КАТМИ - Оригинална рецепта от РОДОПИТЕ със суха мая и мляко
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ย. 2023
- 🦋 Станете член на канала, за да получите достъп до предимства:
/ @prikaznakuhnq 📚 Може да поръчате моята книга и да ме подкрепите тук 👉 bit.ly/3lpJ3my
👩🍳Рецепта : shortly.bg/lpFTo
Открийте невероятната рецепта за приготвяне на традиционните родопски катми - пухкави и вкусни дебели палачинки, които ще ви завладеят със своят вкус. С нашето подробно видео ръководство, ще научите как да приготвите идеалната комбинация от съставки, за да създадете перфектната текстура и аромат на тази традиционна закуска. Следвайки стъпка по стъпка нашите инструкции, вие също ще можете да се насладите на вкуса на автентичните родопски катми у дома. Включете се в кулинарното приключение и се потопете в света на вкусовете на Родопите с нашето лесно последваемо видео ръководство за дебели палачинки - родопски катми.
◼Оценете видеото и оставете коментар за рецептата. Обичам да отговарям на коментари и да общувам с вас. Споделете рецептата с вашите приятели. Рецептата ще бъде запазена във вашия профил! Благодаря ви!
◼Пoдкрепи канала в PATREON тук:
/ prikaznakuhnqsani
/ Благодаря Ви/
◼Моят кулинарен сайт : prikaznakuhnq.com/
****************************************************************************
◼Последвайте ме в социалните мрежи:
- Страница във Фейсбук: bit.ly/2ldsjzB
- Ето линк към фейсбук групата : / prikaznakuhnqsani
- Инстаграм: / prikaznakuhnq
◼Влог канал - bit.ly/3C6hBzn
◼За бизнес предложения, колаборации и сътрудничество:
anny_productions@abv.bg
#дебелипалачинки #родопскекатми #традиционнакухня #видеорецепта #кулинарниделикатеси #пухкавипалачинки #рецептисъссърце #родопивкусове
КАТМИ - Оригинална рецепта от РОДОПИТЕ със суха мая и мляко - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Рецептата е супер,но правиш една съществена грешка-готовата катма се поставя с дупките нагоре,за да може маслото да влезе в тях-това е идеята и когато са намазни със сладко или шоколод тези симпатични дупчици се пълнят и става истинска наслада за небцето..Просто се навиват наобратно-има значение...
Винаги лъчезарна, с удоволствие гледам Вашите клипове! ❤️
Добро утро Ани!Поздравления за уникалните катми!Ще ги пробвам,дано да се получат като твоите!Много ви благодаря за чудесната рецепта!Лек и спокоен съботен ден!❤❤❤❤❤
Страхотна си Ани!❤
Правя доста неща за първи път по твои рецепти и се получават фантастично.Бих искала твоята книга,но за съжаление съм далече.Продължавай да ни радваш с твоята усмивка,забавни видеа и вкусни изкушения.❤
Прекрасна както винаги ❤Благодаря за рецептата,непременно ще направя😊
Със сигурност са вкусни тези катми. Аз ги правя без набухватели и стават много бързо.
А с мая ми приличат на пърленки но в Родобския край явно са катми...
И както и да се казват са много вкусни....Успех за книгата ви...
Много вкусни катми. Замених бялото брашно с лимелец . Станаха много вкусни! Благодаря!
Наистина уникални! Благодаря!
Благодаря ти ♥️
Благодаря ❤
Израснала съм в Родопите и доста често баба ми приготвяше катми. Обичам ги и много често си ги приготвям сега в къщи. Страхотна си Ани и рецептите, които ни предлагаш са страхотни !!!
Благодаря ти ❤
Направих ги! Много, много вкусно. Благодаря, Ани. ❤
Благодаря, Анна ♥️🙋♀️
Чудесно и много вкусно изглеждат катмите.Задължително ще се опита рецептата!
Благодаря ти ♥️
Фантастични! Благодаря, Ани! Ще ги пробваме! ❤❤❤❤❤❤❤
Благодаря ти ♥️
Много хубави катми
Браво живи и здрави и благословени
Благодаря ти ♥️🙋♀️
Уау! Изглеждат великолепно! Със сигурност ще ги направя за семейството! ❤️❤️❤️
Благодаря ти ♥️
Никога не съм приготвяла катми и това скоро ще се промени. Благодаря за споделената рецепта, Ани. ❤
Давай ♥️🙋♀️
Разбира се, че са най-страхотните катми!
