LANGOSTINOS AL AJILLO Receta fácil y rápida
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Aprende Como hacer langostinos al ajillo o gambas al ajillo también se llama a esta receta gambas al pil pil
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Hola que tal modernas y modernos!!! Hoy vamos a preparar una de esas recetas súper fáciles y que es ideal para una cena con amigos o un plato de navidad. Es una de mis recetas favoritas, ¡Me encanta!. Si te apetece hacer una receta con 3 ingredientes ideal, fácil y rápida con la que triunfar no esperes más y arremángate queeee empezamos.
Ingredientes (4 pers.):
600 gr Langostinos o gambas peladas
y crudas
100 ml de coñac
5 dientes de ajo
2 o 3 guindillas
Sal
Aceite
¿Cómo hacer langostinos al ajillo o gambas al ajillo?
Empezamos laminando los ajos lo más fino que podamos.
En una sartén con un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra y bien caliente ponemos los ajos laminados y las guindillas y doramos. ¡ojo! no demasiado
Agregamos los langostinos o las gambas, un poquito de sal y en menos de un minuto también añadimos el coñac.
Dejamos reducir el coñac uno o dos minutos y movemos bien la sartén en movimientos circulares para ligar la salsa.
Disfrutar!!!!
Algunos consejos:
Es fundamental en esta receta cuidar el no pasar los ajos.
Por otro lado es también muy importante el punto que le damos a los langostinos, aunque esto siempre es el al gusto.
Prepara un buen pan, lo vas a necesitar.
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DISFRUTAD y gracias por Leerme!!!
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Riquisimo!
Excelente receta muy fácil y rápida, yo le agrego unas gotitas de Tabasco apenas para darles picor y en vez de cogñac de pongo vino blanco es mas suave y después lo utilizo como bebida para acompañar el plato
Felicitaciones nuevamente
Fernando desde argentina
Gracias buenísimos y sin mancharnos las manos
De tanto buscar este video me encanto, lo voy a cocinar tal como esta muchas gracias por esa ayuda👍 saludos desde argentina
Riquísimo!! Gracias por la sencillez de su explicación ! Saludos desde Argentina 🇦🇷
Hola, los acabo de hacer y no veas lo ricos que me han quedado. Yo le he echado solo una cayena porque me gusta un pequeño toque de picante. Si está muy picante ya no me gusta tanto. Y al hacerlos les he echado una pizca de perejil picado para que le dé otro toque al plato..., se lo he echado cuando se estaban haciendo, ha sido muy poquito porque no me gusta que abunde el perejil tampoco.
La cuestión es que me han quedado muy ricos.
Saludos desde Burgos 💋💋
Ummm pero k buena pinta ,
Buenísimo !! Tbien ese acento me encanta 😏
Muchas gracias!!!
Riquisimo quedó! Muchas gracias y saludos desde Argentina!!!!
Asi es como me gusta facil con pocos ingredientes y muysabrosos gracias por vompartir
Hice esta receta y salió riquísimo. Gracias!!!
Me alegro mucho!! Un saludo
Muchas gracias para la próxima lo hago como tú,
Nada más dicho, que agradable debe ser. Gracias
Se ve muy sabroso. Gracias
Me ha gustado mucho
Yo hecho ahora. Una maravilla... Gracias...
Se ve muy sabroso, gracias por compartir
Muchas gracias por ver la receta!! Un saludo
Que rico. Yo así hago los mejillones
Hola me quedare con la boca habierta cuando me los comachicho ja ja muy bueno mil besos pa ti compañero
Muchiiiisimas gracias!!! Otros tantos para ti
Que ricos , para el domingo los haré😋
Muchas gracias por ver la receta, ya verás que fácil y ricos. Un saludo
@@RecetasdeElpadremoderno me suscribo a tu canal, te invito a visitar el mio, no se si sera de tu interés pero estoy empezando y me cuesta arrancar
Muy rico. Aca en Argentina no se consigue langostino crudo. Solo cocido.
Riquisimooooo
Muchas gracias!!! Salvaste mi lunes aburrido :D
Gracias Gracias Gracias...
Gracias los preparare
De categoría!
