,السلام عليكم. أنا أخمر الخضر ماشي bio و كتصدق دائما الحمد لله فقط الحامض مصير اللي جربت ،bio ولكن من سنين و أنا استعمل الحامض ،non bio وكيصدق الحمد لله
و عليكم السلام اختي تا انا بحالك غي الحامض لي كنشريه ديما bio حيت كناكلو القشرة ديالو فاش كنصيبو مصير اما جربت الخضر ماشي بيو و خمرتها و الحمد لله كلها صدقات
@@chaimaaadam2456 حتى الحامض non bio كناكلوا القشرة متاعو لاني كنرقدو في الماء مزيان من بعد نحك عليه الملح او بيكاربونات ونغسلو بالماء من بعد نصيرو بالملح. او نحتفظ بيه في الكونجيل.
Franchement votre chaine est top chapeau madame merci pour vos efforts, juste une petite question eske je peux faire la patate douce de cette façon avec du sel ou comment ? Merci beaucoup dieu vous protège 🥰🥰🌺🌺❤️❤️🌹🌹👍👌🙏
Bonjour ma chère Fatima, Stp,J aimerais savoir si possible de nous faire un petit retour sur le henné éclaicissant que vous avez testé il y a 7 mois et un gros merci d avance
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله خيرا على ما تقديمه اريد منك طلبا ماذا أفعل بالماء ديال الطماطم المخمرة الصغيرة المتبقي هل ارميه ام انه يمكنني استعماله في شيء آخر
تحية طيبة من فضلك هل المصبرات التي نصنعها بأيدينا في البيت صحية و هل سبق أن تحدث عنها الدكتور الفايد ؟ ام هي غير صحية كالطبخ في طنجرة الضغط ؟ شكرا جزيلا
بارك الله فيك اختي جزاك الله كل خير فعلا تستحقين التشجيع و الدعم أنا جربت مخمر الكرنب خرجلي هايل بنين بزاف شكرا جزيلا من فضلك بالنسبة للحامض المصير ممكن le sel Rose
مجهوداتك ممتازة لكن ثمة نصيحة بالنسبة لنسبة الملح المناسبة هي 20بالمية ليس اكثر حتى لاتموت البكتريا النافعة اي لكل كيلو خضار 20غرام ملح خشن اما للمحلو المائي فلكل ليتر ماء 30غرام ملح وشكراً
احترامي و تقديري من فضلك ، هل لك معلومات عن المصبرات التي نصنع في المنزل ؟ وهل سبق للدكتور الفايد ان تحدث عنها ؟ يعني هل هي صحية ؟ام تعد كالطبخ في طنجرة الضغط ؟شكرا جزيلا
واش الملحة الحية هي الملحة العادية البيضة للي كتباع بالعبار كيقولو لها ديال البحر ولا كتقصدي الملحة للي كتكون بحال شكل حجرة ولونها رمادي حيت عندنا هادي هي للي كيقولو لها الملحة الحية كيستعملوها حتى فالبخور 🤭
شكرا، عفاك على شحال اوجدو، بغيت نجرب بعض الخضر دابا باش الى عجبو مالين الدار نعاود نوجدهم لرمضان، و عفاك واش الي وجدتهم دابا ونخليهم حتى لرمضان مايوقع لهم والو
أختي الله ايبارك ما شاء الله انا من الجزائر وعجبتني قناتك ما شاء الله وخوتنا المغرب 🇩🇿🇲🇦 بغيت نسولك اشنو فرق بين التخمير والتخليل وشكون فيها بروبيوتيك بزاف وكذلك زيت زيتون هل يصلح المعبئ لانه زيت اصلى وحار وممتاز او لازم يكون معصور طبيعي
عافاك جاوبيني خالتي فاطمة، انا من المتتبعين القدماء ديالك ، بغيت نسولك حيت ولينا حايرين ، كنا كنطبخو غير بزيت الزيتون و لكن بعد المرات الواحد كيبغي يدير بطاطس في الفرن او مسمن .. و كنا كنديروهم بزيت الزيتون و لكن مؤخرا عرفت انه كيتاكسد فقط فدرجة 160 او 180. بعني من الاحسن استعمال زيت نباتي عادي فهاد الحالة حيت زيت الزيتون غادي يولي اخطر منو ؟؟
انا كنت نخمر الخضر بدون ماء و قالولي حرام هي في الأصل طريقة غربية مبنية على قاعدة التخمير و الأصح هو التخليل بالماء و الخل اي مخللات ...و الله ما عرفنا ادا هاد الأمر صح أم لا .فقط أردت مشاركته مع الاخوات المهتمات بالاكل الصحي
لا أظن أختي.لأن الخمر المحرم ما يأتي من التين و العنب.ويخمر بنية السكر.هذه خضر مستحيل تسبب حالة من السكر.🙄.وعاد الخمر ما كيدروش فيه الملح.لي قالو ليك مافهموش مزيان.سمعوا التخمر قالوا النشاط😅😅
,السلام عليكم. أنا أخمر الخضر ماشي bio و كتصدق دائما الحمد لله فقط الحامض مصير اللي جربت ،bio ولكن من سنين و أنا استعمل الحامض ،non bio وكيصدق الحمد لله
و عليكم السلام اختي تا انا بحالك غي الحامض لي كنشريه ديما bio حيت كناكلو القشرة ديالو فاش كنصيبو مصير اما جربت الخضر ماشي بيو و خمرتها و الحمد لله كلها صدقات
@@chaimaaadam2456 حتى الحامض non bio كناكلوا القشرة متاعو لاني كنرقدو في الماء مزيان من بعد نحك عليه الملح او بيكاربونات ونغسلو بالماء من بعد نصيرو بالملح. او نحتفظ بيه في الكونجيل.
