Pulled Beef mit Kartoffelstampf und Krautsalat / Silvester Menü / Sallys Welt
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Leckeres Silvester Menü: Pulled Beef mit Kartoffelstampf und Krautsalat (Coleslaw) Dieses Gericht lässt sich super vorbereiten und dann im Ofen über längere Zeit im Gusseisentopf garen. Dadurch wird das Fleisch super weich, zart und fällt auseinander. Ich verwende dazu Rind Fleisch, welches ihr aber auch durch Huhn oder Schwein ersetzen könnt. Dazu bereite ich eine klassische Braune Soße mit Cornichons, Champignons und Steinpilzen zu. Dazu gibt es ein luftiges Kartoffelpüree und ein Krautsalat. Das perfekte Essen für jeden Anlass.
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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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![The Wall Song ร้องข้ามกำแพง | EP.213 | กรีน อัษฎาพร | 3 ต.ค. 67 [1/5]](http://i.ytimg.com/vi/3KrlLbCsadI/mqdefault.jpg)
Bitte mehr herzhafte Rezepte
Mache ich😍 Hast du einen Wunsch?
Sallys Welt Salate wären gut, Nudel-Salate, mit Fleisch, Garnelen usw. 🤗☺️😘
@@SallysWelt 🤷♀️verstehe nicht warum mein kommentar gelöscht wurde, da stand nichts schlimmes drin naja
@@SallysWelt ich hatte einen Wunsch einen veganen nudelauflauf meine Mama sagt immer das sie ihn nicht kann und da wollten ichs mal probieren konntest du das villeicht machen bitte 😊🍀
@@chiroy9100 Ich hab einige Salate zu bieten. LG vom HobbyKoch
Das Gericht klingt super und ich finde es toll das du jetzt schon mit den silvester ideen anfängst weil ,man dann einfach mehr Zeit hat sich zu entscheiden was man an Silvester kochen oder backen soll
Das stimmt😍 Und so lange ist es ja garnicht mehr hin!😱
Wir Kochen immer einen Linseneintopf(Ich mag es zwar nicht) und wir Kochen auch immer Lamm und dazu Schwein also die Oberschenkel Bein vom Schwein
Jetzt SCHON!?!? 🤔
Ähhh, Silvester ist in fast 5 Tagen
@@88PoisonGirl genug Zeit zum überlegen
@@88PoisonGirl ist du dumm? So hatt man eine Idee was man am Silvester Leckeres Kochen kann.
Turşu.... bitte ein Video dazu Sally
Den Krautsalat muss ich so unbedingt mal probieren. Sah mega lecker aus 🤤
Ich hatte mir vorher mehrere Rezepte zu Pulled Beef angesehen und mich dann für Eures entschieden (Gründe z.B.: Ich kippe doch keine Cola in mein Essen und ich habe zwei kleine Kinder, da wollte ich auch, dass Alkohol außen vor bleibt). Und ich muss eins sagen: Ich koche viel und gerne, aber das Pulled Beef, das gestern dabei rausgekommen ist gehört schon zu den geilsten Sachen, die ich je gekocht habe - super gutes Rezept, super professionell präsentiert. Ihr seid Spitze! Danke!
Hab den Krautsalat nachgemacht... war schon ewig auf der Suche nach dem perfekten Rezept... der tip mit der Küchenmaschine war einfach Gold wert. Der Salat ist super, werde ihn dieses Jahr zu auf jeden Fall ganz oft zum grillen machen... einfach lecker 😊 Danke 😊
16:10 Omg KINDHEITSLIEBLINGSSERIE musste sooofort bei dem Wort Pfefferkörner dran denken😍
Das sieht so lecker aus. Hab ich noch nie gegessen.Das werde ich ausprobieren,allerdings in kleinerer Größe.“Und dann die Stimme aus dem Hintergrund „ 😂Danke für das Rezept.
