็จอาจจะกรองซัก1รอบ แล้วใส่ผ้าบาวบาง ไม่ต้องบีบนะคะ แล้วเอาไปแขวนให้น้ำหยดเหลือแค่เนื้อค่า

[@thidsaponpeachkrajang8583]

👀👂👌⚓🐸 NAT MARINES

[@moxxmn]

😁

[@ศศิธรพุฒเปี่ยมทรัพย์]

ขอล

[@meowxd4964]

18

[@ทรัพย์ฝ่ายค้า]

ไม่มียีสต์ค่ะ

[@aphoneaphone8080]

พี่จิมเปลี่ยนจากเนื้อตาลเป็นมันม่วงได้มั้ยคะ

[@DdDd-ig1ux]

ถ้าเราชื้อแป้งสำเร็จรูปมาทำขายตอนเช้าเราต้องใสยีสอีกมั้ยคะประมาณตีสี่เราจะเริ่มนึ่งขนมค่ะ

[@haruenan6336]

เปิดร้านข้าวมันไก่เป็นก็เพราะติดตามรายการนี้แหล่ะค่ะแถมทำตามหลายๆเมนูครัวพิศพิไลเข้าใจง่ายทำเองได้ทำตามขั้นตอนเลยค่ะชอบมากแถมรายการขนมอื่นๆก็มาเรียนรู้กับคุณครูคนสวยนี่แหล่ะค่ะชอบคุยธรรมชาติดี

[@wellnarak2393]

พี่คะอยากรุ้ว่าน้ำหนักของแป้งเท่าไรคะ

[@วราภรณ์แซ่เตีย-ภ1ฦ]

อยากขอถามหน่อยค่ะเวลาทำขนมตาลมันฟูอยู่

[@วราภรณ์แซ่เตีย-ภ1ฦ]

แป้งข้าวเจ้าถุงนึงรับแป้งและส่วนแป้งเค้กใส่เท่าไหร่คะ

[@bobby22johnson54]

ทำไมตาลกับแป้งมันไม่เข้ากันคะและดูเหมือนแป้งจะเยอะเกินไป😅😅🤣สรุปได้เททิ้ง55

[@boyo3209]

ถ้าเนื้อตาล100หรือ150กรัมอัตราส่วนผสมของแป้งต้องเท่าไหร่

[@busabaudompol6007]

ขอบคุณนะคะที่ให้สูตรขนมตาลช่วงกินเจทำส่งร้านค้าลูกค้าบอกอร่อยมากคะ

[@กุลวัฒน์นิลศิริ]

ขนมตาลผมสีไม่สวยเลยเป็นเพราะอะไรครับ

[@จุฬารัตน์พูลลังกา]

ถ้าไม่มีแป้งเค๊กใช้แป้งเอนกประสงค์ตราว่าวได้มั้ยค่ะ