Faltou a pimenta do reino. Justamente ela, que dá o nome de carbonara ( carvão). Os trabalhadores das minas de carvão em Roma faziam este prato por ser simples e barato, eles diziam que a pimenta preta, era partículas de carvão.
Sou estudante de gastronomia e estou me especializando em gastronomia italiana (inclusive tenho o livro do Eataly) e adorei o doc. Pasta con aglio, olio e peperontino é minha favorita.
Minha avó materna é italiana e minha paterna mineira, o que mais tem é receita e toda mulherada rodeadas em volta ao fogão cozinhando. É muito bom. Eu amo massas, molhos e muito tempero.
Tenho uma amiga que mora em Bolonha e conheceu Nápoles com o ex esposo, porque os avós dele são napolitanos e me disse que toda a culinária, incluindo pizzas napolitanas são incríveis
Meu sonho é conhecer esse país na minha família não têm ninguém descendente de italiano mais minha vizinha é um dos pratos que eu gosto é nhoque ' pizza ' lasanha
Muito bom! A gloria é do SENHOR
Uma verdadeira aula essa explicação desse 1⁰ CHEFF !
👏
Faltou a pimenta do reino. Justamente ela, que dá o nome de carbonara ( carvão). Os trabalhadores das minas de carvão em Roma faziam este prato por ser simples e barato, eles diziam que a pimenta preta, era partículas de carvão.
Valeu pela informação....td dia e um aprendizado.....
Hum já conheço outra storia
6:57 Como diria Chef Atala "o simples é mais difícil porque não permite erros". Parabéns pelo doc! xD
Grazie!
Perfeito o conhecimento de vocês,👏👏👏👏
Boa tarde a todos! Impressionado com a leveza é sabores dos pratos . Novo adpto a culinária. 😋
#Partiuestudos.
Parabéns por nos proporcionar esse conhecimento!!
Sou estudante de gastronomia e estou me especializando em gastronomia italiana (inclusive tenho o livro do Eataly) e adorei o doc.
Pasta con aglio, olio e peperontino é minha favorita.
Excelente vídeo, Fábio. Uma verdadeira aula da real cultura gastronômica italiana apresentada por mestres. Imperdível. Aguardando as próximas.
excelente vídeo. aguardo próximos episódios que contenham risotos, carnes e outros pratos da cozinha italiana.
Que maravilha ❤
Deu fome
Perfeitos
Minha avó materna é italiana e minha paterna mineira, o que mais tem é receita e toda mulherada rodeadas em volta ao fogão cozinhando. É muito bom. Eu amo massas, molhos e muito tempero.
Ciao, Fernanda! Muito bom isso né? As melhores lembranças sempre!
Quando o rapaz estava falando sobre os gelatos, a música deveria estar mais baixa, porque ele fala baixinho e não consegui entender bem.
VIDEO PERFEITO E COMPLETO AMIGOS, SE TIVESSE LEGENDAS SERIA IDEAL PARA NOS ESTUDANTES QUE ESTAMOS ESTUDANDO POR CONTEUDOS DE VIDEOS
Fiquei feliz que ele falou que o preferido é ESPAGUETE ALHO E ÓLEO ,,, é o meu favorito !!!!!
Bravo!!!
Vero
Show
ia gosta de morar lá ! Amo macarao lasanha quase tudo !
sou cozinheiro e gosto muito das comidas Italiana, pretendo aprender mas
Bravo!!!
MARAVILHA 🌺 🌺
👏👊
Moro na Itália. Comida maravilhosa. Meu preferido também é espaguete ao alho e óleo
Bravo!!!
Cidadania Muito bom seu canal!
Parabéns!
😱
Grazie!!!
Fábio parabéns pela qualidade de seu conteúdo. Se reinventado sempre
Grazie mille Izabel
Eu conheço a Itália muito bem ,mais a comida napolitana é sem dúvida a melhor
Tenho uma amiga que mora em Bolonha e conheceu Nápoles com o ex esposo, porque os avós dele são napolitanos e me disse que toda a culinária, incluindo pizzas napolitanas são incríveis
Muito show Fabio! Lino é muito féra!!!!!
comida italiana é a melhor do mundo
Bravo!!! Qual sua preferida?
Bom de. Conversas. Sadia
Lembro nitidamente do meu tio avô gerindo o restaurante dele e metendo a boca em todos que não pediam do jeito que ele comia.
Olá pessoal, preciso de sugestão para escolher uma instituição que oferece curso para gastronomia italiana em sua totalidade. Obrigado!
Adoro comida italiana massas e temperos
Bravo!!! É muito bom mesmo né? Qual sua favorita?
@@minhasagacidadaniaitaliana espaguette com carne moida canelone
Bravo!!!
👍👍👍🙏🙏🙏
👊
eu. amo comida italiana
Muito bom!
Qual o link de contato para FIC
Meu sonho é conhecer esse país na minha família não têm ninguém descendente de italiano mais minha vizinha é um dos pratos que eu gosto é nhoque ' pizza ' lasanha
A voz do chef parece do Drauzio Varela rsrsrs
O que vcs acham da escola IGA.?
Não conheço
No meu Curso de Gastronomia Italiana o chef sempre falava para não acrescentar nada além da receita.
Bravo!!!
Comida italiana
Matéria maravilhosa
🇮🇹🇮🇹🇮🇹
A foto comida italiana
chef
🤐
Informando pra quem não sabe a Barilla é uma pasta muito famosa na Itália mas como qualidade é das piores.
Aff que frescura comida italiana e simples sem essas frescuras que vcs estão falando
MARAVILHA 🌺 🌺
👊👊👊