كيف تاكل بعد ذلك وهي مالحة جدا
@@nina77442 تعمليها مع سلطة الخضر( خس، خيار مطيشة) او سلطة الروز هي الي كتملح و,(fait l'assainissement) اول تغسليها بالماء مزيان كينقص منها الملح
@@zinebbel8435 شكرا لكي اختي الكريمة على الإجابة. لكن انا جربت الجزر مهروش مع الملح بدون ماء كتجربة دابا نغسلو قبل ما ناكل منو؟ دابا نغسلو
الله اجازيك بخير يا صاحبة احسن وأفضل قناة بعد قنات دكتور الفايد عندي شخصيا بارك الله لك في عملك 🥰🥰🥰🥰🥰♥️♥️♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹🌹🌹 أحبك فالله
الله يكبر بك عزيزتي
الله اعطيك صحة والله العظيم احسن قناة في اليوتيوب لك منا الف تحية وسلام شرفت الطبخ صحي والمرأة صالحة كتعجبني قناتك بزاف وكنفرح ملي كنشوف فيديواتك
شكرا اختي عفاك من بعد متخمر الخضر و نفتحوها شحال المدة كتبقى صالحة من بعد الفتح ؟
ماشاء الله قناة مميزة ليست كباقي القنوات التي بدأت بالسكريات والسموم جزاك الله خيراً آمين
الله يعطيك الصحة اختي فاطمة. حتى انا راني بديت نوجد لرمضان انشاء الله.كنتمنى ميخسروش.غادي نبعت ليك التطبيق انشاء الله😍
الله يعطيك الصحة ويجازيك بكل خير على هذه الافكار المفيدة جدا 👌👏قناة تستحق المليون لايك 👍👍👍👍👍👍👍👍👍😍😗
مااااشاااء الله عليك اختي فاطمة .دائما تغنينا بهذه الوصفات الغنية والمفيد. الله أنور طريقك وحياتك اختي .لك جزيل الشكر
السلام عليكم اختي واش ممكن استعمال القنينات لي عندهم الغطى ديال الحديد بحال ديال المربى
نعم قناة مميزة وتستحق كل التشجيع روعة
ما شاء الله كتعجبني وصفاتك الصحية دمت متألقه اذا سمحت ديري لينا الاجبان النباتيه الله يجازيك بخير
بارك الله فيك اختي على الوصفات و على المجهود شكرا جزيلا 👍🙏
شكرا عل مجهوداتك النيرة
شكرا على مشاركة الوصفة الرائعة
جربتها.تبارك الله.زوينة
كلشي عندك صحي ومتول الله ينعم عليك ويفرحك شكرا جزيلا حبيبتي وفقك الله
تبارك الله عليك اختي من المعجبات باطباقك الصحية واسلوبك الراقي وصوتك الهادئ شرفت المراة المغربية
اخت فاطمة الله يرحم لك الوالدين الا ممكن شرحي ليا ديك الفكرة الي قلتي ديال كاتغسلي قراعي بالخل راني مافهمتهاش
عادي كاتغسلي فالأول القرعة عادي بمسحوق الغسيل والماء ومن بعد ديري فيها شوية الماء والخل من الداخل وتشلليها بيه وصافي
جربت بعض من خضرك المسيرة رغم انني لا أتحمل الحموضة و لقد أعجبت عائلتي و الأصدقاء كثيرا شكرا لك
استمري في اجتهادك
جزاك الله خيرا وبارك فيك ووفقك لما يحب ويرضى
وصفات رائعة شكراً جزيلا لك
كنحماق عليك وعلى وصفاتك الروعة
الله يعطيك الصحة.. عندك الحق حتى انا كندير الخضر ماشي بيو و كلشي كيصدق. جزاك الله خيرا وبارك الله في عمرك 👍🇲🇦
ماشاء الله وتبارك الرحمن دائما متألقة
السلام عليكم اختي فاطمة هل كمية الملح لاتسبب اي مضاعفات للاشخاص ذو المشاكل الصحية
