Os comparto las notas que he tomado para mí: Lasaña de pollo y verduras Preparación: 35min Cocción: 20min Total: 55 min Rendimiento: 4 personas Ingredientes 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 pimiento verde 2 ajos 25g aceite 400g de carne picada 200mg tomate frito. Medio vaso de vino blanco. Queso para fundir Bechamel: 600ml leche entera 60g mantequilla 60g harina de trigo normal Sal, pimienta, nuez moscada al gusto Receta 1. Picar la cebolla, zanahoria, pimiento, ajos a vel 6, 10-30 seg. Bajar restos. 2. Agregar 25g de aceite. Sofreir 8min, 110ºC, pot 6. 3. Salpimentar la carne y agregar el orégano y comino molido. Amasar con las manos para mezclar bien. Meterla en la mambo junto con la verdura y medio vaso de vino blanco. Quitar cubilete. 8min, vel 1, 100ºC, pot 6. 4. Agregar el tomate frito. Poner cubilete. 4min, vel 1, 100ºC, pot 6. 5. Reservar el relleno de la lasaña y enjuagar bien para hacer la bechamel. 6. Poner el horno a precalentar. 7. Meter los ingredientes de la bechamel en la jarra.10min, vel 4, 100ºC, pot 4. 8. Montar la lasaña: Tomate frito en la base. Relleno Placa de lasaña (ver instrucciones según la marca) Relleno Placa Relleno Placa Bechamel Queso para fundir 9. Poner en el horno el tiempo indicado por el fabricante de la lasaña. Equipo de cocina Mambo Cocina con mambo * Shared with RecetteTek App *
Os comparto las notas que he tomado para mí:
Lasaña de pollo y verduras
Preparación: 35min
Cocción: 20min
Total: 55 min
Rendimiento: 4 personas
Ingredientes
1 cebolla mediana
1 zanahoria
1 pimiento verde
2 ajos
25g aceite
400g de carne picada
200mg tomate frito.
Medio vaso de vino blanco.
Queso para fundir
Bechamel:
600ml leche entera
60g mantequilla
60g harina de trigo normal
Sal, pimienta, nuez moscada al gusto
Receta
1. Picar la cebolla, zanahoria, pimiento, ajos a vel 6, 10-30 seg. Bajar restos.
2. Agregar 25g de aceite. Sofreir 8min, 110ºC, pot 6.
3. Salpimentar la carne y agregar el orégano y comino molido. Amasar con las manos para mezclar bien. Meterla en la mambo junto con la verdura y medio vaso de vino blanco. Quitar cubilete. 8min, vel 1, 100ºC, pot 6.
4. Agregar el tomate frito. Poner cubilete. 4min, vel 1, 100ºC, pot 6.
5. Reservar el relleno de la lasaña y enjuagar bien para hacer la bechamel.
6. Poner el horno a precalentar.
7. Meter los ingredientes de la bechamel en la jarra.10min, vel 4, 100ºC, pot 4.
8. Montar la lasaña:
Tomate frito en la base.
Relleno
Placa de lasaña (ver instrucciones según la marca)
Relleno
Placa
Relleno
Placa
Bechamel
Queso para fundir
9. Poner en el horno el tiempo indicado por el fabricante de la lasaña.
Equipo de cocina
Mambo
Cocina con mambo
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Muy bien explicado!, Para esta semana la tengo que hacer!!, Gracias guapa!
Fantástico!!!
Gracias 😘😘
Hola ,yo tengo las pechugas enteras ,pica la mambo la carne ? Gracias
Si claro que pica la mambo, córtala a trozos y le das un toque de turbo
@@lourdes9269 muchas gracias 😘😘
Tengo el pollo congelado puedo ??
Tienes que descongelar previamente el pollo
@@lourdes9269 gracias
Pero no hidratas la pasta primero??? Yo siempre las meto en agua caliente porque me lo pone en la caja