Ja, ein tolles Rezept, werd ich auch mal testen. Alles gute dir in 2020. LG vom HobbyKoch Kanal.
Das Rezept hört sich echt super an ich werde es auf jeden Fall Kochen
Tolles Rezept und gutes Werkzeug. Das Usubamesser gefällt mir sehr gut
Mui sympatica
Selbst ich als Kochprofi sehe Deine Shows sehr gerne.
Viele Grüsse aus Luzern!
Super Rezept, total lecker und Saftig. Vielen Dank. Ich habe ein Stück aus der Hochrippe genommen. Sehr zum empfehlen, danke für dieses Silvester Menü
Das sieht soo unglaublich gut aus liebe Sally 😍das muss ich unbedingt auch ausprobieren 🙏
Ich habe das Gericht mit Schwein ausprobiert und das hat auch sehr gut funktioniert. Die Garzeit hat sich bei einem kg Schweinefleisch allerdings auf etwa 3h verkürzt.
Es hat allen sehr gut geschmeckt und war einfach zuzubereiten. Die Mengenangabe von 6 Personen hat bei uns aber eher für 5 Leute gereicht.
Sehr leckeres und besonderes Rezept :)
Super ! Freut mich, dass dir das Rezept gefallen hat 🥰
Frohes neues Jahr liebes Sally Team,
habe es zu Silvester gekocht, es hat super geschmeckt. Habe allerdings die Sojasauce vergessen und den Krautsalat mit Himbeeressig und Zitrone angemacht. Den Apfelessig hatte ich auch vergessen zu kaufen🤦♀️. Der Tipp mit dem Knethaken und der Küchenmaschine ist klasse. Habe das Fleisch für 8 Stunden im Crockpot gehabt. Einen passenden Bräter habe ich noch nicht.
Vielen Dank für das Rezept, es war ein entspanntes Vorbereiten.
Liebe Sally das Rezept schaut echt lecker aus, es läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen, ich werd das bestimmt nachkochen. Danke für deine tollen Ideen. Echt mega👍😊
Rinderbraten mit Rotkraut und Kartoffeln oder Kloessen, das war ja frueher ein klassisches Sonntagsgericht. Ich finde es ziemlich cool, dass junge Leute solche Rezepte in abgewandelter Form wieder auf den Tisch bringen. Gut gemacht......Ich frag mich gerade ob ich mit 51 Jahren alt genug bin um so zu reden :-)
Perfeeeeeekt 😍 Vor allem weil ich „Alime“ zu Weihnachten geschenkt bekommen hab 🤩 (von meinem Mann.... ob das Geschenk mehr für ihn war als für mich?! 🤔)
Das sieht sehr lecker aus😋😋😋
Guten Rutsch ins TwentyTwenty Sally, Murat, Familie und natürlich auch dem Team,
das Rezept kam genau zum richtigen Zeitpunkt... werde es morgen nachzelebrieren, Danke!
Warum schau ich mir deine Rezepte eigentlich an wenn ich hungrig bin 😂 schaut so toll aus und lecker ☺️
Liebe Sally, was muss man denn beim türkischen Metzger sagen, welches Fleisch man möchte? LG Esra :)
EK 91 würd mich auch interessieren
Ja, das wüßte ich auch gerne :)
Mich würde es auch interessieren was genau für ein Fleisch Stück ist lg kerstin
Das ist Rindernacken meiner Meinung nach. Nacken ist sehr gut für pulled Beef.
Rinderbraten wird hauptsächlich aus Rinderbug geschmort. Dana veya Tosun ön kol kemiksiz.
Liebe Sally bei diesem Gericht läuft ein das Wasser in Mund zusammen. Das werde ich aufjedenfall Nachkochen👍🏻Weiter so ich schaue mir deine Koch/Backvideos sehr gerne an. Bist auch sehr sympatisch, wünsche euch und das gesamte Team ein guten Rutsch ins neue Jahr 🎆🍾
Ja, ein tolles Rezept, werd ich auch mal testen. Alles gute dir in 2020. LG vom HobbyKoch Kanal.
