ต้มเลือดหมู เมนูสร้างอาชีพ วิธีหมักหมูบะช่อ หมูนุ่ม สูตรน้ำซุปหอมๆ ดูคลิปจบเปิดร้านได้เลยจ้า

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2024
  • #ต้มเลือดหมู เมนูสร้างอาชีพ
    วิธีหมักหมูบะช่อ หมูนุ่ม สูตรน้ำซุปหอมๆ ดูคลิปจบเปิดร้านได้เลยจ้า
    **อัตราส่วนน้ำซุป**
    น้ำเปล่า 5 ลิตร
    กระดูกคาตั๊ง 500 กรัม
    กระดูกเล้ง 500 กรัม
    รากผักชี 4-5 ราก
    พริกไทยขาวเม็ดบุบ 1 ชต.
    กระเทียมจีนบุบ 1 หัว
    เกลือแกง 1 ชต. (เกลือป่นหยาบ)
    น้ำตาลกรวด 40 กรัม
    ซีอิ๊วขาว 100 กรัม
    ซุปคนอร์ก้อน 2 ก้อน (เพิ่มจากในคลิป)
    หัวไชเท้า 1 หัวเล็ก
    เห็ดหอมฝานบางๆ 2 ดอก
    **อัตราส่วนหมูบะช่อ**
    หมูสับติดมันเยอะๆ 500 กรัม
    รากผักชี 2 ราก (สามเกลอ)
    กระเทียม 1 ชต. (สามเกลอ)
    พริกไทยเม็ด 1/2 ชต.
    ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
    ซอสหอยนางรม 2 ชต.
    น้ำตาลทราย 1 ชช.
    **อัตราส่วนหมูนุ่ม**
    หมูสันนอกหั่นชิ้นบาง 500 กรัม
    ไข่ขาว 1 ฟอง
    แป้งมัน 1 ชต.
    ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
    น้ำตาลทราย 1/2 ชต.
    ผงปรุงรส 1/2 ชต.
    น้ำเย็นจัด 80 กรัม
    **ส่วนประกอบต้มเลือดหมู 1 ชาม*
    น้ำซุป
    ใบตำลึง,ผักกาดหอม
    ไส้อ่อน,ตับลวก,หมูนุ่ม,หมูบะช่อ
    เลือดหมูหั่นชิ้นต้มสุก
    พริกไทยป่น
    กระเทียมเจียว
    @ปรุงรสเพิ่มเติมด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู พริกป่น @
    #ต้มเลือดหมู #เมนูสร้างอาชีพ

ความคิดเห็น • 71

  • @user-bs7xi2dk9q
    @user-bs7xi2dk9q 3 วันที่ผ่านมา

    เมนูอาหารชอบมากเลยครับ

  • @oaoaoa976
    @oaoaoa976 2 หลายเดือนก่อน

    ❤น่าทานมากเลยครับ ผมเป็นคนหนึ่งครับที่ชอบทานต้มเกาเหลาเลือดหมูเป็นชีวิตจิตใจ🎉🎉

  • @tip5031
    @tip5031 3 หลายเดือนก่อน

    เมนูโปรด..ขอบคุณนะคะ❤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน

      ยินดีค่ะ 😍

  • @joyplum8904
    @joyplum8904 3 หลายเดือนก่อน

    มารับชมค่ะ❤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ 😍

  • @user-pr4if4kt6s
    @user-pr4if4kt6s 3 หลายเดือนก่อน

    มาแย้ว...ขอบคุณมากกเลยนะค่ะ^^

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน

      ยินดีค่าา 😍

  • @user-cy7gv8ti5v
    @user-cy7gv8ti5v 3 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากค่ะ ❤❤❤❤❤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ 😍

  • @rungarundoungnetqqq
    @rungarundoungnetqqq 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤รักแม่ชีเลย

  • @beimbeim1703
    @beimbeim1703 3 หลายเดือนก่อน

    ของชอบเลย

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน

      อาหย่อยยย 😋

  • @user-ou6wp7xh8c
    @user-ou6wp7xh8c 3 หลายเดือนก่อน

    อม่ชรายการนี้มีประโยชน์มาก

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่าา 😍

  • @user-he6cf2ie2y
    @user-he6cf2ie2y 3 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีครับมาชมวิธีทำด้วยครับ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ 😍

  • @princes8343
    @princes8343 3 หลายเดือนก่อน

    ช่ายเลยยย เมนูนี้เลยยย🎵🎶🎼🎼🎶🎶🎵

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน

      ถูกใจใช่เลยค่าา 😍

    • @user-dh3bw5tm4f
      @user-dh3bw5tm4f 2 หลายเดือนก่อน

      ใน่ใยจิงจูฉ่ายได้ไหมค่ะ

    • @princes8343
      @princes8343 2 หลายเดือนก่อน

      @@user-dh3bw5tm4f ได้ค่ะ

  • @dreamdeep6575
    @dreamdeep6575 3 หลายเดือนก่อน

    ❤เมนูโปรดต้องลองทำแล้ว😂

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน

      ต้องจัดค่าา 😍

  • @phimphornlaopanich4207
    @phimphornlaopanich4207 3 หลายเดือนก่อน

    มาส่งกำลังใจให้น้องซีนะคะ❤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากๆนะคะพี่พิมพ์ 🙏