الله يفرحك أختي الكريمة تعلمنا منك الكثير فشكرا جزيلا 🥰🥰
أحلى جيم واحلى لايك لأحلى فنانة مبدعة 👍👍
الله يعطيك الصحة اختي
Franchement votre chaine est top chapeau madame merci pour vos efforts, juste une petite question eske je peux faire la patate douce de cette façon avec du sel ou comment ? Merci beaucoup dieu vous protège 🥰🥰🌺🌺❤️❤️🌹🌹👍👌🙏
تا انا بغيت نعرف 🤔
Bonjour ma chère Fatima,
Stp,J aimerais savoir si possible de nous faire un petit retour sur le henné éclaicissant que vous avez testé il y a 7 mois et un gros merci d avance
شكرآ جزيلا أختي فاطمة على مجهوداتك الله يحفظك ونجيك
Tbarkallah koulchi ghzale bon courage
الله يجازيك بخير حبيبتي
بارك الله فيك اختي.
Svp avec quoi vous rapez potiron?
On peut la mettre ds la salade?
Merci beaucoup
مشاءالله تبارك
الله يبارك ليك ويحفظك حبيبتي 🤗
ماشاء الله .
جربت من عندك هد الخضر للعام ليفات صدقات زوينة ودابا رجعت نتفكر بالفيديو هههه
السلام عليكم جزاك الله خيرا على هذا المجهود الرائع اختي الكريمة
شكرا سيدة فاطمة
الله يعطيك الصحة. 👍👍
الله يجازيك بالخير واش الباربة تتخمر بنفس الطريقة جاوبيني الله يجازيك بالخير
الله يعطيك الصحة
الله يحفظك بنيتي دائمآ صادقة و مخلصة في كل
ما تقدمينه
من فضلك وزن الملح ب الميزان لظروف صحية
30غرام
جزاك الله خيرا 🙏
Tabaraka Allah ma sha Allah
جزاك الله خيرا
واش مكور صالح لي عندهم مشكيل الغدة الدرقية
الله يعطيك الصحة مدام بيو
ماشاء الله عليك ربي يحفظك
ماشاء.الله.عليك.الله.يحفضك.
السلام عليك تبارك الله وماشاء كولشي زين
ماشاء الله ربي يحفظك
بالنسبة لتعقيم بالخل خل تنظيف او هل خل الاكل ?بالنسبة لتعقيم يكون بالخل خالص ام مخلوط بالماء نتمنى تجاوبيني بغيت نصايبهم لرمضان
تبارك الله عليك 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
عفاك واش تصدق لي في قرعة عندها غلاقة بلاستيك
اختي فاطمة واش 3 معالق ملح ماشي بزاف ؟ الا بغيت نستعملها قبل رمضان
بارك الله فيك اختي الكريمة، هل يمكن تخمير البطاطا الحلوة ام لا ارجو ان تفيديني وشكرا
ممكن تخمير ها هناك اخت نجحت معها العملية
السلام عليكم اختي فاطمة عفاك واش ممكن نطحن الخضرة حيث مريضة ما نقدرش نحكها وشكرا جزيلا عزيزتي .
عفاك عطينا فاش نوظفو هاد الخضر المخمرة
ف السلطات السندويشات
تبارك الله عليك 👍👍👍☝☝☝☝☝
قصدت احبك في الله
احبك الله الذي احببتني من أجله
الله يحفظك لي
تبارك الله عليك غبرت عليك ولكن في بال
هل يجب إستعمال العلب بالجلدة يعني ماينفعوش العلب بغلاق عادي؟؟
شكرا لك هل ممكن توجدي وصفات بهذه الخضر المخمرة لتزويدنا بأفكار جديدة وشكرا
ان شاء الله
Svp j'ai préparé hrissa.