Wie lecker sieht das aus 😱😱😱 würde gerne ne große Portion haben 😂
Das leckerste was ich seit laaaanger Zeit gegessen habe. Die Sauße war der Hammer. Danke Danke danke Sally. Ich liebe deine Videos. Früher war backen und kochen wie Arbeit für mich, heute Entspannung und Freude.❤️😋☺️und man braucht nicht nach Alternativen für 🐷 suchen. Alles schon bedacht
Das freut mich sehr!🥰
Sehr tolles rezepte finde es sehr lecker undvor allem es ist richtig genial zum silvester
Hallo ihr Lieben 😊
Wünsche noch einen schönen Resturlaub und danke für das tolle Rezept!
Ich hab keine Ahnung wieso ich mir deine Videos. Immer anschaue wenn wir im Monat Ramadan sind 😂😂
Sally ich Wünsche dir das Beste auf der Welt Ich Liebe dich ⚘😘
Dankeschön❤
Oh mein Gott.....das ist mein Lieblingsessen 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Danke liebe Sally 🥰 für das mega tolle Video 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Ja, ein tolles Rezept, werd ich auch mal testen. Alles gute dir in 2020. LG vom HobbyKoch Kanal.
Liebe Sally, deine Rezepte sind einfach erklärt, toll nachzumachen und klasse. Ich wünsche euch allen schöne Feiertage im Kreise eurer Lieben.
Danke wünsche ich dir auch Sabrina😘❤
Sterne Koch Portion extra für Murat 😂👍 tolles Rezept Sally vielen Dank für das Video zum Schluss musste ich so schmunzeln 🤩👍👌fetten Daumen hoch
Gruß dein treuer Zuschauer Sebastian Klemm aus Ostfriesland Wünscht euch h schöne entspannte Weihnachtstage ❤
Ich kippe um... Es sieht alles so lecker aus! Danke für das tolle Rezept! Werde ich aufjedenfall nachkochen😍😍😍
superlecker. Eine tolle Idee, VG Silke
mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Hm lecker ich will auch probieren.😙
Ich hab früher auch immer Die Pfefferkörner angeschaut 🤩🤩👍🏻👍🏻👍🏻
Tolles Rezept 🥰
Hey Sally,
Tolles Video wie immer :)
Würde mich freuen wenn auch mehr herzhafte Rezepte kommen , die man auch in der Kenwood zubereiten kann.
Habe meine Kenwood cooking chef an Weihnachten bekommen und würde mich sehr über Rezepte und Tipps dafür freuen.
Schöne Feiertage noch :)
Liebe Sally, das was deine Mama da macht, dass einlegen vom Kohl wäre mal ne gute Idee die du uns auch mal zeigen könntest, oder? Mal wieder mega geiles Rezept was du uns heute wieder zeigst 🤤😋❤
Jaa😍😍 Das mache ich!
@@SallysWelt ❤
Liebes Sally Team
Ich wollte mich eifach mal ganz herzlich bei euch bedanken für die vielen tollen Videos. Liebevoll gestaltete, eifach nachzu machen. Von der Idee übers Filmen und bis hin zum probieren am Schluss, einen (roten) Pinken Faden darin. Ich bedanke mich für die zahlreichen Stunden die ihr tagtäglich reinsteckt mit liebe verfeinert und uns zu Verfügung stellt eifach toll. Ein guter Jahreswechsel und liebe Grüsse Somi
Mache ich bestimmt noch sieht sehr lecker aus ich gucke jedes Video von dir mach weiter so super
Was für ein tolles Silvester Menü 😍
Wird es bei mir zu Silvester geben. Danke Sally
Ha Lustig, bei uns gab es auch Pulled Beef zu Sylvester aber als Colafleisch aus dem Dutch Oven und als Burger in einem Laugenbrötchen. Legga ;-)
Wir sind zwar nur zu zweit an Silvester, aber ich glaube, ich koche das trotzdem nach. Mit ein bisschen weniger Fleisch. 😉
Ja, ein tolles Rezept, werd ich auch mal testen. Alles gute dir in 2020. LG vom HobbyKoch Kanal.
