ต้มเลือดหมู เมนูสร้างอาชีพ วิธีหมักหมูบะช่อ หมูนุ่ม สูตรน้ำซุปหอมๆ ดูคลิปจบเปิดร้านได้เลยจ้า
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2024
- #ต้มเลือดหมู เมนูสร้างอาชีพ
วิธีหมักหมูบะช่อ หมูนุ่ม สูตรน้ำซุปหอมๆ ดูคลิปจบเปิดร้านได้เลยจ้า
**อัตราส่วนน้ำซุป**
น้ำเปล่า 5 ลิตร
กระดูกคาตั๊ง 500 กรัม
กระดูกเล้ง 500 กรัม
รากผักชี 4-5 ราก
พริกไทยขาวเม็ดบุบ 1 ชต.
กระเทียมจีนบุบ 1 หัว
เกลือแกง 1 ชต. (เกลือป่นหยาบ)
น้ำตาลกรวด 40 กรัม
ซีอิ๊วขาว 100 กรัม
ซุปคนอร์ก้อน 2 ก้อน (เพิ่มจากในคลิป)
หัวไชเท้า 1 หัวเล็ก
เห็ดหอมฝานบางๆ 2 ดอก
**อัตราส่วนหมูบะช่อ**
หมูสับติดมันเยอะๆ 500 กรัม
รากผักชี 2 ราก (สามเกลอ)
กระเทียม 1 ชต. (สามเกลอ)
พริกไทยเม็ด 1/2 ชต.
ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
ซอสหอยนางรม 2 ชต.
น้ำตาลทราย 1 ชช.
**อัตราส่วนหมูนุ่ม**
หมูสันนอกหั่นชิ้นบาง 500 กรัม
ไข่ขาว 1 ฟอง
แป้งมัน 1 ชต.
ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
น้ำตาลทราย 1/2 ชต.
ผงปรุงรส 1/2 ชต.
น้ำเย็นจัด 80 กรัม
**ส่วนประกอบต้มเลือดหมู 1 ชาม*
น้ำซุป
ใบตำลึง,ผักกาดหอม
ไส้อ่อน,ตับลวก,หมูนุ่ม,หมูบะช่อ
เลือดหมูหั่นชิ้นต้มสุก
พริกไทยป่น
กระเทียมเจียว
@ปรุงรสเพิ่มเติมด้วย น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู พริกป่น @
#ต้มเลือดหมู #เมนูสร้างอาชีพ
เมนูอาหารชอบมากเลยครับ
❤น่าทานมากเลยครับ ผมเป็นคนหนึ่งครับที่ชอบทานต้มเกาเหลาเลือดหมูเป็นชีวิตจิตใจ🎉🎉
เมนูโปรด..ขอบคุณนะคะ❤
ยินดีค่ะ 😍
มารับชมค่ะ❤
ขอบคุณค่ะ 😍
มาแย้ว...ขอบคุณมากกเลยนะค่ะ^^
ยินดีค่าา 😍
น่ากินมากค่ะ ❤❤❤❤❤
ขอบคุณค่ะ 😍
❤❤รักแม่ชีเลย
😍😍😍
ของชอบเลย
อาหย่อยยย 😋
อม่ชรายการนี้มีประโยชน์มาก
ขอบคุณค่าา 😍
สวัสดีครับมาชมวิธีทำด้วยครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
ช่ายเลยยย เมนูนี้เลยยย🎵🎶🎼🎼🎶🎶🎵
ถูกใจใช่เลยค่าา 😍
ใน่ใยจิงจูฉ่ายได้ไหมค่ะ
@@user-dh3bw5tm4f ได้ค่ะ
❤เมนูโปรดต้องลองทำแล้ว😂
ต้องจัดค่าา 😍
มาส่งกำลังใจให้น้องซีนะคะ❤
ขอบคุณมากๆนะคะพี่พิมพ์ 🙏
ชอบมากค่ะแม่ซีเมนูนี้ ถ้าจะขายไม่รู้จะได้กำไรมั๊ยน่าจะซดเป็นครึ่งหม้อ😂😂😂
5555 แม่ค้ากินเองหมดเหรอคะ
สวัสดีค่ะ ขอเข้ามาชมวิธีทำด้วยนะคะ
ขอบคุณค่ะ 😍
พี่ไปซื้อเครื่องมาทำตามเลยค่ะ พรุ่งนี้จัด อยากกินมากก
จัดไปค่าพี่หนิง แก้หนาวค่ะ คิดถึงนะคะ 😍
เมนูที่กินบ่อยอีกเมนูเลยค่ะแม่ซี ยิ่งอากาศเย๋นลงแบบนี้เข้ากันค่ะ😂❤
ชื่นใจที่สุดเลยค่ะ
สวัสดีรับ🎉🎉❤❤
สวัสดีค่ะ
ติดตามอยุ่ค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ 😍
ถ้าพวกหมูตับไส้เลือด ที่เราลวกไว้เหลือ. สามารถเก็บในตู้เย็นได้ไหมคะ
น่ากินมากเลยค่ะแม่ชีสักชามนะคะ555
2 ชามไปเลยค่ะ 😍
👍🙏
😍😍🥰🥰
😍😍😍
😂❤
แม่ชีไก่ชนหนไม้ชนเร
เมนูโปรดอีกเมนูหนึ่ง❤❤❤😊น่ากินสุดๆเสาร์นี้ต้องจัดเต็ม😅ขอบคุณสูตรค่ะ
ยินดีค่ะ ลองทำให้ได้นะคะ 😍
สวัสดีค่ะมารับชมเป็นเพื่อนใหม่ค่ะ❤❤
ขอบคุณมากนะคะ 😍
น้ำซุปเลือดหมูกับก๋วยเตี๋ยวเหมือนกันไหมคะ
เหมือนคาะ
ขอสูตรทำวาฟเฟิลเบลเยี่ยม หน่อยได้มั้ยคะ พอดีว่าอยากได้ไปสร้างอาชีพค่ะ 😊😊
ได้ค่ะ 😍
@@maeceenongmoddy ขอบคุณล่วงหน้านะคะ 🥰🥰🥰
You make me hungry again ❤wow 👻🍷🍷 See You food lekker diliguis credit akkoord
😍😍😍
สามเกลอคืออะไรคะแม่
สวัสดีครับ
กระเทียม
พริกไทย
รากผักชี..เท่านี้ครับ
ขอบคุณค่ะ 😍
😅
😍😍😍
ช่ฃฃฃ
😍😍😍
แม่ซี สอนทำห่อหมกหน่อยคะ
ได้ค่าา
แม่ชี เวลาต้มเลือดหมูทีไรน้ำมันจะเขียวๆ เวลาเอาเลือดใส่หม้อน้ำซุป น้ำซุปจะไม่เหลืองแบบแม่ซี แต่น้ำจะแดงๆแก้ไขยังไงดีค่ะ
แยกค่ะ ไม่ต้องเอาไปรวมในหม้อน้ำซุป ทำแบบแม่ซีเลย
👍👍👍👍👍
😍😍😍