Няма и да се замисля да те подкрепя, защото го заслужаваш, Ани!👍🥰🥰
😅😮 1:51
Това са най- вкусните катми!❤❤❤❤❤❤🎉
Супер са ☺
Страхотна си ,Ани, както и твоите рецепти и пояснения към тях. Със сигорност ще ги направя утре, защото изглеждат сууупер ,а и много апетитни.
Благодаря ти ♥️
Мила Ани и аз правя кърмите по същият начин даже понякога добавям в сместа настъргани кашкавал и сирене . Стават също много вкусни . ❤
О, много добра идея. Ще опитам ♥️
@@prikaznakuhnq вкусни рецепти с таня
Прекрасни са! ❤
Благодаря ти ♥️
Мойта майка ги правеше по същия начин. Благодаря ти Ани за хубавите рецепти, страхотна си 😊
Благодаря ти ♥️
няма нищо общо с катмите от Родопите. яйца не се слагат. трябва да бъде по-рядка и самите катми по тънки и с много дупки.Маже се с много масло .Печат се на силно загрят на огън сач....Иначе книги пиши няма лошо😅
@@jordanzlatev7972 Благодаря, че споделихте Вашата гледна точка.
Страхотна рецепта!!!! Но брашното не е това , което беше, извинявам се второто изречение, Благодаря ви❤️
Рецептата много ми хареса и ще ги направя обезателно!
Искам само да попитам, ако сложа жива мая колко грама трябва да използвам?
Благодаря за рецептата, Ани! Майка ми ги правеше почти по тоя начин, но тя слагаше яйцата след като втаса тестото.
Печеше ги навън на глинен сач. Спомени от детството. Невероятен вкус.
По-късно излезнаха електрическите сачове, но никога вкусът на катмите не е същият.
Ох, знам мила. Трябва да си купя сач за катми, направо ме беше срам с това тиганче 🤭🫣
Благодаря ти Ани,аз съм от Родопите,правят се с много кисел айран и със сода бикарбонат и се слагат яйцата когато започнат да се пекат!
Да, всеки различно си ги знае. Да Ви е сладко 🙋♀️
Моята баба точно преди печене слагаше газирана вода 😊
По същия начин и моята майка ги прави с прясно мляко. Тя е родопчанка. Благодаря ти Ани за хубавите рецепти.
Благодаря ти ♥️
❤
😊
Здравейте Ани,изглеждат чудесно!Моят въпрос е;може ли сместа да се приготви от предната вечер,да се сложи в хладилника и на следващата сутрин да се приготвят?Благодаряя☀️🤗
Не, не мисля, че е добра идея
@@prikaznakuhnq Благодаря Ви!🤗
Браво А и аз Съм Марти на 13 браво много хубави бяха стараеш се браво обичам те АНИ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Може ли Ани само с вода без прясно млако ,иначе е чудесна рецептатс ,за което благодаря .
Може само с вода разбира се.Аз ги правя винаги само с вода и стават много хубави и мекички.И добавям задължително и 2 ванилии за да не удря само на брашно.С течен шоколад са страхотни.
Прекалено голям потос.
Потос?
А Тракийските катми,които правят на туч дали да с тази рецепта ,знаете ли?
Здравей, Ани!Въпросът ми е, книгата има ли я в книжарниците?А относно катмите-палачинките изглеждат невероятно!Баба ми навремето ги правеше, даже и без сладко бяха много вкусни. Благодаря за прекрасната рецепта!Хубав ден!
Не, няма я във физически книжарници, но все още е на промоция и с безплатна доставка 🙋♀️
При мен стават сухи и нееластични. Какво да добавя, за да ги подобря?
Ани суперса уник сочни пухкави
Благодаря ти ♥️
Аз ги правя по друг начин ме е научила свекървата тя беше майстор
Споделете
Subtitrarea si în alte limbi se poate cumva ??
@maryro.2283
I can't translate to Romanian, but if you understand of English , here are the ingredients ;
2 eggs
400 ml. milk
200 ml. water
7 grams of dry yeast
1/2 tsp. salt
500 g flour, sifted (Sofia Mel - Extra)
2 tbsp. oil
a pinch of sugar
and butter for the ready katmi / pancakes.
