ผักกาดดอง Pickled Mustard Greens

ส่วนผสมสำหรับ 2 วัน:
ผักกาด ประมาณ 2 กิโล
น้ำเป่ลา 10 ถ้วยตวง
เกลือ 2 ถ้วยตวง
ส่วนผสมสำหรับ 7 วัน (เมืองไทยอากาศร้อน อาจแค่ 5 วัน)
น้ำซาวข้าวประมาณ 8 ถ้วยตวง
ข้าวสารประมาณ 2 ช้อนโต๊
น้ำตาลทรายขาวหรือแดงก็ได้ 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 4 ช้อนโต๊ะ

[@samchannel4390]

ทำเก่งมากครับผมสุดยอดเลย

[@mycookbookbykaew2875]

ขอบคุณค่ะ

[@sununtha5933]

แก้วน่ากินจัง พี่ชอบมากต้มกระดูกหมู ใส่มะระ เปรี้ยว ขมๆๆชอบมาก .....ดองน่ากินเลย

[@mycookbookbykaew2875]

หิวข้าวแล้วพี่😂😘

[@beeinusa8986]

สูตรนี้ น่าสนมากๆเลยค่ะพี่แก้ว ปกติเคยเห็นเอาไปคั้นในน้ำเกลือ มันจะเปรี้ยวๆ

[@mycookbookbykaew2875]

อันนี้สำหรับทำแกงจืดหรือผัดใส่ไข แบบคั่นส่มกินกับน้ำพริกแซบๆ👍😋

[@sorjorschannel9952]

กินกะเข่าสวย พริกป่น นำ้ปลา พูดแล้วอยากเลยบาดทีนิ😋🤤

[@mycookbookbykaew2875]

พี่เอาไปแกงจืดใส่กระดูกหมูอร่อยๆ กินกะน้ำพริกกะทำแบบคั่นส่มเอาบ่มีน้ำตาลอร่อยไปอีก😋😋

[@RoseMD6493]

สูตรนี้เจ้าได้แต่ใดมา😂

[@mycookbookbykaew2875]

ทำไมเหรอ?

[@nthongjok]

น่ากินมากคะ

[@mycookbookbykaew2875]

ต้มใส่ดูกหมู😋