Riquisimo
Hoy lo hago que estoy sola en nochevieja saludos¡¡¡
Espero que te quedaran estupendo y que lo pasases muy bien!! Un saludo y feliz año 🎊
eres tremendo smigo mio me chiflas yo tambien cosino que te cambas besos mil
rico amigo tus langos yo triunfo con el pescado fresco con mojo hervido que te cambas compañero y sancocho de viejas besos mil pa ti mi niño
Genial
Gracias!!!
lo que mas me gustó del video fue lo ajo. lo ajo es lo mejo de la comida española. joder.
N vez de coñac, se puede echar vino blanco?
Bueno
Una delicia , saludos.
Muchas gracias!!!
Hola a todos, preparé esta receta con una copita de vino blanco y quedó deliciosa. Muy Recomendada!!!
⁰pipi p0⁰⁰⁰⁰⁰0⁰⁰
⁰0
Ame sua receita Sim não ter coñac que outro likor posso colocar
Muchas gracias!!!
Vino blanco manzanilla
Pero que tiempo de cocción estoy intentando hacerlo
Holaa, Puedo agregarle vino blanco en vez de coñac ?
El licor lo puedo cambiar por vino blanco
Buenísimo!
Muchas gracias!!!
Se le puede poner cualquier tipo de alcohol?
Ah y otra pregunta. Qué tipo de langostino es? (al verlos tan oscuros antes de hacerlos).
Langostino crudo, por eso tienes ese color. Aunque para mi lo mejor es usar gambón.
Si son de sanlucar quedan mejor con diferencia
@@RecetasdeElpadremoderno❤
Jo, solo ver el verde de ese aove ffffiiiiuuuu las papilas gustativas se activan las puñeteras y con el resto ídem, me gusta su propuesta, lo pruebo
Se puede hacer con langostinos ya cocidos? Gracias.
Hola!!! Se puede hacer pero no van a tomar el sabor tanto como los crudos
De un día a otro salido de la nevera queda rico?
Gracias!!! Un saludo
Si no tuviera coñac que le puedo poner?
Vino blanco manzanilla
Hola muy bueno pero cuánto tiempo de cocción lleva?
Hola!! Muy poquito, aunque los langostinos admiten cocciones más largas, lo ideal es darles una vuelta rápida con los ajos (1 Minuto) y luego lo que tarde en evaporarse el coñac. Un saludo
Dale gracias por la respuesta estaré intentando hacerlos a ver cómo salen🤙
Hola! Si los langostinos están congelados ¿qué hay que hacer?
No le pones sal???
Las flipantes aventuras de lobezno langostino ajillo onda vital
Jajjajajaj
Dónde podría conseguir las guindillas
Hola, normalmente se compran donde las especias varía el nombre dependiendo del país o la zona, guindillas, ojo de pájaro, etc. También puedes usar frescas o ponerle un poco de pimentón picante con los ajos. Un saludo
En cualquier super
de cuando se le echa coñac
Que son guindillas???
En vez de langostinos lo puedo hacer con fideos? Y en vez de aceite de oliva con tuco?
👍👌🏼👏👏🤝🙏🙏🇨🇴
me parece q falta un tema importante. Fuego, lento, medio o rapido?
Hola!!! Se hacen a fuego fuerte 💪
En vez de cogñac Vino blanco seco
UNA PREGUNTA, HAY QUE LIMPIAR EL LANGOSTINO ANTES DE PREPARARLO, ¿PELARLO Y SACAR LA VENA?
DEpende de tu gusto, por supuesto pelarlo. El tema de la vena en el caso de los langostinos yo no suelo hacerlo, lo hago con gambones o así, pero si no te gusta puedes quitarlo sin problema en crudo. Un saludo
@@RecetasdeElpadremoderno3:26 3:26
En français SVP.....
Tl
Langostinos pelados ??
Y el ají???????
No lleva aji. Es ajillo que quiere decir ajo
Me duele la.vista al verlo picar el peregil😅
Muy bueno pero mucha grasa
Hola!! Gracias por tu comentario. Yo cuando preparo un pil pil lo suelo hacer así, pero es verdad que lo puedes rectificar de aceite antes de añadir el coñac o el vino. Un saludo
Muy lento