Une fois prête je l'ai mis ds frigo et après quelques utilisations il a moisi.
Je ne sais pas pourquoi?
Merci
Bravo👍👍
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله خيرا على ما تقديمه اريد منك طلبا ماذا أفعل بالماء ديال الطماطم المخمرة الصغيرة المتبقي هل ارميه ام انه يمكنني استعماله في شيء آخر
ممكن اظافته الى الشربة او السلطات او طواجن
عفاك واش الى غناكلوا هاد الخضر واش نغسلوها من الملح... حيث مالحة بزاف
هل لا تؤثر كمية الملح على الصحة؟و هل تخليل الخضر في الماء يمكن ان يفقدها المكونات الموجودة فيها؟
،سلام اختي واش ناقدرو نديفهم الى الطجين أو تشرميلة وشكرا
نعم ممكن
@@cuisinefamily شكرا 🥰
عفاك أختي فين كتجيبي دوك القراعي بشحال ثمنهم
فالمغرب ممكن تلقيهم فاي محل الأواني لكن للأسف دوك الجليدات ملقيتهمش كيتباعو بحدهم
سمحلي اختي نسولك واش نغسلو الخضر قبل ما نخمروها شكرا جزيلا مرة أخرى
نعم اكيد
@@cuisinefamily merci beaucoup 😘
عافاك الرابط تاع الفيديو تاع الخضر المخمرة لي كيدار ليهم كاس
اي نوع من الملح تستعملين اختي جزاك الله خيرا
قالتهم فاخر الفيديو ملح البحر والملح الرمادي وملح الهملايا
@@dijaph8861 شكرآ على الرد اختي
سلام اختي.واش ممكن نستعمل غي الملح العادي
لا خاص يكون خالي من اليود
❤❤❤❤❤
أنا مكناكولش الحار واش ممكن الاستغناء عليه
نعم ممكن
💞💞💞💞
اختي عمرني مخمرت شي خضر واش ملي تنبداو نستعملوها نديروها في الثلاجة
نعم اختي من الافضل
@@cuisinefamily شكرا لك مشاء الله عليك
@@cuisinefamily انا معرفاش فين وضفها واش يمكن تكون مرافقة الاكل يعني مشاوي او الحوت مثلا
@@cuisinefamily بالنسبة الملح واش موجودة في المغرب
تحية طيبة من فضلك هل المصبرات التي نصنعها بأيدينا في البيت صحية و هل سبق أن تحدث عنها الدكتور الفايد ؟ ام هي غير صحية كالطبخ في طنجرة الضغط ؟ شكرا جزيلا
انت صاحبة القناة، متبعاك من شحال هادي و لكن مادرتش الرابط مع الانستغرام
بارك الله فيك اختي جزاك الله كل خير فعلا تستحقين التشجيع و الدعم أنا جربت مخمر الكرنب خرجلي هايل بنين بزاف شكرا جزيلا من فضلك بالنسبة للحامض المصير ممكن le sel Rose
نعم اختي ممكن
@@cuisinefamily شكرا لك على الرد بارك الله فيك
👍👍👍👍👍👍👍👍
مجهوداتك ممتازة لكن ثمة نصيحة بالنسبة لنسبة الملح المناسبة هي 20بالمية ليس اكثر حتى لاتموت البكتريا النافعة اي لكل كيلو خضار 20غرام ملح خشن اما للمحلو المائي فلكل ليتر ماء 30غرام ملح وشكراً
❤️❤️❤️😍😍❤️😍
الصوت ناقص
تبارك الله عليك وجزاك الله خيرا صراحة بغيت نجرب الخضر المخللة مشيت قلبت على القراعي بحال ديالك وبغيت نسولك شحال الثمن ديالهم تقريبا الصغار
شريتوهم سنين دبا ماعقلتش هدا مرة نشوف ونقول ليك ان شاء الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي الكريمة. بالنسبة لقراعي راهم كيتبعو فالمكزة ديال اكسيون الا كنت في اربا مشي غالين كاين اصغار والكبار
@@cuisinefamily بارك الله فيك غاليتي شكرا جزيلا ❤️🌹
@@zanoubamimi9832 لا احبيبتي انا فالمغرب 🤗
@@dijaph8861 كاينين في ikea casa
سمحيلي نسولك واش الخميرة سواء حبوب أو خميرة الحلويات الى كانت ماركة بيو واش مزيانة يعني صحية شيئا ما ولا نفس الهم هههه.