I hope that would help you.
eggs with salt, then milk, then water
yeast with sugar and some warm water, then flour.
Any questions, please ask.
Ако се сложи прясна мая,какъв трабва да е грамажът?
Около 20 грама прясна мая
Оригиналното родопско име на катмите е колаци!
Правя същите катми
Аз прибавям и една шепа царевично брашно може да пробвате ще ви харесат,ако се пекат на сач думи нямам
Изглеждат чудесно, със сигурност са и вкусни 👌
Но няма да е излишно и да напишете рецептата, освен да я показвате.
Има я в описанието
А са палачинки вид палачинки
Този микрофон е чувствителен и звукът става много писклив! Определено трябва да говориш по-тихо за по-добър звук!
Намалете си звука, за да ви е по-приятно за слушане.
@@prikaznakuhnq Не се заяждам, но определено допълнителното усилване на звукът на целият клип е изключително лоша идея. Жалко за хубавата рецепта. Катмите изглеждат изключително добре, може би сместа трябва да е малко по-рядка за да не се получат пърленки вместо катми в крайна сметка😉
Определено с предишният микрофон беше много по-добре. Когато говориш по-тихо се чува много добре - ясно и отчетливо вместо изкривяване и шум.
@@ldm6015 Няма проблем, друг не се е оплакал, съжалявам, че Вие ме чувате изкривено. Катмите са чудесни, но ако искате рецепта за пърленки, може да погледнете канала ми. Поздрави! ♥️
За Шуменски катми чувала ли си?
Не ☺️
Цената на книгата?
Може да видите повече за книгите ми от сайта.
А защо суха мая ?
Можеш ли да направиш истински катми
Казвам Ви три стъпки. Отново гледате видеото, но цялото. Приготвяте си ги у дома. Хапвате и ми благодарите. Айде, със здраве! ❤
@@prikaznakuhnq катми не се правят така я виж клипчета няма лошо да незнаеш а катмери можеш ли да направиш
А марудници пробвала ли си пробвай да направиш домашна мътеница дали и катмите ще станат и с мътеница харесвам ги и с прясно мляко и със сода и с мая сме ги пробвали Ани пробвай саченик но се прави от Странджански катми заливат се с яйца и прясно мляко може и вместо захар петмез да ползваш и родопски колаци пробвай
Леко са изгорели. Може би трябва на по слаб котлон. Иначе съм сигурна че ще са вкусни.
Вие си ги изпечете както на вас ви харесва.
Защо не се пробвате в Мастър Шеф?
Защото не искам :)
Сладурана
Това е са катми
Вие, сте безкрайно симпатична!
Копирайте рецептата под видеото, подминават видеата ви, защото обикновенто гледам видеото и отдолу гледам рецептата, масово в готварските видеа е така. Иначе имате хубави рецепти!
Разбира се, за ваше удобство всяка една рецепта може да откриете в моя сайт. Има линк под видеото!
Аз точно по тази причина ги подминавам, много се дразня, когато не мога да видя веднага рецептата. Хората нямат излишно време за губене.Ако улесните достъпа до рецептата според мен само ще спечелите, много повече ще се гледат видеата
Това се опитах и аз да обясня. Да, ще вляза да видя рецептата, но няма да мога да гледам видеота и аз се чудя, кое не разбра създателка на клипа, това, че рецептата я има някъде си, не е никакво удобство. Ако искате да се развивате и да има интерес, се научете повече да слушате какво искат потребителите. Факт, че ви пишат едно и също, очевидно значи, че не е удобно.
Направете ги на сач.
Каква абсолютна досада е да се прекъсва показването на рецептата за да се прави самореклама на някаква си книга. Отвратителният американски маниер е напълно присвоен и приложен включително и с ръкомахането, пискането/викането и подскачането. А иначе катмите били Родопски.
И накрая всичко това е направено за Вас БЕЗПЛАТНО ! Уааау ! ♥️🙋♀️
@@prikaznakuhnqхаха как реши ,че е безплатно като печелиш от книга от реклами и от гледане 😂😂и ако спреш да се преструваш и лигавиш ще е супер
Вие явно не работите и нямате нужда от заплата, но повечето хора, за да живеят - продават.
Лигла
Ани, ти каза грамажа, обаче аз не разбрах. Моля, напиши колко грама е?
Виж рецептата в описанието 🙋♀️
А са палачинки вид палачинки