  • @nuinuii6417
    @nuinuii6417 3 หลายเดือนก่อน

    ชอบมากค่ะแม่ซีเมนูนี้ ถ้าจะขายไม่รู้จะได้กำไรมั๊ยน่าจะซดเป็นครึ่งหม้อ😂😂😂

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน +1

      5555 แม่ค้ากินเองหมดเหรอคะ

  • @knkn4708
    @knkn4708 3 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีค่ะ ขอเข้ามาชมวิธีทำด้วยนะคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ 😍

  • @tningingermany930
    @tningingermany930 3 หลายเดือนก่อน

    พี่ไปซื้อเครื่องมาทำตามเลยค่ะ พรุ่งนี้จัด อยากกินมากก

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน

      จัดไปค่าพี่หนิง แก้หนาวค่ะ คิดถึงนะคะ 😍

  • @jarinratwihok1943
    @jarinratwihok1943 3 หลายเดือนก่อน

    เมนูที่กินบ่อยอีกเมนูเลยค่ะแม่ซี ยิ่งอากาศเย๋นลงแบบนี้เข้ากันค่ะ😂❤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน +1

      ชื่นใจที่สุดเลยค่ะ

  • @Chef.beiw32
    @Chef.beiw32 3 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีรับ🎉🎉❤❤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน

      สวัสดีค่ะ

  • @chirosmile2001
    @chirosmile2001 3 หลายเดือนก่อน

    ติดตามอยุ่ค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากนะคะ 😍

  • @user-cd3sv8fm9s
    @user-cd3sv8fm9s 2 หลายเดือนก่อน

    ถ้าพวกหมูตับไส้เลือด ที่เราลวกไว้เหลือ. สามารถเก็บในตู้เย็นได้ไหมคะ

  • @user-kk6nl5uh7v
    @user-kk6nl5uh7v 3 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากเลยค่ะแม่ชีสักชามนะคะ555

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน

      2 ชามไปเลยค่ะ 😍

  • @user-jo4cz9cq2g
    @user-jo4cz9cq2g 2 หลายเดือนก่อน

    👍🙏

  • @chotikran4970
    @chotikran4970 3 หลายเดือนก่อน

    😍😍🥰🥰

  • @user-dh3bw5tm4f
    @user-dh3bw5tm4f 2 หลายเดือนก่อน

    😂❤

  • @Homrongboon-tp1vw
    @Homrongboon-tp1vw 3 หลายเดือนก่อน +1

    แม่ชีไก่ชนหนไม้ชนเร

  • @somjai1515
    @somjai1515 3 หลายเดือนก่อน

    เมนูโปรดอีกเมนูหนึ่ง❤❤❤😊น่ากินสุดๆเสาร์นี้ต้องจัดเต็ม😅ขอบคุณสูตรค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน

      ยินดีค่ะ ลองทำให้ได้นะคะ 😍

  • @user-qw6vs1hv3t
    @user-qw6vs1hv3t 3 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีค่ะมารับชมเป็นเพื่อนใหม่ค่ะ❤❤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณมากนะคะ 😍

  • @user-gx2og2yq4x
    @user-gx2og2yq4x หลายเดือนก่อน

    น้ำซุปเลือดหมูกับก๋วยเตี๋ยวเหมือนกันไหมคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  หลายเดือนก่อน

      เหมือนคาะ

  • @yuyahpiyachutm3474
    @yuyahpiyachutm3474 3 หลายเดือนก่อน

    ขอสูตรทำวาฟเฟิลเบลเยี่ยม หน่อยได้มั้ยคะ พอดีว่าอยากได้ไปสร้างอาชีพค่ะ 😊😊

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน

      ได้ค่ะ 😍

    • @yuyahpiyachutm3474
      @yuyahpiyachutm3474 3 หลายเดือนก่อน

      @@maeceenongmoddy ขอบคุณล่วงหน้านะคะ 🥰🥰🥰

  • @saijaicheunarom5388
    @saijaicheunarom5388 3 หลายเดือนก่อน

    You make me hungry again ❤wow 👻🍷🍷 See You food lekker diliguis credit akkoord

  • @user-ef6dw8ps5y
    @user-ef6dw8ps5y 3 หลายเดือนก่อน

    สามเกลอคืออะไรคะแม่

    • @imimk198
      @imimk198 3 หลายเดือนก่อน +1

      สวัสดีครับ
      กระเทียม
      พริกไทย
      รากผักชี..เท่านี้ครับ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน

      ขอบคุณค่ะ 😍

  • @user-qp5lh7yf5g
    @user-qp5lh7yf5g 3 หลายเดือนก่อน

    😅

  • @user-sz3kc9mf3j
    @user-sz3kc9mf3j 3 หลายเดือนก่อน

    ช่ฃฃฃ

  • @kan..65
    @kan..65 3 หลายเดือนก่อน

    แม่ซี สอนทำห่อหมกหน่อยคะ

  • @wanmontrachue8407
    @wanmontrachue8407 3 หลายเดือนก่อน +1

    แม่ชี เวลาต้มเลือดหมูทีไรน้ำมันจะเขียวๆ เวลาเอาเลือดใส่หม้อน้ำซุป น้ำซุปจะไม่เหลืองแบบแม่ซี แต่น้ำจะแดงๆแก้ไขยังไงดีค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  3 หลายเดือนก่อน +1

      แยกค่ะ ไม่ต้องเอาไปรวมในหม้อน้ำซุป ทำแบบแม่ซีเลย

  • @khongk-xm4oo
    @khongk-xm4oo 3 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍👍👍