نفس الهم عزيزتي وخا تكون بيو
تحية طيبة ، سيدتي و المتابعين انتبهوا تجنبوا ملح الهملايا
لمادا سيدتي يا ريت تقول اللاسباب
السلام عليكم انا درت المخللات جاوني مالحين بزاف معرفتش شنو هو الحل
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اختي كتاخدي غير ملعقة منها وتنسمي بها السلطات
🌹🌹🌹🇩🇿🇩🇿
احترامي و تقديري من فضلك ، هل لك معلومات عن المصبرات التي نصنع في المنزل ؟ وهل سبق للدكتور الفايد ان تحدث عنها ؟ يعني هل هي صحية ؟ام تعد كالطبخ في طنجرة الضغط ؟شكرا جزيلا
صحية ما دمت كتستعملي مواد طبيعية
شكرا جزيلا وفقك الله
اختي كنستعمل غير الملحة الحية
واش الملحة الحية هي الملحة العادية البيضة للي كتباع بالعبار كيقولو لها ديال البحر ولا كتقصدي الملحة للي كتكون بحال شكل حجرة ولونها رمادي حيت عندنا هادي هي للي كيقولو لها الملحة الحية كيستعملوها حتى فالبخور 🤭
@@dijaph8861 اه هاذيك لكتكون حجرة أو كندوقوها لونها رمادي أو كتليق تال البخور أو نسيقو بيها الدار هاذيك لكنقصد 😁😁😁😁
الملحة الحية هي باش ماما كانت كتخلل كولشي كن كانت عندي ندريها غير هي
@@cuisinefamily 😘😘
@@ziadmarwa4739 اختي هديك ديال البحر كتبع بالعبار مصلحاش؟
😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
هههه اول وحدة امكن تشوف الفيديو، ههه كنقلب على الخضر المخمرة واش نقدر نخمر الشيفلور، وشنو الفرق لين خضر مخمرة و خضر مصيرة
نعم اختي كين في القناة الشفلور مخمر
المصيرة بدرة يعني بدون ماء بالملح فقد تكون مخمرة
شكرا، عفاك على شحال اوجدو، بغيت نجرب بعض الخضر دابا باش الى عجبو مالين الدار نعاود نوجدهم لرمضان، و عفاك واش الي وجدتهم دابا ونخليهم حتى لرمضان مايوقع لهم والو
أختي الله ايبارك ما شاء الله انا من الجزائر وعجبتني قناتك ما شاء الله وخوتنا المغرب 🇩🇿🇲🇦
بغيت نسولك اشنو فرق بين التخمير والتخليل وشكون فيها بروبيوتيك بزاف وكذلك زيت زيتون هل يصلح المعبئ لانه زيت اصلى وحار وممتاز او لازم يكون معصور طبيعي
مرحبا بك اختي
التخمر هو الافضل لانه يتخلل طبيعا
التخليل يكون بالخل لاسف يقتل البكتيريا النافعة
عافاك جاوبيني خالتي فاطمة، انا من المتتبعين القدماء ديالك ، بغيت نسولك حيت ولينا حايرين ، كنا كنطبخو غير بزيت الزيتون و لكن بعد المرات الواحد كيبغي يدير بطاطس في الفرن او مسمن .. و كنا كنديروهم بزيت الزيتون و لكن مؤخرا عرفت انه كيتاكسد فقط فدرجة 160 او 180. بعني من الاحسن استعمال زيت نباتي عادي فهاد الحالة حيت زيت الزيتون غادي يولي اخطر منو ؟؟
انا كنت نخمر الخضر بدون ماء و قالولي حرام هي في الأصل طريقة غربية مبنية على قاعدة التخمير و الأصح هو التخليل بالماء و الخل اي مخللات ...و الله ما عرفنا ادا هاد الأمر صح أم لا .فقط أردت مشاركته مع الاخوات المهتمات بالاكل الصحي
لا أظن أختي.لأن الخمر المحرم ما يأتي من التين و العنب.ويخمر بنية السكر.هذه خضر مستحيل تسبب حالة من السكر.🙄.وعاد الخمر ما كيدروش فيه الملح.لي قالو ليك مافهموش مزيان.سمعوا التخمر قالوا النشاط😅😅
@@assmaasmmamaroc815
فعلا عندك الحق
@@assmaasmmamaroc815 ضحكتيني اختي الله يفرحك
@@assmaasmmamaroc815 🤣🤣🤣
التخمر هنا يختلف مثل تماما تخمر الحليب وتخمر الزيتون وتخمر الخميرة البلدية ينتج حمض لاكتيك