Könntest du mal ein Video machen mit verschiedenen Soßen die man zu Fleisch und Nudeln machen kann? Bei uns gibt es so oft einfach nur Nudeln mit Tomatensoße weil es schnell geht und ich sonst irgendwie keine Soßen kochen kann 😅. Das würde mir sehr helfen liebe Sally 😊❤️. Ich möchte nämlich keine fertig Soßen kochen
Ja bitte Sally!!
Ja das mache ich😍 So basic Videos😘
Sallys Welt ja das wäre mega 😊❤️
Das reicht für einen Murat 😂
wow das schaut mega lecker aus, das probier ich auch aus
Hallo Sally, ich habe für meine Gäste zum Iftar das Pulled Beef nachgekocht und muss dir sagen, es war eine 10 von 10. Wirklich so ein leckeres Gericht. Die Gewürze, der Geschmack, es war alles super und toll abgestimmt. Ich kann es nur empfehlen, werde es definitiv noch einmal kochen. Danke für das perfekte Video und Erklärungen einzelner Schritte. Danke 🙏🏼
Wow das Pulled Beef sieht fantastisch aus =)Liebe Grüße Tami von Salate kurz und knackig
oh man jetz hab ich hunger.. 😅❤️ afiyet olsun &!liebe grüsse aus zürich💗
Das sieht so lecker aus wieso schau ich mir das morgens an😩😂
Ich verfolge dich sally seit du mit deiner youtube videos angefangen hast
Und ich finde dein character hat sich auch nach soviel Ruhm nicht verändert
Du bist bodenständig geblieben und dass liebe ich am meisten an dir😇😇
Und deine Gerichte natürlich auch😋
Dankeschön😘❤
Hallo Sally! Welches Stück vom Rind würdest du empfehlen?
Ich habe Hals verwendet❤ Das eignet sich super zum schmoren😘
Das ist echt super Idee
Davon könnte ich mich ausschließlich ernähren!
Bei 12:50: "Fleißige Liese" anstatt flotte Lotte 🤗 Liebe Sally, wie goldig und nett ist denn der Verwechsel-Versprecher? Ein tolles Rezept für Crowd feeding. Herzlichen Dank
Hallo sally ich habe dich und deine Familie ganz dolle lieb ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
😘😍
Deine traditionellen Zubereitungsarten liebe ich sehr. Der Krautsalat sieht fantastisch aus!
das sieht doch super lecker aus! frohe Weihnachten
Wow tolles Rezept Koch ich definitiv nach super
Mega Rezept.
Könnte man das genauso für Pullef Beef Burger benutzen oder müsste man dann weniger Flüssigkeit für die Soße nehmen?
„....wir sind da wo keiner ist, und schlagen die Ganoven in die Flucht!“ hahaha danke für den Ohrwurm liebste Sally! Tolles Gericht! 😁
Du kennst die Pfefferkörner auch😍😂
Dank ihnen wollte ich Detektivin werden... wurde dann leider doch nichts draus 😂 habs nur zur Psychotherapeutin geschafft.
@@SallysWelt mm ü
Sally, kannst du mal Turşu machen?
Danke😍
Meiner Meinung nach, würde noch Paprika super gut zum Fleisch 🥩 passen. (Je nach Geschmack halt)❤️💕💕
Zwei Dinge hätte ich gerne: Der Geruch, wenn ich Sallys Rezepte anschaue und danach eine Broadway-Nr. vom Schönen und das Biest Geschirr, dass mir nachdem Video das Essen serviert.
