「ゆずジャム」心地よい酸味と絶妙な甘酸っぱさ‼にがくない柚子ジャム作り方・硬くなりすぎたジャムを柔らかく戻す方法も紹介
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.พ. 2025
- 「ゆずジャム」心地よい酸味と絶妙な甘酸っぱさ‼にがくない柚子ジャム作り方・硬くなりすぎたジャムを柔らかく戻す方法も紹介
お家で手作りできる柚子ジャムの作り方です
ゆずの実、果汁、皮を余すところなく使ったジャムは爽やかな香りがふわ～と広がります
ジャム作りは火を止めるタイミングが難しいですが、硬くなりすぎたジャムを柔らかく戻す方法も紹介しています
パンやヨーグルトにのせたり柚子茶など色々な用途に使えます
手作りのゆずジャムを是非お試しください
【材料】
ゆず 約１㎏
(中サイズ８～９個)
グラニュー糖
(ゆでた皮の80％)
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