Tere tere Tõnu küll on huvitav ja hea alati Sinu toidutegemise saateid vaadata see on nauding ajule mis kohe annab teate siin toimub midagi erilist mis paneb süljenäärmed tööle respect mees Sulle alati :)
Mina teen nii. Mätsin burgeri valmis ja soola-pipart raputan alles peale. Siis ajan oma weberi nii kuumaks, kui läheb ja mõlemalt poolt 2-3 minutit. Kellele juust rohkem maitseb, pange juust allapoole - vahe on märgatav. Tallelihast tulevad samuti väga head rasvased burgerid. Võib isegi põlema minna, aga kuna aeg on lühike, siis pole hullu.
Mina olen see algaja, kes saia peale kastet määrib :D A kuna lasen enne saiad rösterist läbi, siis väga kiirelt nagu ei vetti isegi..a vb peaks jah taktikat muutma, järgmine kord proovin :) Tomatit ma juustu ja kastme peale ei asetaks, sest kipub libisema kiirelt..pigem sibulamoosi peale oleks pannud nt .. sibulamoos väga hea idee, ise kasutan marineeritud sibulaid (äädikas, õli, sool, agaavisiirup ja adzika) Igatahes üliisuäratavad burgerid ja mul on nii kahju et järgmine P tulla ei saa :(
ปีที่แล้ว +1
See on õige, et tomat kipub seal libisema, aga soov on kõik komponendid ühtlaselt jaotada, pihv keskele, midagi alla ja midagi peale. Aga lõpuks hamburgeritaskus püsib kõik paigal
Tere. Käisime ka perega kohvikutepäeval. Eesmärk oli proovida ära burger. Burger oli super hea, mahlane ja mõnus. Naine kiitis väga kanaburgerit ja tekkis küsimus, kas kanapihv oli ka omatehtud. Igaljuhul jõudu ja jaksu teile sinna kohvikusse ja jään ootama uusi roogasid siin kanalil. PS. Kas oleks plaanis teha ka midagi grillribist (jaanipäev tulemas)
ปีที่แล้ว
Tänan külastamast. Gurmeeburgeri pihvid tegin ise, aga juustuburgeri vahel oli Järlepa kotlet.
@ Need on juba teised vaatenurgad, jutt käis rasvasisaldusest.
ปีที่แล้ว +1
@@guits0713 Tegelikult on oma 100 legendi, mis see esimene hamburger oli, millest tehud ja milline koostis. Algselt oli üldse lihatükk leiva vahel. Me võimegi siin vaidlema jääda, tõde on kusagil mujal, ei me tea.
Tere tere Tõnu küll on huvitav ja hea alati Sinu toidutegemise saateid vaadata see on nauding ajule mis kohe annab teate siin toimub midagi erilist mis paneb süljenäärmed tööle respect mees Sulle alati :)
Tänan!
Mina teen nii. Mätsin burgeri valmis ja soola-pipart raputan alles peale. Siis ajan oma weberi nii kuumaks, kui läheb ja mõlemalt poolt 2-3 minutit. Kellele juust rohkem maitseb, pange juust allapoole - vahe on märgatav.
Tallelihast tulevad samuti väga head rasvased burgerid. Võib isegi põlema minna, aga kuna aeg on lühike, siis pole hullu.
Selle burgeri pärast võiksin küll tulla teisest Eestimaa otsast ja otsida üles Su "Kapteni kohviku".
Tõeline Kalevipoja burger! 😀 Edu Tõnu ja sinu meeskonnale kohvikutepäeval!
Mega äge. Hakkan ka nüüd tegema. . Tõnu tule nüüd sööma
Tip top👍🏻
Luks. Burger ei tohi olla kuiv.
Mina olen see algaja, kes saia peale kastet määrib :D A kuna lasen enne saiad rösterist läbi, siis väga kiirelt nagu ei vetti isegi..a vb peaks jah taktikat muutma, järgmine kord proovin :) Tomatit ma juustu ja kastme peale ei asetaks, sest kipub libisema kiirelt..pigem sibulamoosi peale oleks pannud nt .. sibulamoos väga hea idee, ise kasutan marineeritud sibulaid (äädikas, õli, sool, agaavisiirup ja adzika) Igatahes üliisuäratavad burgerid ja mul on nii kahju et järgmine P tulla ei saa :(
See on õige, et tomat kipub seal libisema, aga soov on kõik komponendid ühtlaselt jaotada, pihv keskele, midagi alla ja midagi peale. Aga lõpuks hamburgeritaskus püsib kõik paigal
Tere. Käisime ka perega kohvikutepäeval. Eesmärk oli proovida ära burger. Burger oli super hea, mahlane ja mõnus. Naine kiitis väga kanaburgerit ja tekkis küsimus, kas kanapihv oli ka omatehtud. Igaljuhul jõudu ja jaksu teile sinna kohvikusse ja jään ootama uusi roogasid siin kanalil. PS. Kas oleks plaanis teha ka midagi grillribist (jaanipäev tulemas)
Tänan külastamast. Gurmeeburgeri pihvid tegin ise, aga juustuburgeri vahel oli Järlepa kotlet.
👍💪🍔 normaalne Eesti mehe kõhutäis ja naisedgi ei jää nälga.
HEAD ISU 🍔❤️😀
Tere! Kus kohast saaks selliseid huvitavaid pabereid, mille sisse burger läks? 🙂
Hulgiladudest
Tere Tõnu, kõht làks kohe tühjaks selle video peale, kindlasti proovin ka teha. Kui saladus ei ole, kust sellist pihvivormi võib osta?
Neid on igal pool müügil, isegi Prismas olen näinud
mõnus, läheb käiku see retsept :)
Mõnus!
Tuleb siit Lõuna-Eestist võtta tee kohvikutepäevale
Väga veider kuidas su videod nii rahustavalt mõjuvad.
Äkki peaksin hüpnoosiga tegelema?
Millal uut video on oodata? Ei jaksa enam 🙂
Varsti. Möllasin siin kodukohvikute päevaga, nüüd olen taastunud, varsti tuleb.
Suu tõmbab kohe niiskeks🤤🤤🤤
Kas see oli oma tehtud majonees?
Ei, see oli Hellmanns
Cocat ka saab ?
Saab
Küsimus, et kust seda head toorainet saab? Pean siis hakkliha silmas. Tänan ette!
Ajaloost on teada, et algselt valmistati Ameerikas hamburgeri kotlet loomalihast, mille rasva sisaldus ei tohtinud ületada 1% !!!
Ju siis elu õpetas, tüütas ära kuiva liha närimine.
@ See ei ole kuiv liha, see on valmistatud loomasisefileest ja see on mahlane-mõnus! 😄 Olen söönud, tean millest räägin.
@@guits0713 Sisefileest võib ju kotletti teha, aga see on priiskamine. Pealegi ei ole seda sisefileed ju nii palju ühes loomas.
@ Need on juba teised vaatenurgad, jutt käis rasvasisaldusest.
@@guits0713 Tegelikult on oma 100 legendi, mis see esimene hamburger oli, millest tehud ja milline koostis. Algselt oli üldse lihatükk leiva vahel. Me võimegi siin vaidlema jääda, tõde on kusagil mujal, ei me tea.