Ich bin diesmal früh dran freue mich bist die beste😀👍❤
Danke dir fürs anschauen😍
chapeau madame. une délice à mon gout :-)
lecker,und ich kann das gerade nicht nachkochen. naja,im nächsten jahr dann aber
Dankeschön fürs Video, gerne wieder!
Ich habe das Rezept heute mal nach gekocht nur ohne den Krautsalat meine Familie und mir Schmeckt's richtig gut das werde ich öfters machen
Kann ich den auch einen Tag schon mal vorbereiten
Das Rezept ist mager Sally richtig super 👍und ich wünsche dir einen schönen Tag Sally 🤩🤩🤩🤩🤩🤩👍👍👍👍🎄
Wünsche ich dir auch Ilka❤
Sallys Welt Dacke schöne Sally das wünsche dir auch Sally 👏👏👏👏
Hab ich heute gekocht, sehr sehr lecker 😍👍
Yummy Yummy Yummy.
Ob es backen oder kochen ist in Sally steckt alles drin aus Bäckerin und Köchin einfach MEGAAA.
Liebe Sally ich wünsche dir schöne Weihnachten mit deiner Familie zusammen.
Ganz liebe grüße die Dani.
Danke dir liebe Dani😘❤ Das wünsche ich dir auch!
@@SallysWelt bitte meine liebe Sally :-*
sieht megaaaaa lecker aus
Was für ein lecker aussehendes Gericht.
Das wird's dieses Jahr!
sag mal, was heißt Sumak auf deutsch?
wünsche euch schon mal eine gesundes neues Jahr und dass ihr immer so heiter drauf seid.
viele liebe Grüße aus Stuttgart
Zahra
Das ist Essigbaumgewürz ist so lecker und so ein cooler Geheimtipp 😍❤️ LG murat
@@SallysWelt Danke Murat, für die schnelle Antwort.
Ich kenne es ja aus der libanesischen Küche.
Wusste aber nie, wie es auf deutsch genannt wird.
Wir nutzen es nämlich auch für sämtliche Salate, meistens kommt Granatapfelsirup dazu.
Sally ist ihr eigener thermomix😂🙈
Sieht köstlich aus 🥰
Liebe Sally könntest du mir bitte verraten von wo die Gewürzdosen sind? LG aus Wien
Wow sieht lecker aus 😍
Super Rezept!!! 🤩😋😍! Hat das jemand von Euch schon mal im Schnellkochtopf gemacht???🤔#Sallyswelt
Hallo liebe Sally. Erstmal danke für dieses Mega tolle Rezept 💋. Ich würde das ja so gerne nach machen, aber bei meinem Uralt Herd geht Ober/Unterhitze nicht. Das riecht nach 5 Min als wenn die Bude fackelt 😂😂. Würde es auch mit Umluft gehen und welche Grad Zahl würdest Du empfehlen 😉😊
Halöo meine Liebe, du kannst auch Umluft nehmen❤ 110-120 Grad😘😍
Sehr leckeres Rezept, wird nachgekocht! Habe allerdings eine Frage. Kann man ein kleineres Stück Fleisch nehmen und es kürzer im Ofen lassen? Oder muss es immer 6-8h im Ofen bleiben, egal wie groß das Fleisch ist?
Wenn du ein kleineres Stück nimmst, verringert sich auch die Backzeit ein wenig. Aber 5 Stunden braucht es bestimmt trotzdem damit es schön weich wird. Liegt aber auch immer am Fleisch welches verwendet wird😍 Also einfach zwischendrin mal in den Topf schauen wie weit das Fleisch ist😘
Sallys Welt dankeschön :)
Hallo, meine Frage: Der Topf hat ja schon ein großes Gewicht+2-3kgFleisch, etc... Hast du keine Angst, dass das Blech nachgiebt? Hast du ein spezielles Blech oder kann man den Topf auch auf den Backofen-Boden stellen oder eher nicht da es nicht gut für den Ofen ist?? Danke für Info und schöne Feiertage und ein gesundes neues Jahr. LG aus Wien😊
Hallo Sandy❤ Ich nutze immer mein perforiertes Backblech. Das ist aus Edelstahl und super stabil😍
Hello Sallys exzellentes Video schöne Frau aus Deutschland👍😊👍😋💓😋💓😋
🌹Frohe Weihnachten🌹
Grüße aus Mexiko🇲🇽&🇩🇪👏🌹👏🌹👏
Huhu geht das auch auf Schnellkochtopf ? Meine Frau würde Herzinfarkt bekommen wenn unsere Ofen 8 Stunden laufen würde.
Das musst du einfach Mal ausprobieren. Aber dadurch, dass es langsam und schonend gegart wird, wird es zart. Ich weiß nicht was im Schnellkochtopf passiert. 🥺
Ich weiß jetzt was passiert : „es schmeckt dann nicht .“ sagte meine Frau jetzt ...also muss ich Alime Topf kaufen
Sieht mega mega lecker aus! Werde ich definitiv mal nachkochen. Hab da jetzt ziemlichen Hunger drauf 😂😂😂.
Wie genau schälst du deine Kartoffeln? Das hab ich nicht ganz verstanden mit dem einschneiden 🙈❤️
Ich koche die Kartoffel mit Schale. Diese ziehe ich nach dem Kochen einfach noch von den lauwarmen Kartoffel ab. Das geht super schnell😍
Sallys Welt und du schneidest sie vorher einfach in der Mitte einmal rund herum ein? 🙈❤️
Guten Appetit !
Lecker. Wird nachgemacht.
Josh hat sich super geschlagen bei seiner Fernsehpremiere.
Hallo Sally. Kann ich das Fleisch im Schnell Kochtopf bereiten.
Klasse Rezept 😋💜 🥳🥳🥳✨🎆🎉🎉😘
Die fleißige Liese heißt bei uns Flotte Lotte
Das sind 2 verschiedene Küchenhelfer😍 Die flotte Lotte hat grobe Löcher, zB für Marmelade und das fleißige Lieschen ist ein feines Haarsieb😍❤ So zusagen die kleine Schwester😂❤
Fleißige Liese 🤣 , bei uns ist das eine Flotte Lotte !
Liebe Sally, kannst du vielleicht wieder mehr "Was koche ich heute" oder Rezepte in die Richtung machen? Bzw kannst du vielleicht ein paar Rezepte machen, die sich sehr gut vorbereiten lassen und man es abends nur noch warm machen muss? Weil ich arbeite die nächsten zwei Monate fast nur nachts und mein Freund tagsüber und da bin ich momentan auf der Suche nach Gerichten, die ich Nachmittags vorbereiten kann und mein Freund sich das dann einfach nur noch warm machen muss, wenn ich auf Arbeit bin🙈
Wenn ich weniger Fleisch nehme reduziert sich dann auch die Schmorzeit?
Pulled Beef geht immer :)
kannst du bitte mal ein Video zu Torshi machen. Liebe Grüße
Tolles Video 😍
Dankeschön❤❤
Wollte Grad schön fragen wieso Sally die Kartoffeln schneidet... Ah zum schälen damit es einfacher geht Danke für diesen Tipp 🙂👍❤
Hey Sally, hast du auch ein Video für Pulled Pork? Oder magst du mal eins machen?😊
Liebe Grüße
Liza
Ich glaube nicht das Sally was aus Schweinefleisch macht, da sie das Essen danach auch im Team essen.
Ich denke das läßt Sally's Glauben nicht zu. Nimm doch einfach einen Schweinehals und verkürze die Backzeit um 2 Stunden. Schmeckt bestimmt superlecker.
Funktioniert eigentlich exakt gleich wie Pulled Beef